コーヒー好きのソムリエ

可愛い鹿のロゴのロクメイ・コーヒー

ロクメイ・コーヒー〜ROKUMEI COFFEE〜2018年のジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップの優勝者である井田さんのお店、ロクメイ・コーヒー。奈良にあるコーヒーショップですので実店舗に行くのはなかなか難しいですが(昔ならフ

2020/09/30 01:21

世界一美味しいコーヒーの淹れ方を読んだ

世界一美味しいコーヒーの淹れ方WBC（ワールドバリスタチャンピオンシップ）の第15代チャンピオンである井崎英典さんの著書、「世界一美味しいコーヒーの淹れ方」を今更感はありますが読んでみました。この本は基本的に初心者向けの内容だと思いますが、

2020/09/17 16:41