飲食経営顧問

JR 新大阪駅、ランチからたばこが吸える飲食店は？喫煙所は？

JR 新大阪駅、ランチからたばこが吸える飲食店は？喫煙可のカフェ、飲食店は？ 飲食マネジメント経営.blog JR 新大阪駅でタバコを吸える所を調べました。2020年4月から施行の改正健康増進法による変化に備える為です。新大阪駅は各都道府県から大阪に入ってくる玄関口ですから大阪人として明確にしておくべきだと感じました。…

2020/03/30 00:10

飲食業界のマネージャー必見！危機時こそマネジメントの力が求められる。

飲食業界のマネージャー必見！危機時こそマネジメントの力が求められる。 飲食マネジメント経営 飲食業界でマネジメントを駆使して危機時にもマネージャーとしての責務を果たせる力について考察していきます。結論から先に言えば、危機時には悲観的な判断基準で仕事をして明るい気持ちで活動する事が非常に重要になります。…

2020/03/28 04:24

女性活躍推進法のえるぼし認定を受け、今こそ飲食業界を改めるチャンス！

女性活躍推進法のえるぼし認定を受け、今こそ飲食業界を改めるチャンス！ 飲食マネジメント経営.blog 飲食業界ではこれまで男性中心に管理してきたのだが女性活躍推進法のエルボシ認定を受け、飲食のイメージを刷新するいい機会を今、得ようとしている。女性活躍推進法によるメリットと社会的要因を大いに利用するべきである。…

2020/03/27 01:34

“食”のトレンドを世界へ発信！在宅ライター大募集！

“食”のトレンドを世界へ発信！在宅ライター大募集！ 飲食マネジメント経営.blog 食に関わるホットな話題を集めて発信する『飲食マネジメント.blog』のライターを募集します。飲食業界に携わっている方や、食に興味のあるすべての方に向けて、食の魅力を発信してください。飲食店など食産業に興味があり、ライティングの実務経験をお持ちの方、ご応募お待ちしております！…

2020/03/24 12:16

メイク気にせずしよう！ー飲食店スタッフにみんな何求めてんの？

メイク気にせずしよう！ー飲食店スタッフにみんな何求めてんの？ 飲食マネジメント経営 ナチュラルメイクが飲食店で働く女性の理想だと言われます。しかし、女性のメイクに対する想いや掛けている時間を考えてみれば濃い人には濃い人なりの考えや主張が見えてくるんじゃないだろうか？自分がしたいメイクで働ける飲食店を探してみた。…

2020/03/18 16:13

飲食で使う用語について改めて解説。飲食業界用語集

飲食で使う用語について改めて解説。飲食業界用語集 飲食マネジメント経営.blog 飲食業界で働く人たちが知っておきたい用語を集めました。飲食店で使われている全ての用語を網羅しています。またIT関連の最低限知っておきたい用語も付け加えておきました。今後ITとのかかわりが強くなる飲食業界だからこそIT用語も必要です。…

2020/03/17 00:18

飲食の現状：コロナウィルスは景気後退の最強のトリガー

飲食の現状はコロナウィルスの感染拡大により深刻化しています。正しい感染予防を学べば恐ろしい病気ではないのですが、世界的な景気後退のトリガーになっています。飲食業界では明確に勝ち組、負け組に分かれていく兆しが出ており、今後激しい勢いで倒産する飲食店は増えるでしょう。飲食人として生き残る為の術を学びましょう。…

2020/03/14 14:54

飲食店で働いて疲弊しているなら時短家電を揃えよう！時短家電ベスト3！

飲食店で働いて疲弊しているなら時短家電を揃えよう！時短家電ベスト3！ 飲食マネジメント経営 時短家電のエコバックスのDEEBOT、ソネットのMANOMA、Panasonicの食器洗い乾燥機を紹介します。生活を快適にする時短家電ベスト3は確実にこれだと思いますし、夫婦仲を良くする秘訣がココに詰まっています。…

2020/03/11 05:53

飲食から飲食店に転職しよう！時代を先読みする飲食人の一流の戦略。

飲食から飲食店に転職しよう！時代を先読みする飲食人の一流の戦略。 飲食マネジメント経営.blog 飲食店で働く人たちは今自分がどんな企業で働いているのかもう一度考えて欲しい。この先の未来に継続的に発展する飲食企業に転職しよう。泥船からいち早く移動するべきなのです。時代を先読みする力が一流か2流かを決めるのです。…

2020/03/10 02:07

自信を持てない？人が怖い？ 何故に自分の言いたい事が言えないのか？

自信を持てない？人が怖い？ 何故に自分の言いたい事が言えないのか？ 飲食マネジメント経営 人前が怖い、人混みが怖い、人が怖いなど自分に自信がないし、持てないし、人に言いたい事なんて言えないって人はまず自信を根拠なんて必要ないし、自分のキャラとか考えずにただただ持ってみるよーにしましょう。…

2020/03/07 03:21

コロナの飲食店への影響は？いきなりステーキ大丈夫か？決算書から読み解く。

コロナの飲食店への影響は？いきなりステーキ大丈夫か？決算書から読み解く。 飲食マネジメント経営 コロナの飲食業界に及ぼす影響は甚大です。飲食店は好立地ほど大きなダメージを受けており今後予断を許さない事態となっている。そんな中注目を集めるいきなりステーキは現在どのような状況に陥っているのか決算書を踏まえ解説する。…

2020/03/05 14:41

飲食で働きながら副業でブログを始めた人たちへ、ASPを理解しよう。

飲食で働きながら副業でブログを始めた人たちへ、ASPを理解しよう。 ブログの始め方は副業・複業：WordPre…

2020/03/05 00:22

結婚したいのに飲食店で働いていると婚活する時間がないって言ってませんか？

結婚したいのに飲食店で働いていると婚活する時間がないって言ってませんか？ 飲食業界で働く人たちは将来的に有望な人が多く、人間的にも人とちょー接して仕事を進めていく業界ですから人間的にまろやかな人が多い。それなのに何故良きパートナーと出会えないのでしょうか？結婚したいと考えるならもっと積極的に婚活しましょう。…

2020/03/03 13:20

接客の態度がどうしても悪くなってしまう接客初心者の人に伝えたい事。

接客の態度がどうしても悪くなってしまう接客初心者の人に伝えたい事。 飲食マネジメント経営.blog 接客の初心者の時には色々と戸惑うこともあると思います。どのような態度をして仕事をすればよいのかわからない人もいると思います。しかし、飲食店の接客は心がけ次第で非常に素晴らしいお仕事になります。紹介します。…

2020/03/01 15:51