地魚と自然薯料理海山

好評いただいている「国産牛のしゃぶしゃぶ」が御膳メニューになりました。

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。本日5月30日、大磯では天気の回復とともに気温が上がり始め、真夏を思わせる日差しが眩しい一日になりそうです✨本日は6月1日から始まります、ディナータイムの新しいメニューをご紹介します。夜会席の鍋物で大変ご好評いただいております「国産牛のしゃぶしゃぶ」が御膳メニューになり、従来のステーキ御膳、寿司御膳に加え3種類からお選びいただけるようになります。▲しゃぶしゃぶ御膳今日はあまり沢山は食べられないかも……そんな日でも自然薯ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけますのでオススメです♪本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております✨今度の休みは、大磯プリン...好評いただいている「国産牛のしゃぶしゃぶ」が御膳メニューになりました。

2024/05/30 13:15

6月よりスタートする夏の季節のランチフェアのご紹介！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。6月より季節のランチフェアは、「国産牛のしゃぶしゃぶ御膳」、「うなとろ重」、「冷やしすだちとろろ蕎麦」をご用意いたします😊国産牛のしゃぶしゃぶ御膳は、柔らかいお肉と野菜を自然薯ポン酢だれでさっぱりと。また、2種類のお造りもついているので、お魚も少し食べたいという方には嬉しいですね♪期間限定、季節のランチフェアをぜひお楽しみくださいませ😊本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げており...6月よりスタートする夏の季節のランチフェアのご紹介！

2024/05/27 14:54

二宮町「せせらぎ公園」にてホタルの鑑賞会がおこなわれます！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。初夏を感じさせる暖かい日が続きとても気持ちがいいですね。皆様いかがお過ごしでしょうか？さて本日5/23（木）〜5/29（木）までの一週間、二宮町の『せせらぎ公園』にてホタルの鑑賞会が行われます。【二宮】ハナショウブ咲き始め23日からホタル鑑賞会花の見頃は6月https://t.co/Tj9jr84mfE「かながわの花の名所100選」に入る二宮せせらぎ公園でハナショウブが咲き始めた。見頃は6月上旬から中旬にかけて。今月23日からは恒例のホタル観賞会が開かれる。#ハナショウブ#ホタル観賞#二宮町—カナロコby神奈川新聞(@KanalocoLocal)May21,2...二宮町「せせらぎ公園」にてホタルの鑑賞会がおこなわれます！地魚と自然薯料理海山

2024/05/23 11:39

その地に思いを馳せながら、戦国武将ゆかりの日本酒を愉しむ！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。先日5月10日～12日の小田原にて3日間にわたって開催された【戦国武将サミット】その初日のイベント「文化交流会國酒の宴」に行って参りました⚔🍶😊日本全国から集結した十二武将ゆかりの日本酒を愉しみながら、戦国武将の末裔たちによる戦国トークショーが楽しめる文化交流イベント。トークショーは武将ゆかりの日本酒についてや、戦国時代の末裔ならではのトークなど、末裔の方々と直接お話もできるという、またとない機会の中、その地に思いを馳せながらいただく一杯は格別なものでした！とても貴重で贅沢な時間を過ごすことができました✨🤗華やかなもの、キレのあるもの、コクのあるもの、また口に...その地に思いを馳せながら、戦国武将ゆかりの日本酒を愉しむ！

2024/05/20 11:22

国産筍を使った若筍煮シャキシャキと歯応えのある若布と蕗との相性もバッチリ！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。木々の新緑、吹き抜ける初夏の風がとても爽やかで心地よい季節となりました。七十二候は「竹笋生（たけのこしょうず）」です。香り高いフレッシュな旬の食材は身体を元気にしてくれますよね✨💪😊当店でも現在全ての夜会席の先付けで、国産筍を使った若筍煮をお出ししております🌿シャキシャキと歯応えのある若布と蕗との相性もバッチリです！今の時季ならではの食材との出会い、大切にしたいですね😌✨この若筍煮、今月いっぱいお召し上がりいただけますので、是非この機会にお愉しみください🎶当店スタッフも皆様とお会いできるのを楽しみにお待ちしております😊今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して...国産筍を使った若筍煮シャキシャキと歯応えのある若布と蕗との相性もバッチリ！地魚と自然薯料理海山

2024/05/17 10:34

サステナブルをテーマに、食も本も運動も楽しめるイベント「大磯まるっとマルシェ」in大磯運動公園

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。今週末の5月18日(土)は、大磯運動公園にて、「大磯まるっとマルシェ」が開催されます！大磯町の農家さんが集い、野菜の直売が行われたり、キッチンカーや焼き菓子のお店で大磯産の食材を使ったメニューがあったり、同日開催されている「大磯ブックマルシェ」やフリーマーケットが楽しめたり！また、プレイパークも実施されるようです！サステナブルをテーマに、食も本も運動も楽しめるイベントです♪ぜひ、週末は大磯でお過ごしになってはいかがでしょうか☺️この投稿をInstagramで見る大磯ハッピースクールランチプログラム（旧大磯「食の安全を守る人々」上映会実行委員会）(@oiso_s...サステナブルをテーマに、食も本も運動も楽しめるイベント「大磯まるっとマルシェ」in大磯運動公園

2024/05/13 11:20

「季節のランチフェア」春メニューが5月末で終了なのでお早めに！地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。ゴールデンウィークも、たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございます✨あっという間に5月も中旬になり、暑さが増してきましたね💦ご好評頂いております「季節のランチフェア」春メニューが5月末で終了予定です。・柔らかいお肉とソースが美味しい「ローストビーフ丼」・漬けの真鯛でまずはそのまま、お出汁をかけて二度美味しい「真鯛のひつまぶし風丼」・たっぷりの自然薯をかけていただく「自然薯とろろマグロ丼」満足感あるどんぶり3種です🎵今週末の「母の日」に大好きなお母さんとランチにいかがですか😊今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しくだ...「季節のランチフェア」春メニューが5月末で終了なのでお早めに！地魚と自然薯料理海山

2024/05/09 12:09

明治創業の老舗、湘南最後の蔵元「熊澤酒造」敷地内にはカフェなども！

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。二十四節気は「立夏」。新緑が生い茂り、暦の上では夏の始まりを告げる時期となりました。月日が経つのは早いですね。当店では、近郊の酒蔵で造られたお酒を数種類ご用意しております。その中のひとつ「湘南」を造られている、熊澤酒造さん。こちらは、湘南最後の蔵元、明治創業の老舗です。日本酒の他に、地ビールやジンを製造。また、敷地内にはカフェなどが併設されており、そちらでお酒を楽しむことも出来るようです♪歴史深い建物と、素敵な雰囲気が楽しめるので、ぜひ足を運んでみてください☺️本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊し...明治創業の老舗、湘南最後の蔵元「熊澤酒造」敷地内にはカフェなども！

2024/05/06 10:18

5月5日は【端午の節句（たんごのせっく）】地魚と自然薯料理 海山

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理地魚と自然薯料理海山こんにちは、大磯プリンスホテル2階の和食処地魚と自然薯料理「海山」です。5月5日は【端午の節句（たんごのせっく）】「端午」とは「はじめの午の日」を意味し、もともとは特に五月に限った日ではありませんでしたが、午の日の「ウマ」という字は「ゴ」とも読むため五月五日に端午の節句として厄除けの儀式を行うようになりました。日本では『こどもの日』として祝日となっています。五月人形を飾ったり、鯉のぼりをあげたり、菖蒲湯（しょうぶゆ）に入る風習があります。また、粽（ちまき）や柏餅を食べることで子どもの健やかな成長を祈願します。海山では入り口に菖蒲の花を飾り、ご来店のお客様にかしわ餅のご提供を致します。※数に限りがございます。皆様のご来店お待ちしてお...5月5日は【端午の節句（たんごのせっく）】地魚と自然薯料理海山

2024/05/03 10:18