2019年01月のMaximal Life - そろそろ本気でネットに取り組んでみるブログ - 新着記事

鴨中華そば（柴崎亭）

自宅でのテレカンが終わり時計を見ると10時半。この時間と言えば、あそこしかないです。柴崎亭 11時ジャストに到着すると並びは二人。三人目として入店すると、あれよあれよの間に満席となりました。 11時5分で満席とは、さすがですね。今日は食べるものを決めてました。鴨中華そば 650円この店、3〜4杯づつ作るようで、最初の順番に入れたようです。待つ事 5分で着丼。見た瞬間、その美しさに感動。具は至ってシンプル。チャーシューメンマネギ色濃いスープを啜ると鰹、昆布、椎茸って感じの出汁が口一杯に広がります。これこそ昔懐かしい中華そばですね。しかもなんかオイルが浮いています。 …

2019/01/31 08:08

美保野ポークの肉野菜炒め（ぎょうざの満州）

久しぶりのぎょうざの満洲。前回までに競合店にないこの店固有のメニューは食べ尽くしました。なので、定番メニューのガチンコ比較をしてみたいと思います。。最初の選択は、王道中の王道である肉野菜炒めこと... 美保野ポークの肉野菜炒め 450円まぁ、肉が美保野ポークっていうブランド豚って事らしいけど。使われている素材はこんな感じ。↓ キャベツもやし人参ピーマン美保野ポーク筍白菜玉葱きくらげ分析した事なかったけど、結構多いですね。キャベツと白菜の両方が使われていた事にびっくりです。見た目は綺麗で、こちらに軍配が上がるでしょう。味付けは...上品な味で、美味しい。勝利！ …

2019/01/30 08:15

特製中華そば醤油（中華そば麺や食堂）

お客様訪問で朝一で本厚木へ。本厚木には前から気になっていたお店があります。午後の予定もなく、これは千載一遇のチャンス。しかもお客様先から歩いて 15分ほどという絶好のロケーション。という事で行ってきました。中華そば麺や食堂本店 12時少し前に到着しましたが、既に満席。ただ、並びがなかったのはラッキーか？待つ事 10分で入店できました。初訪向けのオススメを聞くと、味玉そばの醤油味との事。場所も遠いので、なかなか来れないと思い、今回は全部のせのコイツを注文。特製中華そば醤油 980円何たって特製なので、全部乗せです。その具はというと、豚チャーシュー鶏チャーシュー …

2019/01/29 08:52

赤身の盛合せすき焼き風卵だれ付き（焼肉 433）

恒例の六本木焼肉シリーズ。今回は3回目となるこのお店。焼肉 433 久しぶりの来店です。あまりにも久しぶりで過去に何を食べたか忘れてしまいました。という事で、基本に立ち返って、コースで確認。と思いきや、2つのコースがともに 12品とあります。粋コース 7500円雅コース 10500円これは肉の質が違うけど、量は同じなのか...? わからなかったのでお店の人に確認。粋コースと雅コース、全然量が違うそうです。普通であれば粋コースで満足、凄くお腹が空いていれば雅コースとの事。連れに確認すると「すご～くお腹が空いてる。」との事。という事で注文。雅コースこのコースの内容は..…

2019/01/28 08:38

はてなブログ：見出しを格好良くカスタマイズ

いろんな方のブログを見ていると、格好良い見出しのブログが沢山あります。自分のブログもああいう風にしたい...。またまた、Google 先生にお願いしたら、解決策が見つかりました。現状は以下のようになっています。 /****************文字サイズの変更*****************/ .entry-content h3 {font-size:24px;}.entry-content h4 {font-size:22px;}.entry-content h5 {font-size:20px;}.entry-content p {font-size:19px;} これは単純に各…

2019/01/27 09:02

はてなブログ：エントリーの文字サイズの変更

はてなブログで記事を書いている訳ですが、歳のせいか最近文字が小さいと感じるようになりました。調べてみるとデフォルトでは、PC・スマホともに 16.5px のようです。という事でとりあえず記事部分の文字サイズを大きくしてみました。もちろん、Google 先生に頼り、コピペだけでできる方法を見つけました。「カスタマイズ」→「デザインCSS」で指定のコードを貼り付けます。記事内の文字サイズをまとめて変更する /****************文字サイズの変更*****************/.entry-content {font-size:19px;} Before： After： B…

2019/01/26 09:03

台湾ラーメン（味仙 JR名古屋駅店）

久々の名古屋出張で13時過ぎに到着。 14時からJRゲートタワーで打合せなのでランチは駅ビルでと思い探しました。名古屋駅、随分変わったんですね。ふらふらしていると見つけました。味仙 JR名古屋駅店こんな所にあるなんて知らなかった。味仙といえばやっぱりあれを食べるしかないですよね。台湾ラーメン 750円にんにくの効いたスープに挽肉、ニラ、もやしがよく合いますね。そして、久しぶりなんで忘れてましたが、辛い。こんなに辛かったかな〜？凄く良い味なんで、ここまで辛くする必要ないんじゃないかなぁ〜？と思いながらも、美味しく完食。イヤー、いい汗かきました。次回は一品料理も食べてみた…

2019/01/25 07:57

特製香彩鶏だし塩らーめん（麺屋翔品川店）

14時過ぎの新幹線で広島出張。とくれば遅めのランチは品達で決まり。 13時20分ごろ到着すると、蒙古タンメン中本は行列。でもその他の店は並ばずに入店できそう。世の中、蒙古タンメン好きが多いんですね。今回選んだのはこちら。麺屋翔品川店前回来た時にポスターを見て、無性に塩らーめんが食べたくなったのです。自販機に人気 No.1 とあったので、あっさり注文が決定。特製香彩鶏だし塩らーめん 1000円この表示は初めての店では凄く助かります。 5分も待たずに着丼。（早っ！）見た目はスープが綺麗に透き通った塩らーめん。具は、三種類のチャーシュー、味玉、白髪ねぎ、水菜、糸唐辛子、メ…

2019/01/24 08:57

黒豚雲呑麺（広州市場）

前から一度行ってみたかったお店。新宿店のランチタイムは大行列で断念しました。今回、五反田で、時間も遅いのでチャレンジしました。広州市場五反田店 14時で5分待ちという人気ぶりでしたが何とか入店できました。ランチタイムはお得なセットが沢山あり、注文に迷います。しかし、通常メニューで1番写真が大きいものが看板メニューと判断。黒豚雲呑麺の醤油味を注文。待つ事7〜8分で出てきました。ファーストインプレッションは、かなりボリュームありそう。具は、雲呑、ほうれん草、煮卵、メンマ。テーブルには雲呑用の薬味が多数準備されています。生姜、刻み玉葱、食べる辣油、酢、黒酢などなど。雲呑ひ…

2019/01/23 08:21

せたが屋らーめん（せたが屋）

顧客訪問にのため14時過ぎに品川へ。ランチを取っていなかったので迷わず品達へ。どの店にするか迷いましたが、食べた事のない店を選択。せたが屋全く知識がなかったので、店名の入っているラーメンを注文。せたが屋らーめん 1030円具は炙り豚トロ、煮卵、メンマ、海苔、青海苔、刻みネギ。最初にスープを一口...軽い煮干し系、魚介系か？一瞬脂っこく感じましたが、嫌いな味じゃないです。（炙り豚トロのせいか？）炙り豚トロは柔らかくて、とろけそう。煮卵は半熟で、しっかり味が付いて、良いアクセント。青海苔もなかなか良い味を出してくれてます。麺は中太のストレート麺か？スープによく絡みます。 …

2019/01/22 08:28

はてなブログ：Twitter のタイムライン表示

最近、はてなブログを頑張ってるんですが、同時に Twitter も頑張ってます。今までは、Facebook 一辺倒だったのですが、Facebook は単なる身内同士の連絡手段でしかない。これからは、ためになる情報を不特定多数の方にお届けしたいと思います。その手段として、ブログと Twitter を選択したという事です。ブログと Twitter の相乗効果を狙うには...？今でも、ブログに Twitter へのリンクは貼っていますが、よりリアルタイム性を出したい。そこで、よく目にする、サイドバーにあるTweet がリアルタイムに更新されてるやつを思いつきました。またまた Googl…

2019/01/21 08:02

はてなブログ：テスト用ブログの作成

時間がある時には、グーグル先生にお世話になりながら、はてなブログのカスタマイズをしています。「CSS とか HTML って何？」っていう私のカスタマイズは基本コピペのみ。コピペでどんな感じになるのかは、ある意味ギャンブルなんです。今までは本番環境へコピって試してましたが、それもそろそろ危険かと？という事でテストブログを作ろうと思いつきました。もともと、はてなブログは無料でも3個までブログを開設できます。はてなブログPro では 10個までブログが開設できます。そこまでブログを並行して運用するつもりはないのですが、せっかくなのでテスト用のブログを開設してみました。こんな感じです。…

2019/01/20 08:43

はてなブログ：パンくずリストの導入

コピペオンリーでブログをカスタマイズしている私は常にネタを探してます。ネットで先人の方々のカスタマイズを調べていて見つけました。パンくずリスト何の事かわからなかったのですが、これの事だったようです。↓ 設定方法はすごーく簡単です。はてなブログが標準で提供してくれてます。ダッシュボードから「デザイン」→「カスタマイズ」→「記事」にいきます。左サイドの設定部分を下にスクロールすると「パンくずリスト」という表示があります。ここにチェックを入れるだけで完了。注意すべき点は、カテゴリーの付け方です。記事に複数のカテゴリーを設定している場合は、最初のカテゴリーに分類されます。ですので、…

2019/01/19 09:18

特上ハラミ、最上級リブロース（鋳物焼肉 3136）

六本木焼肉シリーズ。 2019年最初の焼肉は、鋳物焼肉 3136。 2019年の焼肉食べ始めという事でちょっと奮発。スターコース 9500円このお店で一番高いコースです。内容はというと... 自家製キムチ盛合せ自家製ナムル盛合せおまかせサラダ刺し盛り黒毛和牛厚切り上タン黒毛和牛厚切り上ハラミ最上級リブロースお口直しのスープ本日の厳選肉タレ 2 種 A）西麗牛のザブトン卵添え・ムンチライス・スンドゥブ・コムタン・ユッケジャンスープ ※お好みのスープを1つお選び下さい B)西麗牛のザブトン卵添え・〆のご飯 or 冷麺 ( ハーフ ) デザートとありますが、ザブトン…

2019/01/18 08:29

ブラック台湾ラーメン（だるまのめ）

久しぶりにパンチがあるラーメンが食べたくなりました。飲んだ後は特にこうなっちゃいます。場所は狛江駅なので、選択肢はそんなにありません。駅から一番近いラーメン屋を覗くと「台湾ラーメン」の看板を発見。これは今の気分にピッタリな感じだったので即決。だるまのめこの店は豚骨ラーメンの店のはず？豚骨ラーメン店の台湾ラーメンとはいかがなものか？酔いにまかせてブラック台湾ラーメンを注文。普通の台湾ラーメンより強烈なんでしょうね。豚骨ベースのスープに辛い味付けがしてあります。具は特にのってませんが、ニラがたっぷり。辛さは唐辛子ではなくシビレ系の辛さです。なかなか、美味しいですが、そんな…

2019/01/17 08:13

あじわいえびみそ（えびそば一幻）

ずーっと北海道には行けてなかった。よって、こちらにも行けてませんでした。新宿、川崎に店があるのは知っていたのですが。そんな時、六本木に出店したとの情報を入手。早速行ってきました。えびそば一幻すご～く久しぶりのえびそば。入店は深夜の1時半過ぎでしたので、先客は2名のみ。これはラッキーでした。ちなみに、昼間は行列ができているそうです。オーダーしたのはあじわいえびみそ。うぉー、えび...って感じ。具はシンプルに、チャーシュー、煮玉子、刻みネギ、えびの粉みたいなやつ。このスープにはえびのエキスたっぷりで、具は必要ないです。とにかくえびを味わいたい人にはオススメ。でも、…

2019/01/16 08:43

きくらげラーメン（博多天神）

たまに食べたくなるとんこつラーメン。個人的には一蘭が大好きなのですが、割とここも好きです。博多天神店名からは結構きつめのとんこつラーメンを想像します。それが違うんですよね。割とさっぱり目のスープは癖がなくクリーミーです。とんこつラーメンが苦手な人でも食べられる感じのスープです。とんこつラーメン、500円、替え玉無料っていうのも良いですよね。今回はきくらげラーメン、麺はハリガネで注文。食べごたえのある細麺、とクリーミーなスープが良く合います。にんにくと紅生姜、高菜を少々入れて食べるのが自分流。飲んだ後の〆の一杯としては、コスパ最高のラーメンですね。 (๑´ڡ`๑) ↓ ラン…

2019/01/15 09:14

はてなブログ：シェアボタンを画面横・画面下に固定する方法

通常シェアボタンは、記事の上、下に設置されています。これだと記事を読む前か読んだ後にしかシェアボタンは押されません。私のブログもそんな感じです。↓ 普通は、記事を読む前にシェアボタンを押す人はいないと思います。「もし、記事の途中で読むのをやめてしまったら...?」もちろん途中で読むのをやめてしまった人がシェアボタンを押す確率は高くないでしょう。ただ、それでも可能性があるのなら、そのチャンスを逃したくないですよね？そんな事を考えていたら、いくつかのブログが気になりました。「なんか、左側に縦型のシェアボタンがあって、スクロールしてもずっとある？」これを私のブログにも採用したいと思い…

2019/01/14 08:48

はてなブログ：フッタにコピーライトを記載する方法

ネットサーフィンしていたら見つけました。特に必須という事はないかもしれませんが、なんか格好良いのでやってみました。ページの一番下に記載されているこういうやつですね。↓ Copyright(C) 2017-2018 ○○○ All rights reserved. 意味はあまり理解していないのですが、 Copyright(C) 2018 Maximal-Life All right resercved と掲載してみようと思います。掲載する文字列を記載する文字列の見た目を指定する掲載する文字列を記載する掲載したい文字列を決定します。私の場合は以下になります。 <!-- コピーライト …

2019/01/13 09:00

はてなブログ：上に戻るボタンを設置する方法

最近はてなブログのカスタマイズ記事を書くことが多くなりました。基本的にはコピペでのカスタマイズ方法です。コピペメインなので、長いコードを記事に貼り付ける事が結構あります。閉開式コンテンツで表示・非表示を切り替えたかったのですが、やり方がよくわかりませんでした。という事でとりあえずのソリューションで、よく見る矢印を設置してみました。こういうやつです。↓ jQuery、Font Awesome を使うための準備意味は理解していないのですが、jQuery というのを使うそうです。 jQuery を使うためには以下を「設定」→「詳細設定」→「head に要素を追加」にコピペします。 <sc…

2019/01/12 09:14

美保野ポークのホイコーロ（ぎょうざの満洲）

ぎょうざの満洲シリーズ。今回は前から気になっていたものを食べに来ました。美保野ポークのホイコーロもうひとつのいきつけの店にはないメニューです。具は、キャベツ、長ネギ、エリンギ、豚肉。味付けはいわゆるホイコーロの味で、やや濃いめか？お味は、割と本格的です。豚肉もたっぷり入っていて、食べ応えあります。エリンギが入っているのは嬉しいサプライズですね。ただ、味が濃い上に、やや甘めなのでドリンクが進んじゃいます。ここは、ドリンクが高めなので、ちょっと危険なメニューですね。これにて珍しいメニューはほぼ食べ尽くしました。次回よりいよいよ、定番メニューのガチンコ勝負といきましょう。 (…

2019/01/11 09:05

明日葉天そば（万葉そば）

最寄駅にある、いわゆる駅そば。万葉そば立ち食いそばよりちょっとグレードが上です。この店の特長は、店内で製麺していて、注文が入ってから茹であげる事。オリジナル麺らしく、平麺のぶつ切りされた感じのつるっとした麺です。そして、天ぷらも注文が入ってから揚げている感じです。天ぷらはカラッと、ふわっと、サクサクです。今回は前から気になっていたお蕎麦を頂きました。明日葉天そば明日葉ってなんだ、と調べてみると、セリの仲間なんですね。でも、セリより癖がありません。というか、三つ葉を食べている感じ。「xxx なような味がする」の xxx に入れる言葉が見つからないくらい特長なし。これなら…

2019/01/10 08:30

酸辣湯麺（新潟三宝亭）

新年早々に行って参りました。新潟三宝亭宮益坂店 13時過ぎにも関わらず、満席でした。待ちの間に観察してみると「ひとり客」が多い事が判明。やはり、美味しいのであえてひとりでカウンター席狙いで来ているという事か？宮益坂店、確かにカウンター席が多い。二人掛けのテーブル席とカウンターのキャパが同じくらいか？また、料理がでるのが遅いのも、混雑の原因か？でも、対策は見つかりました。 13時過ぎに「ひとり」で来れば入店できる可能性が高いです。という事で待つこと 20分、無事ふたり席に着席できました。今回ははじめから決めていた酸辣湯麺を注文しました。辛さは標準の 2辛で...。これで…

2019/01/09 08:44

焼肉（焼肉膳所龍土町匠）

六本木の焼肉シリーズ。今までなんで知らなかたんだろう？焼肉膳所龍土町匠知らないはずです。一年前にできたそうです。六本木ヒルズのはす向かい、角にあります。看板は出てますが、非常にわかりにくい。これは一見さんは入ってこないでしょうね？雑居ビルの二階に上がると、綺麗な店構え。広くはないですが、高級っぽい感じの数席のお店です。焼肉屋ですが、すごくおしゃれな感じ。コースは3種類でアラカルトもあります。今回は真ん中の焼肉膳所コースを選択。キムチとナムルの盛り合わせグリーンサラダ牛肉のお刺身ユッケ牛タン赤身2種の焼肉霜降り3種の焼肉シマチョウ牛ヒレ肉ご飯※以下より選択・ユッ…

2019/01/08 07:48

二色火鍋（蒙古苑）

とある方から火鍋が食べたいとのリクエスト。という事で数年ぶりに火鍋を食べに行きました。蒙古苑新宿でいくつか候補があったのですが、どこも予約取れず。運良くここだけは予約が取れました。火鍋、密かにブームなんでしょうか？お店の一押しの二色火鍋を注文。ラム肉、豚肉、つくね、野菜はセットになってます。とりあえず、全部ぶち込んでみます。まぁ、普通に美味しそうです。ラム肉は安定の美味しさですが、長芋、大根がめちゃ美味です。肉はセットで十分足りますが、野菜が少し足らない感じ。実は、セットについていないアラカルトの野菜メニューが豊富です。今回はツレの希望で、長芋と春菊を追加。（ともにセ…

2019/01/07 08:26

中華丼（ぎょうざの満洲）

最近多いぎょうざの満洲。今回は中華丼を頂いてみました。具は、白菜、人参、椎茸、ピーマン、エビ、豚肉。味付けは塩味であっさりめ。前回頂いたやみつき丼と比較するとかなり上品な感じ。海老は結構大きくって、プリッとしてます。ピーマンはパリッと若干生めなのが良いです。椎茸もしっかり味が付いていて良い感じ。全体的にあんが多めで最後まで美味しくご飯が頂けます。卵スープとお漬物がついて 590 円はリーズナブルなのでは？自分的には、かなり“あり”な中華丼でした。 ↓ ランキングに参加しています。よろしければポチポチして下さい。

2019/01/06 07:53

トップリブステーキ（いきなりステーキ）

2019年、早くも行ってしまいました。いきなりステーキリブロース、ワイルドステーキときたので、注文は悩みました。結局、そんなにメニューがある訳ではないので下から徐々に試す事にしました。という事で注文したのは、トップリブステーキ、300 グラム。焼き方はレアがオススメとの事なので、レアにしました。リブロースと何が違うのかというと、メニューにはこう書いてあります。「リブロースの一番美味しい部分」の「厚切り」だそうです。グラムあたり 0.4 円高いですが、その価値はあるか...？肉の部位としてはリブロースなので、味はもちろん変わりません。ただ、リブロースより、脂身の部分が少ない…

2019/01/05 08:21

味玉ラーメン（横浜家系壱角屋）

おせち料理に飽きて久しぶりに食べたくなりました、横浜家系。煮干し系と同じで、たまに、ふと食べたくなりますよね。そこで行ったのが、横浜家系壱角屋。特別美味しいというわけではないですが、時間が遅かったのでここしか選択肢なしです。注文したのは味玉ラーメン。それほどこってりではない豚骨醤油のスープが胃に染み渡ります。横浜家系の太くてコシのある麺も食べごたえありますね。具は、味玉うずらの卵チャーシューほうれん草まぁ普通の具材で、可もなく、不可もなく。気持ち的には味玉はもう少し濃い味にして欲しいところです。前半はマイルドなまま頂いて、後半は豆板醤を入れて辛くして頂く。一度で…

2019/01/04 08:18

はてなブログ：サイドバーの一番下のコンテンツを固定する方法

サイドバー固定って何？私はトップページを一覧表示にして記事をダイジェストにしています。記事の Max は 15 記事ですが、サイドバーの Bottom と丁度良い記事数にして調整してました。ただこの方法だと、トップページ以外は調整できないんです。記事はそれぞれの内容で記事の長さが違うわけで、サイドバーのボトムに空白ができてしまいます。こういう感じですね。↓ これはまだ良いほうですが、この空白が長いと広告スペースとして勿体ないですね。また、凸凹だと、正直かっこわるいです。そこで、読者が記事の一覧を見るために下にスクロールした時に、サイドバーの下の記事が追いかけてくるようにしたいと思い…

2019/01/03 09:01

はてなブログ：プライバシーポリシーの設置方法

そろそろ Google アドセンスを申請したいと思っています。申請前にやるべきことは何かなぁ...と調べてみました。いろいろな方のサイトを参考にすると、以下をやらなくてはいけないらしい。はてなブログPRO に変更（済） 10以上の記事の作成（済）お問い合わせの設置（済）プライバシーポリシーの設置（未） 10以上の記事が本当に済なのかはさておき、あとはプライバシーポリシーの設置のみ。という事でまたまたググってみると、やり方を教えてくれる Blog を発見しました。【コピペでOK】はてなブログでプライバシーポリシーを設置する方法 - オークニズム以前もお世話になったオークニさんの…

2019/01/02 09:04

はてなブログ：お問い合わせフォームの作成とグローバルナビゲーションへの設置方法

Google アドセンスの申請をしてみようかなぁと思い、調べ物をしてました。審査に一発合格している人のサイトで、どんな事をしているのか物色していると...。多くの人が「問い合わせページの作成」をしてる事に気付きました。私のブログには「問い合わせページ」はありません。という事で Google 先生に頼って設置してみましたのでログっておきます。お問い合わせフォームの作成はてなブログでの設定グローバルナビゲーションへの貼付けお問い合わせフォームの作成お問い合わせフォームは Google を使って作成します。 Google のトップページから右上にある碁盤のようなアイコンをクリック…

2019/01/01 12:06

2019年にあたって

2019年、明けましておめでとうございます。この年末は、バタバタしていたら年が明けてしまった感じです。「これではマズイなぁ」と思い、今年の目標、やりたい事を考えてみました。お仕事この二年、なかなか厳しい状況でした。今年は体制も変わりますので、自分の思う通りにやってみます。幸い、市場は大きくなりつつありますので、とにかく目立ちたい。そして、大きなリファレンスカスタマーを獲得したいですね。はじめは大変だと思いますが、それを乗り越えれば何とかなると思います。「継続は力なり！」、頑張ります。ブログ 2018年の後半から、かなり気合いをいれてブログを書いてきました。食べ物の事が中心…

2019/01/01 12:02