飲食企業で役員として働きながら飲食自営を目指す方たちに小さな飲食店開業を提案する他、飲食経営顧問。若い方は業界の宝!20代飲食人無料相談します。潰さない飲食経営支援!会社役員/投資家/経営顧問/ブロガー/アフェリエイター/個人事業主
飲食業界人に是非読んで頂きたい! とはいえ、物販以下今後働き場所のなくなる職種に現在ついている方たちにも今後飲食業界に参入してくる可能性高いと思うのでぜひ読んで頂きたい!
アルバイトでも理解できる。飲食店の経費はどれくらい必要?簡単計算方法!
アルバイトでも理解できる。飲食店の経費はどれくらい必要?簡単計算方法! 飲食マネジメント経営.blog アルバイトでも理解できる飲食店の経費の意味や内訳からどれくらい必要になるか、アルバイトでも簡単に計算できる方法を解説。飲食店の経費を理解出来れば店長が普段話している事が少しは理解できるはず!簡単理解方法。…
彼女の背中が毛深いのはどう言えばいい?傷つかない彼女への伝え方。
彼女の背中が毛深いのはどう言えばいい?傷つかない彼女への伝え方。 先日、飲食店に勤める仕事仲間から受けた相談内…
彼氏(夫)が就職して太ってきた時に一緒に出来るダイエット方法は?
彼氏(夫)が就職して太ってきた時に一緒に出来るダイエット方法は? 飲食経営顧問 今回は飲食店で働き始めた彼氏(夫)がやはり食べるのも仕事で自由な時間もなかなか取れない彼氏(夫)が太ってきた時にどうダイエットを勧めたらいいのか悩んでる人向けの記事です。出来れば一緒に出来るダイエット方法が最高ですよね?…
将来はこうなりたい!飲食店勤務で出世したい!今自分が見えていない職種を解説してみた。
将来はこうなりたい!飲食店勤務で出世したい!今自分が見えていない職種を解説してみた。 フリーターで夢追いかけて…
THE THOR(ザ・トール)、国内最高峰のWordPressテーマを解説。
THE THOR(ザ・トール)は、国内最高峰のWordPressテーマ解説。 飲食経営顧問 SEO、表示速度、集客、ライティング、自由度、コスパどれをとっても最高なWordPressテーマのTHE THOR(ザ・トール)について解説。今まで「Newsium Pro」を使っていたのですが乗り換えた理由となる圧倒的な性能を解説。…
マネジメントで大切にすべき、何もわかってくれないをなくす秘訣。
マネジメントで大切にすべき、何もわかってくれないをなくす秘訣。 飲食経営顧問 マネジメントを実行する人である店長(ストアマネージャー)に今回は注目してみました。店長が大切にすべき従業員の機微をどのように察するべきかを詳しく解説します。店長が何もわかってくれないと思ってしまう環境なら従業員が長く働けません。そう従業員に思われない為の秘訣をご紹介致します。…
接客で大切な事の基本から応用までと、接客で嫌な気持ちになった時の対処法を解説
接客で大切な事の基本から応用までと、接客で嫌な気持ちになった時の対処法を解説。 飲食店には基本的なルールがあり…
起業ですか?副業ですか?役職・資格、学歴を頼る前にすべきマインド解除
起業ですか?副業ですか?役職・資格、学歴を頼る前にすべきマインド解除 半年後、1年後に飲食で開業を考えてる。 …
アルバイトの手取りはいくら残る?給料明細に書かれてる控除って何?
アルバイトを初めてする人が読んでも給料についてわかりやすく解説しています。実際に給料と言われている額と手取り額は違います。そして謎多い控除って何?をわかりやすい例をもとに解説します。学生アルバイト、派遣社員、契約社員、フリーター、パート、社員など様々な働き方があるけどどれを選択すべきか改めて考えてみました。…
飲食店の店長の仕事の重要性について確認しよう。 飲食経営顧問 Link 飲食店の店長の仕事の一番大切なことを確認しよう。やはり飲食店の店長として一番大切な仕事はマネジメントだろう。その次に思考術が大切で飲食店を牽引する店長の仕事は非常に遣り甲斐に満ちた仕事ではないだろうか?その辺を見てみよう。…
アルバイトの見つけ方は?自分に合った飲食店を探してみよう。 飲食経営顧問 最初にアルバイトを探す場合どーして探したら一番自分にあった探し方ができるのか迷うと思います。今回はそういった方にむけて、アルバイトの探し方を説明してみました。様々な探し方やアルバイトを選ぶポイントを説明します。…
飲食業界のアルバイトでも有給休暇は貰える!しっかり権利と計算方法を解説。
Name アルバイトやパートさんで有給休暇を取得しない人ってどやの? Name なんでしょうねー…
Name 過去は飲食店で働く際は、友達と一緒のアルバイトって出来ないイメージだったよなー。 Name &nbs…
仕事の効率を上げるタイムマネジメント戦略ー人材採用のマーケティング思考。 飲食経営顧問
仕事の効率を上げるタイムマネジメント戦略ー人材採用のマーケティング思考。 飲食経営顧問 Link 飲食経営において人材担当者は非常に重要なポストだ。採用までのリードも非常に難解で、自分自身の効率を上げる為のタイムマネジメント戦略も大いに必要な仕事だ。そして、この重要なポストをこなす為の手法を考察していきたい。…
働きすぎを打破し、健全にワーク・アズ・ライフを極めよう。 飲食経営顧問 Link
働きすぎを打破し、健全にワーク・アズ・ライフを極めよう。 飲食経営顧問 Link 働きすぎを経営者も労働者も打破すべきだ。ビジネス3.0ではもたれ合わないドライな関係性を問われる。健全にワーク・アズ・ライフを全ての人たちが極めるべきなのです。飲食経営はブラックと言われがちだから勘違いする人も多いだけに教育が大切…
飲食店で働く一人暮らしで貯蓄1000万以上ある人ってどれくらいいる? 飲食経営顧問
飲食店で働く一人暮らしで貯蓄1000万以上ある人ってどれくらいいる? 飲食経営顧問 一体どんな人たちが1000万円を貯めるのだろうか?飲食店で稼げる年収帯で貯蓄に回す金なんてないわ!って人もいるだろう?しかし、少ない収入でも一定数貯めている人たちは存在する。お金だけじゃない幸福の土台について話していきたい。…
『生活が苦しい』と6割が回答した20代独身女性のふところ事情について考察。
『生活が苦しい』と6割が回答した20代独身女性のふところ事情について考察。 飲食経営顧問 Link 労働市場は今大きく変化していく直前の過渡期です。転職するなら今ほど条件の整っている時期はありません。生活が苦しいのなら今しか他に今後いつチャンスがあるのでしょうか?20代独身女性に大いにメッセージします。…
飲食業界の現状の動向と課題:主要都市と地方との格差が計算できていない問題。 飲食経営顧問
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飲食店の店長としてのマネジメントとは重要な仕事。 飲食経営顧問 Link
飲食店の店長としてのマネジメントとは重要な仕事。 飲食経営顧問 Link 飲食店の店長の仕事はマネジメントが今は最重要ですよね?売上はスタッフがいなきゃ作れませんから。そしてどのようにそれを回すか?PDCAサイクルかOODAループか?最近の流行に乗って自分的に結論出てるけど敢えてOODAループ吊るしてみました。…
東京 新大久保に2020年夏、アスラボの横丁出店か!? 飲食経営顧問 Link
東京 新大久保に2020年夏、アスラボの横丁出店か!? 飲食経営顧問 Link 東京都にアスラボ初出店!横丁が地方で力を蓄えにためて満を持しての東京進出だろう。いまからどんなメディア戦略を考えているのか、どんなプロモーションをするのか楽しみだ。…
特許:食品業界初!誕生50周年 世界初の缶コーヒー『UCC ミルクコーヒー』 飲食経営顧問
特許:食品業界初!誕生50周年 世界初の缶コーヒー『UCC ミルクコーヒー』 飲食経営顧問 関西の企業が食品企業で初の快挙!1969年に誕生したUCCコーヒーが去年半世紀を迎えた年と合わせた形だ。…
ボーナスの手取り、夢ある20代の平均額はいくらかまとめてみた。 飲食経営顧問 Link
ボーナスの手取り、夢ある20代の平均額はいくらかまとめてみた。 飲食経営顧問 Link 20代のボーナスの手取り額について調べました。やはりボーナスの平均額で中央値ではないから多くの人の夢のある結果ではないだろうから、強引に結果を出してみよーと抗ってみた記事です。…
接客マニュアルによる人材育成が飲食経営に良くない好例。 飲食経営顧問 Link
接客マニュアルによる人材育成が飲食経営に良くない好例。 飲食経営顧問 接客マニュアルによる弊害は中小零細企業には甚大な被害があります。何故大手に倣ってマニュアルを作ってしまうのか?何例かのマニュアルの弊害を分解し中小企業が目指すべき地元に愛される飲食経営の在り方を再構築します。接客マニュアルを放棄しよう。…
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