ぐだぐたなおっさんが書く日記

ステーキハンバーグ

極上ハンバーグと絶品オムライスより。P53ウムー 失敗か。ベーコン外れまくり。これは余程慎重にやらないと無理だな。4人分を一遍に作ったけど、ワインが効き過ぎてた。半量で良さそう。11153歩...

2020/02/19 11:44

おからバーグ

30年くらい前のオレンジページのレシピより。うーん イマイチ。かみさん曰く、おからが多過ぎ、味がしない。美味しくない。 まぁその通りやな。もう作らんな(￣▽￣;)12643歩...

2020/02/18 23:54

ステーキハンバーグ

極上ハンバーグと絶品オムライスより。P53ウムー 失敗か。ベーコン外れまくり。これは余程慎重にやらないと無理だな。4人分を一遍に作ったけど、ワインが効き過ぎてた。半量で良さそう。かみさんの一言···ワイン苦い11153歩...

2020/02/17 23:48

餃子

次男のリクエストにより。初の白菜入り餃子レシピはネットのをアレンジして。餃子100個分豚ひき肉600グラム 白菜800グラム(1000グラムでもよかったかも) 塩小さじ1(白菜揉みこみ用) にら2わ しょうゆ小さじ8 こしょう少々 ごま油小さじ8 砂糖小さじ4 生姜少々 餃子の皮100枚作ってみて。味は今まで作ってたキャベツのとあまり変わりない(￣▽￣;)砂糖を入れたり、ごま油を倍量にしてみたんだけど。後から気付いたんだど、白菜...

2020/02/17 09:41

なすとピーマンの炒め煮

大人ののっけごはん。P70美味い。今回は全ての具材を一遍に炒めてみた。前回よりナスが柔らかくなった。1番いいのはナス→玉ねぎ、ウィンナー→ピーマンの順番かな。汁けがちょっと残るように炒めてばっちり(*^^)v多分10000歩くらい。計測忘れ(>_...

2020/02/16 09:22

カレーうどん

いつものカレーうどん。バーモントカレー辛口12個、中辛5個で。美味い(^^)8575歩...

2020/02/15 10:15

餃子

いつも通り100個。いつもと同じ作り方なのに、苦い(>_...

2020/02/14 11:21

すき焼き

久々のすき焼き。何年ぶりかも(￣▽￣;)美味いね～ 4人分の出汁で具材は2人分だと、ちょっと出汁が濃かった。白菜を増やせば、白菜の水分で少しは薄くなるのかなぁ。また作りたいな。...

2020/02/14 10:56

ウォーキング

春ですなぁ19261歩...

2020/02/12 07:50

ベイクドチーズケーキ

歯医者の帰りモスバーガーへ。自分はチキンバーガー。初めて食べた時は感動したんだけどなぁ。モスバーガーにしとくべきだたったか(；´Д｀)ついでにベイクドチーズケーキも買ってみた。まぁまぁやったわ(>_...

2020/02/11 02:54

ケチャップライス

栄養士のれしぴ おいしいキッチンより。P22安定の美味さ。水けを飛ばしてから、ご飯を混ぜるのがコツなんだろうな。13859歩...

2020/02/10 09:34

和風ハンバーグ＊きのこおろしソース

syunkonカフェごはん3 P11牛肉7:豚肉3の合い挽き250グラムと豚肉250グラムを合わせて作ってみた。うーん微妙。普通のハンバーグは7:3のままでいいのかな。きのこおろしソースはちょっと甘いなぁ。砂糖半量か、無しでもいいかな。13957歩...

2020/02/09 08:14

今日の弁当

朝すぐ！弁当より。せっかく作ったのに、末っ子持って行かずヽ(`Д´)ﾉ友達と食べに行くそうな。はよ言えよ。...

2020/02/08 08:32

水炊き

出汁600ccに具材を入れて、出来上がり。末っ子はこれが好き。ポン酢はお高いゆず入りで。ゆず入りポン酢美味いよなぁ(^^;13972歩...

2020/02/07 22:15

栗林公園チームラボ 光の祭り

入場料 大人1人1,500円。まぁまぁかな。1度行けば十分。最近始めたドラゴンクエストウォークの闇の世界を再現したら、こんな感じかもw...

2020/02/07 09:25

おでん

冬はおでん！(*^^)v10748歩...

2020/02/06 23:15

なすの揚げびたし

人気のおかず800品より。P141美味いね～(^^)薄口しょうゆが決め手なのかな。かみさんにも好評...

2020/02/06 13:28

オムカレーリメイク

前回作ったオムカレーの残りをリメイク。今回は同じレシピで、カレーを中辛にして作り、前回のと混ぜ合わ。辛さが抑えられて、いい感じ。で、パンに載せて、パンカレーで。これもインストールね～(^^) 11484歩...

2020/02/06 13:13

ホットケーキ

久しぶりにホットケーキ。ベーキングパウダーを規定通りに入れてみた。うーんパサパサ(>_...

2020/02/05 13:02

軌跡

高松栗林の軌跡。『担々麺黒』辛さ控えめで。やっぱり普通の辛さのほうがいいなかな。でも自分のお腹には優しくない(￣▽￣;)『チャーシュー丼』こんなの作ってみたい。16583歩 栗林公園の光の祭を見に行ったから、いつもより多め。...

2020/02/05 12:55

オムカレー

極上ハンバーグと絶品オムライスより。P30美味い···んだけど、ちと辛い。カレーは中辛にしとくべきだったかな。セロリは40g使用。オムレツは卵3個じゃなく、2個でもいいかな。12456歩...

2020/02/04 09:14

ほうれん草とベーコンの卵炒め

人気のおかず800品より。P1344人分を2人で。ちょっと塩辛い。仕上げの時、塩は入れなくてもいいかも。12699歩。...

2020/02/02 20:55

今日の弁当

『さつまいものしょうがじょうゆ』『ほうれん草とベーコンの卵炒め』美味い(^^)...

2020/02/02 16:10

コーンボール揚げ

フライパンひとつでつくるおかずより。P44美味いね～(^^)12735歩...

2020/02/02 11:30