yamayuriの日々楽日

ありがとうございました

2022年数時間で終わります。じじばばおっさん息子の3人だけのお節作りも完了しました。コロナやウクライナなど世間ではいろいろとありますがわが家では何事もなく穏やかに1年が過ぎました。また新しい年も元気で過ごせたら幸せです。毎日皆様方のブログを楽しみに読ませて頂きました。ありがとうございました。新しい年皆様に良い年でありますようお祈り申し上げます。菜園のハーブたちです。カモミールイタリアンパセリポリジワイルドストロベリーありがとうございました

2022/12/31 15:24

30日のお仕事

今日はここ数年恒例になった「年越し蕎麦」を主人が打っています。午前中に長女宅の分を打って宅配センターの持ち込んで長女宅に送りました。家に帰って次女宅のおそばを打って次女には2時過ぎに取りに来てもらうのです。30日の恒例になっているのですがお昼に久しぶりに「昼マック」です。孫のいる時は「ピザ」だったんですが近くで5分も行かない所のマックが改装されて綺麗になっているので行ってみました。黒豆をぬるいお湯に戻しています。これからボチボチお節料理をしようと思います。30日のお仕事

2022/12/30 13:59

今日のお仕事

2022年も後二日と少し。新しい年になっても毎日の生活は大して変わらないと思うけど新たな気持ちになります。昨日収穫して来た野菜たちを2人の娘家族の分我が家に残す分と仕分けして先日作ったお餅も3等分にして明日主人が打ったお蕎麦と一緒に長女には宅配便で次女には取りに来てもらいます。この10月に父の妹（叔母）が亡くなり色々と頼りにしていた親戚のおばさんも今年の秋に亡くなりました。主人方も私の実家も身内では自分達が一番上になってしまいました。と言う事は先が短くなった事有意義な日々を過ごしたいと思います。菜園のキンカンです。皮ごと生で美味しいキンカンです。今日のお仕事

2022/12/29 14:32

年末年始 大忙しです

昨年と同じようにお餅つきの次の日は菜園に行って今年最後の収穫です。行きの車の中は2度でしたが菜園につくとポカポカと気持ちの良いお天気です。空は真っ青ニンニクや玉ねぎの苗は落ち葉の掛布団でスクスク育っています。一安心です。昨年と一緒なら明日がお買い物の日ですが今日は菜園の帰りに和風レストランでランチをしてその足でいつも行くスーパーに回ってお正月準備の物や正月明けの食事の段取りなどを買いだしてきました。明日は休憩日が取れます。菜園に行く時の道沿いの和風レストランなんですがいつもは菜園でお弁当を食べてここを通る頃は2時前後とランチには縁のない時間だったのです。「今日は収穫だけ！」とお弁当は無しで終わったらすぐに帰る予定でランチを楽しみにしていきました。凄いご馳走じゃないけど主婦としては人様に作って頂いて「さあ～...年末年始大忙しです

2022/12/28 14:58

今日はお餅つきをしました

今日は毎年恒例のお餅つきをしました。娘たちが結婚して以来娘と孫皆でわが家でお餅つきをしていたのですがコロナ禍以来主人と二人で黙々とやります。5キロのもち米を買って来てお餅にして3軒で分け分けです。関西は丸餅です。つき上がったお餅を私が小さくちぎって主人がくるくると丸めます。コロナ後3回目じじばばのコンビネーション最高です。お餅つきの時の蒸しあがったモチ米の白いおこわにお塩をぱらっとかけて食べるのがどの孫たちも大好きで楽しみにしてきました。今日蒸しあがったおこわをじじばばで一口ずつ食べながら「孫たちはどの子もこれが好きだったね」と「思い出」を話しながら「思い出」を楽しんでいます。今日はお餅つきをしました

2022/12/27 14:19

だまこもちのお鍋をしました

今日の午前中は色々な用事とお買い物で駅前をクルクル歩き回りました。6821歩結構きつい歩きでした。先日12月17日ここのブログできりたんぽに事を書いたらいつも来ていただいているミルクさんが教えてくださいました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊きりたんぽは、杉の串につけて焼きますがだまこもちは、自家製でも、美味しいです。炊きたてご飯に、少し片栗粉を混ぜて半殺しにつぶして手のへらで小さめに丸めます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日の夕飯「だまこもちのお鍋」の初体験です。東の方では「根つきのせり」が使われていますがこちらでは見かけませんので「水菜」ですが美味しいお鍋になりました。だまこもちのお鍋をしました

2022/12/26 13:29

クリスマスイブの思い出

昨夜は世間はクリスマスイブ子どもの小さい頃孫の小さい頃はクリスマスを味わったんですが今更～～で普通にお料理をしました。雑誌の料理記事に載っていた「肉団子とチンゲン菜の春雨煮」美味しかったんです。それでチンゲン菜を届けている娘に作り方をLINEで伝授。中々既読がつかなかったんです。そして夜遅くに送られて来ました写真「クリスマスディナーをしててん～」彼女たちが結婚して孫が出来てその年のクリスマスから上の孫が高校受験の1年前まで毎年婿殿じじばばと私たちじじばばを招待してくれてご馳走をしてくれました。婿殿ばばさまは昨年の9月末にじじさまは今年のお正月に亡くなりました。嫁が作った次々に出してくれる色々なお料理を嬉しそうに食べて飲んでおしゃべりをして楽しいクリスマスでした。楽しそうな表情が思い浮びます。。。クリスマスイブの思い出

2022/12/25 16:29

今日はクリスマスイブだったんですね

散歩を兼ねて近くのスーパーまで行って来ました。鶏モモの焼いたのが総菜売り場に少し積まれていただけでカットケーキがいつもより大目かな？位でクリスマスイブの雰囲気がほとんどないスーパー内です。乳製品売り場の所に手作り用のスポンジケーキとホイップする生クリームがいつもの所から前に出ていて優遇されていました。周りはマンションも多く住宅地内のスーパーなのに今の若いママたちはクリスマスのお料理をしないのでしょうか？現代っ子はプレゼントがあったらいいのかな。孫たちへのクリスマスプレゼントを考えなくて良くなってじじばばはただ思い出だけのクリスマスです。孫たちが小学校低学年のころ長女宅にクリスマスプレゼントを届けに行った時にベランダの窓に外に向かって紙が貼ってあってよく見るとサンタさんへのお手紙でした。サンタさん今までクリ...今日はクリスマスイブだったんですね

2022/12/24 14:41

おおさむこさむの今日

今日はこの冬一番の冷え込みです。お昼で外気温は4度時々突風のような強風が吹いています。そんな中寒いから年寄りは外出しないだろうクリニックは空いているだろうと年寄りの私は月1のクリニックに出かけました。時々突風が背中を押してくれたり前からあおられたり。街路樹のケヤキの葉っぱもすっかり落ちて真っ青な空が余計に寒さを感じます。ふと口から出る歌♬木枯らし途絶えて・・・確か教科書に載っていた「冬の星座」主人に聞くと♬おおさむこさむ山から小僧が飛んで来た私も「飛んで来た」と思っていたら「泣いて来た」なんですね。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊♬おおさむこさむ山から小僧(こぞう)が泣いてきたなんといって泣いてきたなんといって泣いてきた寒いといって泣いてきた＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊おおさむこさむの今日

2022/12/23 13:18

ホームセンターは楽しいです

午前中ホームセンターへのお買い物でした。旅行や観光にウロウロ出来なくなった今スーパーやホームセンターは時間があってちょっとした買い物があった時には何とも言えない「観光施設」です。今日は「シクラメン」を連れて帰りました。もうお花は買わないでいようといつも思っているのです。レジ近くの通路脇に「ポインセチア」が激安の50円になって鉢が並んでいたんです。数日後はクリスマスなのです。ポインセチアはクリスマスが終わると「用なし」になるんですね。かわいそう～～わが家のリビングの窓辺に「ポインセチア」の真っ赤な色が部屋の景色を華やかにしてくれています。でもクリスマスが終わったら・・・と思ったらちょっと虚しくなって「シクラメンを連れて帰ろう」って思ったのです。薬膳の先生から＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は...ホームセンターは楽しいです

2022/12/22 13:44

天神様のご利益かな？

住んでるマンションの敷地を出て直ぐの所に「天神社お旅所」があるんです。お正月や集落のお祭りの時には提灯が下げられているのですが普段は静かにたたずんでいます。「お旅所」って何なのか？天神社の本殿は歩いて10分もかからない所にあります。検索するとお祭りの時の神輿巡幸の休憩所なんですね。ここ数年この地はマンションが林立してお正月には初詣の人が多くなって天神社にはお参りに行けないんです。「御旅所にも神様がいらっしゃるなら初詣はここにお参りに来ればいいね」「いやあ～本殿の初詣の人出が多いから本殿にお手伝いに行かれて御旅所は神様がお留守だよ」「社殿が空っぽじゃいくら手を合わせてもダメだね」なんて言いながら主人と歩いていました。神様は苦笑しながら聞いてらっしゃったのか今日はいろいろと段取りよく用事を済ませました。郵便局...天神様のご利益かな？

2022/12/21 15:43

今日は農婦をしてきました

菜園に行って来ました。レモングラスでリースを作ってみました。色々くっつけてクリスマスとお正月を兼ねて菜園の小屋のドアに飾ってきました。お昼は鉄鍋でおうどんにしました。菜園をやり始めた20年ちょっと前は冬の菜園は冷たくてとてもつらい作業でした。温暖化でしょうかここ数年は菜園で霜柱も見なくなりました。今は収穫する指先も冷たくはありません。白菜が元気に成長してくれたのですが巻かないのです。ゆるゆるなのです。寒くなったらもっと締まって来るのでしょうか我慢できずに少し取ってきました。今日は農婦をしてきました

2022/12/20 15:29

手遊びの腹巻き編み上がりました

今日は気温が低く朝方はエアコンをつけましたが窓辺のポインセチアがお日様で輝いています。この前からテレビを見ながらの残り毛糸で作った「腹巻き」が編み上がりました。主人のお腹をカバーしてます。編み上がったから次の「手遊び」をとあっちこっちの箱の中を探していると出てきました。パッチワークの中途半端なものこれをつなぎます。ショッピングバッグぐらいできるかな？？？手遊びの腹巻き編み上がりました

2022/12/19 15:03

わが家のミラクルランチ

今冬景色の中あちこちで「山茶花」が綺麗です。今日のお昼ミラクルランチ（自分ちの価値観で）でした。ラーメンと蓬莱のチルドの豚まん日曜日の息子が在宅のお昼に「ラーメン」となると袋入りのチルドのラーメンは1袋2人前3人で食べる時には袋を二つ買わないとならないのです。（無理なく食べる量なんですが）で2人前のラーメン1袋と蓬莱のチルドの3個入りの豚まんを買って来て3人で頂きました。インスタで若いお母さんが「家族でラーメンを食べに行って来ました」のコメントに「お母さんならきちんと作れ」とか「栄養が足りんだろう」（後まだあったのですが忘れました）炎上したとの事。他人様の食べる事に「いちゃもん」をつけるな！って思うのです。ラーメンは時々無性に食べたくなります。お店に行って熱々のを頂くのが美味しいのですが野菜をいっぱい入れ...わが家のミラクルランチ

2022/12/18 17:20

5回目のコロナワクチン接種の後

昨日のコロナワクチン接種後の副反応は注射をした部分がちょっと痛いだけで後は全く何の違和感もなく平常です。あ～～今は腕の痛いのもなくなりました！前回4回目までは接種した次の日はなんとなく体がだるくてでれ～～と過ごしました。今日は外の雨景色を眺めながらのんびり日です。昨日の夕飯は予定通りに〈おでん〉を頂きました。朝のテレビ番組「旅サラダ」で秋田の「きりたんぽ」を見ました。「きりたんぽ」が大好きで昔はよく真似事の「きりたんぽ鍋」を作りました。関西には「せり」はスーパーで見かけません。「きりたんぽ」は見かけたのですが最近は見てないのです。で「お取り寄せ」と思って検索で私の頭の中には「秋田きりたんぽおたふく（お店）」を入れる予定で「秋田」と入れたら検索候補事項に「秋田きりたんぽおたふく」と出てきてびっくりテレビを見...5回目のコロナワクチン接種の後

2022/12/17 14:15

これから5回目のコロナワクチン接種に行きます

今日これから12時予約で5回目のコロナワクチン接種に行きます。前回までのワクチンを受けてからの経過で午後から眠くなったりだるかったりがあったので今日は早めに書きました。主婦の義務ワクチンを受けた後体がだるくても夕飯の用意をしなきゃならない。一応は『鍋焼きうどん」を準備していたのですが「そうだ！もっと楽なもの〈おでん〉がいい」と先ほどスーパーに買い出しに行って来ました。いつまで続くのでしょうこのワクチン。この年齢になるとコロナに罹ることが何よりも怖いです。ワクチン接種で重症化が防げるとの事だから接種を受けています。いろんな事が元に戻れない年齢になって家籠りはちょっと辛いけどこれも人生。成り行きの人生ですね。外を歩いていてももう落ち葉も終わってうすら寒い景色です。冬に直進です。桜の葉の残り葉（こんな言葉ってあ...これから5回目のコロナワクチン接種に行きます

2022/12/16 11:31

お買い物は新しい体験です

菜園のあるお山の片隅で輝いている「千両の実」です。自然の色は本当に綺麗です。今日のおやつの「スイートポテト」形も色もきれいには映りませんでしたがバターも黄身も入れたので美味しいです。昨日久しぶりに駅前のいろんなお店でいろんな物のお買い物をしましたが会計の仕方がお店それぞれで戸惑ってばかりです。買うものをレジのカウンタ横に置くと自然と会計に進みます。スマホの会員証をだして会計の機械にかざしてそして現金かどうかを選んで会計。お店のスマホアプリから「会員証」をですが「会員証」と書かれた字が小さくて見えない。何処？何処？と探すことから始まります。買い物袋が要りますか？いいえ現金・・・お札はこっち硬貨はこっちああ～ややこしい～～いつものスーパーはスマホアプリの会員証でいつでも3％オフ他にも商品の割引クーポンがいくつ...お買い物は新しい体験です

2022/12/15 13:53

朝からひと騒ぎがありました

駅前はすっかりクリスマスです。朝から我が家でひと騒ぎがありました。今日は主人が銀行の手続きの予約があって前もって準備をしていた主人が「印鑑がいつもの所に入ってないんだけど」「最近私は銀行などの手続きしてないよ」主人は几帳面で大事なものを入れてる所に仕舞い込んでると思っていました。普段持ち歩いてるバッグコートのポケット探し回っています。私も自分の所を探したんですが出てこない。2月に振込口座の変更の書類に印鑑を押したのが最後だと思う！と主人が・・・ふと思いついてもう一か所の私が大事なもの入れてる所を見るとあった～～通帳と一緒に夏の終わりにある手続きと通帳の記帳に行った！印鑑を元に戻さなかった犯人は私でした。絶対に主人だと思っていたのに・・・私信用をすっかり無くしました。駅前の銀行をはじめ買い物などあっちこっち...朝からひと騒ぎがありました

2022/12/14 13:27

外に出ると気持ちがいいです

買い忘れのものがあって買い物に行って来ました。「ま～いいか～」でつい横着するのですが思い切って外に出ると気持ちがいいです。買い足しの一つに今日は湯豆腐をしようと思って「ポン酢」でした。スーパーの棚に何種類も並ぶ中決まったものはなく「今回はこれ買ってみようか！」で買っています。今日はこれ～～大阪の河内地区の小さな工場で作られてるとかで関西では「美味しい」と有名なんです。ちょっとほかのポン酢よりお高いのが手を出さない理由。一時期は一人一本限定とか売り切れだったりもありましたが今はいつでも手に入ります。今夜の献立の予定はちらし寿司と水菜とわかめ一緒の湯豆腐です。道を歩いているとあちこちで「南天の実」が輝いています。外に出ると気持ちがいいです

2022/12/13 13:53

今日も菜園に行って来ました

今年の漢字は「戦」とのこと。ウクライナの事サッカーの事など今年は大変な年でした。自分自身は平穏でしたが。。。菜園に行って来ました。菜園は温かくて気持ちがいいお天気だったのですが周りは落ち葉落ち葉の地面です。菜園に下りて行く通路も落葉が積もって滑ると大変なのでソロリソロリです。前回と同じように水菜ターサイチンゲン菜ネギ小松菜大根そして里芋も掘りました。長女の分次女の分ご近所さんの分そして我が家の分なんて考えながら収穫します。落ち葉に埋もれないように風を防ぐようにネットをかぶせているのですがその中のほうれん草にカマキリが卵を産んでいました。夏の間に土手の草むらで時々見かけていた大きなカマキリが生んで行ったのでしょう。土手に置くと主人の草刈りで何処かに行ってしまいますので土手の緑の木に戻してやりました。今日も菜園に行って来ました

2022/12/12 15:11

残り毛糸で「主人の腹巻き」を編んでいます

気温が14度とかお買い物に出かけても外は寒さを感じません。落葉したケヤキから空を見ると「冬」を感じます。道端の桜の木が綺麗です。桜のお花が遅咲きの木ですが紅葉も遅いです。家籠りをしていると何もすることがないとスマホでゲームをしたり本を読んだり目が疲れることが多いのです。何か「手遊び」が欲しいと思っていたのですが編み物もパッチワークも刺繍も”出来上がったもの”をどうするかなんです。今の時期の「手遊び」は毛糸編みがベストなのですが毛糸を買って来ても何を作るのか決心がつかなかったんです。ふと思いつきました。残り毛糸で「主人の腹巻き」残り毛糸の箱を出してみると「腹巻き」ならできます。寝る時だけの「腹巻き」なので余り毛糸のいろんな色が入っていても大丈夫！！！でせっせと編み出しました。残り毛糸で「主人の腹巻き」を編んでいます

2022/12/11 15:18

果物いっぱいは「幸せ」です

昨日夕方主人がスマホの操作で戸惑って駅前のショップに聞きに行きました。私は別行動でショッピングセンター内をウロウロ～～通路に大きなクリスマスツリーが飾られていました。写真を撮りたかったんですが「ちょっと恥ずかしいな～」と戸惑ってる内に傍でおばさん二人がスマホを向けたので私も便乗。駅前に出ると何かを買いたくなります。でも「絶対に！」の買い物はなく靴下屋さんで足底に滑り止めの付いた厚手の室内ソックスを主人の分と二つ買いました。前から目をつけていたのですが無印で主人の「毛布の生地で作ったパジャマ」も買う事に。主人は「自分でお金出すわ！」普段は一緒に買い物に行ってもほとんど財布を出さない主人ですがなんとなく「買いたい！」の気持ちは一緒のようです。いつも送ってもらうリンゴ園からの安曇野のサンフジ主人の弟が「送ったで...果物いっぱいは「幸せ」です

2022/12/10 14:26

「ブロッコリーが2個で198円」

お店で「ブロッコリーが2個で198円」お安いのにびっくりしました。今年の我が菜園にはブロッコリーは植えていません。苗を買う時に時期を逃してしまったからです。今年のように温かい冬になるとあっという間に畑でブロッコリーの黄色いお花が咲きます。頑張ってるブロッコリーにはアブラムシがつきます。1本の苗で1個しか出来ないブロッコリーこんなにデリケートなお野菜なのにこの安さにはびっくりです。生産者の農家の方にお気の毒と思います。先日「ラ・フランス」が大きなのが3個で498円「やす～～」で買いました。ほど良い熟れ時で美味しいです。「ラ・フランス」が出始めの頃前からある「洋ナシ」よりもおいしくてでもお高くて手が出ませんでした。何でここまでお安くなったんでしょう？木が大きくなってたくさん収穫が出来るようになったから？食べる...「ブロッコリーが2個で198円」

2022/12/09 14:07

新しいスマホ 手に入れました

行って来ました。スマホショップに・・・10時ごろ家を出て2時半やっと家にたどり着きました。「今日も疲れた～～」です。主人も息子も4年半前に一緒に買ったスマホのバッテリーはまだ元気なのですがこの際一緒に新機種に乗り換えです。10時半頃ショップに入って色々な手続きをしてデーター移し替えを依頼してそれが出来上がるのが1時ごろ。待ち時間の間にお昼ご飯を食べて電気屋さんをウロウロして本屋さんに寄ってと時間をつぶしてやっと新しいスマホを手に入れました。スマホを初めて手にした時には何もかもが新しいことで戸惑いもありましたが今回はすべて移してもらったのでそのままです。帰り道新しいスマホで写した写真です。新しいスマホ手に入れました

2022/12/08 15:49

私の決心が揺れています

今どっと疲れています。私のスマホが昨日から急にバッテリーの残量が無くなってしまうんです。朝100％にして持ち出したのに2時間後くらい20％になってるんです。2018年に買ってるからもう4年半バッテリー交換を目的に買ったショップに電話したらショップではバッテリー交換は出来ない。機種交換をお勧めしますと。その場合の金額を聞きました。ついでに「バッテリー交換はいくらぐらいかかりますか？」を聞いたけれどわからない。もうiPhone14でしょう～～私のは8だもんな・・・このバッテリーのこと以外は支障がないので買い替えの決心がつかない。ショップから「バッテリー交換なら」と聞いた電話番号はテクニカルセンター電話するとバッテリーの事ならカスタマイズセンターにかけてください。そこでは解決しなくてその次に電話番号を教えてくれ...私の決心が揺れています

2022/12/07 16:06

「トキメキ」を探さないと。。。

今日は菜園行きでした。お山はクヌギの葉が紅葉して綺麗ですが落ち葉が大変です。今日は「農婦」と言えるほどお仕事をしないで収穫がおもなお仕事でした。最近の恵みの雨で野菜たちは元気です。今日はスーパーと同じ大きさのカゴで3杯分の野菜収穫でした。水菜ネギターサイチンゲン菜春菊大根小カブ小松菜どなたかがブログで書かれていました。子どもの時は1日が長かったのに大人になるとあっという間に1年が過ぎるのは「トキメキ」がなくなったから。NHKの「チコちゃんに叱られる！」でやっていたとの事。そうなんですよね。大したことをしないで1日があっという間に過ぎてあっという間に1年が過ぎて行きます。そう言えば最近は「トキメキ」がなくなりました。何か新しいもの面白いものを求めて「あの道の駅に行ってみようか」とか「ホームセンターに面白いも...「トキメキ」を探さないと。。。

2022/12/06 15:27

皇帝ダリアのお花見

昨日は住宅街をちょっと入った所の皇帝ダリアを見てきましたが今日は朝から郵便局まで遠回りをして皇帝ダリアのお花見をしてきました。昨日のお家を入れて5軒のお庭で皇帝ダリアが咲いています。年賀葉書を買ったり振り込みをしたりと用事を済ませてドラッグストアで買い物をしてスーパーを回ってこれ安くなってる！！！なんていつものお買い物。そしていつもの歩きコース。今日はこれで用事終了毎日がのんびりって言うかそれほど決まった予定もなくだら～～って言うかその日暮らしのようなカレンダーにはワクチンと病院の予定日だけこんな毎日いいのかな？年寄りだからいいんじゃないの。時間に追われない無理のない生活で・・・主人と歩きながらの会話です。皇帝ダリアのお花見

2022/12/05 13:43

からたちの実は まろいまろい 「金のたま」です

普通の年なら12月に入ると歳の瀬の準備を頭に浮かべながらの毎日なのですがコロナの影響で家籠りの内に我々老夫婦は益々歳を重ねました。そして孫たちもすっかり成長してしまいました。大みそかに皆でお節を作って一緒に年越しそばを食べて・・・が出来なくなってここ数年は老夫婦とおっさん息子の3人で年越しなので今年もそうなのだからと今の内からのんびりと構えています。マンション住まいは「さあ出かけましょう！」と玄関から出るしか外へのウロウロが難しいのです。歩かなきゃ～～体が要求してる感じです。マンションの近くをぐるりと一回りしてきました。2268歩一番の目的は「皇帝ダリア」マンション近くの住宅のお庭に咲いてるはず！で見るために歩いてきました。曇り空なのでお花のコントラストが今一つですが今年も見事に咲いています。昔からの白壁...からたちの実はまろいまろい「金のたま」です

2022/12/04 14:30

朝食に 蕎麦粉のガレットを作りました

今日の朝食に蕎麦粉のガレットを作りました。今まで食べたことはないけどガレットを食べたい。食べてみたい。ずっと思っていても作るまでに決心が必要なんです。蕎麦粉は主人の手打ちそば用にいつも手元にあるんです。袋に少し残った分をホットケーキに混ぜたりお菓子を作る時の粉に混ぜたりと使っていました。ネットで調べてやってみました。豆乳と水や卵を溶いて蕎麦粉をいれた液をフライパンに薄く流し込んでチーズとハムに卵を落としてその上にピーマンの細切りを乗せて焼きました。黒コショウをかけて頂きました。ホットケーキを作る時と同じ分量の粉量ですがお腹にずっしり腹持ちがいいですね。皮が厚かったようです。もう少し薄くしてかりっとさせた方がいいようです。何度も作って工夫をしてその内いいのが出来て自分のお料理になっていきます。菜園のワイルド...朝食に蕎麦粉のガレットを作りました

2022/12/03 13:23

一気に冬です

12月の声を聴いて急に寒さが来ました。山茶花の季節になりました。今日は月1でバスで出かける日でした。いいお天気だったので油断していました。もう1枚着込めばよかったと後悔しました。家からバス停まで5分で地下鉄のM駅経由で目的地まで30分ほどで降ります。帰りは今までは行きとは別の方向で地下鉄のS駅が終点のバスに乗って買い物をして帰っていました。このコースは駅から家まで20分歩きです。家はM駅とS駅の間にあります。今日は行きと同じコースのバスで帰って来ました。バス停で降りて家まで5分足らず。これに乗ると買い物は無しです。でもこのバスの方がずーっと楽ちんです。駅で乗客の皆さんが降りてバスの中は私一人。バスはバスターミナルまで行きます。駅からは私専用のバスでした。一気に冬です

2022/12/02 17:13

12月スタートです

今日から12月スタートです。北の方では「雪だより」を聞くようになりました。関西も今日から寒波が来るような予報でしたがまだ小春日和の気温です。道端の南天が鮮やかです。主婦の特権は「自分の食べたい物」を「自分で作れる」ことだと思うのです。最近食べてないから食べたいな～とかこれ美味しそう～～なんてスーパーで見て買って来てお料理する。「焼売」を食べたくなったんです。お店で飲茶コースを頂いても「1個ずつが2・3種類」でちょっと物足りないのです。そんな時は「自分で作る・・・」です。「エビ入りの焼売」です。白菜の刻んだのを敷いて焼売を並べて蒸しました。白菜も蒸し野菜として頂きました。下の方が主人と私の分。上の小鍋が息子の分。これだけ頂いたら大満足です。12月スタートです

2022/12/01 17:32