自由時間

記念のお酒をいただきました

大阪の従姉から送ってもらった『大谷翔平ア・リーグ MVP受賞 記念酒』です。鳥取県の大谷酒造の純米大吟醸「鷹勇」らしいことがラベルで分かりました。名前が同...

2022/02/28 15:44

レーズンパンとオーブン温度計

レーズン入り山食、久しぶりぃぃ～っ＼(^^)／レーズンとのバランスを考えて、砂糖とバターをやや多めにしました。それが正解かどうかは分かりませんが私の感覚で...

2022/02/27 15:04

2月26日のお弁当

休日ですがお弁当を作る日はいつも通りの起床、もう少し布団に包まれていたいなと思いますが、「エイッ！」と勢いを付けて起きます。休日でもいつものように起きて体...

2022/02/26 18:44

夫が飾った雛人形

昨年我が家に来た雛人形！今年も飾っています。飾るのは節分を過ぎて2月中旬からとあるので、それから飾ろうと思っていたのですが、夫は今年に入ってから「飾ろう飾...

2022/02/25 18:46

ふわっふわっ黒砂糖パン

まだまだ残っていますよ「黒砂糖」成型を白パン風に変えて黒砂糖パンを作りました。でも、焼き色は付くように白パンよりも高い温度です。黒糖の色と焼き色との重なり...

2022/02/24 20:09

2月23日のお弁当

今日も昔ながらのお弁当箱に詰めました。全体的に淡く、そして同系色(丿￣ο￣)丿やる気はあったのですが・・・今日はとても冷たい日でした。咲き終わった花を取る...

2022/02/23 17:56

葱香パスタ&大根ステーキ

昨日パスタの予定を変更していたので、今日はパスタと昨日から決めていました(笑)すると今日、『葱香パスタ』と『糸島ねぎ油』が送ってきました。ある所のポイント...

2022/02/22 17:59

友人の旦那様が釣ったミズイカ

今日はパスタの予定だったのですが、大きな豆腐を冷蔵庫に見つけたので急きょメニューを変更しました。買い物好きの夫が買っていたのでした。このように知らないもの...

2022/02/21 19:23

北風が吹いても静かになった台所

午前中は、雪がチラチラしました。天気予報では寒くなるとは言っていたけど雪とは聞いてないよぉ～さらに北風が強く吹いています。リフォーム前は北風が吹くと、換気...

2022/02/20 17:43

3回目予約しました

「コロナワクチン接種券」今週の月曜日に夫には届いていて、今日は私に届いていました。前回は電話予約でしたが今回はLINEを使うと、直ぐにつながり希望の接種会...

2022/02/18 18:51

コーヒーパン

焼いている時から大好きなコーヒーの香り♪焼き上がりが待ち遠しい～焼きたてのパンよりも、あら熱を取った後がいろんな味を楽しめると私は思うのですが、それを待ち...

2022/02/17 18:25

昨日は通院日でした

大きな病院の3つの科に通院していますが、昨日は膠原病センターと消化器科を受診しました。先月、別の病院は卒業したものの、まだまだ通わなければならない科はあり...

2022/02/16 19:59

鰤の照り焼き

スーパーでとてもきれいな鰤の切り身を見たものだから、買わずにはおられませんでした。今日は肉料理のつもりでしたが、急きょメニュー変更です。先日のジャンボ椎茸...

2022/02/15 17:49

毎日でも良いそうです『鍋』

「え～またぁ～鍋」と言ったのは私の方で、夫はいつでも良いそうです。ということでリクエストに応えて、昨日は鍋でした。昨日はそれほど寒くなかったのですが、今週...

2022/02/14 17:41

1日早いバレンタインチョコケーキ♪

午前中買い物に二人で出かけている間に、郵便受けに入っていました。私の友人から夫にバレンタインのプレゼント＼(^^)／わざわざ持って来てくれていたのに、留守...

2022/02/13 19:46

先が思いやられます

今年は元日から歯痛に始まり・膝の後ろ・肘・腰・背中・再び歯痛と次から次に不調が現れています。昨日は整骨院そして今日は歯科、連休というのに病院通いに暮れてい...

2022/02/12 13:09

伸ばしてツイスト

生地を伸ばす成型は久しぶりでした。うまく伸ばせないときは少し時間をおくとやり易いので、4本を順繰り伸ばしました。でも、あまり触り過ぎると生地が痛むので、触...

2022/02/08 19:30

黒糖角食と低温火傷!?

この前購入した黒糖で今回は角食！黒糖を感じたかったので、普段の食パンの砂糖の割合よりも、黒糖を多めにしました。そしてバターはエシレ発酵バター使用。まずはト...

2022/02/06 18:31

今日のお弁当

今日は雪がチラチラ寒い朝でした。朝6時。休日の朝、もう少し布団の中にもぐっていたいところですが、夫のお弁当作りをしなくてはならないので、気合いを入れて起き...

2022/02/05 18:28

恵方巻のまねごとしました

今日は節分昔から「福は内♪鬼は外♪」で豆まきの習慣はありましたが、『恵方巻』はここ数年知りました。いつも行くお店で恵方巻の予約を取っていたので注文していま...

2022/02/03 17:44

鶏胸のバター醤油煮とポテトパンケーキ風

鶏胸のバター醤油煮は、昨夜のEテレ「きょうの料理」を観て、今夜さっそく晩ごはんに(*^ーﾟ)長く煮すぎて、ネギと舞茸どこに消えたやら、今回の反省点です。ポ...

2022/02/01 18:09