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自家製ラボ https://hokkori-meshi.com

自家製ギーク主婦あさかわだがお送りする、自家製調味料と加工食品のブログです。 好きなもんを作るために仕事しない主婦が、料理というよりは食のDIY的なことを楽しんでいます。

迫りくる「そろそろお仕事したら」に備え、忙しくてもできる自家製を追求中。 作りたいものを作って食べる生活を発信中。 自家製をこじらせ無添加オタクを通過し、ほどよく気をつけるスタンスに出戻るTwitter、Instagramはお休み中で、ガツガツ調味料を作っています。

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2019/10/01

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  • <無化調>自家製カレー旅のお供、自家製カレーの素

    ルウカレーの「顆粒だし」不使用に成功して以来、市販のカレールウを購入せずにカレーを楽しみつつ、色々試してきました。 週1でのカレー旅。喫茶店風ルウカレー、スパイスゴリゴリカレー、...

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