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減塩食 https://genenshoku.com/

健康上の理由で減塩食を毎日続けています。自分で試行錯誤して考えた減塩食レシピや外食メニューの塩分などを紹介しています。

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2020/01/13

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  • 半熟味玉(あじつけ煮卵) 塩分1個 約0.5㌘

    週末の作り置きにも使える味付け煮卵です。ゆで卵を作ったらあとは漬けておくだけでいいのでとても簡単です。茹で卵の殻をむくのがやや面倒ですが、これはしょうがないですね。塩分はどれくらい卵に沁み込むかにもよりますが、漬けた後のつゆの減り具合からし

  • レンジで簡単!栄養満点なっとう麻婆豆腐丼 塩分1㌘

    風邪気味の時や体調不良の場合は免疫力を付けるため「なっとう麻婆豆腐丼」はいかがでしょうか。なっとうとお豆腐とひき肉があれば、レンジ1つで簡単に作ることができます。今回は絹ごし豆腐を使って、やや甘口の麻婆豆腐に仕上げました。卵かけご飯風でもあ

  • レンジで簡単!豆腐グラタン 塩分1㌘

    優しい味わいのレンジでつくる、ふわふわ豆腐グラタンはいかがでしょうか。豆腐に卵やマヨネーズを加えているので、コクのある仕上がりです。お好みでベーコンやソーセージなどを加えると、食べ応えが増します。ダイエット中でもお腹いっぱい食べられますよ。

  • マルアイ食品-和の膳-国産-味付メンマ95g(塩分2.4g)

    ここのところ味玉、鶏チャーシューとラーメンの具のレシピが続きました。そうなると、メンマも欲しくなります。そこで今回は、国産味付メンマの紹介です。やや濃い味付けなのでラーメンにもおつまみにも合って、国産筍ならではの、シャキッとした特有の食感が

  • レンジで簡単!ケチャップのチキンピラフ 塩分0.2㌘

    ガスを使わないレンジでチンするだけの簡単ケチャップライスです。お仕事が忙しいけれど、お腹も空いた!どうにかしてご飯が食べれないかと考えた末の即席ズボラ飯です。簡単だけどそれなりに出来てパワーチャージ!チーズとバジルのとっても美味しいケチャッ

  • レンジで簡単!お好み焼き風ピザ 塩分1㌘

    ホットプレートやフライパンがなくても簡単にできるお好み焼き風ピザのご紹介です。電子レンジでつくるお好み焼き風ピザはふわふわとした食感に仕上がります。ひっくり返したりすることもないので簡単です。ぜひ試してみてくださいね。 材料 一人分 トッピ

  • レンジで簡単!ちくわと野菜のうま煮 塩分1㌘

    鍋でぐつぐつ煮るのは時間がかかり面倒ですね。作る分にはいいけど、後片付けのことまで考えると、時間もない。 そんな人におすすめしたいです。耐熱皿に入れてレンジでチン、タレ入れてチンであっという間に煮物が一品完成します。耐熱皿ならそのままいただ

  • さっぱり簡単!塩なし酢飯で鉄火丼 塩分1㌘

    マグロを豪快にのせた鉄火丼はいかがですか。鉄火丼は酢飯にマグロの赤身を乗せるだけなので、シンプルにマグロの旨みが味わえとっても美味しいです。 酢飯は、砂糖少なめ、塩なしのさっぱり寿司飯です。塩なしでも美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

  • レンジで簡単!サラダチキンの親子丼 塩分2㌘

    ローストサラダチキン プレーンを1枚使った「親子丼」の作り方です。 減塩のだしの素を使い、あとはレンチンだけなので簡単に短時間で調理できます。材料も少なく簡単ですが、美味しい一品になっていますので、是非お試しくださいね。どうしても塩味が足り

  • 塩分40%カット、味の素の餃子 塩分0.84g

    餃子はフライパンや油を使って作るのは大変なので、最近は冷凍餃子が簡単で人気です。時短で調理できて、味もコスパもよいのでとても売れているようです。このほど味の素の「塩分40%カット、おいしく塩分配慮ギョーザ」を試してみたので紹介します。1食分

  • 鶏肉と玉ねぎの甘酢あんかけ 塩分1㌘

    鶏肉と玉ねぎの甘酢あんかけです。すっぱい甘酢あんが食欲をそそります。今回は時短ために市販の甘酢あんかけをつかました。酸味が優しいお酢とコク深いだしで、まろやかな香りが広がります。あんかけにすると満腹感が増しますね。ゴハンと一緒にどうぞ。 材

  • 塩分40%カット、味の素の冷凍エビピラフ 塩分1.1g

    ピラフはフライパンや油を使って作るのは大変なので、最近は冷凍ピラフが簡単で人気です。時短で調理できて、味もコスパもよいのでとても売れているようです。このほど味の素の「塩分40%カット、冷凍ピラフ」を試してみたので紹介します。1食分200gで

  • レンジで簡単!食感が最高なマーボ大根 塩分1㌘

    電子レンジで加熱するだけで簡単に作れるマーボ大根のご紹介です。大根の食感がとてもよく、豚ひき肉の旨味と相性が良くとてもおいしいです。コクを出すためにコクを加えました。簡単に作れますのでぜひお試しください。 材料 3人分 大根 300g 豚ひ

  • ボリュームたっぷり、鶏の照り焼き丼 塩分3㌘

    こってりボリュームがあるメニューに仕上げたので男性の方にもオススメです。 味付けにはエバラ焼肉のタレを使いました。作り方も簡単なのでぜひ試してみてください。片栗粉を使うひと手間で、皮はパリパリでタレをからめてもクリスピーな食感、中は肉汁が溢

  • ふわふわ・とろとろ卵の天津飯 塩分3㌘

    ふわふわの卵と甘酸っぱいあんが絡む天津飯。酸っぱすぎない仕上がりにしています。卵とカニカマがあればできるから、とても簡単です。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です。 天津飯って中国の天津から名前

  • レンジで簡単!豚バラチーズ丼 塩分1㌘

    豚バラチーズ丼はいかがでしょうか。卵とチーズがとろーりまろやかで、食べ応え満点な丼です。簡単に作れるので、時間がないときにもおすすめの一品ですよ。あったかいご飯にとろけるチーズと溶き卵を乗せて、とってもおいしそうに出来上がりました。 材料

  • とってもかんたん素ラーメン 塩分2㌘

    かけうどんのことを素うどんと呼ぶこともありますが、素うどんの麺をうどんからラーメンに変えたのが、この「素ラーメン」です。スープを全部飲み干しても、塩分2gなので罪悪感がありませんよ。簡単に作れますので、ぜひお試しください。 材料 1人分 中

  • レンジで簡単ロールケーキ 塩分0.6㌘

    ホットケーキミックスを使って電子レンジでスポンジ生地が簡単に作れます。生クリームをたっぷり包んだ絶品ロールケーキです。ふわっふわのスポンジ生地がレンジだけで、生地の完成まで10分で出来ます。季節のお好みのフルーツをのせて、作ってみてください

  • 炊飯器でシーフードパエリア 塩分2㌘

    本来はパエリア鍋で作りますが、炊飯器でもおいしく、しかも簡単にできます。 シーフードミックスを使い、炒めた材料を炊飯器に入れて炊くだけですが本格的な味のパエリアです。サフランは、パエリアやブイヤベースによく使われるスパイスで、ひとつまみで料

  • レンジで簡単!タマネギのおかゆでダイエット 塩分0.5㌘

    最近、過食気味だったので、今日のお昼はダイエットも考えておかゆにしました。卵を入れたりすると雑炊になってしまうので、タマネギと鶏ひき肉を少し入れただけのシンプルな具材にしました。 タマネギを入れると、甘みたっぷりの美味しいお粥になりますよ。

  • レンジで簡単!ネギ塩レモン豚丼 塩分1㌘

    レモンと黒こしょうが効いた塩豚丼のレシピのご紹介です。豚バラ肉もねぎ塩レモンだれでさっぱりと食べれます。耐熱容器に長ネギと豚バラ肉を入れ、5分間レンチンしてご飯の上に乗せたら出来上がり。レモンの風味とピリ辛の黒こしょうが良いアクセントとなっ

  • ローソンのおにぎりの塩分は?

    ローソンのおにぎりは、種類が多くとても美味しいですよね。ローソンのおにぎりの塩分量は全て3g以下ですが、美味しいからって食べ過ぎには注意しましょう。ローソンのおにぎりを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はローソンの公式サイ

  • ローソンのサンドイッチの塩分は?

    ローソンのサンドイッチは、種類が多くとても美味しいですよね。でもサンドイッチは意外と塩分量が多いのでメニューを選ぶときには注意しましょう。今回はローソンのサンドイッチを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はローソンの公式サイ

  • レンジで簡単!玉葱さば缶チーズ蒸し 塩分1㌘

    レンジで!新玉葱さば味噌煮缶チーズ蒸しです。何かあった時の備えにも缶詰めを常備されている方は多ですね。そんなさば缶を使用して味付不要のチーズ焼きのレシピです。手順は新玉葱、さば味噌煮缶、チーズを重ねてレンチンしました。 材料(1人分) 新玉

  • レンジで簡単!から揚げ風の甘辛チキン 塩分1㌘

    レンジで簡単に、から揚げ風のヤンニョムチキンが出来上がります。ピリッと辛くて濃厚な味わいが後を引く一品です。揉みこんでチンするだけ。ちゃんととろみもついてタレがチキンに絡んでいます。冷めてもやわらかくて美味しい。まさにお弁当向き。辛さはコチ

  • ひな祭り用ちらし寿司 塩分1.5㌘

    今日は雛祭りなので「ちらし寿司」と「はまぐりのお吸い物」を作りました。酢飯は健康を考えて塩抜きにしましたが結構いけます。色とりどりの具材と酢の香りが食欲をそそる早春のご馳走です。主な配役は順不同で、酢れんこん、干し椎茸の煮物、錦糸玉子、煮あ

  • レンジで簡単!三色そぼろ弁当 塩分1㌘

    冷蔵庫に茹で卵と鶏ひき肉と小松菜があったので三色丼を作ってみました。鶏肉と卵と野菜が入って、栄養バランスも良いです。作るには三色分の手間はかかりますが、それぞれは簡単な調理ばかりです。夏はピーマンやいんげん、冬はかぶの葉や小松菜など、季節に

  • とっても簡単!ひな祭り用の押しずし 塩分0.5㌘

    お寿司を握るよりも簡単にできる押しずしです。今回はお弁当風にお重に四角いお寿司を並べて市松模様をイメージして作りました。彩りよくお重に詰めれば華やかに仕上がります。お弁当にする場合は早めに召し上がってください。 材料 3人前 白米 600g

  • 芯から温まる!具沢山の野菜スープ 塩分1㌘

    和洋のだしに具材の旨みがミックスした、とても簡単なスープです。いろんな野菜を入れて召し上がってください。キャベツやジャガイモにはビタミンCが含まれます。ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。 材料 (3~4人分

  • トマトケチャップで簡単!旨辛鶏チリ 塩分0.5㌘

    トマトケチャップで簡単中華!鶏チリのレシピーです。えびを鶏むね肉に変えた鶏チリ!鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。しかも、ヘルシーで、安価につくれます。蒸し焼きでふっくら鶏胸肉の鶏チリ、揚げないから、油っこくなく、さっぱりヘルシーです

  • レンジで 簡単!コーン・バター・ポテト 塩分0.5㌘

    スイートコーン、バター、じゃがいもを使ったほくほくの副食レシピです。耐熱容器に材料を入れてチンするだけ!そのまま食卓に出せるので洗い物も少ない。 味もしみてて美味しいジャガイモ料理です。煮込むのが面倒な定番おかずをパパッと作れます。 材料(

  • レンジで簡単!ハヤシライス 塩分0㌘

    今日ご紹介させていただくのは、レンジで作るハヤシライスです。「ケチャップでハヤシライス 塩分0㌘」をレンジレシピにアレンジしました。これ、ルゥもトマト缶も不要で思い立ったらすぐに作れます。酸味控えめですが、ケチャップの甘さが引き立つ食べやす

  • 松家の牛めしの塩分は?みそ汁付きでありがたいのですが・・・

    松家は、吉野家、すき家と同様、安い・速い・うまいの代名詞で有名ですね。松屋の牛めしには無料でみそ汁が付いてきてありがたいのですが、みそ汁の塩分は1.5gあるので注意が必要です。今回は、松屋の牛めしの塩分について調べてみました。 松家の牛めし

  • レンジで簡単鶏ももチャーシュー 塩分2㌘

    火を使わずにレンジで作れる「鶏チャーシュー」のレシピです。 巻いて加熱した鶏もも肉は、ふっくらジューシーな仕上がりです。このまま食べても、おつまみにしても最高です。鶏もも肉はしっとり、野菜とサラダに添えて食べてたりおつまみにも良いです。 材

  • トマトキーマカレー 塩分2㌘

    水分は一切使用せず、トマト缶と野菜の水分で仕上げます。作り方は、超簡単で耐熱ボウルに、合挽き肉・玉ねぎ・にんじんとトマト缶・カレールウ・調味料を加えたら、あとはレンジでチンするだけです。水分は一切使用しないので、素材の旨味が凝縮しています。

  • セブンイレブンの中華麺・焼きそばの塩分は?2024年2月最新版

    セブンイレブンの中華麺・焼きそばは、種類が多くとても美味しいですよね。でも中華麺・焼きそばの塩分って、すごく高いものがあるので注意してメニューを選びましょう。セブンイレブンの中華麺・焼きそばを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリ

  • セブンイレブンのそば・うどんの塩分は?2024年2月最新版

    セブンイレブンのそば・うどんは、種類が多くとても美味しいですよね。でもそば・うどんの塩分って、すごく高いものがあるので注意してメニューを選びましょう。セブンイレブンのそば・うどんを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はセブン

  • レンジで簡単!とろとろシチュー肉じゃが 塩分1㌘

    タマネギ多めでじゃがいもと一緒にレンジで長めに加熱して、トロトロ肉じゃがを作ってみました。焼肉のたれのみで味つけをした簡単なレシピです。鶏ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんがトロトロに絡んでシチューのような温かい肉じゃがレシピです。お好み

  • ローソンの中華まんの塩分は?2024年2月最新版

    ローソンの中華まんは、種類が多くとても美味しいですよね。でも中華まんって、塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。ローソンの中華まんを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はローソンの公式サイトで確認しました。 塩分量が

  • ローソンのパスタの塩分は?2024年2月最新版

    ローソンのパスタは、種類が多くとても美味しいですよね。でもパスタって、塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。ローソンのパスタを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はローソンの公式サイトで確認しました。 塩分量が3g以

  • 各社レトルト中華丼の塩分比較

    各社からレトルトの中華丼が発売されています。温めてご飯にかけるだけで簡単に中華丼を食べられるんでとっても便利ですよね。でもレトルト食って、塩分が高いので注意して選びましょう。ここでは各社レトルト中華丼を塩分量の少ない順に紹介します。 ※うず

  • ローソンのそば・うどん・中華麺の塩分は?2024年2月最新版

    ローソンのそば・うどん・中華麺は、種類が多くとても美味しいですよね。でもそば・うどん・中華麺の塩分って、すごく高いものがあるので注意してメニューを選びましょう。ローソンのそば・うどん・中華麺を塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリ

  • ローソンのお寿司の塩分は?2024年2月最新版

    ローソンのお寿司は、種類が多くとても美味しいですよね。でもお寿司って、塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。ローソンのお寿司を塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はローソンの公式サイトで確認しました。 塩分量が2g以

  • ローソンのお弁当の塩分は?2024年2月最新版

    ローソンのお弁当は、種類が多くとても美味しいですよね。でもお弁当って、塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。ローソンのチルド弁当を塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はローソンの公式サイトで確認しました。 塩分量が3

  • レンジで簡単!無塩バターでベイクドポテト 塩分0㌘

    レンジで簡単!ベイクドポテト。熱々のベイクドポテトを夕ご飯に食べたいけれど、時間がないし面倒臭い?それなら電子レンジでチンしちゃいましょう! 15分以内で、ホクホクの、おいしいベイクドポテトが作れます。 材料 1人分 じゃがいも 1個 無塩

  • ハムとカニカマとキャベツの春巻き 塩分1個0.5㌘

    日々の食卓に欠かせない「キャベツ」をむりなくもっとたくさん食べたいな、と思ったら「春巻き」にするのもおすすめです。今回はキャベツ、チーズ、ハム、カニカマなど、定番食材と組み合わせたレシピを紹介します。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにも

  • セブンイレブンの菓子パンの塩分は?2024年2月最新版

    セブンイレブンの菓子パンは、種類が多くとても美味しいですよね。菓子パンは塩分が少ないので減塩には有利ですが、糖分が多いので取りすぎには注意しましょう。今回はセブンイレブンの菓子パンを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はセブ

  • 下ゆで済み里芋で手抜き95%!鶏そぼろ煮 塩分1㌘

    とろーりとしたそぼろあんが、里芋に絡んで美味しい「里芋の鶏そぼろ煮」を紹介します。下ゆで済み里芋を使ったので、皮をむく手間がかからず手抜き料理できます。また味付けは市販のたれを使ったので、とても時短になりました。白ご飯にとても合うので、どん

  • レンジで簡単!「切り餅のみたらしだんご風」 塩分0.3㌘

    レンジで簡単にできる「切り餅のみたらしだんご風」です。レンジで柔らくしたふわとろお餅をお団子にして、甘じょっぱいたれを絡ませます。10分でできる簡単おやつです。小腹が空いたときの軽食やおやつにもおすすめですよ。塩分も少なくいただけるので、ぜ

  • カップ麺の「そば」を塩分の少ない順に並べました

    お湯を注ぐだけですぐに食べられる、便利なカップそば。日清や東洋水産のマルちゃんなどおなじみブランドをはじめ、さまざまなメーカーから多様な商品が登場しています。今回はカップそばの塩分量の少ない順に紹介します。 塩分4g以下のカップそば だしの

  • レンジで簡単!手抜き90%ひき肉豆腐 塩分2㌘

    豚ひき肉と木綿豆腐をレンジで蒸し煮したレシピのご紹介です。味付けもシンプルで、豆腐を使用しているので、手軽に簡単に出来ますよ。包丁いらずお鍋いらずのスピードおかず。 オイスターソースのコクが加わって、あっさりお豆腐が美味しくなります。ぜひお

  • カップうどんを塩分の少ない順に並べました

    お湯を注ぐだけですぐに食べられる、便利なカップうどん。日清や東洋水産のマルちゃんなどおなじみブランドをはじめ、さまざまなメーカーから多様な商品が登場しています。今回はカップうどんの塩分量の少ない順に紹介します。 塩分3.9g以下のカップうど

  • セブンイレブンのグラタン・ドリアの塩分は?2024年2月最新版

    セブンイレブンのグラタン・ドリアは、種類が多くとても美味しいですよね。なんと400円前後というお手頃価格で、塩分も比較的少ないので安心して食べられるます。今回はセブンイレブンのグラタン・ドリアを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロ

  • 恵方巻今年は2月3日、向きは「東北東やや東」塩分1本1㌘

    七福神にちなんで7種の具材を使うことで「福を巻く」とされる恵方巻きの作り方です。煮物などを使わないので手軽に作れます。お子様~大人まで食べやすい具材を入れた太巻きです。恵方を向きながら、おしゃべりをせずに1本丸ごと食べるのが慣習です。202

  • セブンイレブンのパスタの塩分は?2024年2月最新版

    セブンイレブンのパスタは、種類が多くとても美味しいですよね。でもパスタって塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。セブンイレブンのパスタを塩分量の少ない順に紹介します。 ※塩分量・カロリー量はセブンイレブンの公式サイトで確認しました。

  • タリーズコーヒーで塩分3g以下の食事

    タリーズコーヒーは、アメリカ・ワシントン州シアトルを本拠とするコーヒーチェーン店で、全国に750店舗以上を出店しており、日本3大コーヒーチェーン(同社・スターバックス・ドトールの3社)の一つです。飲み物はほとんど塩分を気にしなくてよいですが

  • ドトールコーヒーショップで塩分3g以下の食事

    ドトールコーヒーショップは、全国に1000店舗以上を出店しており、日本3大コーヒーチェーン(同社・スターバックス・タリーズの3社)の一つです。コーヒーが300円程で飲めるのと、フードも美味しく小腹を満たすにはちょうどいいと評判です。飲み物は

  • レンジで手抜き99%!シンプル肉じゃが 塩分1㌘

    めんつゆで味つけ簡単!電子レンジで99%手抜きしてあっという間に出来上がる「肉じゃが」のレシピです。豚小間肉、じゃがいも、タマネギのみでシンプルに作りました。お好みで七味唐辛子を入れると味が締まっておいしさがグンとアップします。 材料(2食

  • くつろげる喫茶店「コメダ珈琲」で塩分3g以下の食事

    コメダ珈琲店は名古屋発祥のフルサービス型喫茶店です。街のリビングルームとして「くつろぐ、いちばんいいところ」を提供しています。開店から午前11時まではドリンクを注文すると無料でトーストなどが付くモーニングサービスを提供しています。今回はコメ

  • レンジで手抜き80%汁なしピリ辛担々うどん 塩分2㌘

    レンジで作る「汁なしピリ辛担々うどん」のレシピです。辛さが決め手の坦々うどんですが、ニンニクとごまがたっぷりな味付けと、豊かな香りを楽しんでください。卵黄のクリーミーさとピリ辛の豚ひき肉との相性が抜群です。火を使わずにレンジであっという間に

  • 手抜き99%甘辛にんにくツナきゅうり 塩分1㌘

    爽やかな酸味と甘味の中に、コチュジャンのピリッとした辛味が感じられる「甘辛にんにくツナきゅうり」です。火を使わずに和えるだけで出来上がり。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。 材料 2人分 キュウリ 2本 ツナ缶 1個 白ごま

  • ファミリーレストラン「ジョイフル」で塩分3g以下の食事

    ジョイフルは洋食和食とさまざまなメニューをお求めやすい価格で提供するファミリーレストランです。全国706店舗があり、首都圏や都心部にも店舗が多いですが、実は九州地方にかなりの店舗数が集中しています。ファミレスらしい食べやすいメニューが充実し

  • 手抜き90%おかず「きゅうりとなすのキムチ和え」塩分1㌘

    火を使わない簡単おかず、きゅうりとナスのごまキムチ和えのレシピです。レンジ蒸しのきゅうりと茄子に、キムチを和えてご飯のおかずにバッチリです。茄子ときゅうりの小気味よい食感とごまの風味、キムチの辛さがクセになります。すぐに用意できるおつまみと

  • レンジで手抜き95%、タマネギたっぷり豚丼 塩分1㌘

    時間がないときに簡単に作れるうま味たっぷりの豚丼はいかがですか。豚こま肉と玉ねぎをレンチンするだけで、あっと言う間に豚肉の旨味と玉ねぎの甘味がぎゅっと凝縮された豚丼が出来上がります。今回は市販の「エバラ焼き肉のたれ」を使って大幅(95%)に

  • レンジでかんたん!ボックスハンバーグ 塩分1㌘

    四角い形で食べやすいボックスハンバーグです。こねた肉ダネを、耐熱容器ボックスに入れてそのままレンチンします。食べるときに必要な大きさの分を、切り分けいただきます。市販のデミグラスソースを使ったので、作り方を簡易で安定した味を出すことが出来ま

  • レンジでかんたん!パラパラ炒飯 塩分1㌘

    レンジで作るチャーハンは果たしてパラパラに仕上がるのでしょうか。ちょっとしたコツさえつかめば、失敗しないパラパラチャーハンに仕上がります。ただし、玉ねぎなど水分が出る具材は使わないことが、パラパラチャーハン作りの鉄則です。どうしてもベチャつ

  • ほど良いからさのおもち入りキムチ鍋 塩分1㌘

    鍋の定番「キムチ鍋」です。旨辛の風味は、さまざまな食材との相性が抜群なんです。キムチ鍋の素がなくても、料理用清酒のパワーで、お肉も野菜も美味しくいただけます。ほどよい辛さで辛いのも苦手な人でも大丈夫です。おもちがとろ~り溶けだして、赤味噌仕

  • 塩分量4.2gの崎陽軒シウマイ弁当を2.6gに減らして食べる

    崎陽軒のシウマイ弁当は、全体の塩分量は4.2gだそうです。1食の塩分量としてはかなりオーバーしています。せめて2.5gぐらいに減らしたいと思い、自分の好みで少しおかずを減らして食べてみました。少ないおかずでも、シウマイ弁当のモチモチしたゴハ

  • HottoMotto(ほっともっと)で塩分4g以下のお弁当

    日本全国に展開している弁当チェーン「ほっともっと(Hotto Motto)」のお弁当は、出来立てアツアツで本当にとても美味しいですよね。でも既成のお弁当って、とても塩分が高いので注意してメニューを選びましょう。今回は塩分3g以下のお弁当を選

  • セブンイレブンお勧めサラダ・チルド惣菜 塩分2g以下

    コンビニのチルド惣菜は、あたためるだけで家で手軽に野菜や魚料理が食べられる健康的なおかずです。洗いものも出ないので、昼食や夕食を決めていない時はついついこれで済ませてしまいます。今回はご飯のお供としてとっても便利なセブンイレブンのチルド惣菜

  • 亀田の「柿の種」「ハッピーターン」減塩30%

    先日、偶然ですが近くの西友で「亀田の柿の種、減塩30%」が売っていたで早速購入してみました。もともと大好きで、良く食べていたのでラッキーという感じでした。また、「亀田のハッピーターン、減塩30%」についても調べてみました。 柿の種 亀田製菓

  • 塩分が多い練りもの抜きのおでん 塩分1㌘

    肌寒い日には、あったかい料理が食べたくなりますね。おでんもそのひとつですが、実は塩分がとても多い料理です。とくに練り物は、塩分が多いので使わないで作ってみました。練り物抜きでも結構おいしいおでんが出来ますので、体の事情に合わせて味噌やからし

  • レンジで簡単!揚げないコロッケ 塩分0㌘

    油で揚げない、火も使わない、レンジで簡単にできるヘルシーコロッケです。衣と具材をレンジでチンしたら、具材を潰して味をつけ、丸めて衣をつけるだけで出来上がり。火を使わずにとっても簡単に、すぐに出来ちゃいます。忙しい人にとっては、大助かりの一品

  • レンジで簡単!つゆだく麻婆豆腐 塩分2㌘

    麻婆豆腐が食べたくなったら、簡単に手抜きで作りましょう。お豆腐とひき肉があれば、レンジ1つで時短で作ることができます。今回は絹ごし豆腐を使って、つゆが多くて甘めの丸美屋風に仕上げました。料理に時間をかけられないときの、お助けメニューとしてい

  • 酒蒸しして味わい深いアサリの炊き込み御飯 塩分0.5㌘

    アサリの炊き込みご飯はいかがですか。アサリを酒蒸しして、旨味が溶け出したお出汁を使ってお米を炊くので、味わい深いアサリの炊き込みご飯に仕上がります。むき身のアサリを使ったので下処理不要です。とってもかんたんで美味しいのでぜひ作ってみてくださ

  • 炊飯器で簡単!チキンパエリア 塩分2㌘

    炊飯器で作るチキンパエリア。作り方は、とっても簡単で、お米とコンソメ顆粒を入れ、ターメリック10振り、一緒に炊飯器に入れ、あとは鶏肉・しいたけ・パプリカ・タマネギを入れ、スイッチを押すだけです。 パエリアといえば、フライパンで作るのが一般的

  • 豆板醤でとってもピリ辛、汁なし担々麺 塩分4㌘

    豆板醤の香りと痺れる辛さ、旨みたっぷりの肉味噌あんの汁なし担々麺はいかがでしょうか。「評判屋 重ねだし味噌ラーメン」を使って包丁いらず、器1つで手軽に作れるレンチン汁なし麺です。お好みで糸唐辛子や卵黄を乗せて召し上がってください。 材料 1

  • レンジで簡単!しょうがたっぷり鶏そぼろあん 塩分1㌘

    レンジで作る、しょうがたっぷりのふんわり美味しい、鶏そぼろあんのレシピです。とろみがあるので、ご飯や野菜にかけると、よくからんでくれます。下ごしらえもなく、すぐに作れる時短おかずです。鶏そぼろ丼や、炒め物にもぴったりです。冷蔵庫で2週間もち

  • ひき肉たっぷり、本格ボロネーゼ 塩分2㌘

    ワインなど難しい食材や調味料を使わずに、美味しく作れるボロネーゼです。おなじみの「ミートソース」と「ボロネーゼ」は、加えるトマトの量と味付け、ひき肉の扱い方が違います。ミートソースは、炒めたひき肉に野菜多くを加え、トマトケチャップなどで味付

  • レンジで簡単!インスタント袋麺 評判屋味噌ラーメン 塩分3.5㌘

    明星食品の袋麺「評判屋 重ねだし味噌ラーメン」は、塩分を抑えた珍しいラーメンなのです。スーパーやネットで5個入り300円程度で買えますね。一食60円のお手頃価格です。塩分は25%カットで3.5㌘に減塩しています。通常の袋麺は、5~6㌘ですか

  • 簡単!七草粥 塩分0㌘

    1月7日は、七草粥で1年の無病息災・豊年を願いましょう。お正月疲れの胃腸を整えるのにぴったりです。春の七草とは、セリ・ナズナ・ゴギョウ(ははこぐさ)・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ(かぶ)・スズシロ(だいこん)です。今回は時短のため、フリーズ

  • レンジで簡単!無塩ケチャップでナポリタン 塩分0㌘

    ナポリタンは、ケチャップだけで味付けできるので減塩に最適です。ケチャップを先に炒め酸味を飛ばすことが勧められていますが、ケチャップは後から加えそのままの味を楽しむ方が、色鮮やかな美味しいナポリタンができると思います。(お好みですが)今回は、

  • マクドナルドの「ゴジラバーガー」の塩分は?

    3種の"究極"バーガーを味わえる!『ゴジラバーガー』が1/5(金)から期間限定で新登場です! マクドナルドとゴジラの初コラボレーションによる『ゴジラバーガー』は、ゴジラをイメージしたオリジナルバンズを使った3種類が発売さ

  • どこのカツ丼いちばん減塩か?「カツ丼」の塩分比較

    とんかつはソースのかけ方さえ気おつければとても塩分が少ない料理です。しかし、カツ丼になると一気に塩分量が増えてしまいます。そこで、どこのカツ丼いちばん減塩か?全国チェーンの「かつや」「なか卯」「松のや」「やよい軒」「ほっともっと」について「

  • レンジで簡単、おせちの「だし巻きたまご」 塩分0㌘

    レンジで2分チンして簡単にできるフライパン不要のだし巻きたまごです。ひっくり返してラップに出したらフキンで形を作って冷やしたら完成です。みりんとマヨネーズの効果でふわふわに仕上がります。塩分0で砂糖のみの味付けなので、物足りない方はお醤油な

  • トースターで簡単!磯辺焼き 塩分0.3㌘

    磯辺焼きは いつもこれで作っています。切り餅に甘めのさとう醤油をたっぷり絡めて海苔を巻きました。小腹が空いたときの軽食やおやつにもおすすめですよ。塩分も少なくいただけるので、ぜひお試しくださいね。 材料 1人前 おもち2個 のり2枚 醤油

  • レンジで簡単!とり肉のお雑煮 塩分1㌘

    電子レンジに具材を入れて加熱するだけ!餅がとろりとやわらかく仕上がります。一人暮らしの方にもおすすめのお手軽お雑煮です。味付けはめんつゆで簡単です。お好みで、かまぼこ、みつ葉などをトッピングしてください。 材料 (1人分) サトウの切り餅

  • レンジで簡単、年越しの油そば 塩分1㌘

    ちょっと変わり種になりますが、年越し用に、さっぱりとした「油そば」を作ってみました。つゆは減塩の麺つゆ、ごま油、レモン汁、鶏がらスープの素だけで水は加えていません。ごま油とレモンのコラボがとっても美味しい油そばです。麺つゆの量が少ないのでと

  • レンジで簡単、年越しのたぬきそば 塩分2㌘

    年越し用に、あたたかい「たぬきそば」を作ってみました。使うのは、食塩0藪そば、天かす、ナルト、ネギ、減塩つゆの素だけです。鍋を使わすに器だけで作れる、とっても時短の簡単料理です。揚げ玉につゆがしみ込んで美味しい、定番のたぬきそばです。減塩の

  • レンジで具沢山ソース焼きそば 塩分3.5㌘

    野菜たっぷりで、 レンジだけで作る焼かないやきそばです。炒め油もなしで、一人ランチならこれで十分満足できます。あらかじめ麺と野菜をレンジで加熱して調理します。水を入れないので、麺が水っぽくなりません。フライパンで炒めないので、時短にもなりま

  • サクサクやわらか、ボリューム満点の「かつや」で、塩分3g以下の「カツ丼」

    とんかつ、カツ丼などのメニューでお馴染みの「かつや」は、「サクサクやわらか、ボリューム満点」をキャッチコピーに「値段も安い」「美味しい」と人気の外食チェーンです。とんかつを揚げるのに熟練技術が不要のオートフライヤーを導入することで、熟練度に

  • 海鮮具材がたっぷりな八宝菜 塩分2㌘

    具材がたっぷりと入った減塩の八宝菜を作りました。五目チャーハンと同じで八宝菜とは8種の具材があるという意味ではなく、たくさん具材が入ったいう意味です。いちおう8種類の具材を使ってみました。イカとエビを使ったので見た目も豪華で美味しいですよ。

  • 打ち立て・できたてのおいしさの丸亀製麺で塩分4gの食事

    丸亀製麺はうどん専門店で、釜揚げうどん等を店内で製麺・調理し低価格で提供しています。メニューのなかで、1番価格が安いのが「釜揚げうどん」で、 税込みで並が1杯340円で食べられます。お安くおいしい食事をとりたいときは助かりますね。 ※価格は

  • かんたんクリスマスいちごケーキ 塩分0㌘

    ふわふわのスポンジやクリームがおいしい「いちごケーキ」です。手作りすると時間もかかるし難しそうなイメージですが、今回はカステラを使うことで、スポンジを焼く手間を省くので、時短になります。 材料2人分 カステラ 100g いちご 2個 生クリ

  • クリスマス用クリームケーキ 塩分0㌘

    市販のスポンジケーキとヨーグルトで作るかんたんでヘルシーなクリスマスケーキです。手作りすると時間もかかるし難しそうなイメージですが、今回は市販のスポンジケーキを使うことで、スポンジを焼く手間を省くので、時短になります。 材料2人分 市販のス

  • クリスマス用リースサラダ 塩分0.5㌘

    クリスマスも近づいてきたのでリースサラダを作ってみました。輪に盛ったポテトサラダの上にミニトマトとグリーンをいっぱいデコレーションします。少し華やかになるように、いろいろな野菜をちりばめました。 材料 2人分 ポテトサラダ ・じゃがいも

  • クリスマス用 照り焼きチキン 塩分1㌘

    クリスマスも近づいてきたので、絶対おいしい定番の照り焼きチキンレシピのご紹介です。醤油とみりんをからめたシンプルな鶏もも肉の照り焼きです。レンジとフライパンで簡単に作れます。 材料 (2人分) 鶏もも肉 (300g) みりん 少々 醤油 大

  • 安い・速い・うまい、吉野家の牛丼で塩分3g以下の食事

    吉野家は、すき家と同様、安い・速い・うまいの代名詞で、牛丼の他に、豚丼、カレーなどたくさんのメニューがあります。塩分3g以下で食べられるメニューはどれだけあるのでしょうか?! 吉野家の牛丼は「小盛・並盛・アタマの大盛・大盛・特盛・超特盛」の

  • レンジで簡単!免疫力向上ネバネバそば 塩分3㌘

    山芋、納豆、オクラの3大ネバネバ食材を手軽に摂れる、健康にも美容にも良い美味しいそばです。自分の体に免疫力を付けることによって、冬には熱々でインフルエンザ対策、夏には冷やしで夏バテ予防にもなりますね。今回は、あたたかい「ネバネバそば」を塩分

  • 残り野菜鍋を利用したカレーうどん 塩分1㌘

    昨日作った鍋料理の残りはありませんか?鍋の跡に残った具材こそ、カレーうどんにぴったりです。残りのくったり煮た野菜が、カレーが和風うどんのおつゆに変身です。簡単で美味しいお店に負けない⁉︎カレーうどんが出来あがる定番リメイクメニューです。カレ

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