フランスワインノキ

フェル・セルヴァドゥ〜フランスの主要ぶどう品種の特徴〜

フェル・セルヴァドゥ〜Fer servadou〜 南西地方で栽培される黒ぶどうのフェル・セルヴァドゥ。フェル・サルヴァドゥやフェール・セルヴァドゥなどと書かれることもありますが、正式にはフェールです。 フェル・セルヴァドゥはフ

2020/05/12 16:03

ネグレット〜フランスの主要ぶどう品種の特徴〜

ネグレット〜Négrette〜 南西地方フロントンの主要品種ネグレット。同じく南西地方のプリュヌラールと親子関係にあり、カオールのぶどう品種マルベックもプリュヌラールの子なので親戚と言えます。 ネグレットとプリュヌラールはどち

2020/05/10 10:38

モンデューズ〜フランスの主要ぶどう品種の特徴〜

モンデューズ〜Mondeuse〜 サヴォワ地方で栽培される黒ぶどうのモンデューズ。正確にはモンデューズ・ノワールです。白品種のモンデューズ・ブランシュもあります。 以前はモンデューズ・ノワールとモンデューズ・ブランシュは関係が

2020/05/08 15:53

トゥルソー〜フランスの主要ぶどう品種の特徴〜

トゥルソー〜Trousseau〜 トゥルソーは、ジュラ地方で栽培されている黒ぶどうで、プールサールとともにジュラらしさを表現している品種です。重要度ではプールサールに劣りますが大切な品種です。 親はサヴァニャンのようですが、も

2020/05/07 16:10