トラックドライバーのおやつ!?熟成バナナ
熟成バナナ 熟成がすすむにつれて 見た目では 皮のシュガースポットが 大きくなってきて 最後は皮がモロモロヨレヨレになり 裂けてきます。 味では 甘味の後に舌にジワーっと広がる苦みが 増していきます。 でも、苦みも含めて 味の変化を楽しみながら頂きました♪ 香りはフレッシュな方が好みです。。。 ⇊熟成初期 View this post on Instagram A post shared by 井出 茂 (@shiigerushiigeru) ⇊熟成中期 View this post on Instagram A post shared by 井出 茂 (@shiigerushiigeru) …
2021/04/30 15:00