おうちごはんストーリー

2日目のカレーの絶品リメイクレシピ！カレー豆乳そうめんの作り方

カレーリメイクレシピ 豆乳カレーそうめん 皆様2日目のカレーはどんな風に食べることが多いですか？2日目こそカレーライスという方もいれば、だし汁でのばしてカレーうどん(そば)にしたり、パンにつけたりグラタンにしたりと色々なアレンジが楽しめますよね。今回は｢そうめん｣を使った超絶品カレーリメイクレシピをご紹介します！一人当たりに使うカレーの量はたった山盛り大さじ3杯！1人分しかカレーが残ってないわ〜なんて時にも2人分のお料理ができちゃう便利レシピです(笑)。 メニュー カレー豆乳そうめん～温玉のせ～ 白湯 料理レシピ 材料(1人分) カレーの残り 大さじ山盛り3杯 豆乳 150ml そうめん 1束…

2020/02/29 11:01

少なめのオリーブオイルで作るきのことウインナーのアヒージョレシピ

きのこたくさんのアヒージョの作り方 今回は少なめのオリーブオイルでアヒージョを作りたいと思います。オリーブオイルは体に良いので摂取したいものの、カロリーは大さじ1当たり約110カロリー。やはり気になりますよね。具材はもちろん、食材の旨味が溶けだしたオリーブオイルが醍醐味のアヒージョ、オリーブオイルを少なくするなんて言語道断な気もしますが、十分美味しくいただけるレシピです(∩´∀｀)∩では早速作りましょう♪ メニュー キノコとウインナーのアヒージョ トースト 料理レシピ 材料 小エビ 少量 マッシュルーム 中4個 エリンギ 1パック ウインナー 1袋 プチトマト 3個 にんにく 2かけ オリーブ…

2020/02/27 11:00

LOOK宇治抹茶チョコレートを使って抹茶チョコスコーンを作ってみた【簡単おやつレシピ】

抹茶チョコレートスコーンレシピ 現在不二家から発売中のLOOK｢宇治抹茶食べくらべ｣を使ってスコーンを焼いてみました(∩´∀｀)∩京都の石臼挽き抹茶を使用したLOOKのチョコレートですが、食べくらべということで｢薄茶(おうす)｣と｢濃茶(おこいちゃ)｣の2種類があります。濃茶の方はお菓子と思えないほど濃く、「なんて攻めたチョコなんだ！」と驚きました。 料理レシピ 材料(3人分) ホットケーキミックス 100g オリーブオイル 大さじ1 牛乳 大さじ1.5 LOOK チョコレート 作り方 オーブンを190度に予熱しておく。①ボウルにホットケーキミックス、オリーブオイル(サラダ油でもOK)、牛乳を…

2020/02/25 11:00

豚の生姜焼きリメイクレシピ！騙されたと思って作ってほしい絶品ロールパンサンドイッチ

豚の生姜焼きロールパンサンドの作り方 ロールパンワンプレート朝食メニュー 料理レシピ《豚バラの生姜焼き》 材料 作り方 料理レシピ《生姜焼きロールサンドイッチ》 材料 作り方 実食 豚の生姜焼きロールパンサンドの作り方 本当に美味しいので騙されたと思って一度は作ってほしいロールパンサンドレシピです(∩´∀`∩)しょうが焼き用のお肉じゃなくて「豚バラ肉」を使うのがポイントですよ！ ロールパンワンプレート朝食メニュー 豚肉のしょうが焼きロールパンサンド ベビーリーフとトマトのサラダ 料理レシピ《豚バラの生姜焼き》 材料 豚バラ肉 300g 玉ねぎ 中1/2個 酒 大さじ1 醤油 大さじ2 みりん …

2020/02/23 11:03

脱シャバシャバ！15分で作るサバの味噌煮レシピ

サバの味噌煮レシピ 定期的にサバの味噌煮がすごく食べたくなるおおまめです(∩´∀｀)∩しかし、いざ作ると「なんだこれ...サバの味噌スープ煮なんて食べたくないんだよ...」って位シャバシャバになることありませんか？えっない？なぁにぃ～(∩´∀｀)∩！！ない方もシャバシャバになっちゃう方も是非、今回ご紹介するレシピで作ってみてくださいね。 料理レシピ 材料(3人分) 鯖の切り身 3切れ しょうが 1かけ 水 大さじ5 酒 大さじ2 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ2 味噌 大さじ2 作り方 下準備 鯖の皮目に包丁で切込みを入れて両面にお湯をかけて臭みぬきしておく。 血合いもあれば取…

2020/02/21 11:01

朝ごはんにぴったり！イングリッシュマフィンのスクランブルエッグサンドレシピ

イングリッシュマフィンの朝ごはんレシピ 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1～2人分) 作り方 イングリッシュマフィンのつぶつぶの正体 イングリッシュマフィンの朝ごはんレシピ イングリッシュマフィンってだけで優雅な朝な気分♪...実際は全く優雅ではなく、慌ただしいですけど( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)ﾊﾊﾊ今回はカリッと焼いたイングリッシュマフィンにスクランブルエッグと程よい酸味が美味しいピクルスを挟みました。 朝食ワンプレートメニュー イングリッシュマフィンエッグサンド サラダ 水 料理レシピ 材料(1～2人分) イングリッシュマフィン 2個 卵 2個 牛乳 大さじ2 塩 少々 マヨネーズ…

2020/02/19 11:01

焼いたお肉に焼肉のたれを絡ませるだけ！焼肉サンドイッチの作り方【ホットサンドレシピ】

焼き肉ホットサンドレシピ みんな大好き焼肉をパンに挟んじゃうよ(∩´∀`∩) 今回写真があまり盛れておりません(笑)。 今度作る時は写真見ただけでテンション上がっちゃうようなの作ります(｀・ω・´) メニュー 焼き肉ホットサンド スクランブルエッグ ほうれん草 プチトマト 水 焼き肉ホットサンド 料理レシピ 材料 食パン 2枚 牛肉 4枚 お好きな野菜 焼き肉のたれ マヨネーズ 作り方 ①フライパンで牛肉をこんがりと焼き、焼き肉のたれで味付けし、たれを絡める。②食パンに野菜、マヨネーズ、①のお肉を挟み、ホットサンドメーカーで焼けば完成！今回致命的なミスを犯してしまいました。タレが少なかったので…

2020/02/17 11:03

【セロリレシピ】普段のマカロニサラダに飽きたら作って欲しいワンランク上のマカロニサラダ

セロリのマカロニサラダレシピ セロリは独特の強い香りが苦手な方も多いかもしれませんが、爽やかでサラダやマリネにしてもとっても美味しい食材です。また茎はもちろん葉にも栄養がたっぷりです。今回は余りがちなセロリの細い茎部分と葉を余すことなく使いますよ＼(^o^)／セロリが苦手な人も食べやすくなるよう｢小技｣を使います。とっても美味しいワンランク上のマカロニサラダを作りますしょう♪ 料理レシピ 材料(4人分) マカロニ 100g セロリ 1/3本 かいわれ 1/3パック 生ハム 4枚程度 マヨネーズ 大さじ4 塩・コショウ(お好みで) 浅漬けの素 作り方 下準備 セロリはよく洗い、茎の部分の筋をピー…

2020/02/15 11:04

【カルパスレシピ】こんな食べ方も！？激ウマネギマヨチーズトーストの作り方【朝ごはん】

カルパスを使ったネギマヨチーズトーストレシピ カルパスと言えば…お酒のおつまみに食べるイメージですよね。しかし、それだけではもったいない！！アレンジすればとっても美味しく食べることができるんです。本日はとっても美味しいトーストレシピのご紹介です(∩´∀`∩) 朝ごはんワンプレートメニュー カルパスネギマヨチーズトースト きゅうり トマト 牛乳 材料(1人分) 食パン 1枚 カルパス 1/4本 チーズ 1枚 ネギ お好みで 唐辛子 お好みで マヨネーズ 適量 作り方 ①カルパスは輪切りにしておく。②食パンの上にチーズ、輪切りにしたカルパスをのせ、マヨネーズをかけたら唐辛子とネギをふりかけオーブン…

2020/02/13 11:13

牛肉と茄子とキャベツのオイスターソース炒め【節約レシピ】

牛肉の切り落としの節約レシピ [牛肉とキャベツとナスの炒め物]私が住んでいる地域では、最近キャベツが1玉98円～100円ほどで販売されています(∩´∀｀)∩安い！ということで今回は、キャベツ、特売の牛肉切り落としと茄子を使ってオイスターソース炒めを作りますよ。材料費約275円、1人あたり91円で作れる激安レシピです♪ 料理レシピ 材料(3人分) 特売牛肉切り落とし 200g キャベツ 2～3枚 茄子 1本 唐辛子 1本 酒大さじ1 醤油大さじ1 オイスターソース大さじ2 みりん大さじ2 作り方 下準備 キャベツは1口大、茄子食べやすい大きさに切っておく。 唐辛子は種を取りだし、輪切りにしておく…

2020/02/11 12:05

卵かけご飯に合うおかずはなに？【和食朝食献立】

朝ごはん 卵かけご飯定食ごはん 皆様が卵かけご飯に合うと思うおかずってなんですか( ॑꒳ ॑)？長い間卵かけご飯を食べていなかったのですが、美味しい卵が手に入ったので久しぶりに食べてみました。ふと素朴な疑問が...卵かけご飯におかずってなに？個人的には和食ならなんでも合いそうだなー。いや洋食も中華も合いそう...と思ったりもします(∩´∀`∩)らんらんらん子ちゃんの卵「紅花卵卵」卵料理のフォトコンテストに見事当選していただきました(∩´∀`∩)わぁい!!※2019年のお話です。 和定食朝食メニュー 卵かけご飯 肉じゃが 切り干し大根の煮物 ちくわチーズ 漬け物 水 料理レシピ 材料《ちくわチー…

2020/02/09 10:56

ふわとろスクランブルエッグトーストレシピ【ワンプレート朝食】

ハム＆スクランブルエッグトーストレシピ ｢卵｣を使ったトーストはお手軽なうえとても美味しいですよね。今回は、ふわふわのスクランブルエッグをトーストの上にのせたレシピをご紹介します。 朝ごはんワンプレートメニュー ハムエッグトースト カイワレ トマト オレンジ 水 料理レシピ 材料(一人分) 食パン(小) 2枚 ハム 2枚 バター 4g 卵 1個 牛乳 大さじ1 マヨネーズ 適量 塩 少々 パセリ お好みで 作り方 ①食パンをオーブントースターで焼く。②卵、牛乳、塩を混ぜ合わせ、バターを熱したフライパンで焼き、スクランブルエッグを作る。③焼けた食パンにハムとスクランブルエッグをのせマヨネーズをか…

2020/02/07 11:02

【丼】スタミナキムチ焼肉丼温玉のせの作り方【晩御飯レシピ】

簡単レシピ キムチ焼肉丼 毎日献立考えるのも面倒... そんな時は｢焼肉のたれ｣を活用！！ 焼肉丼にキムチと温玉を添えて(∩´∀`∩) 晩御飯ガッツリ丼メニュー キムチ焼肉丼 水 料理レシピ 材料 牛肉 カイワレ キムチ 焼肉のタレ 糸唐辛子 卵 作り方 ①熱したフライパンで牛肉を焼く。②火が通ったら焼肉のタレを絡める。③アツアツのご飯に焼いたお肉をのせて、温泉卵、キムチ、カイワレをのせて出来上がり。 温泉卵の作り方 お鍋にたっぷりの沸騰したお湯を用意し、卵をそっと入れます。 火を消し、10分～12分で出来上がり。 ほったらかしでできちゃいますよ\(*ˊᗜˋ*)/ 冬場は少し長めにして下さいね…

2020/02/05 11:03

ささみと食パンでささみフライトースト【朝ごはんレシピ】

鶏のささみフライで作るトーストレシピ 淡白なささみも、フライにして食パンにのせればガッツリ食べ応え抜群(∩´∀`∩) サクサクな衣と柔らかなささみにソースが絡まって食パンとの相性もばっちり！ 好きな野菜をたくさんのせて食べてくださいね。 朝ごパンメニュー ささみフライトースト 水 ささみフライトーストの作り方 材料 食パン ささみフライ レタス トマト ソース マヨネーズ 作り方 野菜は洗って、プチトマトは4等分にカットしておく。①トーストした食パンにレタス、アツアツのささみフライ、トマトをのせる。②マヨネーズとソースをかければ完成！ 実食 いただきます。ささみフライって美味しいですよね(*´…

2020/02/03 11:05

サクッじゅわ！メンチカツオープンサンドイッチレシピ【朝ごはん】

メンチカツと野菜のオープンサンド メンチカツドーン(∩´∀`∩)！！！ ボリューム満点、アツアツサクサクのメンチカツをのせたオープンサンドはいかがですか？ 朝ごはんはもちろん、ブランチにもおすすめですよ♪ 本日のワンプレート朝食メニュー メンチカツトースト 水 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 メンチカツ 1個 サラダ(キャベツ・にんじん・レタス等) カイワレ マヨネーズ 作り方 ①食パンの上にお好きな野菜をのせる。 ※トーストで焼くとしんなりしてくるので山盛りがおすすめ。②メンチカツをドーン(∩´∀`∩)とのせる。③マヨネーズ、(お好みでソース等)をかけたらオーブントースターで焼く。…

2020/02/01 11:28