韓国のガンギエイ(ホンオ)ってどんな味？ そこはあなたの知らない強烈な世界⁈

韓国のガンギエイ(ホンオ)ってどんな味？ そこはあなたの知らない強烈な世界⁈

韓国ならではの食べ物の中でも、ちょっと食べるのを敬遠してしまうのが、今回紹介する「ガンギエイ(ホンオ/홍어)」です。日本ではほとんど食べられないこの魚は、韓国では刺身として食べるのが一般的ですが、口に入れた瞬間に強いアンモニア臭がして忘れられない衝撃が

2025/04/28 18:52