おかわり！久世福ごはん

久世福の『万能だし』を使った温かい卵とじ蕎麦

本日は、万能だしでしっかりと取った出汁で温かい蕎麦を作ってみました。①鍋に水を入れ、『万能だし』を一袋入れ、火にかける②沸騰して3~4分くらいたったら、『万能だし』の袋を取り出す③九条ネギ、玉ねぎ、えのき茸を加え、麺つゆで味を整え、溶き卵を

2020/03/31 21:37

久世福の『韓国万能だれ』を使った豚肩ロース焼肉

本日は、コチュジャンに唐辛子やナンプラーを加えた旨辛だれの『韓国万能だれ』を使って豚肩ロースの焼肉を作ってみました。タレと豚肉の相性はバッチリで、白米が何杯でも行ける激ウマの一品に仕上がりました。①熱したフライパンに少し油を入れ、豚肩ロース

2020/03/30 22:22

久世福の『ツナマヨソース』を使ったサンドイッチ

卵焼きとスライスチーズ、ミニトマトに『ツナマヨソース』を使ってサンドイッチを作ってみました。想像通り、間違いなく旨い！ツナマヨソースは本当に万能なのでオススメです。今回使った久世福の『ツナマヨソース』はこちら。原材料名半固体状ドレッシング（

2020/03/30 14:19

久世福の『和塩七味ネギ塩』を使ったかき菜とネギのパスタ

かき菜とネギに『和塩七味ネギ塩』で味を付けたパスタを作りました。これは旨い！①フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくと鷹の爪、どんこ（椎茸）のスライス、魚肉ソーセージを加え、しっかりと焼く②かき菜とネギを加え、『和塩七味ネギ塩』で味を整える

2020/03/29 21:48

久世福商店で売っていた『つくだに葉唐辛子』を使った山椒しらす

しらすに『つくだに葉唐辛子』と山椒を加えたごはんのお供を作りました。朝からごはんが何杯でもイケる絶品の一品です！①フライパンでしらすを乾煎りする（油は入れず）②しらすがパラパラになってきたら、みじん切りにした『つくだに葉唐辛子』と粉山椒と青

2020/03/28 11:49

久世福の『和塩七味ネギ塩』を使った焼きサバ

今回は、サバの一夜干しに『和塩七味ネギ塩』で味を付けて焼き上げました。これは相性ピッタリで旨い！大根の千切りを焼いて、サイドに添えました。この『和塩七味ネギ塩』は魚にも肉にも野菜にも、幅広く活用できそうな万能な和塩です。本日使った久世福の『

2020/03/27 19:59

久世福の『あさりとにんにくのトマトソース』を使ったリベンジパスタ

今回はあさりとにんにくを追加でトッピング。前回より、かなりうまくできました！パスタは事前に1時間ほど水に付けておくだけで、茹で時間が1/3（通常8~9分のところ3分程度でオッケー）に時短できて、しかも、もちもちの仕上がりになります！①フライ

2020/03/26 20:36

久世福の『塩糀ドレッシング』を使ったサバ缶麻婆豆腐

今回、ひき肉の代わりにサバ缶、豆板醤・甜麺醤の代わりに『塩糀ドレッシング』を使って、サバ缶麻婆豆腐を作ってみた。①熱したフライパンに油を入れ、生姜とにんにくのみじん切りと鷹の爪の小口切りを入れて炒める②そこに、サバ缶を汁ごと加え、みじん切り

2020/03/25 20:39

久世福商店で売っていた『つくだに葉唐辛子』を使ったチャーハン

今回、具材にイワシの缶詰とネギ、玉子に『つくだに葉唐辛子』を使ってチャーハンを作ってみた。①熱したフライパンに油を入れ、イワシの缶詰を香ばしく炒める②そこに、よく溶いた卵を入れ、温かいご飯を加える③卵がご飯によく絡んだら、ネギと『つくだに葉

2020/03/23 21:47

久世福の『あさりとにんにくのトマトソース』を使った厚揚げピザ

こんがり焼いた厚揚げに久世福のトマトソースととろけるチーズを乗せてレンジでチンしただけの厚揚げピザです。わずか10分で完成するので、ちょっと一品欲しいときはオススメです。①熱したフライパンに厚揚げを入れ、両面に軽く焦げ目が付くまでしっかり焼

2020/03/22 20:13

久世福の『韓国万能だれ（ねぎ塩味） 』を使った塩焼きそば

今回は、韓国万能だれ（ねぎ塩味）を使って塩焼きそばを作ってみた。あらかじめ、豚肉に韓国万能だれ（ねぎ塩味）を軽く漬け込んでから炒めるのが、おじさんなりのポイント。① 熱したフライパンに油を入れ、焼きそばの両面が軽く焦げ目が付くまでしっかり炒

2020/03/21 20:53

久世福の『塩糀ドレッシング』を使った鶏むね肉ソテー

鶏むね肉に塩糀ドレッシングを漬け込んで焼き上げたおかげで、肉が柔らかくてジューシーに仕上がりました。香ばしくしっかり炒めたえのき茸の上に鶏むね肉ソテーを乗せ、大根と人参とブロッコリーの焼き野菜をサイドに添えました。塩糀に漬け込んだ鶏肉は焦げ

2020/03/20 19:56

久世福の和ジャム『渋皮栗』を塗ったトースト

今日の朝食は簡単にトースト2枚。食パンにとろけるチーズを乗せてトースターでこんがり焼き、オン・ザ・渋皮栗。はちみつと黒糖の甘みも加わって、とても美味。時間の無い朝食にも、おやつにもオススメです！2枚目は久世福の『黒ごま』を塗って食べました。

2020/03/20 13:06

久世福の『ツナマヨソース』をトッピングしたオムライス

今回、初めて作ってみた。ケチャップライスではなく、きのことパセリのガーリックライスにしてみた。今回は塩・胡椒で味付けしましたが、醤油で味付けても相性が良さそう。おじさんにも上手く出来たぞ！ツナマヨソースは本当に万能なのでオススメです。今回、

2020/03/19 20:20

久世福の『あさりとにんにくのトマトソース』を使ったパスタ

今回、ネットで調べたパスタ時短の裏技を使ってみた。パスタは事前に1時間ほど水に付けておくだけで、茹で時間が約1/3（通常8~9分のところ3分程度でオッケー）に時短できて、しかも、もちもちの食感に仕上がりました！色合いにブロッコリーとパルメザ

2020/03/18 21:51

久世福の『韓国万能だれ（ねぎ塩味）』を使った豚肉炒め

豚肉に韓国万能だれ（ねぎ塩味）を漬け込んだおかげで、肉が柔らかくてジューシーに仕上がりました。白米が何杯でもいけてしまう最強のおかずです。おかわり！

2020/03/17 21:32