Darjeelimgmamaの介護日記

梅干し食べときゃ、大丈夫

遅くなったけど、梅干しを2キロ漬けました。 ここ数年さぼっていた、梅干し作り。 今年、再開です。 （重しはこれでいいのか？） これは17年前の夏、娘たちと梅の土用干しをしている写真です。 二人とも一生懸命やってる。かわいいなあ。 梅干し作りの第一段階の、塩漬け。 ここで上がってくる水分が、白梅酢です。 娘たちがよく、水で薄めて氷を浮かべて飲んでました。 赤紫蘇を入れてからできるのが、赤梅酢。 赤梅酢で作る紅生姜は、格別です。 実は私、梅干しがあまり好きではありません。 しかしながら、梅干しの効用には全幅の信頼をおいております。 梅干し作りを再開した今年は大切な区切りの年になる、そんな気がしてい…

2024/06/26 17:53

それぞれの日常へ 私の基本形

妹が帰ったあと、伊豆で買った無花果をひとりで食べました。 無花果には紅茶があうと思います。 その頃、妹は空港のラウンジで腹ごしらえをしていました。 LCC便なので、機内食はありません。 いろんな飲み物あるけどそれなあに、と質問したら、モクテルだと。 疑似カクテルだそうです。 モックは真似るという意味の英語で、テルはカクテルのテルなのね。 なんだかオサレ。 一番おいしかったのは、ストレートアールグレイティって。 やっぱり、シンプルな基本形が一番なのね。 20年以上前のこと。 友人の息子さん、当時4歳くらいかな。 ポテトチップスはチップスターのうすしお味しか食べないし、チョコはフィンガー チョコが…

2024/06/25 09:31

大雨だから、さわやかハンバーグ

妹と伊豆修善寺の温泉旅館に一泊。 翌朝の風景です。 夜半から降り始めた雨は勢いを増し、 宿の部屋から見える山肌は、雨にけぶってほの白く見えました。 この日は庭仕事をする予定だったけど、これは無理だなあ。 仕方ない、さわやかハンバーグ函南店にいこう。 豪雨で所々通行止めの国道136号線を走ります。 海外暮らしの妹は、百均・しまむら・本屋・薬局があると、寄らずにはいられません。 お昼時なのにたった37分待ち（いつもは120分以上）のさわやかハンバーグに到着。 宿の朝食をたらふく食べたおばさん二人、お肉をがっつりいただきました。 さわやかのハンバーグは、回を増すごとによりおいしく感じます。 横浜への…

2024/06/24 09:07

竹林 かっこいい看板 → 夜鳴きラーメン

伊豆、二日目の夕方。 修善寺の温泉旅館に到着です。雨が降り始める前に散歩しました。 修善寺町の温泉街にある竹林。 約300mの散策路。 スピーカーから大音量で響き渡るホーホケキョは興ざめですが、 竹はその幹も葉も美しく伸びやか。 かっこいい看板。 消防団のポンプ置き場。 消防信号の暗号だそうです。 夜、温泉に浸かりすぎてなんだか重くなった体を引きずって、夜鳴きラーメンをいただきました。 今回、これが一番おいしかった。 ギリギリしょっぱくない、熱々スープ。 ギリギリ硬くない、ちぢれ麺。 普通の半分くらいの量ですから、あっという間に完食です。 降り始めた雨の音と、桂川のせせらぎを聞きながら眠りまし…

2024/06/23 10:01

妹と実家 1日目

実家に着いたらまず、母の山アジサイに挨拶。 咲き始めていました。 母が死んで1年後にやっとみつけた、両手鋏。 鋭利な刃先と長い持ち手のこの鋏は、思いがけないところに収納してありました。 庭全体に群生した西洋タンポポをバッサバッサと切り倒し、 梅の伸びすぎた太い枝をのこぎりでゆっくり断ち切り、 我が物顔で領土拡張する笹を尻餅をつきながら抜去。（腰注意！） 今回の滞在でできることはほんの少しだけど、なんだか楽しいぞ。 まだ明るい、夜7時少し前。 濃淡大小、いろいろな雲がぐんぐん流れていく。 これは確かに、嵐の予感。 ゆっくりとお風呂に浸かってから、お夕飯です。 きゅうり・水菜・もやし・アボカド・焼…

2024/06/22 13:18

梅雨前線と待ち合わせ 伊豆の実家へ

日曜日の朝。 食べごろのアボカド+全粒粉パントースト+レタス+ピクルス+塩+オリーブオイルたっぷり。 今日は妹が海を越えてやってきます。 妹・成田空港からレンタカー→横浜で私を拾う→二人で伊豆の実家へ。 いつも子連れだった私たち、51歳と58歳、初めての二人旅です。 東名に乗って、すぐに港北インターで休憩。 コンビニのカフェラテで気分が上がる主婦ふたり。 しかも二人でひとつ。 伊豆に到着。 梅雨前線がすぐそこにいる、そんな曇り空だけど、 ふるさとの空気を胸いっぱいに吸い込んで、2泊3日の短い旅の幕開けです。 ランキングに参加しています。よかったらクリックお願いします。

2024/06/20 12:33

私の昭和⑤ わたしには弟と妹がいます

昭和46年頃かな。 弟とわたし。 伊豆箱根鉄道に沿って広がる田んぼ。 春になると一面にピンクの蓮華が咲きました。 レンゲが田んぼの栄養になっておいしいお米ができる、と母が教えてくれたっけ。 カメラ越しに私たちを見つめる、片頬にえくぼを刻んだ母の横顔が浮かびます。 おなかには、妹がいたかもしれない。 数年後。 妹もいます。 弟の面差しに妹の息子を見つけました。 忙しかった母が時間を見つけて近場に連れ出してくれたんでしょう。遊ぶ道具とカメラを携えて、仕事と家族7人のおさんどんの段取りを考えながら。それはとても慌ただしかったはず。 約40年後の今、 私と弟はかろうじて交流あり。 私と妹は緊密。 弟と…

2024/06/12 14:03

雨あがりの月曜日

雨上がりの月曜日。 緑色の風が首すじをなでていく。 濡れた庭木の香りが漂う。 ゴミを出してそのまま散歩にでかけたいけど、 今日はPCへばりつきの仕事が待ってる。 朝ごはんは、昨夜の豚汁と、梅干し混ぜ込みおにぎり。 心ときめく、昨日の豚汁や、昨日のカレー。 わざわざおにぎりを握って冷蔵庫で冷やしてから、 熱々の豚汁と一緒に食べるのが大好き。 在宅勤務だと、台所がすぐそこにある。 仕事の合間に、いそいそと冷蔵庫を開ける。 農家の直売所で買ったレタス・胡瓜・新玉をスライスして、ニラもザクザク切って、しゃぶしゃぶ用のヒラヒラした豚肉を湯がいてのせる。 醤油+酢+砂糖+酒を煮切ってから、練り胡麻とピリ辛…

2024/06/10 22:30

大きな声で、ただいまと言うわけ。

前回、妹の夫婦関係をウケ狙いで書きたてて、ごめんなさい。 私と夫とて、今は平穏ですが、ほめられたもんじゃありません。 真夜中、愛媛産の美生柑を食べながら、ずいぶん前のことを思い出しました。 子供が生まれてから、諍いや口喧嘩が多くなりました。 子育てや、仕事や、お金のこと。 女性関係が発覚した時はさすがに離婚か、と思いましたが、 話し合い、離婚せずにやっていこうと、決めました。 日常は忙しく、子供もどんどん成長していきます。 太っている暇や、思い悩んでいる余裕はあまりなく、 もめて消耗するのさえ、面倒だった。 きちんと向き合って、膝をつき合わせて話し合ったら、離婚していたかもしれない。 でもそれ…

2024/06/09 23:16