生姜と甘酒入りのチャイを毎日飲んでいます
大量の生姜 スーパーで特別販売していました。「きな生姜」という熊本県産の生姜です。香りがよくてピリリと辛い美味しい生姜だそうです。 何年も前から生姜甘酒紅茶を毎日飲んでいます。それが一年くらい前から 色々なスパイスも加えてチャイにして飲むようになりました。 夏はアイスで、冬はホットで。ですからショウガは我が家の必需品です。 皮はほとんど剥かなくてもよさそうな綺麗な生姜ですね。 適当な大きさに切ってフードプロセッサーで5秒 なんとか一度にできました。ジップロックに薄く詰めて冷凍しておきます。香りよく綺麗な生姜です。 鍋にシナモンとクローブ、冷凍していた生姜を入れて少し温めた後小一時間置いておきま…
2020/10/31 10:43
