よだペロさんのプロフィール

米。

普段から食べてる米。。 ばーちゃんがいた時は田んぼの手伝いをしたりして、 家で作ってましたが、 今はもう作ってない。 子供の頃は家族、親戚が集まって田植えをすることがイベントだった。 機械はなく、手で植えてた。 今思えば、すごいきついことだろうけど、 当時は子供ながら楽しかったのを思い出す。 そして、秋に米が実ったのを狩る時もイベントだった。 鎌でなかなかきれなくて必死でやった。 ばあちゃんなど本当に早くてすごかった。 終わったら、ばーちゃんの家でその米で作ったおにぎりよく食べてた。 子供の頃は当たり前だった米だけど、今はもう食べれない。 当たり前だったものって特別だったんだなぁって今では思う…

室内で満天の星空を

やっと行けました。 休みとなかなかあわずに観に行くの忘れてた。 「星の旅〜世界編〜」 をみに行ってきました。 www.youtube.com プラネタリウムをみる場所で見るので、普通の映画館とは違って少し上をみてみる 感じで新鮮でした。 同じ星なんだけど、みる場所で反対に見えたり、オーロラ、天の川のラインが違ったり やっぱり星空って面白いなぁって思った。 世界を旅しながら星空撮影とかいいなぁ。 日本でも星空撮影しながら旅楽しかったからね。 一度はオーロラを見てみたい。 そういえば、今は秋の星座と夏の星座が観れるチャンス。 けど、月が満月に向かってるんで見えにくいだろうな。 １４日に満月の予定だ…

この時期の街並みが好き

１０月に入り、ハロウィン製品が増えてきましたね。 ハリーポッターとかロードオブザリングのファンタジー系が好きで この時期の街並みが好きです。 ハロウィンが終わったら、一気にクリスマス商品も並び始め、 街はイルミネーションが飾られる。 この時期だけなんだか少し海外にいるみたいになるから 街を歩くだけでも楽しくなります。 ハロウィン、クリスマス別に特別なことはしないですが ショッピングとかでそれに関係する製品を見るだけで心が踊る。 こうやって時期によって楽しめるっていいなぁ。。

習慣化する

九月から1ヶ月毎朝、スクワットをするようにしてました。 始めはやっぱりきついですし、やらなくちゃって感じでしたが やり続けることにより、習慣化してきて やらなくちゃからやろうって積極的になってきました。 おかげでスッキリしてきた。 少ない回数だけど、習慣化することにより長期的に続けることができる。 それって大事だなぁって思った。 さて１０月は、体感トレーニングを追加してやり始めました。 1ヶ月後どうなるか。 月始め、何か始めるきっかけにしてみてはいかかですか。

秋の味覚さんまもいいけど。。

今日は久しぶりのお休み。 やっぱり体は疲れてるなぁって感じで 午前中はのんびりして 昼から久しぶりに友達とあってランチに行ってきました。 和食を食べたくてさんま定食。 今年は不漁っぽい感じのさんま 美味しくいただきました。 やっぱり和食はホッとします。 シンプルだけど塩焼きのさんまが一番好き コンフィなどやったりするけど、 やっぱり塩焼きだなぁって思う。 さて、さんまもいいですがこの時期はイワシが美味しい季節です。 個人的にはさんまよりイワシです。 去年、北海道を旅してた時、 釧路の漁師の家で食べたイワシ 脂も乗って最高に美味しかった。 って事で今度の休みの日はイワシを食べよう。

テレビ

地デジ化とともにうちではテレビがない生活をしてる。 テレビが嫌いってことはないが必要ってこともない。 生まれた時からテレビがあって、当たり前にあったもの。 当たり前だから、知らず知らずテレビってないといけないものだと思ってた。 テレビを見てるとずっと見てしまって自分がやりたいことができない時がある。 自分が悪いんだけどね。 それで地デジ化とともに、テレビとはお別れしました。 始めはなれなかったですが、 今では、その時間を自分の好きなことに使えるようになったし、 部屋もスッキリしてよかったなぁって思う。 見たい番組の事も考えないでいいし、（録画すればいいんだけど） なんか縛られなくなった感じがし…

この時間が好き

ゆったりできる朝、 一杯のコーヒーを淹れる時間が好き。 今の時期はドリップ派です。 ドリップのちょっとした時間だけど、豆の膨らむ様子、下にコーヒーが落ちる感じ、氷が溶ける音、部屋に広がるコーヒーの香り、癒しの時間。 今日は暑かったのでアイスでいただきます。 気分によって、エスプレッソマシン使ったり、フレンチプレス使ったりしてます。 けど、一番はやっぱりドリップですね。 焙煎した豆もなくなってきたので生豆頼まなくちゃ。。 この時間があるからです。

蚤の市

昨日の台風は風がすごかった。。 小さいけど、木が根っこから倒れてたし、塾の看板は飛んでたし、 自然の脅威はすごいですね。 さて、今日は仕事前にちょっと楽しみにしてた蚤の市によってきました。 護国神社で年に数回あってるもので、 今回は緑のものが多くあるみたいでちょっと部屋に飾る秋のものを探しに。。 お目当のススキはなかったものの、素敵なものと出会えました。 www.youtube.com こんな秋っぽいものほしかった。。 可愛いし、飾るといい感じ。 家の中でも外でも秋を感じれそうです。 蚤の市いいものと出会えるから好き。

寄り道。。

仕事にいく時は基本的に歩いていく。。 時間として３０分。。 大体は同じ道で途中で野菜などを買っていくんだけど、 何も買わなくていい時は、ちょっと違った道で出勤してみる。 ひと道違っただけでも、見える景色が違うし、 お店だって違う。 こんなところにお店あるんだなぁとか、 長く住んでるけど、まだまだ知らない道、お店多いなぁって感じがする 寄り道するって面白い。 住んでる付近を自転車で走ってても、 ちょっと違う道を使うとすぐ迷子になる（笑） どこだぁ〜って。。 けど、携帯持ってるし今なら平気。 こうやって迷いながらも、新しい発見があるから楽しい。 旅でもそうだ。なぜ自転車って言われるけど、 気になっ…

だいぶ涼しくなった。。

おはようございます。 ここ二日間、思った以上に朝の気温が下がってきました。 寝る服装も長袖を着るようになりました。 なんかすこしづつ季節の変化を感じれて嬉しくなってます。 お花屋さんをのぞいてみると秋の花もチラチラ お目当のススキはなかったですが 家にちょっとした秋のものを飾りたいなぁって思ってます。 八百屋さんには、栗など並び始め、 お魚屋さんには、さんま、イワシなど、 街中は、ハロウィン商品が並び始めてました。 銀杏の木はまだ緑でしたが これから徐々に色が変化していくでしょうね それらをみるのも楽しみです。 去年は、今の時期ちょうど北海道を自転車で旅をしてたのですが 各地で収穫祭があってま…

秋祭り

久しぶりに行ってきました。 博多三大祭りの一つ。 放生会（ほうじょうや） 『万物の生命を慈しみ、殺生を辞め 秋の実りに感謝する」 って意味のお祭りです。 新生姜、おはじき、ガラス細工『チャンポン』など有名で 露天は５００ぐらいあるんじゃないかな？ とりあえずものすごい数の人がくるで本当に進むだけでも大変でした お化け屋敷、射的、見世物小屋、鯉釣り、ふわふわ、など面白い施設もあります 。 やっぱりお祭りの雰囲気っていいなぁって思いました。 露天の食べ物、ライトの明かり、匂い、人の楽しそうな雰囲気 久しぶりに味わったなぁって感じです。 大好きな箸巻きが見つからなかったのは残念でしたが 色々見れて楽…

理想の老後。

今週のお題「理想の老後」 田舎で畑仕事をしながら、カフェを営みながら生活したいなぁって思う。 やっぱり、ボケ防止に働いてたいし、 美味しい料理を作って食べてもらって笑顔を作ってもらえたらいいなぁって。 他には、夫婦二人でゆったり日本を旅したいなぁ。 キャンピングカーとかで、まだ行ったことのない場所に行き 山を登ったり、キャンプしたりして 笑顔で旅ができたらいいかなぁ

好きなものに囲まれて〜第３話〜

前回の続きです。 yodapero.hatenablog.com 備前焼のお猪口。 ほんのすこし、日本酒を飲む時だけに使ってるお猪口。 アルコールに強くないのでこれいっぱいしか飲みませんが、 口当たり、お酒を入れた時の表情。 器から楽しんで、お酒を楽しむ。 それが可能なお猪口です。 たった一杯ですが、出会えたことに感謝一杯です。 備前焼の小皿。 二枚ありますが、表情が違い。 片方（上）土器って感じが好きで、片方は（した）は肌さ感触が好きで使ってます。 お刺身の醤油入れでも漬物をすこし盛り付けるだけでも絵になります。 小石原焼の小皿。 地元から近い小石原村の焼き物、 楔型をつけていく独特な模様で…

好きなものに囲まれて　第二話

おはようございます。 前回の続きで今回は器、コップを紹介しようと思います 毎日使うもの、どうせなら食べる時にワクワクするような器を使った方がいいんじゃないかと思い、陶器市で出会った器達。 作家さんとも話したり、作った方の思いが込められた器。 自分がときめいた器を紹介します 備前焼のお茶碗。 見た目の土感と、色合い、触りごごちにひかれ購入した物。 下から上にかけてどんどん変化をしていき、夕日みたいな感じが気に入りました。 あと、使うことによりどんどん変化（育つ）色。 一緒に年を過ごせる備前焼 本当にいいものに出会ったなぁって感じです。 お茶漬けの時は絵になりますね。 そんなおきにいりの器です。 …

好きなものを長く使いたい。

好きなもので囲まれたいって気持ちありますよね。 自分もそうです その空間にいるだけで気持ちがほっとする 食事する器、コップ、日記帳、ペン、など 自分がよく使うものは自分が気に入ってるものを使ってます。 長く使えて、お気に入りもものを買うようにしてます 今日は、家に帰ってきてゆったりする時に使う道具の一つを簡単に紹介します。 無印に行くとよく霧状なものが出てるアロマディフューザーです あれこれ６年ぐらい愛用してるもので、 ライトも二段階調整可能 タイマーもついてる シンプルでコンパクト って的な感じです。 よく使う、オイルはペパーミント スッキリとして、夏場とか使ってます。 あとはジャスミンブレ…

うまい棒（たこ焼き）レビュー

なんかちょっとした時に食べたい時に買うお菓子 安くて、量がちょうど良い感じ。 うまい棒。。 味の種類も豊富で色々楽しめる。。 その中で一番好きな味。。 『たこ焼き」 味もだけど、食感が良くて好き この一番先と一番後ろが固くてガリってして 味が濃ゆく美味しい。 一口噛むと幸せを感じれて 最後も幸せを感じられる。 １０円でこのクオリティーはやっぱりいいなぁって思う。 けどね、たこ焼きも二種類あって 先端と最後が固くないバージョンもあって この時はあぁ〜ってなる（笑） 食べたことない人は一度お試しあれ。

今週のお題

今週のお題「夏を振り返る」 今年の夏は、失うものもあったが新たにチャレンジできた夏だった。 今まで当たり前だと思ってたことが当たり前ではなくなったし、 悔しい思いとムカつく思い、 そして何もできなかった自分。。 本当に人生色々あるんだと思った。 しかし、そのおかげで旅にも出れたし、ブログ、動画編集など 新たに挑戦できる機会を作ることもできた。 自分から何を発信できるのか？ 動画編集なども色々調べて なんとか一本できた時の達成感味わうことができた 生活のリズムも変わったし、 令和初の夏は、 自分の中では、 分岐点だったんだろうなぁ。

２４時間どう使うか。。

人にはあたらえれた１日の時間は一緒。。 ２４時間。 どう使うかって大事である。 仕事で同じ場所で１２時間、やっぱり地獄だなぁって思う。 思考回路もそうだけど、 気持ちも、体力も低下していく それなら、少し安い給料で時間を作り、勉強時間を作り、 ビジネスにつなげる努力した方が良いな。 縛られるほど、行動できる時間がなくなる やっぱり危険だなぁ。 お金を稼ぐ＝我慢、苦しい よりも お金を稼ぐ＝楽しい、 後者を強く気持ちを保てる環境をどんどん作っていくしかないなぁって思う

大事なものとは。。

断捨離して思うことは、 本当に使ってるとかお気に入りって少ないなって思う。 こんだけのものが家にあったのかと思うし、無駄にお金使ってたのかなぁって思う。 少なく、お気に入りの物だけにすると本当にスッキリした。 部屋の空間を見るだけでも、気持ちもスッキリするし、 溜め込みたいくないなぁって思う。 ミニマリストではないが、シンプルっていいなぁ。 ものが多く所有する＝幸せではないな。。 大事なものって本当に少ないなって思います

やっぱりこれにはかなわないな

どんなに高級な料理を食べようが、やっぱり、行き着くところはここだなぁって思う。 昆布と鰹節から出汁をとって味噌汁、大根の漬物、お米のおにぎり。。 自分の体にあってる。。 顆粒だしは手軽だが、しっかり出汁とった方がやっぱり美味しい。 素朴に見えて、食べたらわかる。 やっぱり、食べ慣れた食べ物にはかなわないね。 お米も、野菜も食材を作ってくれた農家の方の生きる時間で育てたもの、 そういうことも命の頂く。 感謝いっぱいな朝食でした。 ごちそうさまでした。

八月の終わり。。

八月も終わり、今日から九月。。 晩夏。。そして、初秋に。 暑さも和らいでくるとき、日の長さも変わっていき、夜がながくなる。 季節の移り代わりの時期ですね。 八月は本当に動いたなぁって思う。 色々と始めた時期でもあった。 慣れないことだけど、一歩一歩やっていきたい。 八月最後の夕日。。 川の音と、夕日、影、温度、なんか切なくもなく気持ちよかった。。 九月。。 秋、何を楽しもう。 読書も、料理も、スポーツもいっぱいいっぱい楽しみたい。 八百屋に行くと秋の果物とかもでてきてましたよ。 季節を楽しむいい時期ですね。

レーズンとごまぱん♬

大好きなレーズンとくるみのパン。。 久しぶりに食べたくて、冷蔵庫を除くと小麦粉、イースト、塩、レーズンは発見。。 しかし、、、、くるみがないよ。。 ってことで今回はごまはあったんでごまを入れてみました。 材料 強力粉 ２５０g 塩 ５g イースト ２g 水 １８５g レーズン 好きなだけ ごま 好きなだけ アレンジ シナモンときび糖を混ぜたもの 好きなだけ ってことで今回も作っていきましょう♬ ボールに強力粉、塩、イーストを入れて（塩とイースト離れして入れる） 常温の水を入れてまぜまぜ、粉っぽいところにまた水を入れてまぜまぜ、 全体に粉っぽいところがなくなったら 台に出して捏ねていきます。 こ…

旅動画アップしてみました。

少しずつですが動画を配信していってます。 最近、編集も始めたばかりで時間かかりながらもやってみてます。 人生一度っきり、いつまでも生きれない。 好きなことしたい。

残暑を乗り越える。

今週のお題「残暑を乗り切る」 なんだかんだで８月も終盤。。 子供の頃は、あぁ〜夏休みが終わる〜っって同時に宿題やばいって毎年のように思ってました。毎日、遊び呆けてましたからね。真っ黒に日焼けして、友達からは黒ンボって呼ばれてました笑 さて、本題に戻ります。 残暑を乗り切る。。いっぱい夏野菜を食べる。。 やっぱり、季節の物ってその時期に必要なも栄養があるって思ってまして、 ゴーヤ、トマト、オクラ、きゅうり、など 八百屋さんにいくと季節の野菜が色取り取り並んであって どれも美味しそうに見える。 この時期は、やっぱり素麺とか冷たいものとか食べたいときに 付け合わせて、 夏野菜を、細かく切って、酢、塩…

簡単ビスコッティ

よく作るお菓子。。 ビスコッティ。。 まぜまぜして、２度焼きすれば完成のお菓子。 粉を変えれば味も変えれて本当に大好きなおやつ。 さて、材料は 小麦粉 １００g 砂糖 ５０g 全卵 １個（溶いておく） サラダ油 大さじ１ぐらい レーズン 好きな分 オレンジピール 好きなだけ ごま 好きなだけ チョコチップ 好きなだけ 以上 ボールに小麦粉 砂糖 全卵、サラダ油を入れて混ぜる レーズン、オレンジピールを刻んでボールの中へ ごまとチョコチップも一緒に ↑のように形を整え、（手に油か、濡れた手で扱うとやりやすいです） 余熱１７０度のオーブンへゴー！！！ ２０分ぐらいなので片付けしときます。洗い物とか…

食パン作り。

朝食用にパン作り。。 ホームベーカリーとか持ってないんでいつも手ごねでやってます。 材料は 強力粉 ３８０g 塩 ７g 砂糖 ２３g スキムミルク １５g 無塩バター ２３g 水 ２５５g ドライイースト ４g ちなみに１.５斤の量になります。 ボールに強力粉、塩、砂糖、スキムミルクを入れておきます。（塩と砂糖を離しておく 水とドライイーストを混ぜ合わせて、砂糖の場所に半分ぐらい投入して混ぜていきます。塩の場所に入れると菌が弱るので。。どっちにしろ混ぜるのですが（笑 まだこなっぽいところがあると思うので残りの水を投入しながら全体に水分が行き渡るようにして混ぜていき、そして捏ねていきます。 こね…

思い出のメダル

部屋を整理してると出てきた思い出達 マラソンの完走メダルたち。 初マラソンは、昔からずっと憧れだったホノルルマラソン。。 記録的には一番悪かったが一番の思い出と楽しかった。。 スタート地点はお祭りみたいに盛り上がってるし、花火は上がるは 外人さんのノリで応援してくれる。。 しかも２０数カ国の人と走れるっていい経験でした。 早朝の暗い時間から走って、朝日を見ながら走れるコースでもう一度走りたい場所ですね。 ２つ目は京都マラソン。 京都って言えば、高校駅伝の聖地であり、目指してた場所でもあった。 倍率も高く、運よく当選して走れたマラソン。 西京極陸上競技場。。もう立った時は、涙出そうでした。本当に…

少しまとめてみました。

www.youtube.com 星空の写真を一本の動画にしてみました。 初めての動画編集したので、、、 って言い訳ですが、少しでも星空に関心してもらえたらなぁって思ってます。 色々感想お待ちしております。

今週のお題

今週のお題「わたしと乗り物」 小学生の頃からずっと自転車派です。 年齢が上がるにつれて、走る距離が増え、 知らないところに本当につれていってくれた乗り物。 小学生の頃は、地元の地域 中学生、高校生では隣、その隣まで 高校卒業してからは、九州一周、本州横断、北海道一周と旅するまでに。。 愛車はどんどん変わっていってますが、 今は、ロードとクロスバイクを所有。。 長旅はスペシャライズドのクロスバイク 短い旅はメリダのロードバイク 洗ったり、メンテナンスは大変ながらも 長く付き合いたいからこそ大事にしていきたい それと 自分を乗せて、風を感じながら、知らない場所に一緒につれていってもらいたい。

のんびりゆったりパン作り。

今日は予定もないし、久しぶりにパン作り。 ベーグルが食べたくて、本日は作ってみました。 材料は 強力粉２００g 塩 ２g はちみつ ６g ドライイースト 小さじ2分の１ 水（常温）１１０g こんな感じです。 強力粉と塩、はちみつをボールに入れて、別で水とドライイーストを合わせて置いておく。 あとは合わせて、こねていきます。二回ぐらいに分けて水分は入れたほうが全体に混ざるんで良いと思います。 ５ー１０分ぐらいこねて、生地がぷっリッとしたら一次発酵していきます。 ２５度ぐらいの場所に４０分ぐらい置いとけば二倍ぐらいに発酵すると思います 濡れ布巾をかぶせるといいですよ。生地を乾燥させないように。。 …