1月22日はカレーの日

カレーの日の由来と目的 カレーの日は、全日本カレー工業協同組合が2016年に制定した記念日で、カレーの普及を目的としています。 1982年の1月22日に、全国の小中学校でカレーが給食に出されたことがきっかけで、この日がカレーの日となりました。 全国の小中学校で給食にカレーを提供する取り組みは、1982年に学校給食創立35周年を記念して行われた学校給食試食会にて決定され、全国学校栄養士協議会の呼びかけにより実現しました。 1982年の1月22日には、全国およそ800万人の小中学生が給食でカレーを食べたとされています。 カレーライスの歴史と変遷 カレーライスは、カレーを米飯にかけて食べる料理で、イ…

突発性難聴とは？

<!-- more --> 概要 突発性難聴とは、突然、片耳の聞こえが悪くなる原因不明の疾患である 40～60歳代の働き盛りに多くみられ、ストレスや過労、睡眠不足、糖尿病などが発症の引き金となることがある 聴力を回復させるには、早めに治療を開始することが重要である 症状 聞こえにくさは人によって異なり、まったく聞こえなくなる人もいれば、高音だけが聞こえなくなる人もいる 聴力が改善したり、悪化したりを繰り返すといった症状の波はない 難聴の発生と前後して、耳閉感や耳鳴り、めまい、吐き気などを伴うことが多い 難聴やめまいが起こるのは1度だけで、メニエール病のように繰り返すことはない 原因 音を感じ取…

ひやむぎ、そうめん、うどんの違いとは？

夏に涼しくておいしい麺類といえば、ひやむぎ、そうめん、うどんが人気ですね。でも、これらの麺はどうやって作られているのでしょうか？また、どこが違うのでしょうか？ 原材料が全く同じであるひやむぎ、そうめん、うどんの3つの麺について、その違いをまとめてみました。 麺の太さの違い ひやむぎ、そうめん、うどんを分類する一つの指標となるのが「麺の太さ」です。日本農林規格（JAS）の乾めん類品質表示基準では、機械式乾麺の場合、麺の太さが直径1.3mm未満はそうめん、直径1.3mm〜1.7mm未満はひやむぎ、直径1.7mm以上はうどんと定められています。手延べの場合は、そうめんもひやむぎも直径1.7mm未満で…

自分で自分をくすぐってもくすぐったくならないのはなぜか？

<!-- more --> なぜ自分で自分をくすぐれないのか？ 人間は自分で自分をくすぐってもくすぐったく感じません。これは、脳が自分の手の動きを予測して、くすぐりの刺激を抑制するからです。一方、人にくすぐられるときは、予測できない刺激に反応してくすぐったさを感じます。 くすぐりの感覚は心理的要因にも左右される くすぐりの感覚は、相手との親密度や受容する心にも影響されます。親しい人や好きな人にくすぐられると、楽しさや快楽が加わって、よりくすぐったく感じます。逆に、知らない人や嫌いな人にくすぐられると、くすぐったさは減少します。 脳科学が解き明かすくすぐりの謎 古代ギリシャの哲学者アリストテレス…

なぜ甲子園の土を持ち帰るのか？最初に土を持ち帰ったのは誰？

<!-- more --> 甲子園の土とは 甲子園の土とは、甲子園球場のグラウンドに敷かれている黒土と砂の混合物のことです。 この土は、雨の多い春と夏で微妙に割合が変わり、水はけやボールの見えやすさに配慮されています。 甲子園の土は、高校野球の聖地としての象徴であり、高校球児たちの夢と記憶の証でもあります。 甲子園の土を最初に持ち帰ったのは誰か 甲子園の土を最初に持ち帰ったのは、諸説ありますが、以下の2人が有力な候補とされています。 1937年夏の甲子園に出場した熊本工の川上哲治選手 1949年夏の甲子園に出場した小倉高の福嶋一雄選手 川上哲治選手の場合 川上哲治選手は、1937年夏の第23回…

SublimeText 正規表現を使って複数行検索をする方法

SublimeText 正規表現を使って複数行検索をする方法 やりたいこと SublimeText 元のテキスト 検索ボタンを押すと 氏名: 山田太郎 住所: aaa 電話: 03-xxxx-xxxx という部分がヒットして 再び検索ボタンを押すと 氏名: 鈴木二郎 住所: bbb 電話: 03-yyy-yyy という部分がヒットして… 要するに、氏名・住所・電話の3行をセットで検索したい ただし、項目名は一致しているものの「山田太郎」「鈴木二郎」などデータの中身は文字列が異なる こういった規則性はあるけど完全一致ではない、複数行にまたがる文字列を検索するにはどうすればいいのかという解説です …

パフェとサンデーとアラモードの違いとは？

パフェとは？ フランスで生まれたフルーツムース フランス語で完璧を意味する「パルフェ」が名前のもと、英語でいうperfectと同じ単語 細長いグラスにアイス、フルーツ、ホイップクリームなどを層になるように盛る アイスはトッピングの1つ 見た目が豪華で人気 サンデーとは？ アメリカで生まれたデザート 日曜日に売られていたことからサンデーと名付けられたが、スペルはSundae 丸くて底が浅いグラスにアイス、チョコレート、フルーツなどを乗せる アイスがメイン カジュアルな食べ物 アラモードとは？ 日本で生まれたスイーツ 横浜のホテルのパティシエがGHQ将校の夫人に提供するため考案 「流行の」「現代風…

ハイジャックのハイは高い(high)という意味ではなく意外な言葉だった？

<!-- more --> ハイジャックとは何を意味するのか？ ハイジャックとは、飛行機や自動車、船などの乗り物を強制的に乗っ取ることを指します。日本では飛行機の乗っ取りを特にハイジャックと呼び、他の乗り物の場合はバスジャックとかシージャックとか言いますが、これは和製英語です。英語圏ではどの乗り物でもハイジャックと言います。日本人はハイジャックという言葉を、高いところで行われる犯罪と考えていますが、これは誤解です。ハイジャックという言葉には、高さとは関係ない由来があります。 ハイジャックの語源は禁酒法時代のアメリカにある ハイジャックという言葉の語源は、1920年代のアメリカにさかのぼります。…

二枚目の語源は歌舞伎から、実は一枚目から八枚目まで役割が決まっていた

語源が気になる日本語の数々 「かっこいい」「イケメン」「男前」「美男子」など、魅力的な男性をあらわす言葉って、世の中にたくさんありますよね その中でも今回注目したいのが「二枚目」 「二枚目俳優」なんて言葉を、テレビなどでよく耳にします なぜ「二枚目」は、かっこいい男性を指す言葉となったのでしょうか？ そのルーツを辿ってみましょう 「二枚目」は歌舞伎用語 遡ること、江戸時代 歌舞伎の中の役柄のひとつを「二枚目」と呼んだことがはじまりです 「二枚目」とは、歌舞伎に登場する色男役のことをいいます 男女の恋愛を演じる、いわば色恋沙汰を担当する役者 「二枚目」を担当する役者は、当時から容姿端麗で若く美し…

Googleアドセンス「AdSense サイト運営者向けポリシー違反レポート」というメールが届いたときの対処法

<!-- more --> ある日突然「AdSense サイト運営者向けポリシー違反レポート」という件名のメールが届きました 結論から言うと、何も違反していなくてもこの状態になることがあります Googleアドセンスの管理画面から「審査をリクエスト」というボタンを押せば 1週間程度の審査を経て、ポリシー違反のエラーが消えます 私の場合はサイトそのものは一切変更せずに 「審査をリクエスト」だけを実行してエラーが解消されました つまり、もともとサイトそのものには問題がなかったのに、Google側の誤認でポリシー違反のエラーが表示されていたということになります Googleアドセンス「AdSense…

ラクダのこぶの中身は何が詰まっている？

こぶの中には脂肪が詰まっている ラクダのこぶには水が入っていると思われがちですが、実は脂肪の塊です。ラクダはこぶにエネルギーを蓄えておくことで、飲まず食わずでも1週間くらい生きていけます。こぶは砂漠の過酷な環境で生き延びるための重要な身体の一部なのです。 こぶは体温調節にも役立っている ラクダのこぶは、栄養面だけでなく、体温調節にも役立っています。砂漠は太陽からの直射日光がかなり厳しいため、こぶが背中にあることによって直射日光の熱がそのまま身体に伝わらないようになっています。また、ラクダは体温調節できる幅が広く、暑い時は体温を上げて汗をかかないようにし、寒い時は長い冬毛で保温します。 こぶは食…

柿の種の秘密 偶然から始まったお菓子の歴史

柿の種という名前の由来 柿の種という名前は、新潟県のある菓子メーカーが作ったあられの形が、同県の甘柿の種に似ていたことに由来します。このあられは、小判型の金型を踏んで歪ませてしまったミスから生まれたものでした。その後、新潟県を中心に人気が広がり、柿の種という商品名が定着しました。 柿の種にピーナッツが入った理由 柿の種にピーナッツが入ったのは、亀田製菓が最初に商品化したときではありません。諸説ありますが、帝国ホテルの酒場でナッツに柿の種を混ぜて出していたというのが有力な説です。また、ピーナッツの売り上げを伸ばすために柿の種と一緒に売り出したという説や、量増し目的で入れられたという説もあります。…

ビールはなぜ水よりもたくさん飲めるのか？

<!-- more --> 夏の暑い日には、冷たいビールが最高に美味しく感じます。ビール好きなら、大ジョッキを何杯も飲むこともあるでしょう。しかし、水やジュースなら、そんなにたくさん飲めないという人も多いのではないでしょうか。ビールの大半は水分できているのに、なぜ水よりもたくさん飲めるのでしょうか？その理由を科学的に探ってみましょう。 水は胃で吸収されない？ よく言われているビールがたくさん飲める理由の一つに、「水は胃で吸収されず、腸でしか吸収されない。一方でアルコールは胃でも吸収される。だからビールはたくさん飲める」というものがあります。しかし、これは正しいのでしょうか？ 実は、水は胃で吸収…

パラリンピックのパラってどういう意味？パラリンピックの歴史と語源

パラリンピックのパラは並行を意味するparallel(パラレル)のパラです。 ただし、これは後付けでの命名です。 パラリンピックのパラはもともとは下半身不随・麻痺を意味する「paraplegia」でしたが、大会の規模が拡大し麻痺患者以外の参加も認められるようになると、オリンピックと並行して開催されることからparallel olympic略してパラリンピックという名称が使われるようになりました。 パラリンピックの原点：ストーク・マンデビル競技大会 パラリンピックの原型となったのは、1948年にイギリスで開催されたストーク・マンデビル競技大会です。この競技会は、第二次世界大戦で脊髄を損傷した兵士…

カーディガンは人の名前だった？カーディガンの歴史と語源

<!-- more --> カーディガンは、毛糸類で編んだ、前あきのジャケットのことです。誰しも一度は着たことがあるアイテムだと思いますが、その名前の由来は意外なものでした。 カーディガンの名前の由来 カーディガンという言葉は、イギリスの貴族・第7代カーディガン伯爵（1797‐1868）に由来しています。彼はクリミア戦争に騎兵隊観察長官として参加しましたが、負傷した兵士がセーターを着るのに手こずっているのを見て、セーターの前を切り開き前あきでボタンで留めるタイプの衣服に改良しました。これがカーディガンの始まりです。 カーディガンの歴史と変化 カーディガンは、17世紀から存在していましたが、それ…

ねぎまの「ま」は意外な食材が由来だった？

ねぎまとは何か？ ねぎまとは、ねぎと肉を一緒に串に刺して焼いた料理です。現代では、ねぎまと言えば焼き鳥の定番メニューであり、肉は鶏肉が使われることが多いです。しかし、ねぎまの由来は、ねぎとまぐろの鍋料理であるということをご存知でしょうか？ねぎまの「ま」は「まぐろ」の略であり、昔はねぎとまぐろを煮込んだり、串に刺して焼いたりした料理でした。時代とともに、まぐろの価格が高くなり、鶏肉に置き換わったのです。 ねぎま鍋の歴史 ねぎま鍋は、江戸時代の終わり頃から多くの人に長く親しまれる食事となりました。ねぎま鍋は、まぐろのぶつ切りとねぎを甘辛い割り下で煮込んだ鍋料理で、ねぎまの「ま」は、まぐろの「ま」な…

バナナやイチゴの缶詰がない理由とは？

日本では見かけないフルーツの缶詰 日本では、パイナップルや桃、オレンジなどの缶詰はよく見かけますが、バナナやイチゴ、メロンなどの缶詰はほとんど見かけません。同じフルーツなのに、なぜ缶詰にするものとしないものがあるのでしょうか？ 缶詰の製造工程が関係している 実は、フルーツの缶詰にするかどうかは、缶詰の製造工程に関係があります。缶詰は長期保存のために加熱殺菌をする必要がありますが、この加熱処理によってフルーツの品質が変わってしまうことがあります。 酸味が強いフルーツは缶詰に向いている 酸味が強いフルーツは、低温・短時間で加熱殺菌ができるため、缶詰にするのに向いています。酸味の強いパイナップルは、…

老舗のウナギ屋さんなんかで見かける継ぎ足しのタレは衛生的に大丈夫なの？

<!-- more --> 老舗のウナギ屋や焼き鳥屋などが、創業当時から継ぎ足して使っている秘伝のタレ 歴史や伝統の重みがあり、味も上等だと期待される しかし、食の安全性に疑問を持つ人もいるかもしれない 継ぎ足しのタレが腐らない理由 一般的なタレは塩分や糖分が濃いことで、水分活性が下がり、細菌の繁殖が抑えられる 継ぎ足しの頻度が高いことで、タレの温度が上がり、低温殺菌される 継ぎ足しで中身が入れ替わることで、古い成分が残らない 継ぎ足しのタレの注意点 タレやスープを管理する環境によっては、カビや細菌が発生する可能性がある 衛生管理にシビアな老舗や料理人が多い 継ぎ足しのタレの魅力 時間の経過に…

ガソリンのハイオクとレギュラーの違い

ガソリンの種類と価格 ガソリンにはレギュラーとハイオクの2種類があり、レギュラーは一般的な車、ハイオクは高性能な車の指定燃料となっている ハイオクガソリンの方がレギュラーガソリンよりも10円ぐらい高い ガソリンのオクタン価とノッキング オクタン価はガソリンの発火のしやすさを表し、高いほうがノッキングを防ぐ ノッキングはエンジンの異常燃焼で、エンジンに悪影響を及ぼす ハイオクガソリン仕様車にレギュラーガソリンを入れると 燃費や加速が低下する可能性がある エンジンに故障が起こることは少ないが、油種の指定は守るべきである レギュラーガソリン仕様車にハイオクガソリンを入れると 大きな問題はないが、効果…

誤用されがちな「破天荒」の本来の意味とは？

誤用されがちな「破天荒」の本来の意味とは？ 「破天荒」の本来の意味 「破天荒」は、「今まで成し得なかったことを初めて行うこと」を表す言葉で、「未曽有」「前人未踏」などと同様に使われます。本来はポジティブな意味の言葉です。 しかし、「型破りであまりよくない行動をする人」というをネガティブな言葉として誤用している人が多いです。 「破天荒」の語源 この言葉の語源は中国の故事に由来します。唐の時代、荊州から官吏の採用試験の合格者が一人も出なかったため、「天荒（＝不毛の地）」と呼ばれていました。しかし、劉蛻という人物が初めて合格したことから、「天荒を破った」と称され、「破天荒」という言葉が生まれました。…

液状化現象とは？

<!-- more --> 液状化現象とは？ 液状化現象は、地震が発生した際に地盤が液体状になる現象です。主に同じ成分や同じ大きさの砂からなる土が、地下水で満たされている場合に発生しやすいとされています。地震発生で繰り返される振動により、地中の地下水の圧力が高くなり、砂の粒子の結びつきがバラバラとなって地下水に浮いたような状態になります。 液状化現象による影響 液状化現象が発生すると、水よりも比重が重い建物が沈んだり、傾いたりします。また、水の比重よりも軽い下水道のマンホールなどが浮き上がる場合があります。特に、建物重量が軽く基礎が浅い木造住宅は、傾斜や沈下などの被害を受ける可能性があります。…

フルマラソンが42.195kmという中途半端な距離なのはなぜなのか？

<!-- more --> マラソンという名前の由来 マラソンという名前は、紀元前450年にギリシャの兵士がマラトン村での戦勝をアテネに伝えるために走ったという伝説に由来します。初めてマラソンが行われたのは1896年のアテネオリンピックで、当時は約40kmという距離でした。 距離は毎回違っていた いまだに野球などではスタジアムの大きさが違ったりするので、球場によってホームランの出やすさが違ったりします。昔のマラソンもそんな感じで大会ごとに距離が違っていました。 近代オリンピックの第1回大会であるアテネオリンピックまで記録をさかのぼってみます。 1896年 アテネオリンピック: 36.75km …

エレベーターでの地震対策

<!-- more --> 地震発生時のエレベーターの動きと対応 エレベーターは地震波の種類と強さによって異なる動きをします。P波を感知すると最寄り階に向かい、S波のガルが高いとその場で停止します。揺れを感じたら全ての階のボタンを押し、最初に停止した階で降りましょう。閉じ込められたらインターホンで通報し、救助を待ちましょう。 停電や建物からの避難の場合 停電が起きたら非常用照明が点きますが、通話ができなくなる可能性があります。携帯電話などで連絡を取りましょう。建物からの避難が必要ならエレベーターは使わないようにしましょう。余震や故障で再び停止する恐れがあります。 普段からできる防災 エレベータ…

つぶあん？こしあん？アンパンマンの知られざる設定

<!-- more --> あんこはつぶあんだが成分は不明 アンパンマンの中身のあんこは、作者のやなせたかしさんが「つぶあん」と明かしています。しかし、あんこの素材や成分はジャムおじさんも含めて誰も知りません。あんこは「非常に栄養価の高い特別なあんこ」とされています。 初期設定は人間のヒーローだった アンパンマンはもともと人間のヒーローとして考えられていました。顔も人間の顔で、タイツとマントを着ていました。世界中の飢えた子どもたちにあんパンを届けるという使命を持っていましたが、国境を越えてしまい、撃ち落されてしまったというダークな設定でした。 生みの親は流れ星だった アンパンマンの生みの親はジ…

鼻の穴が二つある理由

鼻の穴が二つある理由とは？ 鼻の穴が二つあることで、鼻は匂いの情報をより詳細にキャッチできます。 また、鼻は呼吸だけでなく、空気の加温や加湿、脳の冷却などの機能も果たしています。 多機能すぎてよく働いているがゆえに、鼻の粘膜が腫れるなどの異常が発生しやすくあります。 そこで鼻の穴が2つあることで、鼻は片方ずつを交互に休ませながら、これらの機能を維持できるのです。 鼻の穴が二つある歴史 また、人間に進化する前の太古のレベルまでさかのぼると、海中で生活していた魚類だった頃には鼻の穴が4つありました。 入り口の穴が2つと、出口の穴が2つに分かれていました。 現在の人間にも、鼻の穴が4つだったころの名…

災害時に使えるサラダ油で簡易ランプを作る方法

災害時に使えるサラダ油で簡易ランプを作る方法 停電のときに使える簡易ランプの作り方 用意するもの 耐熱ガラスのコップ サラダ油 キッチンペーパー アルミホイル 作り方 耐熱ガラスのコップにサラダ油を入れる キッチンペーパーをこより状にしてコップの中心に立てる (ろうそくの芯の部分の役割) アルミホイルをこより状にして、キッチンペーパーの芯が倒れないように固定する キッチンペーパーの芯に着火 効果 1時間使用しても油の量はほとんど減らず、火の勢いも衰えない 火は何度でもつけられる 芯が倒れると発火の恐れがあるので絶対に火元からは離れてはいけない 引火した際は、濡れたぞうきんなどで蓋をして空気を遮…

卓球のラケットの色のルールとその変遷

<!-- more --> なぜ赤と黒なのか？ 卓球のラケットのラバーは、両面同じ色ではなく、赤と黒にしなければならないというルールがあります。これは、どちらの面で打ったのかが分かりやすくするためで、白いボールとも区別しやすい色です。選手と観客の両方にとって見やすい色の組み合わせとして、赤と黒が選ばれました。 同色異質ラバーの問題 かつては、両面同じ色のラバーを使うこともできましたが、これが問題になりました。同色のラバーの中には、性質が正反対のものがあり、相手がどちらで打ったのか判別できないようにする戦術がありました。これにより、ボールの回転が読めず、ラリーが続かなくなり、試合がつまらなくなり…

「ニホン」と「ニッポン」どっちが正しい？

「ニホン」と「ニッポン」どっちが正しい？ 日本の読み方は「ニホン」と「ニッポン」のどちらでも間違ってはいません。日本国憲法や日本の法律でも日本の読み方について明確に定められている項目はありません。政府でも、日本を「ニホン」「ニッポン」どちらで呼ぶのかについては決めていません。日本国中でどちらの読み方も広く普及していますよね。そのため、どちらか一方に統一する必要はないと考えられているそうです。 読み方が自由である一方で、NHKでは正式な国号として扱う場合には「ニッポン」、それ以外の場合は「ニホン」と独自の取り決めをベースに読まれています。 かつてはニッポンに統一する動きも？ 「ニホン」と「ニッポ…

信号機の色について知ろう

信号機の色はどうして「赤・青・黄」なのか。そしてなぜ青信号は緑色となっているのか。当たり前の様に普段目にする信号機ですが、違う色の信号があってもいいと思ったことはありませんか？今回は、普段当たり前としていた何気ない疑問を解決します。 信号機の色の選び方 信号機の色は、人間の目に見やすく、また意味を伝えやすい色が選ばれています。信号機で使われている「赤・青・黄」は、色の3原色と呼ばれる色で、色の中でも最も強い印象を与える色です。 信号機の色の意味は以下の通りです。 赤：止まれ 青：進んでも良い 黄：止まれ（安全に停止できない場合を除く） 信号機の青色はなぜ緑色なのか 信号機の青色は、実は緑色に近…