ソムリエールYURIのちょこっとMEMO

グラナ・パダーノとパルミジャーノ・レッジャーノの違いは？チーズプロが徹底比較！

イタリアチーズの有名どころ「グラナ・パダーノ」と「パルミジャーノ・レッジャーノ」。見た目が似ているので、違いが分かりづらいと思います。この記事では、2つチーズを比較し、特徴、おすすめの食べ方、ワインなどをソムリエとチーズの資格を持つYURIがご紹介していきますよ。

2022/07/26 22:52

イタリアワイン「バローロ」と「バルバレスコ」を比較してみよう！おすすめワイナリーもご紹介

イタリアの王とピエモンテの女王と呼ばれる、バローロとバルバレスコ。どちらも有名なワインですが、何が違うのかどんな味わいなのか分からない方もいると思います。この記事は、バローロとバルバレスコの特徴、比較、おすすめワイナリーなどを、ソムリエールYURIが詳しくご紹介していきます。

2022/07/10 20:53