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発酵食エキスパート&食べるトレーニングキッズアカデミー協会インストラクターの西村が綴る、美味しい話と美味しくない！？話と男の子兄弟育児の話。
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 すっかり寒くなりましたねーあっという間に、クリスマス目前…！プレゼントは決まりましたか？ うちの5歳児はラジコンが欲…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 コンソメの素って、おうちにありますか？若い時は、 コンソメキューブ神…！！！ と思っていた時もありますが 我が家、も…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 突然ですが。 どんぐり食べたことありますか？ え、食べていいの！？ って思いますよね でも、どんぐりって木…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 相次ぐ芸能人の自殺・・・どうしちゃったんでしょうね。 ドラマ「ST 赤と白の捜査ファイル」でファンになった芦名星さ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 昨日の朝、羽鳥さんのモーニングショーを見ていたら・・・ 腸内フローラとか言ってるではありませんか！ 看板コメンテ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 食べトレ史上最大規模のイベント ＼親子で楽しむオンラインフェス／ なんと800名の方にご参加いただき、大盛況で幕を閉じ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 いよいよ本日！！ ↓↓↓↓↓↓ 食べトレ オンラインフェス＆アワード2020のお知らせ♡コロナ鬱をふきとばせ！食べ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 11月に2歳になる次男。 ずーーっと保育園の待ち行列に並んでいるのですが一向に入れる気配がないまま。。 さすがに…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 台風が近づいていますね。。九州方面のみなさま、何事もなく過ごされますよう。 東京の我が家は台風の心配はありませんが最…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 もう私、疲れました… ＼ひとりになりたーーーい！！／ と、本日は夫に息子ズを任せて 久々の一人カフェ〜 …
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 昨日は久しぶりに炊飯器でご飯を炊きました！ え、どういうこと？って思いました？ 我が家のメイン炊飯ツールは 土鍋ち…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 9月に入って、一気に風が秋めいてきましたね～まだまだ暑いけど、夏の終わりを感じてちょっぴり寂しい感じも。。 さて我が…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 次男 1歳9か月、コロナの影響で延期されていた1歳半歯科検診に行ってきました。 食べるのは大好き♡5歳長男もいまだ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 毎日暑いですね～～～・・・・ 昨日は誰もいない公園で子どもたちと水鉄砲。 コロナの影響で、じゃぶじゃぶ池が閉鎖さ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 夏休み、今年はコロナの影響でどこもかしこも水遊びが出来ず・・・ 公園も暑くて長くは遊べないし 先日は、ベランダで子ども…
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こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 皆さん、お味噌汁はお好きですか？ 味噌は免疫力UPに効果的！なんていわれる昨今。 毎日手軽にお味噌を摂る方法のひとつ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 私もとうとう作りましたよ！！ 先日、食べトradio チャンネルでご紹介した米粉のじゃがいもパン Facebo…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 前回ファスティング結果の記事を書きましたがお次はその前に2週間チャレンジしていたグルテンフリーの結果について！ 今度…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 7/27～8/3 にかけて開催されたLet's 葛ファスティング 2020 夏 私も今回、初めてチャレンジしまし…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 本日、第一火曜日は・・・ 食べトradio チャンネルわくわくチャレンジDAY！！ 食べトradio メンバーが、ご…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 土日を経て、、今日からいよいよ夏休み始まった感ですね！！ コロナの影響で、毎日在宅勤務をしている夫がいる手前家に …
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 急にやる気になって、今日はトースターのお掃除・・・ 毎回気になるものの、擦っても擦っても取れない油汚れ、焦げ付きに半…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 私が「中の人」として暗躍中！？の食べるトレーニングキッズアカデミー協会公式 YouTube チャンネル『食べトradi…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 私が「中の人」として暗躍中！？の食べるトレーニングキッズアカデミー協会公式 YouTube チャンネル『食べトradi…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。パスタ、お好きですか？たまーに無性に食べたくなりますよね…！出来るだけ、小麦製品は摂らないように心がけているので、グルテ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。6月なのに、東京は連日30度超え！昨日は、息子ズの新しいサンダルと水鉄砲を買いに、久々にお出かけ靴運？の悪い長男は、毎回…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。鶏ハム、作ったことありますか？かなり前に流行って、今では定番化してる感じですよね！お財布にも優しいし、脂肪分の少ない鶏む…
こんばんは！菌活母ちゃん西村晶子です。こんな時間にいそいそと、、、梅酒仕込みました〜！！生協から梅届いちゃったんだもんー！（笑）昼間は子どもたち居て、それどこ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。今日のお昼は何だかピザが食べたい気分♪というわけでごはんピザ小麦のピザ生地ももちろん好きだけど、ごはん生地の方が、食べご…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。昨日作ったときに出た生姜のカス。これがまた、ウマい。お砂糖で煮ているから、そのままでもつまめちゃうんだけど手前が醤油と味…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。何だか暑くなってきたし外出自粛でやる事もないし最近、毎晩のようにお酒に手を出してしまっていたワタクシお気に入りは本搾り♡…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。久々に蒙古タンメンのカップ麺を食べて懐かしい気分になったので菌活母ちゃんと食のつきあいを、振り返ってみました今でこそ、…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。昨日の夜、ラーメンの特集番組を見ちゃって気持ちがすっかりラーメンモードに…今日のランチは久々に食べちゃいましたカップ麺 …
そんなこと言われたら、 うるせー！！もう母ちゃん、辞めたるわー！！ ってなりますよねー・・・ （菌活母ちゃんから、母ちゃん取ったらただの菌活やん・・・・…
こんにちは！菌活かあちゃん西村晶子です。 今日は、1歳次男を定期的に診てもらっている皮膚科さんへ。 新生児の乳児湿疹が治まらずアトピーの疑いがあって 色んな…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 4/23（木）に教育と食に関するお悩みをマルっと解決！オンラインセミナーを開催しました ご登壇いただいたのは…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 「なかなか寝てくれなくて大変なんだよね…」「寝かしつけすると寝落ちしちゃう…」「子どもが一人で寝てくれたらいいのに…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。ずーっとやってみたいと思いながら、うーんやっぱり面倒くさい。。。そう思っていたワタクシにチャンスが！！タケノコ届きました…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 食べトradio 4月放送にゲストでいらしてくださった24時間走競技 元世界チャンピオンの井上真悟さん。 井上さんが…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 我が家の、映えないけれど美味しい！そんなごはんを載せていこうかなと思い立ち。 レシピっぽいのも書いてみますが、いつも…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。我が家にやってきた新入りさん！ぬか床冬の間、あんまりぬか漬け食べる気がしなくて…ぬか床放ったらかしてたらあんまり美味しく…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 先日久々に体重計に乗ってみたら・・・ 増えとる・・・！！！ 毎日在宅勤務となった夫、よく食べる4歳長男＆1…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。おうちで暇なので今日は工作！(！？)びっくらたまごを作ってみましたー！！びっくらたまご 仮面ライダーゼロワン リアルミニ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。先日作った、りんごの味醂コンポートで…ワッフル風ただの食パンに、ちょっとだけグラニュー糖まぶして、バターひいたワッフルメ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。りんごがたくさん余ってたので今日もおやつを作ってみました！りんごゼリー＜材料＞りんごジュース 400ccゼラチン 10グ…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。今日は月に一度の食べトレディオ放送日！渋谷のスタジオで収録しているんですが、コロナウィルスが広まっている今、スタジオで収…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 外出自粛でおうちにいると、、、 ついつい、、、、、 何かたべたくなってしまいませんか。。。 食べすぎは良…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 みんな、発酵調味料って使ってますか？塩麹、醤油麹、甘酒 一時期、ブームにもなったのでスーパーでも普通に売っているし、自…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。長男4歳、食べ物のブームはあるものの以前から嫌いなのが、青菜。 ほうれん草、小松菜、チンゲン菜どれも食べない！お味噌汁、…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。昨日は、夫の誕生日！！とは言え、、、本人も特に欲しいものも無いって言うし特に何の準備もしていなかったワタクシところが、長…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。 コロナウィルスに身体だけでなく心も脅かされる日々ですね。今日報道された志村けんさんの訃報も、本当にショックです・・・…
オンライン＆動画受講オープン♪ ”今だからこそ知りたい！ミライを生き抜く方法”
こんにちは！菌活母ちゃん母ちゃん、西村晶子です。 先日、ご案内したスペシャルな講演会、外出自粛の要請が出ている状況を踏まえまして、オンライン受講＆動画配信を…
新型コロナウィルスの影響で、今週末はおこもりライフ。少しでも体を動かして遊ばせたい4歳男子のために、、、という名目で（笑）買いましたコレツイスター！ツイスター…
長男出産時に買ったベビーベッド、次男は一切使うことなく、1歳4ヶ月になり…いい加減ジャマ（笑） 思い切って処分することにしました…！！ 元々ヤフオクで買った…
こんにちは！菌活母ちゃん、西村晶子です。私が4期メンバーとして出演している食べるトレーニングキッズアカデミー協会のラジオ、食べトradio♡来月、4/7の放送…
こんにちは！菌活母ちゃん西村晶子です。今年は食べトレディオやら、ワークショップやら保活やら、演奏会（コロナで中止…）で何だかんだと忙しく、、、全然味噌が仕込め…
先日、私の帰りが遅くなった日に夫が作ってくれたカレー。まーだまだ残ってるので、今日のお昼は〜〜カレーうどん♪子ども用に作った甘口カレー激辛党の私には全然物足り…
最近、味噌汁が美味しくない…食べるトレーニングキッズアカデミー協会インストラクターの西村晶子です、、、って、インストラクターがそんな事言っていいんかい！？と言…
こんばんは！菌活母ちゃん西村晶子です。今日は、私がインストラクターとして活動している食べるトレーニングキッズアカデミー協会の半年に1度のフォローアップ研修♪半…
皆さん、お肉は好きですか！？私はお肉もお魚も好きだけど、美味しいものを、ちょっと食べられれば満足ただ、、、メンズだらけの我が家全員お肉大好き！！夫に至っては完…
コロナウィルスのニュースでもちきりな毎日ですが・・・年少長男、昨日無事に終業式に参加してきました！ 長男の通う園は、学年別登園日を設けてくれて昨日は年少さん…
こんにちは～菌活母ちゃん、西村晶子です2月中旬にして、昨日の東京はコートいらない位の穏やかな天気！長男の幼稚園が休園日だったのでお出かけして、お外でおやつ食べ…
とうとう今日はバレンタイン今年は、昨日銀座松屋のフェアに繰り出しました！お目当ては、、、くずくずシェイク！！江戸くず餅の山信食産さんが作った乳・白砂糖不使用！…
明日はいよいよバレンタインと、その前に、、、まだまだ節分の福豆、余っとるわーという方多いのでは？？そんな貴方に朗報です！！福豆をバレンタインアレンジして使いま…
こんにちは！菌活母ちゃん、西村晶子です我が家イチの食いしん坊、次男。今朝も、地元で人気の天然酵母パン屋さんのパンを豪快に食べまくる。しかし朝食後、いつもどおり…
こんにちは！菌活母ちゃん、西村晶子です我が家の常備調味料、塩麹。スープ、炒め物、玄米炊飯、ナドナド何にでも使える万能くん！な の で す が ！使っちゃだめな…
生活クラブ生協のリアル店舗、デポーに行ったら見つけました！！生の青のり初めて買ってみましたよ！明日のお弁当に入れる卵焼きに入れてみよーミネラルたっぷりな海藻、…
お酒を作る時に出来るカスそれがまさに酒粕。カスなんて名前が付いてるけどと～っても栄養豊富なのは皆様、ご想像の通りビタミンB群や食物繊維、たんぱく質が豊富で便秘…
昨日に続き、KALDIネタ好きなんですよね〜色々な商品、見てるだけでウキウキしちゃう！今はバレンタインシーズンで、可愛いチョコがたくさんあまーいチョコはそんな…
年末年始、西村家パンデミックの中、、、これだけは…！！とゲットしてきたコチラ。カルディのコーヒー福袋！！毎年買ってるんですが、今年はいつもとテイスト違うバッグ…
カエルの卵にしか見えないコレ。。。何でしょう？？正解は、、、大豆の皮！白味噌を作りましたすかさず遊びに来る次男…今回は丁寧に、大豆の皮を剥いて作りました。本来…
2019年の始めに、『今年やりたい事』を100個位書いたんです。その中に、『花を飾れる家になりたい』ってのがあって。（100個って、ほんとそんなレベルのモノも…
やっと行きました…令和・ザ・ファーストジュネレーション！！私が1番見たがってたんですが（笑）4歳長男も「行きたい」って言ってたから連れて行くことに。息子ズ、初…
昨日1/18から冬の土用に入りましたね。明日は大寒、ぐっと寒くなる季節ですが体調崩さないように、注意してまいりましょう♪土用の時期は食べ過ぎ注意ですよ〜こんな…
我が家の毎日の調理に欠かせないグッズそれは、、、クッキングシート！！蒸籠に敷いたり（小さく切って、手作り肉まんの下にお店みたい〜）オーブントースターに敷いたり…
『食べるトレーニングキッズアカデミー協会』代表理事のギール里映先生。 長男の幼稚園に呼んじゃいました～！！！ 大切な息子が通う園。お友達、そのお母さん、…
昨冬に仕込んだ麦味噌、満を持してご開封！！ジャジャジャジャーン昨年は、酒粕でフタをしたので下半分の色が薄い部分は酒粕ですここがまた、酒粕に味噌の風味が移って美…
『食べるトレーニングキッズアカデミー協会』略して食べトレ！ 食べトレでは、輝きたいお母さんたちに向けてラジオも放送しちゃってます 1/7 は記念すべき、202…
発酵食大好きな私が、唯一？手が出せていなかったもの…それが酒粕。粕汁は家族全員嫌いだし、アルコール分含むから子どもがいると使いにくい…素敵な松崎 愛さんのサロ…
遅ればせながら、あけましておめでとうございます気づけば三が日も過ぎ、今日は1/5。。我が家、未だに大掃除も初詣も出来ていません！！12/29に夫が発熱、12/…
夫が、おそらく、、、インフルエンザー！！年末で、病院ももうやっておらず診断されていないもののあの感じはインフルっぽい。。そう、夫だけよくインフルエンザにかかる…
「あと何回寝たらクリスマス？」「明日の明日の明日はクリスマスだよね！？」「明日の朝は、、、プレゼント〜？？」4歳になって、時間の概念がかなりしっかりしてきた長…
私が来年2020年1月から参加することになったラジオ番組 食べトradio とうとう初回放送のご案内が出来ることになりましたよ～！！ 記念すべき新年最初のゲ…
リクエストいただきまして、麦味噌作る会&食べトレカード体験会を開催しました♪今回は3家族、4お子ちゃまの大所帯！互いに遊ぶのに夢中になっちゃったけど途中、子ど…
食べることで輝きたいお母さんのためのラジオ番組食べトradio！本日は、その現場に乗り込んで参りました！食べトradioは、毎月第一火曜日にお送りしている『食…
まだまだおっぱいを欲しがる次男。必然的に、私&次男、お父さん&長男のチームに分かれがち。長男もお父さん大好きだから、そのチーム分けも嫌では無さそうだけどちょっ…
この夏、我が家にやってきたヘラクレスオオカブト。（そのあたりの話は、このあたりの記事に…）まだ生きてます！！だいぶ寒くなってきて、ちょっと心配なんだけど…寿命…
食べるトレーニングキッズアカデミー協会の代表ギール里映さんと、トップインストラクター達による渾身の小冊子（大冊子）がリリースされました！！https://ta…
食べトレ式食事法を実践中の西村家。基本的には、毎日玄米ごはんを炊いて食べています。が、、、最近何だか、玄米ごはんが食べづらいもちきびや、黒米なんかの雑穀を混ぜ…
栗の渋皮煮を、麹で醸して砂糖不使用で作っていらっしゃる方の投稿を、ネットで見かけマネっ子、、、してみたものの、栗の渋皮煮自体初めてで、まー渋皮が剥がれる剥がれ…
昨日で1歳になった次男坊。最近のブームは手づかみ食べ手で掴んで食べられないモノだと不機嫌になって食べなかったり。。。というわけで、何か1つは手づかみ出来るもの…
本日11/17、次男1歳になりました〜！！まさかの36週破水、2500グラムぎりぎりで産まれたチビは未だにチビだけど、元気で好奇心旺盛にたくましく育ってます！…
世の中の塩麹ブームは既に落ち着いておりますが私の中でブーム到来！！（笑）いえね、元々毎日使ってるんですが改めて塩麹って美味しいなぁ〜！！って思っちゃってこの日…
”【タイプ解説】姉御肌、だけどシャイなんです？〜さつまいもちゃん”
食べトレから、診断アプリがリリースされました！その名も食べかた診断！https://check.tabetore.com/sheet/1/-/nishimur…
私がインストラクターとして所属している「食べるトレーニングキッズアカデミー」協会では食べトレディオという、ラジオ番組もやってます！食べトレディオのブログもある…
全面フローリングのマンションに住んでいる我が家。4歳の長男が、1歳になりヨチヨチ歩きを始めた頃に転んで痛そうだったので、リビング全面にタイルカーペットを敷き詰…
今日は立冬、とうとう暦の上では冬が始まります！秋、どこいった！？な気候ですが、もうしばらくの過ごしやすい季節、楽しみたいですねさて、そんな立冬に至るまでの18…
長男の溶連菌、ようやく投薬完了。次男アデノウイルス、昨夜解熱。ようやく収束の兆し、、、というところで、ワタシ喉イタイ…そんな中、子どもたちはどうにか元気なので…
先週の長男、溶連菌に引き続き…次男発熱。元気だし、食欲もあるんだけど。溶連菌移ったかなー、、、丸2日、高熱が続いたので病院へ。すると、今度はアデノウイルスだと…
大分にご実家があるお友達から珍しい麹のお土産をいただきましたじゃーん！黒い！黒麹！「酸っぱいよ〜」という話を聞いてたのでまずはそのまま麹をかじってみると確かに…
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