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2024/11/30
教室の近くにあるイタリアレストランの「カプチーニ」の店長さんから、開店祝いにFerrariを頂いちゃいました😆🎵@cappuccini1988 まさかまさかの…
2024/11/30 21:34
昨日、何とか移転先で初レッスンをする事が出来ました。2日前までは、沢山出たゴミに囲まれて、29日初レッスンは無理なんじゃ…と弱気になったりもしましたが、知り合…
2024/11/30 09:34
2024/11/28
何とかかんとか明日のレッスンに間に合いました💦まだまだやらないと行けない事はあるのだけど、とにかく形になりました!初回はバタバタしちゃうかもしれませんが、明日…
2024/11/28 21:32
2024/11/26
今日は壁をオープンにした枠と付けてもらったカウンターに色を塗ってもらいました😆手伝うつもりだったのだけど、素人には難しいみたいで、全ておまかせすることに💦1日…
2024/11/26 20:24
2024/11/23
カウンターと椅子を設置しました😆徐々に出来上がっていく〜カウンターは魔法の家具屋 MR.HANDMANさんに作って貰いました😊対応も良くて、品物もとてもしっか…
2024/11/23 19:34
2024/11/21
先日、堀田先生のレッスンを受けてきました。前回に続き、酵素についてみっちりと。忘れている事が多々😅💦💦次回はちゃんと復習して行こうと心に決めました🤣まだまだ勉…
2024/11/21 21:41
こんにちは。気が付けばもう11月も後半!師走が目の前に来ていました><月日が経つのが早すぎます・・・12月からのレッスンを新店舗で開講するために、店舗の準備も…
2024/11/21 09:31
ラックとオーブンかわ届いたので設置しました🎵徐々に出来上がってきています!12月からは、この店舗でパン教室を開催予定!クリスマスレッスンは、オシャレな店舗でパ…
2024/11/21 07:50
2024/11/17
昨日今日とレーズン酵母のフィグフロマージュのレッスンでした😊イチヂクの形に成形して焼けたパンはとってもキュート❤️ドライイチヂクとクリームチーズをたっぷりと包…
2024/11/17 17:59
★クリスマスパーティ料理12/21(土)10:00-14:00 残席8名12/22(日)10:00-14:00 残席1名12/23(月)10:00-14:00…
2024/11/17 17:43
2024/11/16
元々着いていたカウンターを撤去しました。レッスンでパンを捏ねるのに調度良い作業台を探していたのだけど、なかなか良いのが見つからなくて困っていたら…主人からレッ…
2024/11/16 00:42
2024/11/15
栗の渋皮煮を3キロ分作りました😆疲れました〜💦でも、頑張った甲斐あって、すごく美味しく仕上がりました😆💕この渋皮煮は抹茶生地のシュトーレンに使います🌰とても贅…
2024/11/15 16:59
ドライフィグを白ワインとハチミツで漬け込みました。今日から3日間やる、レーズン酵母で作るフィグロフロマージュに入れます❤️ドライフィグとクリームチーズ入のハー…
2024/11/15 11:06
2024/11/14
クリスマスレッスンの参加者募集中です。シュトーレンは、これまで多くの方に今まで食べた中で一番美味しいと言ってもらっています😊中種とマジパンを使用してしっとり仕…
2024/11/14 14:42
2024/11/12
内装工事が終了しました😆空間が広がって、すごくスッキリ!カウンターも良い感じで設置してもらえました🎵これから、レッスンの合間に備品の準備と残っている掃除、月末…
2024/11/12 19:01
2024/11/10
ベーグルレッスン最終日!今日も沢山焼きました😆レーズン酵母カンパーニュ生地で作る全粒粉入り新食感ベーグルととかち野酵母紫芋マーブルベーグルマーブルベーグルの方…
2024/11/10 09:09
2024/11/09
2024/11/09 07:47
11月のレッスンのお知らせです。★レーズン酵母フィグフロマージュ11/15(金)13:00-17:00 残席211/16(土) 満席🈵11/17(日)13:…
2024/11/09 07:34
レーズン酵母で作るフィグフロマージュレッスンのお知らせです😊ドライイチヂクとクリームチーズ入のハードパンワイン🍷との相性もピッタリの大人なハードパンです😆★フ…
2024/11/09 07:06
レーズン酵母カンパーニュ生地で作る全粒粉入りカンパーニュととかち野酵母紫芋マーブルベーグル粉は@gluten_deskさんの国産小麦「春よ恋」を使用2種類のベ…
2024/11/09 06:43
2024/11/07
店内改装 2日目客席とキッチンを仕切っていた壁に穴が開きました! #開店準備 #開店準備記録
2024/11/07 17:26
今日のレッスンレーズン酵母 春よ恋カンパーニュ生地で作るベーグルとかち野酵母紫芋のマーブルベーグルレーズン酵母のカンパーニュ生地で作るベーグルは、表面カリカリ…
2024/11/07 15:46
カンパーニュの生地で作るベーグルです。実は私はあまりベーグルが好きではないのですが😅このベーグルを食べた時に、初めてベーグル美味しい❤️って思いました😆表面カ…
2024/11/07 06:27
2024/11/06
店舗の内装工事が始まりました😆オープンキッチンまでは行かないけれど、壁の一部をオープンにしてもらいます。2月オープンを目指して、色々と始動です! #開店準備記…
2024/11/06 17:47
レーズン酵母で全粒粉入りベーグルとかち野酵母でプレーンと紫芋いもマーブルベーグルを作ります。プレーンなベーグルでサンドイッチを作って試食しましょう😆金土はまだ…
2024/11/06 16:42
2024/11/04
レーズン酵母作りとノアレザン作りのレッスンでした。レーズン酵母の作り方や使い方も説明しながら、そのレーズン酵母を作ってノアレザンを作りました。初めて天然酵母を…
2024/11/04 20:43
2024/11/03
2024/11/03 12:25
2024/11/01
昨日が最終出社日でした。2013年7月に入社して11年!仲良くしてくれていた社員さん達に会えなくなるのは寂しいけど、人生最後の挑戦のために退職する事にしました…
2024/11/01 09:38
2024年11月 (1件〜100件)
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