京都 琥珀糖めぐり 目の前で作ってくれる和菓子動画付き
京都 琥珀糖めぐり 「琥珀糖」(こはくとう)って知ってますか? 私はそれが流行ってること自体知らなかったんですが、 うちには、流行りの最前線に生息する女子中学生がいるため、 今の流行を感じることができてます。 彼らの情報ソースは だいたい TikTokかYouTubeかTwitterですけどね。 んで、どんなものかというと、 寒天と砂糖の生菓子です。 きれいな宝石のような色合いでさざれ石のような形だったり、 鉱物や動物型だったり。 寒天なので 型取りはしやすいようです。 涼しげなので夏に人気のお菓子だそうです。 京都の琥珀糖のある和菓子屋さんで喫茶付き 「琥珀糖を買いに行きたい!和菓子を食べ歩…
2021/06/29 20:30