フランスワインノキ

ルネサンス以降のフランスの食の発展

中世後期に都市国家がいくつか誕生したイタリアから興ったルネサンスは、西洋の文化や芸術の大きな革新となりました。 食文化も洗練され、イタリアは諸外国と比べ、ずいぶんと文化的に進んだ状態となりました。食器としての陶器の利用だったり、テー

2023/12/02 16:39