知る人ぞ知る日田産のはちみつ！手がけているのは【諌山養蜂場】2代目の若き養蜂家
4月中旬。「今年一番の蜂蜜を採集します」との連絡を受けて取材に向かったのが、財津町のご自宅で養蜂場を営む【諌山養蜂場】。2代目となる若き養蜂家・諌山 洸武（いさやま ひろむ）さんにお話を伺いました。 「幼い頃から祖父の仕事を見てたから、祖父の代で途絶えさせたくないと思ったんです」 創業者は、洸武さんのご祖父にあたる諌山 千加良（ちから）さん。父親の勧めで養蜂家を目指したのが18歳の頃。朝倉の【藤井養蜂場】へ修行に行き、結婚後は奥様と二人三脚で養蜂業を築かれてきました。 養蜂家一筋65年。後継ぎがいないことから、高齢になるにつれて廃業を覚悟していったと言います。 そんな時に後継者として名乗りをあ…
2019/04/25 19:37
