フランス産 青カビタイプ・ブルーチーズのさまざまな種類を食べ比べしてみよう!

フランス産 青カビタイプ・ブルーチーズのさまざまな種類を食べ比べしてみよう!

今回は、青カビタイプ。ブルーチーズのお話。チーズプロフェッショナル資格試験の学校で学んだブルーチーズの事を簡単にまとめました。ソムリエールYURIのおすすめブルーチーズやワインとおつまみの食べ合わせもご紹介してます。さあ、みんなでブルーチーズを食べてみよう!