今日は黄砂飛来とかで空はどんよりで家籠りをしています。今主人は台所で夕飯の用意でバラ寿司を作ろうと冷蔵庫の中の野菜や高野豆腐竹輪ヒジキなど具材を刻んでいます。こうして台所を任せる時は途中で口出しをせずに完全に任せることにしています。夕飯までのんびりパソコン遊び・・・とは行かないですが。。。夕方の我が家
日々の生活の日記と写真 家庭菜園 海・漁港岸の釣り ボランティア 写真 野菜料理 グルメ シニア
今日 | 04/18 | 04/17 | 04/16 | 04/15 | 04/14 | 04/13 | 全参加数 | |
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今日は黄砂飛来とかで空はどんよりで家籠りをしています。今主人は台所で夕飯の用意でバラ寿司を作ろうと冷蔵庫の中の野菜や高野豆腐竹輪ヒジキなど具材を刻んでいます。こうして台所を任せる時は途中で口出しをせずに完全に任せることにしています。夕飯までのんびりパソコン遊び・・・とは行かないですが。。。夕方の我が家
今日は黄砂飛来とかで空はどんよりで家籠りをしています。今主人は台所で夕飯の用意でバラ寿司を作ろうと冷蔵庫の中の野菜や高野豆腐竹輪ヒジキなど具材を刻んでいます。こうして台所を任せる時は途中で口出しをせずに完全に任せることにしています。夕飯までのんびりパソコン遊び・・・とは行かないですが。。。夕方の我が家
この2.3日ちょっと体調が悪く気合もなかったのですが今日は元気です。昨年の夏に家の中をリフォームをした時の壁のクロスの継ぎ目の補修に来てもらいました。息子と同年の業者さんで色々と業界のお話をしながら作業をして帰られました。午後からは昨日の通院の「処方箋」を持って調剤薬局に行きました。外は日差しがあるのですが黄砂でなんとなく弱い太陽です。何気ない1日でもこんなに元気だと「うれしい1日」です。《サツキ》が綺麗な季節になりました。サツキの季節になりました
マンション内の公園をウロウロしていると色々な雑木の中今は「花梨」が可愛いお花を見せてくれます。わがお山の菜園にも花梨の木を1本植えているのですが白に近い薄いピンクのお花です。毎年ジャムやジュースを作って楽しむのですが昨年は菜園に行けず花梨の実も自然落下して土に帰ろうとしてるでしょう。我がマンションの公園に大きな数本の花梨の木があって冬には黄色い実をいっぱいつけるのです。昔は掲示板に「花梨の実のいる人!」と募集していたのですが今はいつまでも木に生っているんです。上にも書きましたが我がお山の花梨は薄いピンクですがマンション公園の花梨のお花はかわいいピンクです。今年もまたたくさん実をつけるんだろうな。。。花梨のお花
昨年の秋に倒れてから菜園には行っていません。ニンニクの苗は秋に植えたけれどどうなってるかな?ハナミズキが咲いてるかな?山桜やミツバツツジは終わったかな?菜園中どこも草ぼうぼうだろうな~~もう車もないし行けないんだから未練がましく出来ない事を言うのは止めましょう~~今日は暗い書き込みになってしまいました。《蘭の花》4回目の我が家での開花ですなんとなくの日
朝起きたら我が主人もう台所でガサゴソまだ奥さん(私)やおっさん息子が起きてないのに主人がもうホットケーキを焼いてるのです。「これは映すな!」と形が出来なかったホットケーキを隠してフライ返しで隠すのです。。。我が家の休日の朝食に時々ホットケーキを焼くのですが今まで焼くのは私でホットケーキはサッと焼けるものと思っていたらしいのですね。ホットケーキって”ホット”な焼きたての温かいのを食べるから美味しいのに。私らが起きた時に「出来てるよ!」って言いたかったんでしょうか~~私のお誕生日に娘が贈ってくれた《桜のお花》が満開です84爺様の手習い―ホットケーキ
今日は次女息子のお誕生日です。お誕生日おめでとう~~小さい頃はお誕生日プレゼントを貰うのを楽しみに来てくれたけれど今は成人孫とじじばばとのグループLINEでおめでとう~が行き交うだけ。じじばばにとってはたくましくなった孫を見て目を細め成長と共に離れた彼らにちょっと寂しくあったりして。。。《マンション公園内の花壇》孫の誕生日
今の季節どこを歩いても道端やよそ様のお庭の塀からお花が覗きます。ご近所の小さな川沿いに「トキワマンサク」が満開です。10数年前に地域の人たちが川沿いに小さな苗を植えたのが今は大きな木になってたくさんのお花を見せてくれます。トキワマンサク
4月11日昨日は午前中は元気だったのですが午後からはなんとなく体がだるくてまた何やってんの?って事をしたり結構しんどい日でした。今朝こうしてすんなりパソコンを開いて事を順番にスムーズに出来るのに昨日はちょっと変でした。今日は元気で今もお肉屋さんのお買い物に行って来ました。「どうしたんだろう?」と気にしてくださってる方もあるので書きました。いつもありがとうございます。4月11日分
買い物に行こうかやめようか???迷ったけれども何となく体がだるい。行きは頑張っても帰りにフーフーはしんどい。結局マンション敷地内のいつもの道の散歩にしました。20度近い気温気持ちがいい。もうサツキが所々咲き始めています。桜は昨日の雨風で大分散ってしまって周りの緑の葉っぱに負けてきました。楠や樫の木が古い葉っぱをふるい落として新芽がいっぱいで出しました。新緑が綺麗
ネットより「しょんがえ節」あるいは「梅は咲いたか」主に江戸初期から、明治時代頃の歌詞。梅は咲いたか桜はまだかいな柳ャなよなよ風次第山吹や浮気で色ばっかりしょんがいな浅蜊(あさり)とれたか蛤(はまぐり)ゃまだかいな*******************先月の私のお誕生日に娘が贈ってくれた桜の盆栽(?)の桜外の桜が満開の情報が流れる中のんびりと咲き始めました。桜はまだかいな~~なんてこの桜が咲くのを待っていましたがこれは端唄と言う昔の歌小唄や長唄それに民謡歌謡曲浪曲童謡私の子供の頃ラジオからの音楽やテレビが出初めの頃歌番組と言えばこれらをよく耳にしてきましたが今の音楽は私の耳に残らなく時代が進んで次々に新しい曲が流れますが何時まで経っても私の思い出の曲はテレビ初期の昔の音楽です。それらの歌を歌っていた歌手の方...梅は咲いたか桜はまだかいな
午後から雨かもしれないと午前中に近くのスーパーに出かけました。「昨日はこんなに散ってた?」足下の歩道に桜の花びらが・・・お昼に横着で「大阪寿司」を買って来ました。スーパーの総菜売り場の形だけの大阪寿司ですが・・・押し寿司や海苔巻きが大阪寿司です。鯖や小鯛など酢で締めたものを押し寿司に使われます。道端では根性強いすみれとたんぽぽが・・・今年はレンゲのお花を見ていません。大阪寿司
昨日から準備していた文旦のマーマレードジャム今朝からコトコト煮込みました。美味しく出来ました。午後からは10分ほどの所にある桜並木のお花見に行って来ました。もう蕾も咲き切った満開状態です。体調を崩してからこの4300歩ほどのお散歩が「行けた!」とちょっとしたことでも感動するのです。天竺川という小さな川の土手と団地の間の道沿いの桜並木です。薄曇りで桜の写真は輝きませんでした。ここに引っ越して40数年始めの頃見に来てjからすでに大きな桜の木でした。今も凄いお花見に行って来ました
次女孫から「今万博に来てる!桜満開です。人出も凄い~~」LINEがきてウキウキ写真が数枚送られてきました。昨年のお花見を一緒に行った孫です。今年は誘われても私~そこまで元気がありません。ちょっと曇り空ちょっと残念!桜は真っ青な空が合いますね。チューリップ畑も・・・私は家籠りで注文をしていた文旦が送られてきたので文旦のマーマレードを作っています。やっと春になりました
何か手遊びをしよう~と布を引っ張り出して図案を考えてスタートしたのが3月5日出来ました。ショッピングバッグ昔母が足も悪くなって外出もままならなくなり退屈していたので「パッチワークをする?」って言ったら「大きな布を切り刻んで無駄やわ!」布を切り刻んで縫い合わせて思ったような雰囲気に出来た時の満足感私は大好きです。外はお花が綺麗です。午後からうろうろ~とお花を見ながら散歩に一気ましょう。《カイドウ》手遊び完成!
昨日は我が家のおっさん息子のお誕生日でした。で・・・変わり稲荷寿司を作りました。爺様がご飯を握ってお揚げの中に詰めてばあ様が冷蔵庫の中から考えた具を飾りました。いい年になっても「お誕生日おめでとう!」は嬉しいものです。散歩にマンションご近所を桜見物に回りました。曇り空で桜色は映えませんでしたがどの木も満開です。84爺様の手習い―変わり稲荷寿司
この頃のスーパーのイチゴ売り場はイチゴは高くて手が出ません1パックに10個ぐらいしか入っていないし。テレビで見ていると農家さんは品質改善や大きなハウスでコンピュータ制御で生産されている。「高いのは当たり前だわ!」と納得して年に数回特別の日にしか買えない。イチゴは大好きだけど我慢してるのです。10数年前は食べるのに大きな粒でも今ほど高くなくたまに買って2番なりや終わり頃のものなど小さな粒で1箱で4パック1000円なんてものが時々あって見かけると買って帰りました。ジャムを煮ました。今は小粒のが見かけなくなり農家さん直でジャム屋さんに行ってるんでしょうか?そんな小さな粒のイチゴを年に1・2度でいいから買いたのです。ジャムを作りたいんです。前回の生協さんの注文で2パック598円買いました。昨日配達で来て今日は朝か...イチゴのジャム
今日は通院の日でした。帰ってから遅い昼食の後ちょっとお昼寝とベッドに入って30分ほど・・・が2時間寝てしまいました。あら~~5時・・・数日の献立を計画する段階で前々から病院の日は疲れるから手っ取り早く出来る「《親子丼》にしよう!」と言っていました。私が中々起きないもので主夫の主人が炊飯をスタートさせていました。私が起きて今日は《親子丼》だね。《親子丼》なんて一言も聞いていない炊いてるご飯の量が足りない鶏肉がない(冷凍庫にある)時間になっても起きて来ないからだ!険悪の空気しばらくしてお料理をスタートで玉ねぎをスライスしてる。外食の少ない我が家は《親子丼》って外で食べたことがないのです。《母の親子丼》や「テレビや本のレシピの親子丼》のアレンジしたものが《我が家の親子丼》なんです。あのね《親子丼》だよ。スライス...ちょっと愚痴
今日は20度のいいお天気。家に籠っているのも楽だけど歩かなきゃ~で散歩に出ました。あちこちの桜の木も大分開花してきました。30分ほどご近所をウロウロと散歩して帰ってきたら同年代のご夫婦が玄関から出られるところでした。奥さんの姿申し訳ないけど「年寄り」足を開いて膝を曲げて腰をちょっと落として。。。身体の力を抜いてヒョッコヒョッコと緩やかに真似をして歩いてみました。あら~~あの格好で歩くと楽だわ!主人が後ろから腰が曲がってる背中が丸くなってるいつも注意が入るんです。やっぱり背中を伸ばしてシャン!と歩いた方がいいですね。公園のお花が花盛りです。背中を伸ばしてシャンと歩きましょう
《春なのにお別れですか春なのに涙がこぼれます春なのに春なのにため息またひとつ》柏原芳恵さんの昔の歌詞がつい口に出ますが「春なのにため息」は自分自身の記憶にないですが春と言ったら一気に草花や桜など木々の花が開き心ウキウキしてきます。昨日今日気温が上がってあちこちで桜の開花が報告されていますが中央縦貫沿いの万博公園の桜並木はまだまだのようです。次女から「前の道路を今走ってるけどまだまだだわ~~」写真を送ってくれました。土手上の「桜のピンク」と土手の「雪柳の白」のコンビネーションが綺麗いんです。今年は万博公園までお花見に行く元気は出ませんが来年に向けて足を鍛えましょう~~今日は日曜日「咲いてない~~」は現地に行かないと分からないから万博公園内は花見客で超満員なんだろうな。我が家のリビングの窓辺で《蘭のお花》が開...春なのにまだです
昨日の私の誕生日「何食べようかな!?」「手まり寿司にしよう!」で生もの抜きの《手まり寿司》を合作で作りました。小さなおにぎりを作るのに主人の手にはどういう方法を取ろうとびっしりとご飯粒が残るんです。お寿司屋を出来ない手だったんです。ラップに具をのせて小さなおにぎりを置いてラップをギューッと絞って出来上がり。これは孫たちが小さい頃幼稚園や小学校の運動会に作って持って行きました。ラップに包んだままで口をかわいいリボンで結んで手に持って食べるようにしました。目ぼしいのを二つ三つと手元に確保しておいて。。。その孫たちも私の身長をはるかに超えた大人になっています。今日も別コースを歩いていると《桜の開花》が随分増えました。84爺様の手習い―手まり寿司
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今日は黄砂飛来とかで空はどんよりで家籠りをしています。今主人は台所で夕飯の用意でバラ寿司を作ろうと冷蔵庫の中の野菜や高野豆腐竹輪ヒジキなど具材を刻んでいます。こうして台所を任せる時は途中で口出しをせずに完全に任せることにしています。夕飯までのんびりパソコン遊び・・・とは行かないですが。。。夕方の我が家
この2.3日ちょっと体調が悪く気合もなかったのですが今日は元気です。昨年の夏に家の中をリフォームをした時の壁のクロスの継ぎ目の補修に来てもらいました。息子と同年の業者さんで色々と業界のお話をしながら作業をして帰られました。午後からは昨日の通院の「処方箋」を持って調剤薬局に行きました。外は日差しがあるのですが黄砂でなんとなく弱い太陽です。何気ない1日でもこんなに元気だと「うれしい1日」です。《サツキ》が綺麗な季節になりました。サツキの季節になりました
マンション内の公園をウロウロしていると色々な雑木の中今は「花梨」が可愛いお花を見せてくれます。わがお山の菜園にも花梨の木を1本植えているのですが白に近い薄いピンクのお花です。毎年ジャムやジュースを作って楽しむのですが昨年は菜園に行けず花梨の実も自然落下して土に帰ろうとしてるでしょう。我がマンションの公園に大きな数本の花梨の木があって冬には黄色い実をいっぱいつけるのです。昔は掲示板に「花梨の実のいる人!」と募集していたのですが今はいつまでも木に生っているんです。上にも書きましたが我がお山の花梨は薄いピンクですがマンション公園の花梨のお花はかわいいピンクです。今年もまたたくさん実をつけるんだろうな。。。花梨のお花
昨年の秋に倒れてから菜園には行っていません。ニンニクの苗は秋に植えたけれどどうなってるかな?ハナミズキが咲いてるかな?山桜やミツバツツジは終わったかな?菜園中どこも草ぼうぼうだろうな~~もう車もないし行けないんだから未練がましく出来ない事を言うのは止めましょう~~今日は暗い書き込みになってしまいました。《蘭の花》4回目の我が家での開花ですなんとなくの日
朝起きたら我が主人もう台所でガサゴソまだ奥さん(私)やおっさん息子が起きてないのに主人がもうホットケーキを焼いてるのです。「これは映すな!」と形が出来なかったホットケーキを隠してフライ返しで隠すのです。。。我が家の休日の朝食に時々ホットケーキを焼くのですが今まで焼くのは私でホットケーキはサッと焼けるものと思っていたらしいのですね。ホットケーキって”ホット”な焼きたての温かいのを食べるから美味しいのに。私らが起きた時に「出来てるよ!」って言いたかったんでしょうか~~私のお誕生日に娘が贈ってくれた《桜のお花》が満開です84爺様の手習い―ホットケーキ
今日は次女息子のお誕生日です。お誕生日おめでとう~~小さい頃はお誕生日プレゼントを貰うのを楽しみに来てくれたけれど今は成人孫とじじばばとのグループLINEでおめでとう~が行き交うだけ。じじばばにとってはたくましくなった孫を見て目を細め成長と共に離れた彼らにちょっと寂しくあったりして。。。《マンション公園内の花壇》孫の誕生日
今の季節どこを歩いても道端やよそ様のお庭の塀からお花が覗きます。ご近所の小さな川沿いに「トキワマンサク」が満開です。10数年前に地域の人たちが川沿いに小さな苗を植えたのが今は大きな木になってたくさんのお花を見せてくれます。トキワマンサク
4月11日昨日は午前中は元気だったのですが午後からはなんとなく体がだるくてまた何やってんの?って事をしたり結構しんどい日でした。今朝こうしてすんなりパソコンを開いて事を順番にスムーズに出来るのに昨日はちょっと変でした。今日は元気で今もお肉屋さんのお買い物に行って来ました。「どうしたんだろう?」と気にしてくださってる方もあるので書きました。いつもありがとうございます。4月11日分
買い物に行こうかやめようか???迷ったけれども何となく体がだるい。行きは頑張っても帰りにフーフーはしんどい。結局マンション敷地内のいつもの道の散歩にしました。20度近い気温気持ちがいい。もうサツキが所々咲き始めています。桜は昨日の雨風で大分散ってしまって周りの緑の葉っぱに負けてきました。楠や樫の木が古い葉っぱをふるい落として新芽がいっぱいで出しました。新緑が綺麗
ネットより「しょんがえ節」あるいは「梅は咲いたか」主に江戸初期から、明治時代頃の歌詞。梅は咲いたか桜はまだかいな柳ャなよなよ風次第山吹や浮気で色ばっかりしょんがいな浅蜊(あさり)とれたか蛤(はまぐり)ゃまだかいな*******************先月の私のお誕生日に娘が贈ってくれた桜の盆栽(?)の桜外の桜が満開の情報が流れる中のんびりと咲き始めました。桜はまだかいな~~なんてこの桜が咲くのを待っていましたがこれは端唄と言う昔の歌小唄や長唄それに民謡歌謡曲浪曲童謡私の子供の頃ラジオからの音楽やテレビが出初めの頃歌番組と言えばこれらをよく耳にしてきましたが今の音楽は私の耳に残らなく時代が進んで次々に新しい曲が流れますが何時まで経っても私の思い出の曲はテレビ初期の昔の音楽です。それらの歌を歌っていた歌手の方...梅は咲いたか桜はまだかいな
午後から雨かもしれないと午前中に近くのスーパーに出かけました。「昨日はこんなに散ってた?」足下の歩道に桜の花びらが・・・お昼に横着で「大阪寿司」を買って来ました。スーパーの総菜売り場の形だけの大阪寿司ですが・・・押し寿司や海苔巻きが大阪寿司です。鯖や小鯛など酢で締めたものを押し寿司に使われます。道端では根性強いすみれとたんぽぽが・・・今年はレンゲのお花を見ていません。大阪寿司
昨日から準備していた文旦のマーマレードジャム今朝からコトコト煮込みました。美味しく出来ました。午後からは10分ほどの所にある桜並木のお花見に行って来ました。もう蕾も咲き切った満開状態です。体調を崩してからこの4300歩ほどのお散歩が「行けた!」とちょっとしたことでも感動するのです。天竺川という小さな川の土手と団地の間の道沿いの桜並木です。薄曇りで桜の写真は輝きませんでした。ここに引っ越して40数年始めの頃見に来てjからすでに大きな桜の木でした。今も凄いお花見に行って来ました
次女孫から「今万博に来てる!桜満開です。人出も凄い~~」LINEがきてウキウキ写真が数枚送られてきました。昨年のお花見を一緒に行った孫です。今年は誘われても私~そこまで元気がありません。ちょっと曇り空ちょっと残念!桜は真っ青な空が合いますね。チューリップ畑も・・・私は家籠りで注文をしていた文旦が送られてきたので文旦のマーマレードを作っています。やっと春になりました
何か手遊びをしよう~と布を引っ張り出して図案を考えてスタートしたのが3月5日出来ました。ショッピングバッグ昔母が足も悪くなって外出もままならなくなり退屈していたので「パッチワークをする?」って言ったら「大きな布を切り刻んで無駄やわ!」布を切り刻んで縫い合わせて思ったような雰囲気に出来た時の満足感私は大好きです。外はお花が綺麗です。午後からうろうろ~とお花を見ながら散歩に一気ましょう。《カイドウ》手遊び完成!
昨日は我が家のおっさん息子のお誕生日でした。で・・・変わり稲荷寿司を作りました。爺様がご飯を握ってお揚げの中に詰めてばあ様が冷蔵庫の中から考えた具を飾りました。いい年になっても「お誕生日おめでとう!」は嬉しいものです。散歩にマンションご近所を桜見物に回りました。曇り空で桜色は映えませんでしたがどの木も満開です。84爺様の手習い―変わり稲荷寿司
この頃のスーパーのイチゴ売り場はイチゴは高くて手が出ません1パックに10個ぐらいしか入っていないし。テレビで見ていると農家さんは品質改善や大きなハウスでコンピュータ制御で生産されている。「高いのは当たり前だわ!」と納得して年に数回特別の日にしか買えない。イチゴは大好きだけど我慢してるのです。10数年前は食べるのに大きな粒でも今ほど高くなくたまに買って2番なりや終わり頃のものなど小さな粒で1箱で4パック1000円なんてものが時々あって見かけると買って帰りました。ジャムを煮ました。今は小粒のが見かけなくなり農家さん直でジャム屋さんに行ってるんでしょうか?そんな小さな粒のイチゴを年に1・2度でいいから買いたのです。ジャムを作りたいんです。前回の生協さんの注文で2パック598円買いました。昨日配達で来て今日は朝か...イチゴのジャム
今日は通院の日でした。帰ってから遅い昼食の後ちょっとお昼寝とベッドに入って30分ほど・・・が2時間寝てしまいました。あら~~5時・・・数日の献立を計画する段階で前々から病院の日は疲れるから手っ取り早く出来る「《親子丼》にしよう!」と言っていました。私が中々起きないもので主夫の主人が炊飯をスタートさせていました。私が起きて今日は《親子丼》だね。《親子丼》なんて一言も聞いていない炊いてるご飯の量が足りない鶏肉がない(冷凍庫にある)時間になっても起きて来ないからだ!険悪の空気しばらくしてお料理をスタートで玉ねぎをスライスしてる。外食の少ない我が家は《親子丼》って外で食べたことがないのです。《母の親子丼》や「テレビや本のレシピの親子丼》のアレンジしたものが《我が家の親子丼》なんです。あのね《親子丼》だよ。スライス...ちょっと愚痴
今日は20度のいいお天気。家に籠っているのも楽だけど歩かなきゃ~で散歩に出ました。あちこちの桜の木も大分開花してきました。30分ほどご近所をウロウロと散歩して帰ってきたら同年代のご夫婦が玄関から出られるところでした。奥さんの姿申し訳ないけど「年寄り」足を開いて膝を曲げて腰をちょっと落として。。。身体の力を抜いてヒョッコヒョッコと緩やかに真似をして歩いてみました。あら~~あの格好で歩くと楽だわ!主人が後ろから腰が曲がってる背中が丸くなってるいつも注意が入るんです。やっぱり背中を伸ばしてシャン!と歩いた方がいいですね。公園のお花が花盛りです。背中を伸ばしてシャンと歩きましょう
《春なのにお別れですか春なのに涙がこぼれます春なのに春なのにため息またひとつ》柏原芳恵さんの昔の歌詞がつい口に出ますが「春なのにため息」は自分自身の記憶にないですが春と言ったら一気に草花や桜など木々の花が開き心ウキウキしてきます。昨日今日気温が上がってあちこちで桜の開花が報告されていますが中央縦貫沿いの万博公園の桜並木はまだまだのようです。次女から「前の道路を今走ってるけどまだまだだわ~~」写真を送ってくれました。土手上の「桜のピンク」と土手の「雪柳の白」のコンビネーションが綺麗いんです。今年は万博公園までお花見に行く元気は出ませんが来年に向けて足を鍛えましょう~~今日は日曜日「咲いてない~~」は現地に行かないと分からないから万博公園内は花見客で超満員なんだろうな。我が家のリビングの窓辺で《蘭のお花》が開...春なのにまだです
昨日の私の誕生日「何食べようかな!?」「手まり寿司にしよう!」で生もの抜きの《手まり寿司》を合作で作りました。小さなおにぎりを作るのに主人の手にはどういう方法を取ろうとびっしりとご飯粒が残るんです。お寿司屋を出来ない手だったんです。ラップに具をのせて小さなおにぎりを置いてラップをギューッと絞って出来上がり。これは孫たちが小さい頃幼稚園や小学校の運動会に作って持って行きました。ラップに包んだままで口をかわいいリボンで結んで手に持って食べるようにしました。目ぼしいのを二つ三つと手元に確保しておいて。。。その孫たちも私の身長をはるかに超えた大人になっています。今日も別コースを歩いていると《桜の開花》が随分増えました。84爺様の手習い―手まり寿司
今日のお昼は「焼きそばだ!」と口の中が焼きそばになっているのに冷蔵庫の中の焼きそばの袋を見ると賞味期限が3日も過ぎているんです。お昼は常備菜で食べたり菜園行きでお弁当だったりでつい食べ損ねて今日になったのです。焼きそば用にと昨日の献立から取り置きしていたキャベツやモヤシや豚肉があるので「インスタントラーメンにしよう!」となって保管庫からラーメンを出すとこれも正味期限が過ぎてる。「乾麺だからいいか~!」でお料理スタートですが水?400CC3分は変わりないな~~なんて久しぶりのラーメン作りで要領をすっかり忘れてるんです。改めて袋のプリントを読んで作りました。最近のインスタントは美味しいですね。《菜園の花》芍薬の蕾次行った時には終わってるなポリジ焼きそばを食べそこないました
昨日菜園のそばの藪から「たけのこ」を掘ってきて昨夜の夕飯にお醬油だけのあっさり煮物と「木の芽和え」にして今日の夕飯は「たけのこご飯」かな!?と今の季節には絶対のたけのこです。わが家の藪のたけのこは自然の物なのでたけのこが頭を出した新芽のたけのこを選んで掘って来ます。家に帰ってから大鍋でたけのこに鷹の爪と糠を入れてコトコトと茹でました。食べる分だけを掘って来ればいいのですがあれもしたいこれもしたいと大きなのを3本掘ってきたのです。今朝から「たけのこご飯用」と「佃煮用」とたけのこを刻んで1回ずつ袋に入れて冷凍しました。ところが冷凍庫がいっぱいなんです。(菜園の野菜が沢山取れた時や釣りで釣ってきた魚の保存に冷凍専用の冷凍庫を利用しています)この際庫内の整理をとひっくり返したら昨年のたけのこの佃煮やゴウヤの佃煮な...たけのこの季節です
今日は菜園行きでした。お山はすっかり新緑色です。ばあさま農婦になると農作業がしんどくなりました。週1しか行っていないと体が慣れていかないと言うか日に日に体力が落ちていると言うかああ~~しんど!ああ~~しんど!と言いながら仕事に励んできました。昨日ホームセンターに行った時いい苗を売っていたのでナスとピーマンと万願寺トウガラシとミニトマトを買って来て今日畑に植えてきました。しんどいからもう農作業はやめようはやっぱり寂しい。今年も頑張りましょう~~菜園のそばにハナミズキが咲き始めました。もうすぐ21歳になる長女の男孫が生まれて出生届を出した時にお役所から記念にもらった苗が孫の成長と共に大きな木になって毎年お花を咲かせます。今年も・・・ばあさま農婦はしんどいです
午後からホームセンターとスーパーに買いだしに行って来ました。今日は日曜日だからでしょうがどの方向の道も車がいっぱいです。スマホのタッチペンのペン先のスポンジ部分が破れてしまいました。ゲームで結構頻繁に使うから買い替えと思って100均へ。前のは電気屋さんで変えのペン先が2個付いていましたが千円超えでした。それで今日100均で見つけました。タッチペンとボールペンの2WAY使い心地充分です。《菜園のワイルドストロベリー》100均のタッチペン
今「おやつ」を頂いたところです。お茶はドライのカモミールとレモングラスのハーブティです。午前中にクリニックに行ったのでお隣のコンビニでシュークリームを買って来いました。今日はおっさん息子がお仕事がお休みなので3個洋菓子はカロリーの摂り過ぎで太るからNGなんですがやっぱり3時になったら何かを食べたい・・・時々はシュークリームが食べたい。この世の中の食べ物で体に悪いとか太るとか言った体に不利なものでも目の前にあると食べたくなります。この優柔不断は一生治りませんね。《菜園そばの若葉》おやつは・・・
こんな事ってありませんか?夜中の夢で苦しくて目が覚めて嫌な夢だったな~と思う事。昨夜と言うか今朝がた何処かにグループで出かけて帰る時間になって広場で各グループがお迎えを待っていて私は知人と一緒に歩いて駅前に行こうとふと後ろを見ると知人は真後ろにいなくて来た方向に引き返して行く姿があるんです。私の前は真っ暗私は何処に行っていいかわからなくて知人を追っかけて戻ったんですが知人は他の迎えの車に乗って行って広場には誰もいない。。。「私はどうしたらいいの!」って所で目が覚めて時計は2時前でした。気分を替えようとトイレに起きてまた寝ましたが私誰にもそんな意地悪をしてないのに何でそんな夢見たんかなって辛い夢でした。《モッコウバラ》変な夢を見ませんか
今日は久しぶりに病院以外の事で主人が一人で出かけています。元会社の同僚の仲良しさんで毎年4人で旅行をして飲み明かし語り明かしていたのでしょう。ここ数年は旅行がしんどい歳になってお昼のお食事会が主になっていた仲間ですがコロナで完全中止で3年ぶりの食事会です。いつも傍にいる主人ですがいないと部屋がガランとした感じです。私ら女性の場合は娘たちととかご近所さんととかボランティアに行ってとか話題が色々なお話が出来ますが主人の場合はいつも私が相手。話題が広がらないのです。今日は久しぶりに発散してくるでしょう~~《菜園の畔の野草》たんぽぽジシバイツタバウンラン?今日は主人がひさしぶりに留守
今の時期に咲いているシャガの花が好きです。木の下や藪の土手の下などにつつましやかに咲いています。10数年前に小屋のそばの山側に植えたのですが栄養が足りないのか株が増えるのですが花が咲かないのです。今年は2輪だけ咲きました。昨日菜園から持ち帰ってきたおネギ畑ではニョキニョキとネギ坊主が出ています。柔らかい内に大量消費しなきゃ~~なんです。刻んでお汁用など冷凍庫にいくつも入っています。今日お昼ご飯にネギ焼をしました。おネギにキャベツも少し追加しました。粉を少しにして卵をつなぎにしましたので軽く頂きました。フライパンで大きく焼いて主人と半分っこにします。これはその4分の1です。マヨネーズとポン酢海苔で頂きました。美味しかったです。お昼にネギ焼を食べました
今日は菜園行き農婦をしてきました。小屋の庭に桜の花びらが舞い降りてきて「ああ~~桜が咲いてる!」と見上げると背の高い高い山桜が満開です。夏野菜の苗を植える場所を作る時期です。やらなきゃ~~の気持ちだけでなかなか進みませんが今日は里芋とヤーコンを植えてきました。ヤーコンはまだ畑の土の中に残っていたのを掘り起こしてから主人が石灰(牡蠣殻)を撒いて耕して直ぐに芽を植えました。こんなに残っていました。きんぴらに炒めたりフライにしたり結構お料理に使います。今年の玉ねぎは極早生だったらしくて早生の所はどれもが倒れてきています。少しずつ収穫して持ち帰っています。右はニンニク左は晩生の玉ねぎです。ネギがニョキニョキネギ坊主が出てきました。スナップエンドウもまだ実が大きくはなっていませんが「お初」を収穫してきました。いっぱ...今日は農婦をしてきました
今日は午後からディーラーに車を持ち込んで定期点検の待つ間の時間に近くの公園まで散歩に出かけました。5138歩普段の散歩に行くにはちょっと遠い場所で車屋さんに行った時だけの楽しみです。右側が片側2車線の車道でその車道に並行してあっちの駅前まで広い遊歩道が整備されています。昨年も今の時期にこうして散歩を楽しんで公園の池のそばの八重桜が楽しみでした。今年も八重桜は一番の見ごろでとても綺麗な桜が見れました。車は何処も支障なくオイル交換だけしてもう少しの間私の足として頑張ってもらいましょう!!!車の定期点検の間八重桜を見てきました。
桜が終わるとハナミズキやサツキの時期になってきました。今日は大阪府知事と府議会議員の選挙の日です。地元の小学校の体育館に行って来ました。選挙が終わって体育館を出る時に段差があって後ろから来てる主人に「段差だよ!」と言って注意した直後に私1段目に足を出したらもう1段あってがっくんと足を踏み外して前の通路のコンクリートの塀に激突。相変わらずそそっかしい私です。ちょっと上腕を擦っただけで大事にならなかったんですがほんとに足元には十分気をつけなきゃ大変な事故になります。ほんと~一歩一歩気をつけます。ハナミズキの季節になりました
春はあちこちお花が綺麗です。道端の花も頑張っています。先日菜園でニョキニョキ出だしたヨモギを摘んできたので今日は草餅《焼き餅》にしました。今はもうないのですが実家の近くに焼き餅屋さんがあったのです。店舗もないおばさんが細々焼いている小さなお店ですが私たち娘が家族連れで実家に帰ると父がこの《焼き餅》を予約していてたっぷり食べさせてくれてお土産にもたっぷり持ち帰らせてくれました。我が子たちも実家に行って父が買ってくれている《焼き餅》を楽しみにしていました。そんなわけでヨモギを摘んで来たら《焼き餅》になった訳です。昨夜から小豆を炊いて朝からあんこに仕上げました。今はだんごの粉とヨモギの茹でたのとお水を混ぜたら電子レンジで出来ます。便利になりました。ヨモギで焼き餅を作りました
今日は参加しているボランティアグループの点訳会の総会でした。私自身は卒業準備で点訳はもうやっていないのですが会員が点訳した点字本を校正したり市の広報紙や暮らしの情報誌などの点訳作業などお手伝いをしています。今までの連絡網は昔の流れで名簿順に家電やメールやLINEなどで次の人に文面をコピーしたりで連絡して「連絡網を見ましたよ」「次に送りましたよ」の1列の連絡網だったのですが今回からは一斉送信で受信確認の返信は不要になりました。メールは個人情報の為にBCCで送信だそうです。会は高齢者が多くパソコンを使っての点訳でまあまあ進歩した高齢者なのですがなかなか新しい事に進歩がないのです。今回の書記さんは50前後の方でパソコンも精通してて徐々に改革してくれています。会員を三つのグループ分けて分からないことなどお互いに聞...今日は点訳会の総会でした
個人の方から図書館に点訳依頼だという児童書の本を「3冊」点訳した会員さんから「校正お願い!」で先月の24日福祉センターに行った日に預かってきて1冊は一気に校正をして数日も経たないうちに送り返したのです。が後2冊3月末からお花見に行ったり次女家族と食事会に行ったり菜園に行ったりとこちらの用事優先で生活していたら明日点訳会の総会でその日までに校正完了させておこうと思ったのですが今更ながら時間がないのです。今日は朝1からスタートしてお昼過ぎに1冊校正を終えました。残りの1冊を午後からやり始めましたが夜迄に終わるかな???もっと早くしておけばよかったと反省です。明日持って行けなかったら送ればいいのですが「ごめん!」と謝らなきゃならないのです。《道端の花壇の花》久しぶりに時間に追っかけられています
一斉に咲いていた桜も今はほぼ終わりになりました。今年はどこに移動をしても満開の桜の花のお花見がいっぱい出来ました。今日は二四節季の「清明」の始まりで全てのものが清らかで生き生きしてさまざまな花が咲き木々は生命力にあふれ生き物は元気よく動き回る時期なのです。菜園に行って来た次の日は大忙しです。雑草の花のごとく菜園のあちこちでこぼれ種の「カモミール」が可憐に咲いています。私はそれをせっせと花摘みをするのです。お花を一つ一つ摘むのですが面倒でも摘んでる時は香りが漂って心安らぎます。干してハーブティーに。。。「新玉ねぎ」を収穫してきました。今年は雨が少なかったので水分不足で玉が小さいです。今夜は丸のまんまコンソメで煮ます。「青ネギ」が春になってますます元気になってトウが立ち始めました。大急ぎで収穫して大量消費を考...カモミールティが楽しみです
菜園の周りのお山は花盛りです。《ミツバツツジ》が満開になっています。そして《セイヨウジュウニヒトエ》最近出かけることが多くて私の体が結構悲鳴を上げています。今日菜園で草引きとその後に主人に小型の耕運機で耕してもらった後大根など数種類の種まきをしてきました。ああ~しんど~~の1日でした。ああ~しんど~~の1日でした
コロナ前に受けていたカルチャーでの「薬膳」のお勉強の再開です。こちらの駅前にあったカルチャーセンターがコロナと同時に閉鎖になってあっちの駅前に先生が講義されていたのですがなかなか思い切って行けなかったんです。思い切って今回から申し込みました。月に1度ですが体の事食事の事先生のお話に刺激を受けます。健康で長生きの為にも少しでも体を労わりましょう!!!《道端の名残の桜》つつじ「薬膳」のお勉強の再開です
昨夜は次女家族から中華料理にご招待されました。今まで数回行ったことのある中華屋さんです。料理長主催の料理教室にも行ったことがある馴染みのお店です。今流行の「オーダーバイキング」です。色々なお料理を頂いてきました。あれもこれもとキリがありません。婿殿や孫やじいじは「もう~いい~!」でお皿に残ったお料理を我が娘と私が空っぽにするのです。折角のバイキングだからいろんな物を食べたいし「自分でも作れるかな?」と食べてみたいしそれに種類多く食べないとバイキングの意味ないし主婦の食いしん坊が食べる限度を越してしまうのです。最後に「もう食べれない~~」と胃が悲鳴を上げるまで頂いてしまいます。寝る前に久しぶりに「胃腸薬」を飲みました。《ベランダのお花》》「君子ラン」が咲きだしましたが今年は花数が少ないです昨年の暮れからの「...中華オーダーバイキングでいっぱい食べてきました
昨日のお花見で久しぶりに長い距離を歩いて帰りの駅前から家までの7~800メートルの道のりを「今日はよく歩いたね~」と気持ちも息も高揚させながら痛い足を引きずってやっと家にたどり着いた感じでした。今日は筋肉痛が残るのを覚悟していましたが起きたら意外と正常な体です。先日に誕生日を迎えて新しい歳になって80を目前の歳になって今までの恒例行事に来年もまた同じ事を頑張ろう!の期待と出来るのかな?との不安があります。弱気を出さないでやっぱり気持ちだけでも元気で頑張ることにします。こうして孫たちみんなと一緒に遊びたいですもの。《万博公園のチューリップ》筋肉痛残りませんでした
朝作ったお弁当を持って万博公園にお花見に行って来ました。13342歩よく歩きました。主人と二人で歩く時の倍の距離です。家に帰って靴を脱いで靴下を脱いでそしてお互いの腰に湿布を貼って・・・じじばばには結構ハードなピクニックでした。桜並木満開で最高の景色で大勢の花見客です。シートを広げるのも「幅を開けて!」とアナウンスがあったのですが何しろ広いのでそんなに気にならないのです。いつもの東の広場にシートを広げて持参のお弁当を頂きました。ばあば弁当は皆がペロリと食べてくれました。デザートは長女がイチゴを持って来てくれていました。食べ終わったら陶器市を一回りそしてお祭り広場では店がいっぱい出ていてソフトクリームの者かき氷の者と一服して次はチューリップ畑に。。。3月初め梅を見に来た時にはチュリップもまだ芽が出たところで...万博公園にお花見