メキシコではフルーツにもチリをかけて食べる!家でもやってみた
メキシコはフルーツがとてもおいしい、種類も豊富、そして安い。何にでも、とまではいかないけれどチレ(チリ)をかけて食べます。粉末だったりサルサ(ソース)だったり。ライムを絞ったりもします。屋台で売ってるカットされたフルーツもチレをかけて売っていたりします。パパイヤとかマンゴーとか。 パパイヤにサルサ 初めて見たときは何で?と思いましたが不思議な味がしつつもけっこうおいしい。たまにめちゃくちゃ辛いのがあったりするけど。想像以上に辛かったときはフォークでサルサ剥がしたこともあります・・・ // いまはマンゴーが美味しい季節なはず、なんて思いながらスーパーで買い物していたところ、メキシコ産マンゴーを発…
胡椒餅が食べたいよ、台湾に行って食べたいよ、でも今は行けないよ。ということで所用で横浜中華街の近くに行ったので食べました、胡椒餅。 胡椒餅とは 横浜中華街 王府井2号店 横浜中華街へのアクセス 胡椒餅とは 台湾小吃の定番、胡椒餅(フージャオピン)夜市や屋台などでも手軽に食べられる台湾グルメの一つです。小麦粉でつくられた厚めの生地の中に故障で味付けされた豚肉の餡とネギが入ったもので、上には胡麻がまぶしてあります。これを窯で焼いたもの。生地はカリッとしていて中は胡椒と八角でしっかりと味付けされておりなかなかスパイシー。ハマる人は間違いなくハマる一品だと思います。台湾では龍山寺近くの「福州元祖胡椒餅…
クレジットカード一体型PASMOを移行手続きする前に旧カードを折ってしまったの巻
クレジットカード一体型PASMOを使っているのですが、クレジットカードの有効期限が来て新しいカードでPASMOを使おうとしたら使う前に移替え手続きというのをしておらず使えなかった、そして手続きをする前に旧カードを折り曲げてしまったよ、という話。無事に移替えは出来たのですがちょっと時間がかかりました、一日だけど。 移替え手続き前に折ってしまった無惨な姿 なお重要なお知らせという紙が新しいカードに同封されているので、それをきちんと読んでいればこんなことにはなりません!きちんと読まずに、というか見もせずに使おうとするとこういうことになります。普段、説明書などをきちんと読まないタイプの方はご注意くださ…
「ブログリーダー」を活用して、uchitosotooさんをフォローしませんか?