宇治抹茶/IPPUKU&MATCHA (三越前)

宇治抹茶/IPPUKU&MATCHA (三越前)

 IPPUKU&MATCHA 日本橋店に行きました。 本日のシングルオリジン宇治抹茶のハーフと抹茶のテリーヌ 紙カップの抹茶ですが、旨み、香りのバランスがよくきめ細かい泡。シングルオリジンということでしたが、品種や茶園は聞きそびれました(疲れていて聞くガッツが…) ハーフなので量...