おうちごはんストーリー

朝ごはんにもおつまみにもなる！茄子とカルパスのマヨチーズトーストレシピ

茄子とカルパスのマヨチーズトーストレシピ 本日の朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 茄子とカルパスのマヨチーズトーストレシピ 旬の野菜は美味しい！ということで茄子とカルパスを使ったチーズとろ〜りトーストレシピ。とっても美味しいですよ(∩´∀`∩) 本日の朝食ワンプレートメニュー 茄子とカルパスのマヨチーズトースト 水 料理レシピ 材料(1人分) 食パン10枚切り 1枚 カルパス 1/4本 茄子 中1/3本 とろけるチーズ 1枚 マヨネーズ 適量 パセリ お好みで 食パンは薄めの8枚～10枚切りがおすすめ！ 作り方 ①フライパンでオリーブオイルを熱っし、輪切りにした茄子…

2020/07/30 07:43

ごはんがすすむ！豚バラのししとうの甘辛肉巻きレシピ【定食献立】

ししとうの豚バラ肉巻きレシピ 大きなししとうをいただいたので肉巻きにしました(∩´∀`∩)甘辛でごはんがすすむこと間違いなし♪ 晩御飯メニュー ごはん ししとうの肉巻き 肉じゃが きゅうりの浅漬け 水 料理レシピ 材料 ししとう 1パック 豚バラ肉 200g 酒 大さじ2 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 ししとうの中にピーマンみたいなの紛れてるけどこれもししとうなのかな？(笑) 作り方 下処理 ししとうのヘタはとり、包丁で2箇所ほどに切り込みを入れておく(破裂防止)。①へたをとったししとうに豚バラ肉を巻く。youtu.be②熱したフライパンで①にこんがり焼き色がつくまで焼く。…

2020/07/28 11:01

この夏食べたい！みょうがと食べるネギの豚バラ巻きの作り方【さっぱりレシピ】

さっぱり美味しい みょうがと食べるネギの豚バラ巻きレシピ 夏から秋にかけてみょうがの旬ですよね。シャキシャキとした食感と独特な香りが特徴の香味野菜ですが、私今年はみょうがばかり食べています。（知らんがな）ということで最近作ったみょうがをあしらった料理の中で、ズバ抜けて美味しかったこの夏たべてほしいレシピをご紹介します！食欲が落ちているときにもさっぱりと食べやすいと思うので、ぜひ作ってくださいね♪ さっぱり美味しい みょうがと食べるネギの豚バラ巻きレシピ 料理レシピ 材料(4人分) 作り方 実食 料理レシピ 材料(4人分) 豚バラ 150g ネギ 2本 ごま油 大さじ1 みょうが 2個 すだち …

2020/07/26 11:12

とろけるチーズのコロッケオープンサンドの作り方【朝ごパンレシピ】

ろけるチーズのコロッケオープンサンド レシピ コロッケ好きにはたまらない美味しさ(∩´∀`∩)ちょっと食パンの焼き加減がいまいちなのが残念だけど味は問題なしです（笑） 朝食ワンプレートメニュー チーズコロッケオープンサンド レタス トマト アイスコーヒー 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 コロッケ 1個 とろけるチーズ 1枚 レタス お好みで 作り方 ①食パンにレタス、コロッケ、チーズをのせる。②オーブントースターで焼いたら出来上がり♪コロッケはホットサンドにすることが多いのですが、オープンサンドでも味は変わらず美味しいです♪ごちそうさまでした。使用したオーブントースター 他の食パンレ…

2020/07/24 07:43

高たんぱく低カロリーなカニカマを使ったトーストレシピ【朝ごパン】

カニカマサラダトーストレシピ 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 カニカマサラダトーストレシピ 高たんぱく低カロリーなカニカマを使ったトーストレシピをご紹介します(∩´∀｀)∩ 朝食ワンプレートメニュー カニカマサラダトースト サラダ アイスコーヒー 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 カニカマ きゅうり かいわれ マヨネーズ 作り方 ①きゅうりをせん切りにし、軽く塩をもみ10分ほどおく。かいわれは綺麗に洗う。②きゅうりとかいわれの水分をキッチンペーパーで拭き取り、手でさいたカニカマと合わせマヨネーズであえる。③食パンにバターをぬり、②をのせ、オーブントースター…

2020/07/22 07:50

今が旬の水なすで焼きカプレーゼを作ったら口の中がジューシーすぎた【水茄子レシピ】

夏の風物詩！今が旬の泉州水なすを使って焼きカプレーゼを作ってみました。口の中でじゅわっと水分が溢れてとろっと溶けていきますよ(∩´∀｀)∩ 泉州水なすとは？ 水なすで作る焼きカプレーゼ レシピ 本日のおかず一品メニュー 料理レシピ 材料(2～3人分) 作り方 実食 泉州水なすとは？ 大阪の南部、泉州でとれる高級茄子です。普通の茄子に比べとても瑞々しく、アクが少ないためお刺身として生で食べることも可能です。一般的な茄子に比べて丸っこい見た目が特徴🍆今回はJA大阪泉州直売所こーたり〜な様にいただいた新鮮な水なすを使用しました。 水なすで作る焼きカプレーゼ レシピ ではさっそく作っていきましょう。 …

2020/07/20 11:03

【高級食パン】銀座に志かわの生食パンを極厚チーズトーストにしてみた

銀座に志かわ チーズトーストとシンプルトースト 食パン大好きおおまめです。今回は銀座に志かわの食パンを贅沢に厚切りでいただきたいと思います。そのままトーストとチーズのハーフハーフにしましたよ(∩´∀｀)∩ 銀座に志かわ チーズトーストとシンプルトースト 高級食パン ワンプレートメニュー 料理レシピ《チーズトースト》 材料(1人分) 作り方 高級食パン ワンプレートメニュー チーズトーストとトースト トマト きゅうり スクランブルエッグ アイスコーヒー 料理レシピ《チーズトースト》 材料(1人分) 銀座に志かわの食パン とろけるチーズ 1枚 マヨネーズ お好みで パセリ お好みで 作り方 ①食パ…

2020/07/18 07:46

塩パンで作るチェダーチーズと生ハムのパニーニの作り方【イタリアサンドイッチレシピ】

チェダーチーズと生ハムのパニーニレシピ 本日のおうちカフェメニュー 料理レシピ 材料（1人分） 作り方 実食 チェダーチーズと生ハムのパニーニレシピ 今回はちょっと変わり種、いまやどこのパン屋さんにでも置いてある｢塩パン｣を使ってイタリアの軽食としてお馴染みの｢パニーニ｣を作ってみました(∩´∀｀)∩ちなみにパニーニは複数形で、単数形はパニーノらしいです（笑） 本日のおうちカフェメニュー チェダーチーズと生ハムの塩パンパニーニ レタス 目玉焼き ブラックコーヒー 料理レシピ 材料（1人分） 塩パン 1個 生ハム 2枚 チェダーチーズ 1枚 プチトマト 3個 レタス たっぷり ブラックペッパー …

2020/07/16 07:41

ベーコンエッグトマトを挟んだイングリッシュマフィンサンドの作り方【朝食ワンプレートレシピ】

ベーコンエッグトマトのイングリッシュマフィンサンドレシピ イングリッシュマフィンを使って作る朝食ワンプレート飯(∩´∀｀)∩ 朝食ワンプレートメニュー ベーコンエッグイングリッシュマフィン 牛乳 料理レシピ 材料（一人分） イングリッシュマフィン 2個 とろけるチーズ 1枚 ベーコン 4枚 プチトマト 21個 卵 2個 ベビーリーフ 適量 マヨネーズ お好みで 作り方 ①フライパンで目玉焼きを作り、ベーコンを焼く。②イングリッシュマフィンを割り、下側にチーズをのせてオーブントースターで焼く。※個人的にはトマトも一緒に焼く方がオススメです。③焼けたイングリッシュマフィンにベーコン、ベビーリーフ、…

2020/07/14 07:42

【おうちラーメン】材料費180円で作ったラーメンが本格的すぎた【マルタイ棒ラーメンアレンジレシピ】

おうちで美味しいラーメンが食べたい！！ということで前回チャーシュー＆味玉を作りました。前回のタコ糸で縛ったりしない炊飯器で作る簡単チャーシューの作り方はこちら↓↓↓www.ouchigohan-story.comということで、今回はラーメンを作っていきたいと思います！ 材料費たった180円で作るラーメン作り 材料費たった180円で作るラーメン作り どの市販ラーメンを使う！？ 今回かかった食費は！？ これぞ家系？ 本日のおうちラーメンメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 食べ終えて 感想など どの市販ラーメンを使う！？ 生麺のみを購入するか、インスタントラーメンを使うか、300円～…

2020/07/12 11:14

ラーメンや炒飯に大活躍！炊飯器で作るチャーシューの作り方【タコ糸なしレシピ】

おうちで美味しいラーメンが食べたい！！そしてラーメンといえばチャーシュー！！ということでまずチャーシューを作ってみました！面倒なことは嫌いなのでタコ糸でお肉を縛ったりはしません。では早速作り方をご紹介したいと思います。（きれいな形に仕上げたい場合はタコ糸で縛ってくださいね。） 炊飯器でチャーシュー（焼き豚）作り お肉の部位はどこを選べばいい？ 豚バラ肉 豚肩ロース 豚もも肉 料理レシピ 材料(4～5人分) 作り方 チャーシューのタレで作る味玉作り 作り方 完成！味は？ 炊飯器でチャーシュー（焼き豚）作り お肉の部位はどこを選べばいい？ チャーシュー作りのメインであるお肉。豚肩ロースを探していた…

2020/07/10 11:02

ブラックペッパーがピリッ！しいたけとベーコンのマヨチーズトーストレシピ

ジューシーなしいたけを丸ごとトーストレシピ 旨味が広がる肉厚でジューシーなしいたけを大胆に使ったトーストレシピのご紹介！ ジューシーなしいたけを丸ごとトーストレシピ 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 朝食ワンプレートメニュー しいたけとベーコンのマヨチーズトースト きゅうり プチトマト 水 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 しいたけ 2本 ベーコン 2枚 とろけるチーズ 1枚 マヨネーズ 適量 ブラックペッパー お好みで 作り方 ①しいたけとベーコンをフライパンで焼く。②食パンの上にとろけるチーズ、焼いたしいたけとベーコンをのせ、マヨネーズをかけたらオーブン…

2020/07/08 07:44

フライパンで作る鮭のホイル焼きの作り方【晩御飯献立レシピ】

すだちでさっぱり鮭のホイル焼きの作り方 レシピ 忙しい時はアルミホイルに材料をつつんで放置！簡単でとっても美味しい鮭のホイル焼きです(∩´∀｀)∩ すだちでさっぱり鮭のホイル焼きの作り方 レシピ 晩御飯メニュー 料理レシピ《鮭のホイル焼き》 材料(3人分) 作り方 晩御飯メニュー ごはん お味噌汁 鮭のホイル焼き 豚ヒレカツ 小松菜のごま油和え きゅうりのピリ辛浅漬け 料理レシピ《鮭のホイル焼き》 材料(3人分) 生鮭 3切れ しめじ 1株 玉ねぎ 1/2 フライパン用アルミホイル バター 12g 塩 3つまみ 作り方 ①玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取っておく。②生鮭に軽く塩をふる。③…

2020/07/06 11:05

【夏野菜】黄色ズッキーニで浅漬けを作ったら見たも鮮やかで美味しかった！【副菜レシピ】

アク抜き方法は？黄色ズッキーニの浅漬けの作り方 かぼちゃの仲間の夏野菜ズッキーニ。ズッキーニの旬は初夏～9月頃です。オーブンで焼いたり、油で炒めてもとっても美味しいですよね。今回は黄色ズッキーニで浅漬けを作ってみました。一品増えるだけでパァッと食卓が明るくなりますよ！ アク抜き方法は？黄色ズッキーニの浅漬けの作り方 副菜料理レシピ 材料 作り方 副菜料理レシピ 材料 ズッキーニ 1本 浅漬けの素 適量 塩小さじ 1/2 水 500cc 作り方 ①ズッキーニを輪切りにする。②塩水に浸けてアク抜きする。今回は水500ccに対して塩小さじ1/2（3g）、塩水の濃度は約0.5％です。③水分を拭き取った…

2020/07/04 11:00

まるで絵本の世界！？チーズとろ～りミートボールトーストの作り方【トーストレシピ】

チーズたっぷりミートボールトーストレシピ まるで絵本に出てくるような子供が憧れそうなトーストレシピ。食パンの上にはたっぷりチーズとゴロゴロ大きな手作りミートボール(∩´∀`∩) チーズたっぷりミートボールトーストレシピ トーストメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 トーストメニュー ミートボールトースト ベビーリーフ 白湯 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 ミートボール 4個 とろけるチーズ 1枚 パセリ 適量 作り方 ①食パンの上にチーズとミートボールをのせる。 ②オーブントースターで焼く。③焼けたらパセリをかけて出来上がり♪こんがり焼けたサックサクのトーストにジューシーなミ…

2020/07/02 07:41