sweets,electric.

米粉の蒸しパンと、買って良かった捗りアイテム。

久しぶりにお菓子のような、軽食のような、米粉の蒸しパンを作りました。米粉100gにベーキングパウダー8g、栗の甘露煮のシロップを20gくらい混ぜた水150ml、栗の甘露煮を砕いて全部をぐるぐる混ぜたら流して蒸すだけ。表面が固まったら完成です。米粉はグルテンがないので、

2024/01/31 21:00

またまたiHerb購入品。

円安に文句を言いつつ、またもやiHerbで色々と購入しました。というのも今、このYouTubeのiHerb公式動画にあるとおり、26日の19:59まで22％オフクーポンが出ているのです（概要欄参照…ってアレ、私がポチったときは24％オフじゃなかったか？？勘違い？）！今回はほぼ全てビ

2024/01/25 21:00

まさかの5回目。

おととい、新型コロナワクチンの5回目を接種してきました。いやー、前回4回目のときには打ったところ付近の筋肉痛以外の副反応がほぼ出なかったので、もう私には必要ないかも知れないなーと思っていたのですが、もうすぐ海外にも行くし、無料で受けられるのも最後っぽいし

2024/01/21 21:00

ノスタルジーと異国情緒と、場所は違えど変わらぬ食の愉しみと。

先日時間つぶしにフラリと入った大きな本屋で、おととしの10月末に発行されたこちらの本を見つけました。洪愛珠・著『オールド台湾食卓記』。食いしん坊な私は、同じく食いしん坊な人が書いた食をからめたエッセイが昔からとてもとても好きで、大型書店だとそういう本を集め

2024/01/16 21:00

2024年はこうしましょ。

年明けから少し経ってしまいましたが、今年も懲りずに目標を挙げたいと思います。懲りずに…そう懲りずに…何故なら去年の目標をそのまま流用するつもりだから…！毎年毎年口だけ番長になっている自分が情けない。だがしかし、昨年は昨年で得た教訓もあるのです！！まずはお

2024/01/07 21:00

iHerb購入品。

大晦日の夜中にポチったiHerbが昨日届きました。通関業務は12/29〜1/3までお休みだったそうなので、そう考えるとやっぱりめちゃくちゃ速いですねぇ…ビックリ。今回は、前回購入した翌日に待っていた大好きなキシリトール100％のミントタブレットの再入荷メールが来たので、

2024/01/06 21:00

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

2024/01/01 08:00