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ブログタイトル
ぐだぐたなおっさんが書く日記
ブログURL
http://tetsu74.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
50代おっさんのどうでもいいブログです。頸椎症で右手痺れっぱなしです(;´Д`)
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matsuさんの新着記事

1件〜30件

  • 羽立のざるうどん

    末っ子が帰省してるので、うどん屋へ。いや末っ子が居なくても普通に行ってるけど(;´Д`)最近はざるがお気に入り(*^^)vいつも通り、野菜天とかしわ天ハーフを2人でシェア。...

  • 羽立のざるうどん

    末っ子が帰省してるので、うどん屋へ。いや末っ子が居なくても普通に行ってるけど(;´Д`)最近はざるがお気に入り(*^^)v...

  • 土作り(6月16日)

    堆肥を一輪車で運んで投入。150㎡で軽トラ2車分。400キロくらいかな。投入した堆肥を拡げて。耕運機で攪拌。耕運機にバケツを載せておく。石を見つけたら、このバケツに放り込む。この後、苦土石灰(15キロ)も投入し、また攪拌。...

  • 鶏だんごとにらのスープ煮

    人気のおかず800品より。P57スープ煮って事になってるけど、スープとして残ったのはほんの少しだけ。ん?スープで煮るって事ならこれでいいのか?よく分からん(;´Д`)味はまぁ普通かな。とうがらしがいい感じに効いてた。隠し味のにんにくもいい。寒い時期に良さそう。...

  • 若松ラーメン

    末っ子が帰省してきたから3人でお昼。『こがしみそラーメン』美味い(*^^)v半チャーハンセットを頼んだけど、食べきれずお持ち帰り( ̄▽ ̄;)営業時間11時~22時。定休日 日·月曜日...

  • ひき肉と野菜の甘辛みそ炒め定食

    syunkonカフェごはん5より。P26『ひき肉と野菜の甘辛みそ炒め』まぁ普通に美味い(^^)『オクラめんつゆ』オクラの料理は初めて( ̄▽ ̄;)なかなか美味いやん。また作ろう。『しめじとキャベツのとろみスープ』しめじは好きなんだけど、スープにするとイマイチなのが分かった。匂いがダメ。スープ自体の味付けはいい。...

  • 餃子(6月14日)

    高校時代の友人3人を我が家に招いて。div>餃子パーティ(^^)120個完食(⊙⊙)またやろう~今回のレシピ豚肉680グラム キャベツ800グラム ニラ120グラム 酒大さじ4 しょうゆ大さじ2 ごま油大さじ2 砂糖小さじ2 生姜15グラム弱...

  • 堆肥投入

    知り合いの牛飼いさんから貰ってきた堆肥。完熟のすごくいい堆肥。取りに行けば積み込んでくれるし、ただで頂ける(*^^)v1車目。2車目。2車合計で400キロ。牛飼いさんちからの帰り。キャンプ場にヘリコプターが着陸してた。消防の演習だったみたい。...

  • デミグラ煮込みハンバーグ

    みきママのフライパンでできるめちゃうまレシピより。P48美味い(*^^)v...

  • オイル交換

    ムーブのオイル交換。高松へ行く用事もあったから高松のダイハツへ。料金は2,500円。ダイハツカフェのマンゴージュースとクッキーのサービス付き(^^)晩御飯は一鶴へ。美味い(*^^)v...

  • かぼちゃとハムのバターじょうゆコロッケ

    syunkonカフェごはん5より。P12美味いね~(^^)ほぼ爆発する事なく作れた。また作ってみよう...

  • 鶏そぼろ丼

    syunkonカフェごはん3より。P52刻みのりは面倒だから省略。まぁ普通に美味い。...

  • 竹の伐採

    ↓真竹の伐採。今ならまだ柔らかい。ほんとは地面から出てすぐのを折るべきなんだけど。なまけてた( ̄▽ ̄;)暑くて汗ダラダラ。マジで痩せないとヤバい!...

  • 家庭菜園準備

    ↓草を刈り取り。花しか作った事ないからなぁ。上手くできるんだろうか( ̄▽ ̄;)...

  • カリカリ豚玉焼き

    syunkonカフェごはん4より。P62簡単且つ美味い(^^)お好み焼きソースは、いつもの加賀屋。ちょっと塗りすぎたかな。控え目で丁度良さそう。...

  • ナポリタン

    栄養士のれしぴ おいしいキッチンより。P24簡単にできるのがいい(*^^)vちょっと塩を振り過ぎたかな(^_^;)最近、全体に味付けが濃くなってる気がする(>_...

  • 豚汁定食

    syunkonカフェごはん3より。P25 P30このレシピで作る『豚汁』は2回目。1回目は大根抜きで。大根抜きのほうがいいかな。大根の苦味がないから。今回のは大根あり。煮込んでるうちに味が濃くなってた。追加で水を100cc足したけど、まだ濃かった。でも基本美味い~『ほうれん草のごまあえ』は美味い(*^^)v『小松菜とベーコンのおにぎりプレート』は、4人分でごま油2杯で炒めたら、油分が多過ぎてうまく握れんかった。すぐパラパラにな...

  • ジャージャーめん

    syunkonカフェごはん4より。P59久しぶりに作ってみた。今回はちゃんと流水にさらしたよ(*^^)v調味料に甜麺醤を小さじ2分の1を追加。砂糖は大さじ1強で。まぁ普通かな。かみさんには好評。次作るなら、しょうがを少し多め(8グラムくらいかな?)豆板醤小さじ1弱くらいにすれば好みの味になるかな。...

  • もやしと豚肉のこくうま鍋スープ

    syunkonカフェごはん5より。P70初めて作ってみた。なかなか美味しい。スープともやしがよく合ってる。豚バラは、もう少し少なくてもいいかも。2人で100gくらいかな。また作ろう(*^^)v...

  • シカゴドッグ

    コウケンテツの食パン食より。ちょっとアレンジして。ピクルスは食パン1枚に対して1本。玉ねぎはちょっと少な目。トマトはタネの部分は取り除く、ソーセージは電子レンジは使わず、フライパンでちょっと焼いて。美味いなぁ(^^)昨日、散歩中に近所のダムで。満開。キャンプ場は賑わってた。...

  • クロックムッシュ

    コウケンテツの食パン食より。P16フレンチマスタードがないから、ホットドック用のマスタードで代用。ちょっと塗り過ぎたかな。うす〜く塗るか、片面で良さそう。まずまずうまかっから、また作ろう(*^^)v...

  • トマトソーススパゲティ

    人気のおかず800品より。P44簡単&美味い! にんにくのみじん切りは2人分で1本の半分使用。それでも十分辛い( ̄▽ ̄;)...

  • 朝ごはんのような晩ごはん

    簡単晩ごはん。これでいいのだ(*^^)v...

  • ステーキハンバーグ

    極上ハンバーグと絶品オムライスより。P53ウムー 失敗か。ベーコン外れまくり。これは余程慎重にやらないと無理だな。4人分を一遍に作ったけど、ワインが効き過ぎてた。半量で良さそう。11153歩...

  • おからバーグ

    30年くらい前のオレンジページのレシピより。うーん イマイチ。かみさん曰く、おからが多過ぎ、味がしない。美味しくない。 まぁその通りやな。もう作らんな( ̄▽ ̄;)12643歩...

  • ステーキハンバーグ

    極上ハンバーグと絶品オムライスより。P53ウムー 失敗か。ベーコン外れまくり。これは余程慎重にやらないと無理だな。4人分を一遍に作ったけど、ワインが効き過ぎてた。半量で良さそう。かみさんの一言···ワイン苦い11153歩...

  • 餃子

    次男のリクエストにより。初の白菜入り餃子レシピはネットのをアレンジして。餃子100個分豚ひき肉600グラム 白菜800グラム(1000グラムでもよかったかも) 塩小さじ1(白菜揉みこみ用) にら2わ しょうゆ小さじ8 こしょう少々 ごま油小さじ8 砂糖小さじ4 生姜少々 餃子の皮100枚作ってみて。味は今まで作ってたキャベツのとあまり変わりない( ̄▽ ̄;)砂糖を入れたり、ごま油を倍量にしてみたんだけど。後から気付いたんだど、白菜...

  • なすとピーマンの炒め煮

    大人ののっけごはん。P70美味い。今回は全ての具材を一遍に炒めてみた。前回よりナスが柔らかくなった。1番いいのはナス→玉ねぎ、ウィンナー→ピーマンの順番かな。汁けがちょっと残るように炒めてばっちり(*^^)v多分10000歩くらい。計測忘れ(>_...

  • カレーうどん

    いつものカレーうどん。バーモントカレー辛口12個、中辛5個で。美味い(^^)8575歩...

  • 餃子

    いつも通り100個。いつもと同じ作り方なのに、苦い(>_...

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