愚者のパン

●赤ワインレーズンと胡桃

パン作りを始めた頃は 外国産小麦でパンを焼いてたけど、 北海道産小麦の魅力を 知ってからはすっかり国産小麦の虜に。。♡輸入のおかげで、 日本は豊富な食材で溢れてるけど、 今回のコロナをきっかけに、 国産食材をもっと使っていきたい気持ちが より一層強くなった北海道だけじゃなく日本には まだ出会えていない美味しい小麦が 沢山あるはず今日も、北海道の小麦農家さんに 感謝して。。♡♡♡こないだ出勤前に職場へ焼いたパンほんのり赤ワインの色の 贅沢なパンです(*´꒳`*)これから時々ブログにも レシピ載せていきたいと思います(^^)赤ワインレーズンと胡桃 冷蔵長時間発酵 ポーリッシュ レーズン酵母液 ルヴ…

2020/04/30 21:35

●チョコレートリュスティック〜子供のお昼寝中に大事な息抜き

今日もコロナで外出自粛中の我が家です子供と一日中家で過ごしてると、 だんだん疲れてきて、 1人になりたい気持ちにもなりますよね。。子供達の喧嘩の仲裁に 入ったり、うるさかったり、、、我が家も4歳の娘がおりますが、 一日中マンツーマンで遊び相手です。 昼寝はせず、幼稚園も休園中なので 体力は有り余ってます。。(^^;2歳位まではまだお昼寝もしてくれて、 お昼寝中の僅かな1人時間に、 自分へのご褒美に買っておいた 贅沢な大人のチョコレートと一緒に コーヒーを飲むのが至福の時間でした。。今はもう昼寝はしないので、 娘と一緒にチョコレート&おやつタイム。 今でもこの時間、必要です。。昨日の昼間に仕込ん…

2020/04/27 08:27

●コーン食パン〜単身パパさんに焼く

今年から単身赴任になった 我が家のパパさんとはいえ、 車で高速使って1時間半位の 距離なので、 今のところ月に何度か 帰ってきます(^^;今のところ パンは買わずに済むくらいの ペースで 焼いたパンを色々持たせています。。 その今回はコーン食パン おまけにバターロール生地で枝豆チーズのウィンナーパンとダンゴムシロール ↑ 4歳の娘が命名 一応、ウィンナーロールのつもりで、、 ウィンナーを飾り切りしたのが 間違いだった。。 (´༎ຶོρ༎ຶོ`)個人的にはナウシカに出てくる オームにも見えなくもないような、、 レシピブログで少しずつレシピ載せてますランキングに参加しています 応援よろしくお願いし…

2020/04/25 10:20

●リュスティック〜おうちで無心になれること

緊急事態宣言で 「不要不急の外出を控えて下さい」 と言われて、 仕事と食材の買い出し以外の外出 は自粛中の我が家。 そんな中、 先日、娘の同級生から 遊びのお誘い。 今はやめておこうよ、正直に 伝えましたが、 きっと遊びに行く親子さんも多いはず。 気持ちはわからなくないけど、 今はおうちで過ごして欲しい。 自粛中、 子供と過ごすのが苦痛なお母さんも、 おうちの中で無心になれる事、 子供が寝た後でも、 少し早起きしたり、 子供と遊びながらでも、 お菓子作り、パン作り、 ゲーム、お花、漫画、絵を描く、 大人塗り絵、、なんでも良いと思う。 何か一つでも好きな事、 夢中になれることがあったら 子供と一…

2020/04/18 07:08

愚者な私。

はじめまして愚者です。 子育てしながらでも、 仕事をしていても、 忙しくなってもパンを焼いていたい 愚者です。 自分の為でもあり、 家族の為でも。 新型コロナウィルスで 緊急事態宣言により外出自粛を 余儀なくされる昨今、 おうちで子育てと家事に追われる お母さんも多いと思います。 悲しいことに児童虐待も増えている 世の中、こんな外出自粛モードで 益々、児童虐待が増える気がして なりません。 そんな事が少しでも少なくなればと 微力な愚者ですが 母であると共に1人の人間として ブログを始めます。

2020/04/17 07:53