手作りイチゴジャムと清見オレンジ
パンはいつも手作りで、今回焼いたカンパーニュにはオーツ麦を入れてみました。 麦は砕かれちゃったのか、固形では残らずパンはいつもよりかっちりした感じに焼き上がりました。 固形で残すには最後に混ぜたほうがいいな。 朝食はこんな感じ。 だいたい毎日氷を入れないアイスカフェラテと、ヨーグルトと一緒にいただきます。 冬はホットのカプチーノです。 牛乳の甘みだけで砂糖は入れません。 タンパク質が足りないなーと思うけど、玉子を焼いたりはしていません。 朝は乳製品からタンパク質を取ってるだけです。 八百屋さんで小粒イチゴが安くで売っていたので、ジャムを作りました。 小粒だけど一応トチオトメ。 甘みよりも酸味が…
2021/04/25 09:23
