地魚と自然薯料理海山

大磯プリンスホテル「温泉&ランチプラン」温泉と海山の彩り御膳をお召し上がり頂けるプランがございます！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。3月10日、本日は快晴☀️先週は寒波により雪がちらちら降る日もありましたが、皆様の地域はいかがでしたか？暖かい日との寒暖差に体調を崩されぬよう、気をつけてお過ごし下さい♪大磯プリンスホテルでは温泉&ランチというプランで、プリンスホテルの温泉＋海山のお食事【彩り御膳】をお召し上がり頂けるプランがございます！美味しいお食事の後に、温泉で日々の疲れを癒して下さい♪皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待...大磯プリンスホテル「温泉&ランチプラン」温泉と海山の彩り御膳をお召し上がり頂けるプランがございます！

2025/03/10 14:21

3月に入り新しくなったディナーコースの先付けと前菜をご紹介！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。3月に入りディナーのコースメニューが新しくなりました。先付けと前菜をご紹介いたします。先付け「若芽とスルメイカの霜降りネギ酢味噌和え」若芽と霜降りしたスルメイカが、酢味噌とよく合い、桜の塩漬けのしょっぱさが絶妙なアクセントに！桜がのっており春らしさを感じさせてくれる一品です🌸前菜「筍木の芽焼き」（写真上部の一品）今が旬の筍は、木の芽ソースのさわやかな香りとほのかな辛みに包まれており、大人味ですが、この味わいがわかるとお酒も進みます🍶日本酒とともに、ぜひお楽しみください。寒い日が続きますが皆さまお身体お気をつけてお過ごしください。皆さまのご来店をお待ちしておりま...3月に入り新しくなったディナーコースの先付けと前菜をご紹介！

2025/03/05 12:02

3月3日、本日は桃の節句、お節句恒例の一口サイズのサービス料理『ミニちらし寿司』をご提供

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。3月3日、本日は桃の節句です🎎海山では店舗入り口に桃の花を飾り、お節句恒例の一口サイズのサービス料理『ミニちらし寿司』をご提供しております。従来は女の子の健やかな成長をお祝いする日ですが、皆様のご健康をお祈りしてご来店頂いたお客様にご提供致します♪♪昔からの食文化について、少しでも触れる機会になっていただけたら幸いです。皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と...3月3日、本日は桃の節句、お節句恒例の一口サイズのサービス料理『ミニちらし寿司』をご提供

2025/03/03 12:23

3月よりディナータイムのコースメニューが一部変更となります。

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日、2月27日（木）は店休日をいただいております。気温も高く、しばらくは暖かな日が続くようですね。梅の花も可愛らしい花をたくさん咲かせていました。3月からディナータイムのコースメニューが一部変更になります。春を感じるお料理をぜひ海山でお召し上がりください☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます▲相模湾の「海の幸」と自社生産してい...3月よりディナータイムのコースメニューが一部変更となります。

2025/02/27 13:37

地魚と自然薯料理 海山では、自然薯一本の発送も承っております！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。海山のお土産コーナーでは、自然薯一本の発送も承っております！お店でご提供している自然薯と同じ自然薯。焼いても揚げても、そのままお刺身の様にしても美味しくお召し上がり頂けます♪♪お好みの食べ方で幅広い料理にもお使い頂けます。お好みの食べ方でお召し上がり下さいませ！また、自社通販サイトでも販売しております。こちらも是非チェックしてみてください。皆様のご来店、ご発送依頼、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し...地魚と自然薯料理海山では、自然薯一本の発送も承っております！

2025/02/24 14:01

平塚市「花菜ガーデン」にて春を感じてみてはいかがでしょうか？

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今シーズン最強寒波到来とのことで、寒い日が続いていますね。風邪などひかれませんよう体調にはお気をつけてお過ごしくださいませ。さて、お隣の平塚市「花菜ガーデン」では、2/27(木)〜3/3(月)の間オープン15周年を迎え、ひな祭りイベントが開催されます。ひな人形の展示などがあるそうですので、春を見つけにお出かけされてはいかがでしょうか？他にも花菜ガーデンさんではいろいろとイベントが開催されてます！これから少しずつ春のイベントが増えるのはワクワクしますね✨お食事はぜひ海山でどうぞ。スタッフ一同お待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は...平塚市「花菜ガーデン」にて春を感じてみてはいかがでしょうか？

2025/02/20 13:40

お土産コーナーから【食めぐりシリーズ】をご紹介！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日はお土産コーナーから【食めぐりシリーズ】をご紹介！当社オリジナルのデザインパッケージはお土産に最適♪♪・ガリ昆布・鮪しぐれ煮・海苔の佃煮・鶏味噌4種を、小田原・箱根にちなんだイラスト8種のパッケージで販売しております。どれもご飯にもお酒にも合う味付けなので、是非お求め下さい。いつもの食卓を少し豪華に👀✨皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山...お土産コーナーから【食めぐりシリーズ】をご紹介！

2025/02/18 12:13

気温が上がりはじめ、梅の開花が進んでいるそうです！今週末が見頃？小田原梅まつり

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は2月13日、先週は大寒波で凍える寒さでしたが、ようやく昨日から気温が上がり、日中は少し暖かく感じますね😊天気もいいのでお出かけ日和☀️プリンスホテルから車で3、40分くらいの所にある小田原市では、2/1～24(月.休)まで小田原梅まつりが開催されています。35,000本もの梅が咲き誇る曽我梅林や、天守閣などを背景に250本の梅が咲く小田原城址公園など、小田原市内各所で美しい梅の花が見ることができます✨昨日からの気温上昇で開花が進んでいるそうです！今週末から最終日まで一番の見頃かも😆是非海山でお食事のあと、梅まつりでお花見でも🎶今度の休みは、大磯プリンスホ...気温が上がりはじめ、梅の開花が進んでいるそうです！今週末が見頃？小田原梅まつり

2025/02/13 10:51

まるで絵画のような水平線の景色の中、お食事をお楽しみください。地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。お店の窓からは、水平線と青い空に浮かぶ横一直線の雲の間に大島が見え、まるで窓から望む景色が一枚の絵の様…🖼️徐々に変化していく景色を楽しみながら、海山でのお食事🍴・お酒🍶もご一緒にお楽しみ下さい♪♪皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯...まるで絵画のような水平線の景色の中、お食事をお楽しみください。地魚と自然薯料理海山

2025/02/10 14:23

お子様にも人気！ムカゴ入りで栄養も抜群！自然薯コロッケ

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日ご紹介するのは「自然薯コロッケ」です。ランチでもディナーでもアラカルトで追加注文していただけます！普通のコロッケとは違いジャガイモとすりおろした自然薯で生地を作っているのでホクホク感とトロっとした食感を味わえます！さらにコロッケの中にはムカゴ（自然薯の葉の付け根にできる、球状の芽のこと）が入っているので栄養も食感も抜群です！お子様にも大人気ですがお酒のアテにも最高ですよ✨ぜひ海山でご賞味ください。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げ...お子様にも人気！ムカゴ入りで栄養も抜群！自然薯コロッケ

2025/02/06 15:12

国産牛、ハラミを使用した人気メニューのステーキをご紹介♪

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は人気メニューのステーキをご紹介します♪ランチには【ステーキ定食】、【ステーキ重】ディナーでは【ステーキ御膳】、アラカルトでご注文頂けます♪国産牛、ハラミを使用したお肉をほんのり赤みが残る程度に焼き上げ、余熱で中まで火を通すので柔らかくジューシーな仕上がり。玉ねぎを使用したタレでお召し上がり頂きます。ご飯にもお酒にも合いますので、ぜひ一度ご賞味下さい♪♪今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]...国産牛、ハラミを使用した人気メニューのステーキをご紹介♪

2025/02/03 15:24

ガリが少し苦手な方にも是非食べて頂きたい！「ガリ昆布」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。1月30日(木)、本日は店休日を頂いております毎週木曜日は店休日とさせて頂いており、また、夜の営業も一部短縮営業となっております。ホームページ等でのご確認をお願い致します。ご迷惑おかけしておりますが、ご理解、ご了承下さいますようお願い申し上げます。本日、オススメしたいものは「ガリ昆布」🎵甘酸っぱいガリに昆布の旨味が相まって、ホントに美味しいです✨追加でガリ昆布をおかわりして下さるお客様もいらっしゃいます😆ガリが少し苦手な方にも是非食べて頂きたい！定食やお重などの香の物で皆様に召し上がって頂いてます。当店入口にて、お土産用のガリ昆布も販売しておりますので、ご自宅...ガリが少し苦手な方にも是非食べて頂きたい！「ガリ昆布」

2025/01/30 12:57

ふわふわの身が口の中でトロける「金目鯛の煮付け定食」地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日ご紹介するのは「金目鯛の煮付け定食」ふわふわの身が口の中でトロける、人気のメニューです♪♪数に限りがございますので、ご注文はお早めに！ご予約もお受けいたします♪煮付けのタレがご飯との相性抜群です。ご飯のおかわりもできますので、ぜひ一度ご賞味下さいませ。皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相...ふわふわの身が口の中でトロける「金目鯛の煮付け定食」地魚と自然薯料理海山

2025/01/27 14:22

海山ランチメニューで人気No. 1の【海宝重】

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。海山ランチメニューで人気No.1の【海宝重】のご紹介です！小田原港でその日水揚げされた新鮮な海鮮に、自社農園で大切に育てられた自然薯が食べられる贅沢な海宝重✨海宝重を目当てにご来店される方が多いんです♪ご来店前にお料理のご予約もいただく事が出来るので、事前にご予約されるのもお薦めです🥰皆さんのお越しをお待ちしております✨今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビ...海山ランチメニューで人気No.1の【海宝重】

2025/01/23 17:52

1/20(月) ～22日(水)まで、大磯プリンスホテルのメンテナンスクローズと23日(木)の店休日により、当店は4日間のお休みです。

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。1/20(月)～22日(水)まで、大磯プリンスホテルのメンテナンスクローズと23日(木)の店休日により、当店は4日間のお休みを頂戴しております。お客様にはご迷惑、ご不便をおかけしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。24日(金)は11時半〜営業致します。お写真は当店ランチメニューから海老天重🦐魚、各種お野菜と共に3本の海老を乗せた豪華なお重となっております♪♪サクサクの衣、中のふわふわ・プリプリな食感と、ご飯にも合うタレが美味しい！！サラダ、茶碗蒸し、お味噌汁、香の物が付いてボリュームもご満足頂ける内容となっておりますので、是非ご賞味下さいませ。香の物に使用し...1/20(月)～22日(水)まで、大磯プリンスホテルのメンテナンスクローズと23日(木)の店休日により、当店は4日間のお休みです。

2025/01/21 09:35

暖かい日のお散歩コースにおすすめ！二宮『吾妻山 菜の花ウォッチング 2025』

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。2025年の今年も、お隣の二宮町では《吾妻山菜の花ウォッチング2025》を開催しております。期間は、2025年1月11日(土)～2月16日(日)一足先に春を迎える吾妻山山頂からは相模湾や富士山と共に約6万株もの菜の花がご覧いただけます。二宮駅から歩いてすぐに登り口があり吾妻山山頂へも15分から20分ほどで到着できます！暖かい日のお散歩コースにとても気持ちがいいです😊海山でのランチの後にぜひ足をのばしてみて下さい✨今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお...暖かい日のお散歩コースにおすすめ！二宮『吾妻山菜の花ウォッチング2025』

2025/01/16 12:15

天気のいい日は、店内正面には大島が見え、その右隣には小さく利島が見えてます♪♪

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。1月13日（月）本日は快晴☀️空気も澄んでおり、店内窓からは遠くの島まで見通しが良いです👀✨店内正面には大島が見え、その右隣には小さく利島が見えてます♪♪明日もお天気は良いそうなので是非、ランチにお立ち寄り下さいませ。また、お知らせとしまして、夜の営業が一部短縮営業となります。【通常営業時】17時半〜21時閉店◉コースL.O19:30◉御膳・逸品L.O20:00◉ドリンクL.O20:30【短縮営業時】17時半〜20時半閉店◉コースL.O19:00◉御膳・逸品L.O19:30◉ドリンクL.O20:00ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご了承下さいますようお...天気のいい日は、店内正面には大島が見え、その右隣には小さく利島が見えてます♪♪

2025/01/14 12:18

1月から人気ドリンクのフルーツスカッシュに新フレーバー「湘南ゴールド」をご提供中です！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。1月より、当店人気ドリンクのフルーツスカッシュに新フレーバー「湘南ゴールド」をご用意しております✨上品な甘さと柑橘の爽やかさがおいしい甘すぎないさっぱりとした味わいになっているので、お食事とも相性バッチリです👌大人も子供も好きな味に仕上がってますのでぜひおためしください！！皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロ...1月から人気ドリンクのフルーツスカッシュに新フレーバー「湘南ゴールド」をご提供中です！

2025/01/09 11:25

1月7日(火)は「人日の節句」です。地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。お正月はいかがお過ごしでしたか？海山ではたくさんのお客様にご来店頂き、大変賑やかなお正月となりました♪本日、1月7日(火)は、人日の節句です。海山を運営しております、弊社「JSフードシステム」グループでは、五節句当日に全店節句料理をサービスでご提供しております。一年で最初のお節句は七草粥をご用意！！皆様の今年1年の無病息災を願ってご提供させて頂きますので、ぜひお召し上がり下さい。ご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様の...1月7日(火)は「人日の節句」です。地魚と自然薯料理海山

2025/01/07 10:15

2025年 あけましておめでとうございます！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。2025年あけましておめでとうございます！昨年（2024年）は、皆様のご愛顧に心より感謝申し上げます。本年もより一層皆様に喜んで頂けるよう、美味しい料理、最高のサービスでお待ちしております。ありがたい事に、元旦よりたくさんの予約を頂いております😊また、本日2日と明日3日は箱根駅伝開催のため、周辺道路の交通規制がありますので渋滞が予想されます。お調べの上、早めの出発をおすすめ致します🙇本日もスタッフ一同元気に皆様のご来店お待ちしております！本年もどうぞ宜しくお願い致します🙇🎍✨今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくださ...2025年あけましておめでとうございます！地魚と自然薯料理海山

2025/01/01 10:20

本年はみなさまの貴重な時間を海山で過ごして頂けたこと、大変嬉しい限りでございます！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。12/31日、本年も残り一日となりました。今年はどんな一年でしたか？海山では沢山のお客様にご来店頂き、色々なお話を聞かせて頂き、スタッフも楽しいお時間を過ごさせて頂きました！！本年はみなさまの貴重な時間を海山で過ごして頂けたこと、大変嬉しい限りでございます☺️✨今年最後のブログとなりますが、また来年も宜しくお願い申し上げます。また、今後も店休日がございます。ホームページに記載がありますので、ご来店の際はチェックしてお越し下さいませ！今年あと少しと、また来年も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております☺️良いお年を🎍🎍今度の休みは、大磯プリンスホテルで...本年はみなさまの貴重な時間を海山で過ごして頂けたこと、大変嬉しい限りでございます！

2024/12/31 14:28

クリスマスが終わるとガラリと空気が変わり、お正月を迎える準備が始まりました！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。12月26日、クリスマスが終わるとガラリと空気が変わり、お正月を迎える準備が始まりました。何かと気忙しい毎日ですが、当店自慢の自然薯料理で心も体もほっこり温かくなっていただきたいです☺️インフルエンザも猛威を奮っていますので、どうぞ体調に気をつけてお過ごしください今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます▲相模湾の「海の幸」と自社生産し...クリスマスが終わるとガラリと空気が変わり、お正月を迎える準備が始まりました！

2024/12/26 13:01

海山では12/28（土）〜1/5（日）まで、お正月メニューで営業しております♪♪

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。12月24日(火)、本日は晴天☀️明日はクリスマス、そのあとはお正月ですね！みなさま、いかがお過ごしでしょうか？海山では12/28（土）〜1/5(日)まで、正月メニューで営業しております♪♪まだご予約可能な日もございますので、ご家族・ご友人・大切な人と、ゆっくりとした時間をお楽しみ下さいませ。ご予約はお電話・またはインターネットからどうぞ♪♪皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げてお...海山では12/28（土）〜1/5（日）まで、お正月メニューで営業しております♪♪

2024/12/24 16:15

玉子ではなく、自然薯とろろで食べる「牛すき焼き重御膳」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日ご紹介するのはランチ限定メニュー「牛すき焼き重御膳」です。海山特製の割り下がしみ込んだお肉や白菜と、ごはんの上に自然薯をかけるとすばらしいコンビネーションでとてもおいしいです！！これからのすきやきは生卵ではなく自然薯とろろと食べたくなります。是非ご賞味ください。皆様のご来店、お待ちしております❤️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望...玉子ではなく、自然薯とろろで食べる「牛すき焼き重御膳」

2024/12/19 13:38

地魚の御膳は「地魚の西京焼き」本日の魚はオシツケでご提供致しました！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。早くも12月半ばとなりました。現在のフェアランチ、地魚の御膳は【地魚の西京焼き】本日の地魚は【オシツケ】でご提供致しました！オシツケ…別名アブラボウズとも呼ばれる、小田原では親しまれている地魚です。別名の通り、脂ののりが抜群！脂の主成分は不飽和脂肪酸のグリセリドで、身体によい脂とされています。通常、お写真の味付きとろろは付きませんが、お好みでお付けする事も出来ますので、ランチご一緒にいかがでしょうか？ご来店の際にはぜひご賞味下さいませ！皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海...地魚の御膳は「地魚の西京焼き」本日の魚はオシツケでご提供致しました！

2024/12/16 13:03

地魚と自然薯料理 海山の「雪中蒸し」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。12月1日より、夜会席が冬メニューへと変わりました。長濱・高麗山・海山コースの三種類をご用意しておりますが、いずれのコースでもお召し上がりいただけます【雪中蒸し】についてご紹介させていただきます。当店の「雪中蒸し」とは、その日のお魚（ハモや太刀魚など）を一度蒸した後に、卵白と自然薯を混ぜた物を上に乗せ、もう一度蒸しあげます。するとふんわりと雪の様になり、そちらに餡をかけお召し上がりいただきます。白身魚とふんわりとしたメレンゲがふわふわで餡と絡めていただくととても美味しいです。ぜひご賞味くださいませ。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然...地魚と自然薯料理海山の「雪中蒸し」

2024/12/12 11:47

海山の窓から正面には大島が見えます。お料理の待ち時間は景色もお楽しみ下さい♪

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。12月9日(月)ここの所、お天気の良い日が続きます☀️外の風は冷たいものの、日差しが暖かく気持ちいいです☺️✨冬は乾燥しますが空気が澄んで、外の景色もより綺麗に見えます。海山の窓から正面には大島が見えます。空気が澄んでいないと隠れてしまうこともあるので、見えた方はラッキーですね✨お料理の待ち時間は景色をお楽しみ下さい♪ランチのおすすめは彩り御膳！その名の通り、彩り豊かな15点盛りプレートと、お好みのメイン料理1品(刺身・煮魚・焼魚・天ぷら)をお選び頂き、ご飯・味噌汁・味付きとろろがセットになったお得な御膳です。ランチにはぜひ、当店をご利用下さい。皆さまのご来店...海山の窓から正面には大島が見えます。お料理の待ち時間は景色もお楽しみ下さい♪

2024/12/09 19:02

12月1日より夜の会席料理が冬メニューとなりました！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。12月1日より夜の会席料理が冬メニューとなりました✨脂の乗った地魚のお刺身や西京焼き、旬の自然薯を使った料理など、冬仕立ての会席料理となっております🎵▲2024-2025冬会席海山コース見も心もポカポカになりますよ😊コース料理もお一人様からお選び頂けます✨是非ご賞味ください。皆様のお越しをお待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相...12月1日より夜の会席料理が冬メニューとなりました！

2024/12/05 12:29

お出汁の効いたスープに柔らかいながらも食べ応えのある鴨肉が美味！「鴨南蛮そば御膳」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。12月に突入しました！外の風が冷たくなり、冬らしくなりましたね。風邪を引かないようお気をつけ下さい💦ランチフェアメニューで提供している「鴨南蛮そば」、身体が温まる御膳となっております！お出汁の効いた美味しいスープ、柔らかいながらも食べ応えのある鴨肉がお蕎麦との相性抜群です♪♪ぜひランチにお立ち寄り頂き、美味しく温まって下さい♪皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の...お出汁の効いたスープに柔らかいながらも食べ応えのある鴨肉が美味！「鴨南蛮そば御膳」

2024/12/03 16:40

【新・忘年会】大磯プリンスホテル 和食「地魚と自然薯料理 海山」ご宴会プラン

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今年も残すところ、およそ1ヶ月となりました。忘年会のご予定などお決まりでしょうか？当店ではお食事と90分飲み放題の付いた【ご宴会プラン】がございます。※3日前までの事前予約制・4名様より承れます。前菜からお造り三種・焼き物（鰤の西京焼き）・揚物（天ぷら盛り合わせ）・鍋物（牛すき焼き）・お食事（寿司三種・お椀）・甘味（当日のお楽しみ）の7品コースとなります。会社やご家族、友達との楽しいひとときにいかがでしょうか？12月のご予約は今のところ余裕がございます。ご希望の日程などお気軽にお問い合わせ下さい♪今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯...【新・忘年会】大磯プリンスホテル和食「地魚と自然薯料理海山」ご宴会プラン

2024/11/28 10:50

12月からの冬のランチフェアメニュー牛すき焼き重、地魚の西京焼き御膳、鴨南蛮そば、どれも身体が温まる御膳です。

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は11月25日（月）11月ももうすぐ終了ですね。12月から秋メニューから冬メニューに変わります。本日はひと足先に冬のランチフェアメニューをご紹介✨牛すき焼き重、地魚の西京焼き御膳、鴨南蛮そば、、、どれも身体が温まるお料理です！ぜひランチにお立ち寄り下さい♪皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております☺️今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越...12月からの冬のランチフェアメニュー牛すき焼き重、地魚の西京焼き御膳、鴨南蛮そば、どれも身体が温まる御膳です。

2024/11/25 12:48

不動池を囲む約150本のモミジのライトアップは圧巻！大磯城山公園にて「もみじのライトアップ2024」開催されます！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。昨日から急激に冷え込んでいますね。各地のモミジもいっきに色づき始めているようです！大磯町でもこの週末11/22㈮〜11/24㈰まで大磯城山公園にて「もみじのライトアップ2024」が開催されます✨️🍁▲2023年開催の様子▲2023年開催の様子不動池を囲む約150本のモミジのライトアップは圧巻です！水面に映る逆さ紅葉は幻想的でついつい魅入ってしまう美しさ、竹灯籠のやわらかい灯りは手が悴むような寒さも吹き飛ぶほど、観ていてとても温かい気持ちになれます🤗✨️大磯プリンスホテルから車で5分程、徒歩でも20分程です。皆様も当店でのお食事後のお出かけにいかがですか😊🎶今度...不動池を囲む約150本のモミジのライトアップは圧巻！大磯城山公園にて「もみじのライトアップ2024」開催されます！

2024/11/21 11:27

本日の煮付け定食はノドグロの煮付け！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は寒くなる予報…外出の際は暖かい格好でお出かけ下さい。本日ご紹介するのは煮付け定食✨その日の仕入れ状況でお魚が変わります！本日のお魚は【ノドグロ】🐟一尾丸ごと出てきます👀！ノドグロは、水揚げが少ないうえに年による漁獲量の変動も大きいので、価格が高いことで知られています。お食事はぜひ海山へ！今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます▲...本日の煮付け定食はノドグロの煮付け！

2024/11/19 11:27

11月に入り、今年のカレンダーも残すところあと2枚！短い秋が終わり冬の気配を感じます。

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。11月に入り、今年のカレンダーも残すところあと2枚、短い秋が終わり冬の気配を感じます。ここ数年、年末の大掃除は時期に拘らず11月中に済ませてしまうご家庭も増えているそうです🧹お店には早くもクリスマスグッズが並び始め、年末年始の予定もそろそろ気になる頃ですね。休日には大磯プリンスホテルへどうぞ✨お食事はぜひ海山へ。皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております☺️その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理▲地魚と自然薯料理「...11月に入り、今年のカレンダーも残すところあと2枚！短い秋が終わり冬の気配を感じます。

2024/11/14 19:50

日本酒をお好きなぐい呑みでお楽しみください！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。海山では日本酒を1合でご注文頂いたお客様に、お好みのぐい呑みでお召し上がり頂いております。美味しいお酒とお好きなぐい呑み🍶で楽しくお召し上がり下さい♪♪渋めの見た目の物から、色鮮やかな物まで、様々な種類の中からお選び頂けます。皆様のご来店、お待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます▲相模湾の「海の幸」と自社生産してい...日本酒をお好きなぐい呑みでお楽しみください！地魚と自然薯料理海山

2024/11/13 12:25

11月9日は「大磯まつり ～大磯の歴史に触れる時代トリップ～」が開催されます！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。11月9日(土)は「大磯まつり～大磯の歴史に触れる時代トリップ～」が開催されます！会場は大磯ロングビーチ第1駐車場。特設ステージでは、地元のアーティストをはじめ沢山のゲストの方たちの演劇や演奏、ダンスなどが観られます🎵中でも、現役大磯高校生が繰り広げるローカルヒーロー、磯高戦隊イソホークスによるヒーロー演劇は、お子さまと見て頂きたいです！30年もの歴史があり、代々愛され受け継がれてきたヒーローです✨他にもワークショップやキッチンカーもたくさん出店してます。仮装パレードやシールラリー、「冨くじ」大抽選会と、イベント盛りだくさんです！そして、なんと今年新たにスカイ...11月9日は「大磯まつり～大磯の歴史に触れる時代トリップ～」が開催されます！

2024/11/07 13:31

お天気のいい日は大きな窓から見える海の景色が非常に綺麗です！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。寒暖差の激しい日もありますが、11月に入りだんだんと過ごしやすくなってまいりました。体調には充分お気をつけ下さい♪お天気のいい日は大きな窓から見える海の景色が非常に綺麗です🌊✨✨▲地魚と自然薯料理海山店内からの景色美味しいお食事、美しい景色…お食事後にはコーヒーセットもご注文頂けますので、是非ご利用下さいませ。ここでしか味わえない非日常を、のんびり過ごして頂けたら幸いです⭐皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申...お天気のいい日は大きな窓から見える海の景色が非常に綺麗です！地魚と自然薯料理海山

2024/11/05 12:26

白餡の甘味とフルーツの酸味が丁度良い、夜のコースデザート「すすり餡子」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日ご紹介するのは、夜のコースでご提供しているデザートです。白餡と生クリームを合わせてお作りした【すすりあんこ】柔らかな口当たり、白餡の甘味と上に乗せているフルーツの酸味が丁度良い✨コースのお料理を楽しんだ後は、温かいお茶🍵と共にホッとひと息つきましょう♪♪皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます▲相...白餡の甘味とフルーツの酸味が丁度良い、夜のコースデザート「すすり餡子」

2024/11/01 18:42

大磯プリンスホテルではフロント近くにハロウィーンの装飾がされています！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。秋らしく心地の良い気温になってまいりましたね。大磯プリンスホテルではフロント近くにハロウィーンの装飾がされています。可愛いカボチャなどと一緒に記念撮影されている方もたくさんいらっしゃいます。ホテルへお越しの際はぜひご覧ください！海山ではランチやディナー共に、バス旅行の団体様のご予約が多くなってまいりました。ご来店の際は空き状況の確認やご予約をされてからお越しいただく事をおすすめ致します。お気軽にお問い合わせ下さい♪今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心より...大磯プリンスホテルではフロント近くにハロウィーンの装飾がされています！

2024/10/28 12:59

大磯町では2024年も『大磯町観光フォトコンテスト2024-2025』が開催中！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。日中は気温の高い日もありますが、金木犀の香りと心地よい風が感じられる過ごしやすい季節になりましたね✨さて大磯町では今年も『大磯町観光フォトコンテスト2024-2025』が開催中です📷【PDF：大磯町観光フォトコンテスト2024-2025】大磯で出会ったステキな景色をインスタグラムで投稿してみませんか？各賞受賞者には賞状と賞品が贈られるそうですよ！ご興味のある方、ぜひチャレンジされてみてはいかがでしょうか？大磯プリンスホテルにお泊りの際はぜひ海山でお食事をどうぞ。皆さまのご来店心よりお待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自...大磯町では2024年も『大磯町観光フォトコンテスト2024-2025』が開催中！地魚と自然薯料理海山

2024/10/25 13:24

瀬戸酒造「セトイチ かくぴぃ」のブレンドする前の日本酒「かくかくしかじか」を入荷！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。以前ご紹介した瀬戸酒造【セトイチかくぴぃ】の、ブレンドする前のお酒【かくかくしかじか】を入荷。■日本酒度：−1■酸度：1.2【かくぴぃ】と共にメニュー内の『本日のお酒』で、日替わりでご提供しております。飲みやすさが持ち味のお酒🍶単独でも飲みやすく、酒のいい香味を分かりやすく増やしていったら、こうなった。といった自然さがあるお酒です。ぜひご賞味下さいませ♪皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。そ...瀬戸酒造「セトイチかくぴぃ」のブレンドする前の日本酒「かくかくしかじか」を入荷！

2024/10/21 13:28

大磯町1年に一度の秋の大イベント「第12回  大磯うつわの日」が10/18(金)〜10/20(日)の3日間開催！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日10月17日、ここ数日「紫金山・アトラス彗星」が話題となっています🌠日が沈んだ西の空に「アトラス彗星」肉眼でも（Web東奥）-Yahoo!ニュース16日夜の青森県内は高気圧に覆われ雲が少なく、観測の見ごろを迎えている紫金山・アトラス彗星（すいせい）が県内でも肉眼で確認できた。板柳町の岩木山を望める岩木...Yahoo!ニュース20日位まで日没後すぐの西の空、水平線近くで観られるチャンスがあるそうです。そして今年最大のスーパームーンも本日10月17日です！雲が多いようですが、雲間から綺麗なお月さまが観られるといいですねっ🌝✨【今夜は満月】今年一番デカい”スー...大磯町1年に一度の秋の大イベント「第12回 大磯うつわの日」が10/18(金)〜10/20(日)の3日間開催！

2024/10/17 12:02

大磯プリンスホテルのスパ『THERMAL SPA S.WAVE』が【クリスタルアワード2024】TOP10SPAを受賞しました！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。大磯プリンスホテルのスパ『THERMALSPAS.WAVE』が、スパユーザーとスパジャーナリストが選ぶ日本のトップスパ【クリスタルアワード2024】TOP10SPAを受賞しました！スパ＆ウエルネスジャパンと株式会社コンセプトアジアが共催し、10年以上の歴史を持つ「スパ・クリスタルアワード」は、スパ・ウエルネス業界で最も支持を集めた施設及びブランドに付与されるアワードです。ご来館の際には是非ご利用下さいませ♪♪お食事は2階和食処【地魚と自然薯料理海山】へお立ち寄り下さい✨🍚🥢皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地...大磯プリンスホテルのスパ『THERMALSPAS.WAVE』が【クリスタルアワード2024】TOP10SPAを受賞しました！

2024/10/15 14:47

ランチ限定！秋のランチフェア「きのこおろし蕎麦と天ぷら御膳」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。ようやく過ごしやすく、秋を感じられるようになりましたね🌾食欲もわいてきます🎵本日はランチ限定、秋のランチフェアから「きのこおろし蕎麦と天ぷら御膳」をご紹介します！きのこは今まさに旬を迎え、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。そしてうま味もたっぷり♪菊の花おろしと一緒に頂くと、更にきのこのうま味UPです⤴️天ぷらはプリプリなエビが2本も😆食べごたえも満点です♪ぜひご賞味ください。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げておりま...ランチ限定！秋のランチフェア「きのこおろし蕎麦と天ぷら御膳」

2024/10/10 14:03

新しいn日本酒を入荷しました、瀬戸酒造「セトイチ かくぴぃ」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。10月8日、このたび新しいお酒を入荷致しました。瀬戸酒造【セトイチかくぴぃ】既存メニューのセトイチシリーズから、瀬戸酒造さんお勧めのお酒をご用意致しました！同シリーズのお酒【ぴぃひゃら】と【かくかくしかじか】をブレンドしたのが【かくぴぃ】（日本酒度±0/酸度1.3）軽快な香りと、後口に雄町のしっかりとした旨みが残るお酒です。メニュー内、【本日のお酒】にてご提供致します！濃い味わいのお料理が合うとのこと。当店メニュー【牛すき焼き】の煮込んだお肉との相性も抜群です♪ぜひご賞味下さいませ♪皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、...新しいn日本酒を入荷しました、瀬戸酒造「セトイチかくぴぃ」

2024/10/07 12:47

口に入れた瞬間、ふわっとほどける身が美味「太刀魚の浜焼き御膳」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。10月に入っても暑い日もあるので、体調を崩されないようにお気をつけください。秋らしく心地よい気温に安定してほしいものです。さて、海山のランチフェアも秋のメニューとなり『太刀魚の浜焼き御膳』が加わりました。太刀魚はお店に届いてから塩やお酒などで半日以上漬け込み、しっかりと味を染み込ませてからふっくらと焼き上げております。口に入れた瞬間、ふわっとほどけていく身はとても美味しく私も大好きです！！秋のフェアメニューとなりますので、今の時期だからこそ味わえる太刀魚の浜焼き御膳をぜひご賞味ください。皆様のお越しをお待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊し...口に入れた瞬間、ふわっとほどける身が美味「太刀魚の浜焼き御膳」

2024/10/03 13:08

滋賀県から石田三成ゆかりのお酒をご紹介！ 冨田酒造【原酒 石田三成】

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。9月30日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別））今回は滋賀県から、石田三成ゆかりのお酒をご紹介！冨田酒造【原酒石田三成】天文3年（西暦1534年）創業の全国でも屈指の古い歴史を有する酒蔵で、本能寺の変や関ヶ原の合戦以前から木之本の地で酒造りをおこなっています。お酒は「七本槍上撰」の原酒でキリッとした辛口でコクがあります。ぜひご賞味下さいませ♪皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚...滋賀県から石田三成ゆかりのお酒をご紹介！冨田酒造【原酒石田三成】

2024/09/30 13:25

秋会席 海山コースから「松茸土瓶蒸し」「国産牛すき焼き」のご紹介！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。9月も終わりに近づき朝晩の空気がひんやりとしてきました。秋を感じたかと思うと、日中はまだ暑い日もあり寒暖差が激しいですね。さて、本日はディナータイムの、秋会席「海山」コースからお料理の一部をご紹介します🎶「松茸土瓶蒸し」きのこの王様松茸の香りが辺りに漂い、秋の訪れを感じていただける一品です🍁スダチでさっぱりとどうぞ。「国産牛すき焼き」肌寒くなると鍋料理が恋しくなりますね。スタッフが丹精込めて育てた自社生産の自然薯を使った自慢のタレでお召し上がりください。お口の中にしあわせが広がります✨ぜひ当店で秋の味覚をお楽しみください。スタッフ一同笑顔でお待ちしております😀...秋会席海山コースから「松茸土瓶蒸し」「国産牛すき焼き」のご紹介！

2024/09/26 13:37

2024年 秋のランチフェアから「牛すき焼き御膳」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は秋のランチフェア🍁から牛すき焼き御膳をご紹介します！国産の牛肉を、特製の割下でお客様ご自身で煮込んでお召し上がり頂きます。甘辛い割下の味付けは、特製自然薯タレとの相性抜群✨▲牛すき焼き御膳店内からの相模湾の景色、お鍋の臨場感もご一緒にお料理をお楽しみ下さいませ！▲季節のランチフェア秋皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロング...2024年秋のランチフェアから「牛すき焼き御膳」

2024/09/23 15:13

実りの秋、収穫の秋✨自社生産しているおおまさりの収穫体験へ行ってきました。

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。実りの秋…収穫の秋…✨美味しいものが沢山出回る時期ですねっ🎶当店でもお出ししている大粒で柔らかく甘みの強い落花生「おおまさり🥜」その収穫体験に行って参りました💪😊一つ一つの株は大きいにも関わらず、収穫できるものはわずか3分の1あるかどうかです…また鞘の中が見えなこともあり選別の難しさも感じました💦そんな作業を経ての、茹で上がった落花生はホクホクと柔らかく、あとを引く美味しさでとても幸せになりました🤗▲おおまさり是非、旬のものを味わいに海山にいらしてくださいね😊皆様のお越しお待ちしております！今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海...実りの秋、収穫の秋✨自社生産しているおおまさりの収穫体験へ行ってきました。

2024/09/20 12:53

海山では9月18日よりメニューが秋のラインナップに変わります。

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。9月16日(月)のお天気は雨☔️三連休最終日はいかがお過ごしでしょうか？明日、9月17日(火)は店休日となりますので、ご承知頂きますよう宜しくお願い申し上げます。さて、海山では店休明けの18日(水)からメニュー内容が秋のメニューに変わります！季節のランチフェア、ディナーメニュー、コース料理も変わりますので、是非ご賞味下さい♪海山で秋を感じながらお食事を楽しんで頂けたら幸いです🍁今までお越し頂いたお客様にも、更にお楽しみ頂ける内容でご提供致しますので、是非ご来店下さいませ！皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚...海山では9月18日よりメニューが秋のラインナップに変わります。

2024/09/16 17:53

9月15日(日)大磯港で行われる、神奈川県下最大の朝市とも言われる大磯市が開催！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。まだまだ猛暑日が続きますね💦大磯ロングビーチは16日(祝)がプール最終日となります！そして、15日(日)は毎月第三日曜日に大磯港で行われる、神奈川県下最大の朝市とも言われる大磯市が開催されます✨【9月の大磯市エントリーについて】おかげさまで夜市シーズンも無事終了しました。第146回大磯市は、9月15日（日）9:00〜14:00の開催となります。ご出店選考会エントリーはこちらです。https://t.co/sRflzou79C◉受付期間は9月1日0時〜4日24時です（それ以外は無効となります）。#マルシェ#大磯—大磯市（いち）(@oisoichi)August2...9月15日(日)大磯港で行われる、神奈川県下最大の朝市とも言われる大磯市が開催！

2024/09/12 13:33

9月9日は【重陽の節句】ご来店されるお客様に長寿をお祈りして栗おこわをご提供致します！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。9月9日は【重陽の節句】本日ご来店いただく全てのお客様に、長寿をお祈りして栗おこわをご提供致します⭐栗ごはんを食べる風習は江戸時代から始まったといわれており、庶民の間では重陽の節句を「栗の節句」とも呼んでいたそうです🌰お越しの際は是非栗おこわを食べて、長寿をお祈りしましょう✨皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相...9月9日は【重陽の節句】ご来店されるお客様に長寿をお祈りして栗おこわをご提供致します！

2024/09/09 12:51

9月1日-11月30日 大磯町を含む四市町主催⭐リアル宝探し「花匂い宝探し」が開催中！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。9月6日、台風の影響で悪天候が続いておりましたが、日差しが戻りまた暑い日が戻ってきますね。体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。さて、9/1より大磯町を含む四市町主催⭐リアル宝探し「花匂い宝探し」が開催しています。①「宝の地図」を入手しましょう。（大磯プリンスホテルフロントにも置いてあります。）②「宝の地図」に書かれた謎を解いて、宝物の隠し場所へ向かおう③集めたキーワードを報告して地元特産品が当たるプレゼントに応募しよう。宝の地図に書かれた謎は少し難しかったですが、親子でもお友達と1人でも楽しめると思います。参加費無料ですので気軽に挑戦出来そうです。期間は11/...9月1日-11月30日大磯町を含む四市町主催⭐リアル宝探し「花匂い宝探し」が開催中！

2024/09/06 10:05

山口県から戦国武将「毛利元就」ゆかりのお酒「純米 毛利公」をご紹介！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。9月2日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別））今回は山口県から、毛利元就ゆかりのお酒をご紹介！【純米毛利公】▲純米毛利公お米そのものの旨味を大切に醸した、穏やかな香りとどっしりと深いコクのある味わい。すっきりした後口のお酒で食事をしながらに適してます！ぜひご賞味下さいませ♪皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能で...山口県から戦国武将「毛利元就」ゆかりのお酒「純米毛利公」をご紹介！

2024/09/02 11:01

高知県から戦国武将「長宗我部元親」ゆかりのお酒「司牡丹・長宗我部」をご紹介！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。8月26日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別））今回は高知県から、長宗我部元親ゆかりのお酒をご紹介！【司牡丹・長宗我部（超辛口・純米酒）】長宗我部元親は、合戦の最中にも酒盛りをしたといわれるほど酒好きで、部下にも大酒飲みが多かったといわれているそうです。一方「司牡丹」は、元親が没した4年後の慶長8年（1603年）に創業し、酒国と言われる土佐の高知で最も歴史のある蔵として、多くの愛飲家に親しまれ続けています。酒好きの土佐人がこよなく...高知県から戦国武将「長宗我部元親」ゆかりのお酒「司牡丹・長宗我部」をご紹介！

2024/08/31 11:38

大磯ロングビーチは9月16日まで営業しております！ぜひ遊びにいらしてください！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は8月29日、8月も終わりに近づきました。旅行✈️やキャンプ🏕️、BBQ🍖、花火大会🎇など、今年の夏の思い出はたくさんできましたでしょうか？大磯ロングビーチは9/16(月)まで営業しております。大磯ロングビーチ2024年の営業は、7/6(土)〜9/16(月・祝)です！最新の情報は、大磯ロングビーチWebサイトを随時更新しますのでご確認ください。今年の夏は大磯ロングビーチへGo✨—大磯ロングビーチ(@OisoLongBeach)May10,2024あと少ーし宿題が残っているお子さまも、まだ間に合いますのでぜひ遊びにいらしてください😊ウォータースライダーや流れ...大磯ロングビーチは9月16日まで営業しております！ぜひ遊びにいらしてください！

2024/08/29 13:02

8月24日（土）大磯港芝生広場にて開催「大磯海辺の映画館」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。二十四節気は「処暑」夏の暑さが徐々に和らぐ頃です。日中はまだまだ暑い日も多いですが、日が沈むと虫の声が涼しげに響き秋の気配を感じます🦗✨この週末、そんな心地よい夜の海風を感じながら、過ごせる素敵なイベント「大磯海辺の映画館」が8月24日(土)19:00〜、大磯港芝生広場にて開催されます！大磯海辺の映画館 大磯町ホームページ大磯港でアウトドアシアターを上映します！海辺で夜風を浴びながら、夏のひとときを過ごしてみませんか？キッチンカーの同時出店も予定当ホテルから西湘バイパス利用で10分かからずに行くことができます🚗😊🎶子ども達の夏休みも終わり間近、ぜひこの機会にご...8月24日（土）大磯港芝生広場にて開催「大磯海辺の映画館」

2024/08/22 14:01

山梨県から戦国武将「武田信玄」ゆかりのお酒「吟醸純米 風林火山」をご紹介！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。8月20日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別））今回は山梨県から、武田信玄ゆかりのお酒【吟醸純米風林火山】をご紹介！原材料は山梨県産山田錦製造は水の綺麗な南アルプス市の酒造、太冠酒造です。酒名らしい、すっきりとしたキレの良い味わいの純米吟醸です。ラベルの文字は武田神社の宮司さんが書かれました！ぜひご賞味下さいませ♪皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくだ...山梨県から戦国武将「武田信玄」ゆかりのお酒「吟醸純米風林火山」をご紹介！

2024/08/20 16:28

8月16日、毎日熱戦を繰り広げたパリオリンピックも閉幕し、お盆休みも折り返しです。

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。8月16日、毎日熱戦を繰り広げたパリオリンピックも閉幕し、お盆休みも折り返しですね。今年も猛暑が続き夏バテされていませんでしょうか？この暑い夏を乗り切る栄養価の高い自然薯料理はいかがですか？ただいまご提供させていただいております夏会席は9月16日までとなっております。自社の畑で育てた自慢の自然薯と、夏の味覚を盛り込んだお料理をぜひ一度ご賞味くださいませ。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記...8月16日、毎日熱戦を繰り広げたパリオリンピックも閉幕し、お盆休みも折り返しです。

2024/08/16 15:18

石川県から戦国武将「前田利家」ゆかりのお酒「特別純米酒 加賀鶴 前田利家公」をご紹介！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。8月13日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別））今回は石川県から、前田利家公ゆかりのお酒【特別純米酒加賀鶴前田利家公】をご紹介！製造しているやいや酒造は、加賀百万石の城下町『金沢』で加賀藩の酒蔵として、四百年余りの歴史ある酒蔵です。特別純米酒は、酒造好適米【五百万石】を60%まで精白し、厳重な技術管理のもと手作りされた地酒です。ほんのりとした甘さが穏やかな味わいとなって口中に広がります。ぜひご賞味下さいませ♪皆様のご来店、お待ちし...石川県から戦国武将「前田利家」ゆかりのお酒「特別純米酒加賀鶴前田利家公」をご紹介！

2024/08/13 09:28

大磯プリンスホテル「海山」では、お子様用の御膳・プレートメニューや単品メニューもご用意しております！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。大磯ロングビーチがプールオープンして1か月がたちました🏖️天気にも恵まれ、賑わっていますね！海山では、お子様メニューをご用意しております🎀大満足のお子様御膳！好きな物ばかりお子様プレート！沢山食べられないお子様でも、小うどんミニマグロ丼ミニしらす丼ポテトフライなど、単品でもお選び頂けます✨プールで沢山遊んだあと、ご家族でゆっくりと海山でお食事でもいかがですか😊✨今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海...大磯プリンスホテル「海山」では、お子様用の御膳・プレートメニューや単品メニューもご用意しております！

2024/08/08 14:00

新潟県から戦国武将「上杉謙信」ゆかりのお酒「謙信」をご紹介！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。7月29日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別））今回は新潟県から、上杉謙信ゆかりのお酒【純米大吟醸山田錦無濾過生原酒謙信】をご紹介！新潟県産米を使用し、白馬山麓水系の姫川伏流水で仕込んだお酒。スッキリとした飲み口、やや濃醇な酒質をお楽しみ頂けます。ぜひご賞味下さいませ♪皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、...新潟県から戦国武将「上杉謙信」ゆかりのお酒「謙信」をご紹介！

2024/08/05 12:50

大磯港で打ち上げ花火が上がります！「WEEKLY打上げ花火 in 大磯」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。8月に入りました！毎日暑い日が続いていますね。さて、8月9日（金）と、8月17日（土）大磯港で打ち上げ花火が上がります！今年も#大磯港で#花火が打ちあがることが決定したべぇ！その名も「WEEKLY打上げ花火in大磯」🎆7/26(金)、8/9(金)、8/17(土)の計3回。打上げ時間は19時30分からで、噂だとキッチンカー等の出店も同時に開催予定らしいべぇ。とても楽しみだべぇ😊仲間を連れてみんなも遊びに来るべぇ！pic.twitter.com/ovJAl0uLLV—大磯町観光いそべぇ(@isotabi)July8,2024キッチンカーなどの出店も同時開催の予定！...大磯港で打ち上げ花火が上がります！「WEEKLY打上げ花火in大磯」

2024/08/01 13:18

長野県から戦国武将「真田幸村」ゆかりのお酒「純米 福無量」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。7月29日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別））今回は長野県から、真田幸村ゆかりのお酒【純米福無量】をご紹介！『日本一の兵』と呼ばれた、真田幸村赤備えの甲冑ラベルがカッコいい！長野県産米を使用しており、米の旨みとすっきりした後味のお酒。"お飲み頂く方々に、福が限りない様に"との願いを込められた縁起のいいお酒です⭐ぜひご賞味下さいませ♪皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯...長野県から戦国武将「真田幸村」ゆかりのお酒「純米福無量」

2024/07/29 13:59

2024年の7月で「地魚と自然薯料理 海山」は5周年を迎えました！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。夏休みに入り、ロングビーチは毎日たくさんの楽しそうな笑顔と賑やかな声で溢れています⛱️そんな中ではありますが先日、地魚と自然薯料理海山はお陰さまで2019年のオープンより5周年を迎えることができました✨これもひとえに日頃のお客様のご愛顧の賜物とスタッフ一同感謝の気持ちで一杯です。本当にありがとうございます！海山は窓から一面の相模湾を眺めながら御食事をお楽しみいただけます。ディナータイムでも、早めのお時間でしたら当店ならではの素敵な景色をお楽しみいただけますよ。素敵な旅の思い出の1ページになると思いますので、是非ご利用下さいませ。本日も皆さまのご来店をお待ちして...2024年の7月で「地魚と自然薯料理海山」は5周年を迎えました！

2024/07/25 17:44

岩手県から戦国武将「南部信直」ゆかりのお酒「特別純米 南部美人」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。7月22日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別））今回は岩手県から、南部信直ゆかりのお酒【特別純米南部美人】をご紹介！『きれいで美しいお酒』をポリシーとする蔵で製造されたお酒です。炭素ろ過をせず、酒本来の味をお楽しみ頂けます。複雑な旨みは様々な料理と相性抜群！ぜひご賞味下さいませ♪皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も...岩手県から戦国武将「南部信直」ゆかりのお酒「特別純米南部美人」

2024/07/22 16:08

ご注文いただいてから衣を付け揚げております！ランチの「鯵フライ定食」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。蒸し暑い日が続き、身体の疲れもたまりますね😵今日は鯵フライ定食のご紹介です。小田原漁港で水揚げされたアジ🐟お客様にご注文いただいてから衣を付け、揚げております。半身が3枚、ふっくらサクサクです😆オススメのわさびおろし醤油でさっぱりとお召し上がりください♪今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然...ご注文いただいてから衣を付け揚げております！ランチの「鯵フライ定食」

2024/07/18 20:10

【全国各地の戦国名将酒巡り】徳川家康ゆかりのお酒「純米 三河武士」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。7月16日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別）今回はその中から愛知県、徳川家康ゆかりのお酒【純米三河武士】をご紹介！地元三河産のお米を使用し、際立つ酸味を柔らかな甘みが支えています。江戸から続く岡崎伝統の味わいと、スッキリとした後味の余韻もお楽しみくださいませ。皆様のご来店、お待ちしております☆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご...【全国各地の戦国名将酒巡り】徳川家康ゆかりのお酒「純米三河武士」

2024/07/16 10:51

大磯ロングビーチOPEN致しました♪海山店内からもお客様の楽しそうな姿が見受けられます！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。7/6（土）よりついに【大磯ロングビーチ⛱️】OPEN致しました♪初日は天候にも恵まれたくさんの方々で賑わっておりました！！大磯ロングビーチの営業は7/6（土）～9/16（月）までの約2ヶ月間となります🏊期間中は親子水泳大会など様々なイベントが開催されます。ご家族や恋人、お友達との夏の思い出に大磯ロングビーチにお越しください🏖️ランチタイムには海山の店内からもプールで楽しまれている方々の様子をご覧いただけます。店内でランチをしながらプールで泳ぐご家族を探して楽しまれているお客様も毎年いらっしゃいます✨まだ夏のご予約の空きも余裕がございます。今年の夏もより多くの...大磯ロングビーチOPEN致しました♪海山店内からもお客様の楽しそうな姿が見受けられます！

2024/07/11 13:23

「全国各地の戦国名将酒巡り」豊臣秀吉ゆかりのお酒、純米吟醸【Boasorte】

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。【全国各地の戦国名将酒巡り】日本酒飲み放題🍶90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別)飲み放題のお酒には戦国武将ゆかりの12種をご用意✨✨第三弾の今回は岐阜県から、誰もが知る武将！！豊臣秀吉ゆかりのお酒をご紹介致します🍶純米吟醸【Boasorte】低温で丁寧に発酵させたもろみを、昔ながらの木槽(きぶね)でゆっくり、贅沢に絞ったお酒。芳醇な味わいと上品な吟醸香をお楽しみ頂けます♪♪【Boasorte】とは、ポルトガル語で【幸運を】という意味。日本の歴史上稀に見る強運の持ち主である、豊臣秀吉公に因んでこの名前を付けたそうです。是非ご賞味下さいませ。皆様...「全国各地の戦国名将酒巡り」豊臣秀吉ゆかりのお酒、純米吟醸【Boasorte】

2024/07/08 18:03

大磯プリンスホテル客室棟1階にお願い事を短冊に書けるコーナーが設置されてます！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。梅雨明けはまだ先のようですが、昨日、今日とよく晴れていますね☀この週末は五節句の一つ「七夕（しちせき）の節句」です。是非このまま晴れてほしいものです😊先週「湘南平塚七夕祭り」をご紹介いたしましたが、大磯プリンスホテル客室棟1階エレベーターホールにはお願い事を短冊に書けるコーナーが設けられています🎋🌠また、海山でも七夕に向けてお花の設えが調いました✨この日、細く長い麺を糸、又は天の川に見立て彦星と織姫が無事に逢えるよう願ってお素麺をいただくことから、当店では毎年7月7日にお食事ご利用のお客様にはささやかながら烏賊素麺のご提供がございます。ぜひご利用くださいね！ス...大磯プリンスホテル客室棟1階にお願い事を短冊に書けるコーナーが設置されてます！

2024/07/04 10:18

飲み放題の一つ、黒田官兵衛ゆかりの日本酒「特別純米 龍力 如水」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。【全国各地の戦国名将酒巡り】日本酒飲み放題🍶90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別)飲み放題のお酒には戦国武将ゆかりの12種をご用意✨✨今回は兵庫県から黒田官兵衛ゆかりのお酒をご紹介致します🍶特別純米【龍力如水】原材料に兵庫県産山田錦を100%使用したお酒。戦前まで山田錦の大元締めをしていた蔵で製造され、最高の山田錦を使った純米です。是非ご賞味下さいませ。皆様のご来店、お待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上...飲み放題の一つ、黒田官兵衛ゆかりの日本酒「特別純米龍力如水」

2024/07/01 15:05

2024年 第72回「湘南ひらつか七夕まつり」は7月5日(金) 〜7日(日) の3日間開催されます！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。もうすぐ7月ですね🍉夏休みも近いので楽しい夏のイベントを色々計画されている方も多いのではないでしょうか？お隣の平塚市では毎年恒例、第72回となる「湘南ひらつか七夕まつり」の準備が始まっています🎋色とりどりの豪華な竹飾りが風になびく風景はワクワクしますね✨2024年は7/5(金)〜7(日)の3日間開催されるそうです。楽しい夏の計画のひとつにぜひ海山でのお食事はいかがですか？スタッフ一同皆さまのご来店を心よりお待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご...2024年第72回「湘南ひらつか七夕まつり」は7月5日(金)〜7日(日)の3日間開催されます！地魚と自然薯料理海山

2024/06/27 13:05

地魚と自然薯料理 海山では「全国各地の戦国名将酒巡り」と題して、武将ゆかりの日本酒12種の飲み放題を行っております！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。現在、海山では【全国各地の戦国名将酒巡り】と題して、戦国武将ゆかりの日本酒12種の飲み放題を行っております🍶3,000円（税込・サービス料別）90分・事前予約制となっております。今回は大磯にも近い小田原から『小田原北条』をご紹介♪♪小田原産米を100%使用した純米酒。米の旨みを感じるソフトな味わいをお楽しみ頂けます♪♪製造する井上酒造さんの蔵には箱根の伏流水が大量に湧いており、その自慢のミネラル豊富な硬水を日本酒の仕込み水として使用してます☝️✨飲み放題ご利用の際には是非ご賞味下さいませ！皆様のご来店、お待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊...地魚と自然薯料理海山では「全国各地の戦国名将酒巡り」と題して、武将ゆかりの日本酒12種の飲み放題を行っております！

2024/06/24 13:00

ディナーメニュー「しゃぶしゃぶ御膳」特製自然薯ポン酢タレで！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今月よりディナーメニューに【しゃぶしゃぶ御膳】が加わりました。国産牛と相模湾で獲れた新鮮なお刺身が一緒に味わえる贅沢な御膳です。しゃぶしゃぶは昆布だしを使い、特製の自然薯だれに付けてお召し上がりいただきます。『しゃぶしゃぶを自然薯だれで食べるなんて初めてで、美味しい♪』と言うお客様からの喜びのお声も頂いております。茶碗蒸しやデザートもついておりますのでボリュームもたっぷりです。当店へお越しの際はぜひご賞味ください⭐今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心より...ディナーメニュー「しゃぶしゃぶ御膳」特製自然薯ポン酢タレで！

2024/06/21 13:35

大磯ロングビーチのオープンまで1ヶ月をきりました！プールの準備は着々と進んでおります！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日6月17日、先週末は各地で真夏日や猛暑日となりました。本日も大磯はとても暑くなりそうです☀️関東の梅雨入りは平年より大幅に遅れているようですね☔️暑い中、プールの準備は着々と進んでおり、大磯ロングビーチのオープンまで1ヶ月をきりました！現在、大磯プリンスホテルでは、大磯ロングビーチ入場券付きの宿泊プランも予約を開始しています♪梅雨入りを迎える前から、早くも夏が待ち遠しいです😊✨✨本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿.今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用...大磯ロングビーチのオープンまで1ヶ月をきりました！プールの準備は着々と進んでおります！

2024/06/17 11:24

6月は小田原や開成町にて、あじさいまつりが開催中です！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。暦の上での入梅を過ぎましたが、今年の梅雨入りは例年に比べてかなり遅いようですね☔🐌毎年、雨の中、生き生きと色鮮やかに輝き私達を愉しませてくれる紫陽花も、さすがに梅雨入りを待ちきれないようです🤭各地で次々と見頃を迎えていますので、現在開催中の紫陽花イベントを2つご紹介いたします！1つ目は大磯プリンスホテルから車で西湘バイパス利用で20分程の「小田原城あじさい花菖蒲まつり」です。【小田原城あじさい花菖蒲まつり】日没後〜のライトアップが日中とは一味違ってとても幻想的です✨🌙🏯少し歩くとお城と月と松。タイムスリップしたような不思議な感覚になり、あまりに素敵でついつい見...6月は小田原や開成町にて、あじさいまつりが開催中です！地魚と自然薯料理海山

2024/06/13 14:22

夏の季節のランチフェア 魚御膳は「うなとろ重」をご用意いたしました！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。季節のランチフェア。夏は魚御膳は昨年もご好評いただいておりました、うなとろ重をご用意いたしました✨土用の丑の日に、鰻を食べる習慣は江戸時代からあったそうで、万葉集にも「夏痩せに効くといううなぎを捕って食べると良い」という歌が残っているほど。うなぎはビタミン含有量が多く栄養豊富。血行を良くしてくれたり、免疫力を高めてくれたり、カルシウムを補えたり。これから梅雨が始まり、蒸し暑くなってくる季節、鰻ととろろで夏バテ防止にスタミナをつけてくださいね☺️本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と...夏の季節のランチフェア魚御膳は「うなとろ重」をご用意いたしました！

2024/06/10 11:37

見た目も涼しい、夏の夜会席の前菜のご紹介！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。6月からの夜会席は、夏の会席料理です。「長濱」「高麗山」「海山」の中から、海山コースの先付けと前菜をご紹介します♪先付けの「雲丹豆腐」は、クリーミーな豆腐とウニの磯の香り、刻んだオクラと和えた薄口の醤油が合います。前菜は、姫鮑の酒蒸し、しらす煮凝り、自然薯もずく酢、からすみ大根、サーモン百合根寿司の5品です。見た目も涼しく、さっぱりと召し上がれる品です✨一緒に日本酒や白ワインなどオススメです😊🍶今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げており...見た目も涼しい、夏の夜会席の前菜のご紹介！地魚と自然薯料理海山

2024/06/06 11:27

すだちと大根おろしでさっぱりと「冷やしすだちとろろ蕎麦」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。6月1日より始まりました、季節のランチフェア♪「冷やしすだちとろろ蕎麦」すだちと大根おろしでさっぱりと、とろろをかけて、と変化を楽しめる蕎麦御膳をご用意いたしました！料理長のおすすめの食べ方は、すだちの身をほぐしながら、すだちの酸味を味わうのが良いんだとか☺️ぜひ、ご賞味くださいませ♪本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ...すだちと大根おろしでさっぱりと「冷やしすだちとろろ蕎麦」

2024/06/03 13:24

好評いただいている「国産牛のしゃぶしゃぶ」が御膳メニューになりました。

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日5月30日、大磯では天気の回復とともに気温が上がり始め、真夏を思わせる日差しが眩しい一日になりそうです✨本日は6月1日から始まります、ディナータイムの新しいメニューをご紹介します。夜会席の鍋物で大変ご好評いただいております「国産牛のしゃぶしゃぶ」が御膳メニューになり、従来のステーキ御膳、寿司御膳に加え3種類からお選びいただけるようになります。▲しゃぶしゃぶ御膳今日はあまり沢山は食べられないかも……そんな日でも自然薯ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけますのでオススメです♪本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております✨今度の休みは、大磯プリン...好評いただいている「国産牛のしゃぶしゃぶ」が御膳メニューになりました。

2024/05/30 13:15

6月よりスタートする夏の季節のランチフェアのご紹介！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。6月より季節のランチフェアは、「国産牛のしゃぶしゃぶ御膳」、「うなとろ重」、「冷やしすだちとろろ蕎麦」をご用意いたします😊国産牛のしゃぶしゃぶ御膳は、柔らかいお肉と野菜を自然薯ポン酢だれでさっぱりと。また、2種類のお造りもついているので、お魚も少し食べたいという方には嬉しいですね♪期間限定、季節のランチフェアをぜひお楽しみくださいませ😊本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げており...6月よりスタートする夏の季節のランチフェアのご紹介！

2024/05/27 14:54

二宮町「せせらぎ公園」にてホタルの鑑賞会がおこなわれます！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。初夏を感じさせる暖かい日が続きとても気持ちがいいですね。皆様いかがお過ごしでしょうか？さて本日5/23（木）〜5/29（木）までの一週間、二宮町の『せせらぎ公園』にてホタルの鑑賞会が行われます。【二宮】ハナショウブ咲き始め23日からホタル鑑賞会花の見頃は6月https://t.co/Tj9jr84mfE「かながわの花の名所100選」に入る二宮せせらぎ公園でハナショウブが咲き始めた。見頃は6月上旬から中旬にかけて。今月23日からは恒例のホタル観賞会が開かれる。#ハナショウブ#ホタル観賞#二宮町—カナロコby神奈川新聞(@KanalocoLocal)May21,2...二宮町「せせらぎ公園」にてホタルの鑑賞会がおこなわれます！地魚と自然薯料理海山

2024/05/23 11:39

その地に思いを馳せながら、戦国武将ゆかりの日本酒を愉しむ！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。先日5月10日～12日の小田原にて3日間にわたって開催された【戦国武将サミット】その初日のイベント「文化交流会國酒の宴」に行って参りました⚔🍶😊日本全国から集結した十二武将ゆかりの日本酒を愉しみながら、戦国武将の末裔たちによる戦国トークショーが楽しめる文化交流イベント。トークショーは武将ゆかりの日本酒についてや、戦国時代の末裔ならではのトークなど、末裔の方々と直接お話もできるという、またとない機会の中、その地に思いを馳せながらいただく一杯は格別なものでした！とても貴重で贅沢な時間を過ごすことができました✨🤗華やかなもの、キレのあるもの、コクのあるもの、また口に...その地に思いを馳せながら、戦国武将ゆかりの日本酒を愉しむ！

2024/05/20 11:22

国産筍を使った若筍煮シャキシャキと歯応えのある若布と蕗との相性もバッチリ！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。木々の新緑、吹き抜ける初夏の風がとても爽やかで心地よい季節となりました。七十二候は「竹笋生（たけのこしょうず）」です。香り高いフレッシュな旬の食材は身体を元気にしてくれますよね✨💪😊当店でも現在全ての夜会席の先付けで、国産筍を使った若筍煮をお出ししております🌿シャキシャキと歯応えのある若布と蕗との相性もバッチリです！今の時季ならではの食材との出会い、大切にしたいですね😌✨この若筍煮、今月いっぱいお召し上がりいただけますので、是非この機会にお愉しみください🎶当店スタッフも皆様とお会いできるのを楽しみにお待ちしております😊今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して...国産筍を使った若筍煮シャキシャキと歯応えのある若布と蕗との相性もバッチリ！地魚と自然薯料理海山

2024/05/17 10:34

サステナブルをテーマに、食も本も運動も楽しめるイベント「大磯まるっとマルシェ」in大磯運動公園

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今週末の5月18日(土)は、大磯運動公園にて、「大磯まるっとマルシェ」が開催されます！大磯町の農家さんが集い、野菜の直売が行われたり、キッチンカーや焼き菓子のお店で大磯産の食材を使ったメニューがあったり、同日開催されている「大磯ブックマルシェ」やフリーマーケットが楽しめたり！また、プレイパークも実施されるようです！サステナブルをテーマに、食も本も運動も楽しめるイベントです♪ぜひ、週末は大磯でお過ごしになってはいかがでしょうか☺️この投稿をInstagramで見る大磯ハッピースクールランチプログラム（旧大磯「食の安全を守る人々」上映会実行委員会）(@oiso_s...サステナブルをテーマに、食も本も運動も楽しめるイベント「大磯まるっとマルシェ」in大磯運動公園

2024/05/13 11:20

「季節のランチフェア」春メニューが5月末で終了なのでお早めに！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。ゴールデンウィークも、たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございます✨あっという間に5月も中旬になり、暑さが増してきましたね💦ご好評頂いております「季節のランチフェア」春メニューが5月末で終了予定です。・柔らかいお肉とソースが美味しい「ローストビーフ丼」・漬けの真鯛でまずはそのまま、お出汁をかけて二度美味しい「真鯛のひつまぶし風丼」・たっぷりの自然薯をかけていただく「自然薯とろろマグロ丼」満足感あるどんぶり3種です🎵今週末の「母の日」に大好きなお母さんとランチにいかがですか😊今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくだ...「季節のランチフェア」春メニューが5月末で終了なのでお早めに！地魚と自然薯料理海山

2024/05/09 12:09

明治創業の老舗、湘南最後の蔵元「熊澤酒造」敷地内にはカフェなども！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。二十四節気は「立夏」。新緑が生い茂り、暦の上では夏の始まりを告げる時期となりました。月日が経つのは早いですね。当店では、近郊の酒蔵で造られたお酒を数種類ご用意しております。その中のひとつ「湘南」を造られている、熊澤酒造さん。こちらは、湘南最後の蔵元、明治創業の老舗です。日本酒の他に、地ビールやジンを製造。また、敷地内にはカフェなどが併設されており、そちらでお酒を楽しむことも出来るようです♪歴史深い建物と、素敵な雰囲気が楽しめるので、ぜひ足を運んでみてください☺️本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊し...明治創業の老舗、湘南最後の蔵元「熊澤酒造」敷地内にはカフェなども！

2024/05/06 10:18

5月5日は【端午の節句（たんごのせっく）】地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。5月5日は【端午の節句（たんごのせっく）】「端午」とは「はじめの午の日」を意味し、もともとは特に五月に限った日ではありませんでしたが、午の日の「ウマ」という字は「ゴ」とも読むため五月五日に端午の節句として厄除けの儀式を行うようになりました。日本では『こどもの日』として祝日となっています。五月人形を飾ったり、鯉のぼりをあげたり、菖蒲湯（しょうぶゆ）に入る風習があります。また、粽（ちまき）や柏餅を食べることで子どもの健やかな成長を祈願します。海山では入り口に菖蒲の花を飾り、ご来店のお客様にかしわ餅のご提供を致します。※数に限りがございます。皆様のご来店お待ちしてお...5月5日は【端午の節句（たんごのせっく）】地魚と自然薯料理海山

2024/05/03 10:18

ゴールデンウィーク前半！お子様から年配の方まで皆様に人気のお重3種。地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。ゴールデンウィーク前半、お天気も良くて汗ばむ陽気ですね☀️海山にもたくさんのご家族連れのお客様にご来店いただいております♪お子様から年配の方まで皆様に人気のお重3種。地魚をふんだんに使用した海宝重。大きな海老天が3尾つく海老天重。ボリュームたっぷりのステーキ重。ぜひ皆様にお楽しみいただけましたら嬉しいです！本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理...ゴールデンウィーク前半！お子様から年配の方まで皆様に人気のお重3種。地魚と自然薯料理海山

2024/04/29 10:55

自社の畑で育てた当店自慢の自然薯を使ったお料理が大好評です！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。新年度が始まりあっという間に4月も終盤ですね。連休のご予定はお決まりですか？新緑が眩しいこの季節、海沿いをドライブした後は海山でのお食事はいかがでしょうか？自社の畑で育てた当店自慢の自然薯を使ったお料理は大変好評で、なかでも夜会席「高麗山」と「海山」では自然薯ポン酢でお召し上がりいただく国産牛のしゃぶしゃぶが人気です✨ぜひ一度ご賞味くださいませ。皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げて...自社の畑で育てた当店自慢の自然薯を使ったお料理が大好評です！地魚と自然薯料理海山

2024/04/25 09:42

ゴールデンウィークも新鮮な地魚と栄養たっぷりの自然薯を大磯プリンスホテル内の海山で！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今週は、あいにくの雨からのスタートとなり、ひんやりとした朝でした☔️ゴールデンウィーク前半は天気も回復し、気温が上がる予報となっていますね！海山では、ゴールデンウィークも新鮮な地魚と栄養たっぷりの自然薯をご用意して皆様をお待ちしております！先日ニュースにも取り上げられておりました、小田原漁港で豊漁のブリや生しらすも入荷しています！(どちらも入荷日限定となりますので、ご了承ください。)▲生しらす重ぜひ、お出かけの際には当店にもお立ち寄りくださいませ♪本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地...ゴールデンウィークも新鮮な地魚と栄養たっぷりの自然薯を大磯プリンスホテル内の海山で！

2024/04/22 12:16

草木輝く個人宅のお庭を一般公開するイベント「大磯オープンガーデン2024」が開催！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。二十四節気は「清明」。全てのものが春の陽ざしを受け清らかに明るく輝く、一年で最も華やかな時季に入りました。沢山の花が咲き始めて庭を眺めるとワクワクしますね😊大磯では毎年、草木輝くこの時期に個人宅のお庭を一般公開するイベント「大磯オープンガーデン」が開催されます🌸丹精込めて造り上げられた個性溢れるお庭は、一歩踏み入れた瞬間から素敵な世界が広がり、どこも見応えがあります✨😌まずは明日、4/19(金)〜4/21(日)の3日間、是非この機会に大磯のまち歩きをお愉しみくださいね🎶当店もスタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております😊今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊し...草木輝く個人宅のお庭を一般公開するイベント「大磯オープンガーデン2024」が開催！地魚と自然薯料理海山

2024/04/18 11:15

旬の春の味わいを楽しめる、鰆の木の芽味噌焼き

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は、夜会席の一品、焼き物をご紹介いたします🌿旬を迎えている「鰆」に、春の味わいを楽しめる「木の芽味噌」を塗った焼き物。鰆は、春と冬に旬を迎え、それぞれの時期で味わいが違います。春は身が柔らかく、淡白な味わいが特徴です。山椒の若葉を擦り味噌と混ぜ合わせた木の芽味噌とサワラの相性はばっちり☺️こちらは、長濱コースと海山コースにてご提供しております。春の訪れを感じる一品。ぜひお楽しみくださいませ♪本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事の...旬の春の味わいを楽しめる、鰆の木の芽味噌焼き

2024/04/15 11:27

大磯ロングビーチでは早くもプール掃除が行われていました！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今週末は天気が良く気温も上昇⤴️最後のお花見日和ですね🌸桜の花びらがヒラヒラと、散り際の美しさは一瞬です😌そんな春真っ盛りの中、先日大磯ロングビーチでは早くもプール掃除が行われていました。イベントやプールオープンに向け、少しずつ準備が進められていきます。海山から見える景色が少しずつ賑やかになっていくのが楽しみです🎵今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは大磯ロングビーチ越...大磯ロングビーチでは早くもプール掃除が行われていました！

2024/04/12 10:35

今の時期の、数量限定のランチメニュー「彩り御膳」のご紹介！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日は、数量限定のランチメニュー、彩り御膳をご紹介します🌸その時々の旬の食材を採り入れるため、毎日少しずつプレートメニューが変わります🎵今は、3月に漁が解禁になったばかりのしらすの三種盛りがとても美味です✨さらに、焼き魚、煮魚、天ぷら、お造りからメイン料理が一品選べます。ご飯、味噌汁、自然薯の味付とろろも付いて大満足なメニューです😆今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の[地魚と自然薯料理海山]の記事はコチラ▲店内からは...今の時期の、数量限定のランチメニュー「彩り御膳」のご紹介！

2024/04/08 12:30

食中にも是非お薦めの白ワイン「コレル リースリング・トロッケン」

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。オーガニックでアルコール控えめ、ヘルシーかつローカロリーな白ワインをご紹介！【コレルリースリング・トロッケン】青リンゴやフレッシュなグレープフルーツ、ライムなど典型的なリースリングのアロマ。白い花、蜂蜜、そしてミネラル感が伴い、豊かな酸味をもつドライな味わいですピュアな果実味の広がるバランスに優れた白ワイン。食中でもお料理の味を邪魔をしないワインですので、ぜひ美味しいお食事とご一緒にお召し上がり下さい。今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上...食中にも是非お薦めの白ワイン「コレルリースリング・トロッケン」

2024/04/04 13:23

本日は4月1日、新年度スタート！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。4月1日、新年度スタートですね✨本日は入社式の方が多いのではないでしょうか？新社会人の皆様、新入学の皆様、おめでとうございます🌸海山でも新社会人になるスタッフを送り出すこととなり、とても寂しいですが、ぜひ元気に頑張っていただきたいです！！歓迎会などお食事会のご予約も随時承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ♪本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。その他の...本日は4月1日、新年度スタート！

2024/04/01 12:33

大磯プリンスホテルから車で20分！中井中央公園にて「花見の花火2024」が開催！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。春分を迎え、七十二候は「桜始開（さくらはじめてひらく）」に入りました。今年は例年になく遅いようですが、各地の桜開花のお知らせが少しずつ届き始めています🌸明後日、3月30日(土)には大磯プリンスホテルから車で20分程の中井中央公園にて「花見の花火2024」が開催されます。夜空を彩る大輪の花🎆を、公園に咲く夜桜と共にお愉しみいただけます😌✨▲中井町商工振興会ホームページよりこの月曜日に雨の合間を縫って様子を見に行ってきました！早咲きの桜だけ咲き始めていましたが、まだまだ蕾のものばかりでした。週末に向けて一気に咲いてくれるといいですね🎶当店でのお食事の後は、是非そち...大磯プリンスホテルから車で20分！中井中央公園にて「花見の花火2024」が開催！

2024/03/28 12:15