カモスログ

グルメサイトの口コミとボクの予知能力の真偽

まいど、ボンです以前にも書いた事があるがボクには予知能力があるようだ。自宅でシャワーを浴びてる時だったり開店の準備をしてる時くらいにふと常連さんの顔が浮かんだりする事があるのだけど（頻度高め）そうするとその日にかなりの高確率でそのお客さんが

2024/11/28 22:33

何も進歩が無かった2024年【1年が早すぎる】

まいど、ボンです年齢と共に時が経つのが早く感じる（当たり前？）毎朝お店で開店の準備をしてる時にラジオを聞いてるのだけど週1の番組を昨日も聞いてたような感覚によく陥る。きっと毎日同じルーティンだからなんだと思う暑かった日も昨日のことのようだけ

2024/11/26 21:15

天神町の間借りカレーの新店「まあい」

まいど、ボンです定休日。買い出しを前日にほぼ済ませていたので朝は少しのんびりしてみた久しぶりに8時間くらいは寝れた気がするけど年齢的に寝ても疲労が抜けないなー仕込みの前に入金やら支払いで銀行をハシゴしてから最近間借りカレーを始めた女の子のお

2024/11/23 21:44

定休日のルーティンと「梅花飯店」

まいど、ボンです急に寒くなったからか最近は二度寝（仮眠？）した時の目覚めがいつもより悪いのだけど今のところ仕事には何とか遅れずに行けてるサラリーマン時代は自営してる人ってもっと自由なイメージだったけど規則正しい生活をしてる自分を見ると実際は

2024/11/22 19:10

月に8回以上休む飲食店の現実

まいど、ボンですボクのお店は週休二日だたぶん一般的な個人の飲食店の稼働日は25日くらいが基本だと思うつまり稼働日が少ない＝売上の機会損失が多いと言う事でありさらに低単価でランチ営業のみとなると当然儲からんよね...

2024/11/17 22:11

飲食店も同じ？継続するために質よりも量を選んでみる

まいど、ボンですあまりにも長い間ブログを放置してたらログインが出来なくて焦ったけど調べに調べて何とかログイン出来て良かった（めっちゃ時間を無駄に使ったけどね）正直、飲食店しながら定期的にブログ書くのって大変だしかも動画編集まで始めちゃったも

2024/11/15 19:36