きっかけとmup
この飲食の世界に入ったきっかけが15歳の時に学校をサボって柳井君とショウ君と言う友達が家に遊びに来てた時に作ったカツ丼でした。 「こんな美味いカツ丼食べた事ないその辺で食べるご飯より美味しい」と2人の友達に褒められた時から始まります。 何もしたい事が無く中学の先生に職業訓練所を勧められていた矢先の事で僕は料理で生きていこうと決めたのが始まりです。 昔から思い立ったらすぐ行動と言う性格で中学に行かずに中学生で働ける場所を先生に相談しすると先生が色んなところを走り回って見つけてくれた場所がありお手伝いと言うかたちなら一つレストランがあると聞き学校行かずに社会人デビューを果たしました。 子供には思っ…
2020/03/26 09:38
