mika日記

リトル・トリーさんでテイクアウトしました♪

外出自粛で毎日毎日3食のごはん作り田舎に住んでいるので、デリバリーはないし、ウーバーイーツなんてとんでもない料理好きのわたしですが、さすがにごはん作りにも嫌気がさしたな～なんて思っていたら、リトル・トリーさんでテイクアウトをやっているとHPで見ましたありがたい～これは利用させてもらいましょう♪さっそく、夫くんが用事のついでにテイクアウトしてきてくれましたよ！電話で注文して、取りに行く時間を伝えておけばスムーズです熱々を持ち帰ってくれましたメッセージまで!!美味しそう!!熱々の内にすぐに食べたいので、写真を1つ1つ撮るのはやめましたwwでもこれだけでも美味しそうなのが伝わりますよねちなみに注文したのは、・モッツァレラチージとフレッシュトマトのピッツア・カリーイタ飯・くん製チキンとパプリカのトマトソースパスタ・シー...リトル・トリーさんでテイクアウトしました♪

2020/05/08 16:50

野菜の苗を植えました

久しぶりにお野菜を育ててみることにしました昔は畑を借りたり、お庭で野菜を植えたり、よくしてたものです野菜とかハーブとかを育てて、料理にしたりハーブティーにしたりして美味しかったな～ですがイベントで家を空けることが多くなり、最近は全くやらなくなってしまいました今年の夏もイベントでスケジュールがいっぱいでほとんど地方にいる予定でしたが、コロナの影響で3～6月のイベントが全て中止となりましたので、7～8月もどうなるか分かりませんしかも最近地震が多いし、何かと心配が絶えませんねということで、お野菜の苗を植えて育てることにしました自給自足とまではなりませんが、少しでも足しになるかと・・・しかも、自分で育てた野菜なら安心ですねとりあえず、初心者でも簡単にできる苗を買ってきましたでは早速植えていきますよ～お庭の一番日当たりが...野菜の苗を植えました

2020/05/08 16:13

ハムとベーコンのトマトパスタ

これは栗原はるみさんに教わったパスタです栗原さん曰く、「冷蔵庫に何にもない時あるでしょ。そんな時ハム1枚ベーコン1枚あればできるレシピ」だそうですこれがめちゃくちゃ美味しくて、家族にも大人気だし、おもてなしにもいいですよ栗原はるみさんのお料理教室は2回ほど参加したことがありますが、本当に素敵な方ですね今回は、1枚ではなく1パック（4枚）ずつ使います【材料】2～3人分・ハム4枚5mm角に切る・ベーコン4枚5mm角に切る・玉ねぎ1/4個みじん切りにする・にんにく1かけみじん切りにする・干ししいたけ2個水で戻してみじん切りにする・オリーブオイル大さじ1・コンソメ1個を50ccのお湯に溶いておく・ケチャップ大さじ4・ソース大さじ1・しょう油大さじ1/2・あればハーブミックス少々・塩少々・こしょう少々・パスタ1人前100...ハムとベーコンのトマトパスタ

2020/05/04 09:34

湘南は減ったというけれど

今日から5連休わたしは山に住んでいていつも静かなところですが、毎年GWになるとキャンプ場やリゾートに遊びに来る人でにぎわいます今年は外出自粛と言うことで静かなGWになるかと思いきや、昨晩から車やバイクの音がすごい!!いつもは早朝からなのに、夜中から車やバイクの交通量がすごくて、いつも以上ではないかしら。。。湘南や鎌倉は人が減ったと言いますが、その人たちが他のところに流れているように感じますなんてこれを書いていたら、携帯が鳴りだしましたみなさん、本当に頑張ってくださっています1人1人が我慢をして、みんなで乗り切りたいですね今日はお天気もいいしお出かけしたくなりますが、お家でできることもありますねわたしは、ひたすら掃除をしていますよ以前のブログで、簡単!!壁紙の汚れを取ってみたと書きましたがこの水の激落ちくんで壁を...湘南は減ったというけれど

2020/05/02 11:01