自家製天然酵母パン教室インシーズン〜宮田有紀

振り返りと調整

天体にはリズムがあり、そのリズムを活用することで良き発酵の流れを取り入れることができます。インシーズンの発酵手法は、天体のリズムを活用した方法がありその土地に宿るエネルギーを活用すれば、発酵エネルギーはさらにパワーアップします❗️ 本日は満月！🌕バックム

2021/07/24 11:37

矛盾と限界〜大暑

夏の暑さが本格的になり、子どもたちは夏休みに入ってわくわく🍉農家にとっては田の草取り、害虫駆除など暑い中での農作業が続く大変な時期です。また、土用の丑の日が近く、夏バテ防止にうなぎを食べたりする頃‼️ 本日、大暑です。メンタルも大変な時期…かも。インシー

2021/07/22 12:34

夏の土用開始

上弦の月の日の7月17日。私の住む地域は、平年並みの梅雨明けでしたが、今年の梅雨は…長かった…☔️毎年、梅雨終わりの雷雨。「雷鳴れば梅雨明ける」「梅雨中の雷は晴れ近し」「梅雨に夕立雲が出れば日照り」という観天望気の数々は、自然界のメカニズムを経験則によって言

2021/07/19 15:58