食の安全ノート

『安心安全な食品選びQ&A100』発売！

2025年7月1日、宝島社さまよりムック本『安心安全な食品選びQ&A100』が発売になりました！ スーパーやコンビニで、何を基準に選べばいいのか迷ってしまう方に。また、家族や自分の健康のために、少しでも安心できるものを選びたい方に。

2025/07/03 20:47

【お詫びと訂正】『食の選び方大全』42, 43ページ記載内容について

『食の選び方大全』をご購入いただいた読者の皆様へ 一部誤りがありましたことをお詫び申し上げます。 本書42ページの「味噌」に関する項目において、 「アルコールを添加して麹菌の働きを止める」 と記載しておりましたが、正しくは 「アルコールを添

2025/04/25 18:01

チョコレートは本当に健康にいい？選ぶポイントを自然食品店長が徹底解説

スーパーやコンビニに行くと、チョコレートはお菓子コーナーの中でも品揃えが多く、注目される商品ですよね。 最近では、健康や美容に良いと宣伝されることも多く、積極的に食べる人も増えてきました。 でも、実際にチョコレートは本当に体に良いのでしょう

2025/02/08 23:34

「体にいい醤油」ってどう選ぶ？5つのポイントとおすすめ醤油を紹介！

安全で美味しい醤油の選び方を知りたいですか？本記事では、「食の安全」を考える人のために、良い醤油を選ぶポイントを詳しく解説します。また、おすすめの醤油も5つ紹介します。良い醤油を求めている人は必見の内容です。

2025/02/06 22:00

【節分】恵方巻きは伝統的な風習ではない!?その意味と由来とは？

日本人が大切にしている伝統文化・風習の中に「節分」があります。 その日は、鬼を追い払い、福を招くために豆まきを行う家庭が多いですが、最近では「恵方巻き」を食べることも一般的になっています。 実は、この恵方巻き、あるコンビニが広めたということ

2025/01/27 00:45

【節分】いわしを飾る理由とは？由来と栄養効果を徹底的解説

最近は見られなくなりましたが、節分にいわしを飾っている家がありますね。本記事では、なぜ節分にいわしを飾るのか、なぜ食べるのかを詳しく解説します。日本の食文化・風習を知ると、その奥深さに感心します。

2025/01/25 08:29

【1月7日】なぜ七草粥を食べるの？春の七草が体に良い理由を徹底解説！

正月休み明けに食べる「七草粥」について知りたいですか？本記事では、「七草粥」を食べる日、そしてその意味と由来について詳しく解説します。日本の食文化について知りたい人に分かりやすく解説しています。

2025/01/05 18:32

初書籍『食の選び方大全』発売！

2024年3月にサンクチュアリ出版さまより初の著書『食の選び方大全』を出版しました！ はじめて健康のために食を見直そうと考えている方に。また、これまで食に気をつけてきて、少し疲れてしまった方に。 食べものにも役割がある。 この本を通して、わ

2024/07/30 00:39

【お客様の声】あるとむの食事改善サポートご感想

こんにちは！自然食品店長・食養アドバイザーのあるとむ（@arutom1031）です。 普段は自然食品店で仕事をしていますが オンラインでは食生活や体質改善、不調改善のための ・個別食事相談（食生活改善アドバイス）・食養セルフケア講座（6か月

2024/07/28 00:45

おいしくて体にいい自然食レシピ

素材がいいと難しいことをしなくても、シンプルな調理でおいしく食べられます。 そして、食材の持つ力が身体を整えて元気にしてくれるんです。 自然食はとってもシンプルで簡単そして、おいしい 簡単といっても「電子レンジでチンするだけで食べれる」とい

2024/07/27 20:19

揚げ出し大根

冬野菜の王様・大根をたっぷり使ったヘルシーレシピです！ 大根を切って、下茹でして、くず粉（または片栗粉）をつけて、揚げるだけ。 大根おろしを添えて、出し汁をかけたら、カリッ＆モチ＆ホクホクのヘルシーな1品の出来上がりです。 材料（2～3人前

2024/07/27 20:19

小豆かぼちゃ

食養の定番レシピです！茨城県の郷土料理「いとこ煮」としても知られていますね。 冬至の日に食べられることが多いですが、食養では肝臓・腎臓に良いとされ、むくみや冷えの解消に用いられます。 ちなみに、腎臓の形に似ている小豆は、腎臓のはたらきを助け

2024/07/27 20:19

小豆昆布

かぼちゃではなくて、昆布を使う小豆料理。むくみや冷え性の解消におすすめの食養レシピ！ 山の「小豆」と海の「昆布」の調和によって、腎臓をやさしくいたわります。 ここにかぼちゃを足して、「小豆昆布かぼちゃ」にしてもいいですね。 材料 ・小豆 1

2024/07/27 20:19

高野豆腐の和風ステーキ

日本が世界に誇る伝統食のひとつ「高野豆腐」を使った栄養抜群の簡単レシピ！ 高野豆腐は栄養の宝庫です。さまざまな健康効果が期待されるレジスタントタンパクをはじめ、不飽和脂肪酸、ビタミンE、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウム、食物繊維などを豊富

2024/07/27 20:19

ごま塩

血液をきれいにする食養の基本料理！ 陸の恵みと海の恵みの組み合わせである「ごま塩」は、陰陽の調和がとれて、血液をきれいにします。 基本の割合は「ごま8：塩2」です。 手づくりのごま塩は絶品！ご飯だけでなく、炒め物やサラダにかけてもおいしいで

2024/07/27 20:19

こんにゃく石焼

江戸時代から食べられてきたステーキ！ こんにゃくは「お腹の砂おろし」、ダイエットやデトックスに役立つ健康食材です！ 江戸時代は主に石鍋で焼いていたことから「石焼」と呼んでいます。にんにくやバターを使ってもいいですけど、シンプルに醤油だけでも

2024/07/27 20:19

せりご飯

春の訪れを感じさせる、やさしい香りがおいしいご飯！ 数少ない日本原産野菜の1つ「せり」。競り合うように生えるという様子から、その名がついたといわれます。 せりは栄養豊富で香りがよく、せりご飯は江戸時代でも人気だったとのこと！せりの香りに心癒

2024/07/27 20:19

第一大根湯

覚えておきたい！先人の知恵がつまった「家庭の常備薬」レシピです。 風邪や頭痛、体調が優れないときはこれを飲んですぐに寝ます。すると、汗がよく出てすっきりと体が回復します。 食べ過ぎや飲みすぎのときにも効果的ですよ。あつあつを一気に飲みほして

2024/07/27 20:18

大根葉のふりかけ

大根葉の定番レシピ「ふりかけ」！ 大根の葉っぱは栄養満点です。根に比べて、β-カロテンやビタミンK、ビタミンC、葉酸、カルシウムなどが豊富に含まれています。 細かく刻んで炒めるだけでじゅうぶんおいしいです。 材料 ・大根葉 1本分・油揚げ

2024/07/27 20:18

体と心を整える食事術を身につける「食養セルフケア講座」

講座の目的 疲れが取れない...元気が出ない... 体調がよくないと、仕事や人間関係もなかなかうまくいかないものです。 健康は本当に大事です。 だから、毎日の食事をより良くしようと考えているあなたへ。 生きる上で大切な「食」について、ちゃん

2024/07/25 21:49

砂糖の選び方

最近、「砂糖は体によくない」「砂糖はやめるべき」という話をよく耳にします。 たしかに砂糖は中毒性のある食品です。 摂りすぎると、体に弊害もでてきます。 「じゃあ、砂糖をやめよう」 となったとしたら・・・ ちょっともったいないです。 私は基本

2024/07/22 16:40

砂糖の選び方

最近、「砂糖は体によくない」「砂糖はやめるべき」という話をよく耳にします。 たしかに砂糖は中毒性のある食品です。 摂りすぎると、体に弊害もでてきます。 「じゃあ、砂糖をやめよう」 となったとしたら・・・ ちょっともったいないです。 私は基本

2024/07/22 16:40

体と心を整える食事術を身につける「食養セルフケア講座」

講座の目的 疲れが取れない...元気が出ない... 体調がよくないと、仕事や人間関係もなかなかうまくいかないものです。 健康は本当に大事です。 だから、毎日の食事をより良くしようと考えているあなたへ。 生きる上で大切な「食」について、ちゃん

2023/07/25 21:49

【厳選】自然食品歴10年が選ぶ！安全でおいしい「おすすめ食材リスト」

健康のために、安全で体にいい食材を使いたいなぁ、、、 どんなところに気をつけて選べばいいんだろう、、、 そんなお悩みありませんか？ 安全でおいしい食材を手に入れたい方へ 安全な食品の選び方を詳しく解説します！ 自然食品店長の目線で、おすすめ

2023/05/04 09:50

麩菓子

おやつにぴったり！やさしい甘さで、懐かしいおいしさを感じれる「麩菓子」（ふがし）が自宅で簡単につくれます。 こどもに添加物たっぷりのスナック菓子をあまり与えたくないというお母さんには特におすすめです。 小腹が空いたらフライパンですぐにつくれ

2023/04/27 14:50

【神秘の野菜】ロマネスコを知っていますか？その栄養と味、おすすめの食べ方を紹介！

ロマネスコという野菜を知っていますか？ ブロッコリーのような、カリフラワーのような、、、独特の形が特徴です。 日本ではまだまだ珍しい野菜ですが、ヨーロッパではポピュラーな野菜の一つで、とても親しまれています。 この記事で分かること ロマネス

2023/03/15 16:00

たくあんの栄養と5つの効能効果！【健康にいい安全なたくあんの見分け方】

日本の伝統食品「たくあん」について詳しく解説します。栄養、効能、そして良いたくあんの選び方。健康を考えて、安全な食品を求めている人に、たくあんの魅力をお伝えします。

2023/02/07 08:57

安全でおいしい無添加調味料の選び方【おすすめの「さしすせそ」を紹介！】

安全で美味しい調味料について知りたいですか？本記事では、無添加で安全な、体にいい調味料の選び方について詳しく解説します。また、自然食品店長がおすすめの調味料を紹介します。良い調味料を求めている人におすすめの内容です。

2022/12/27 08:00

食と健康について学ぶなら「kindle」を活用しよう！

食と健康について学ぶなら、高いお金をかけて講座を受ける前に本を読みましょう！ でも、本を読みたくても仕事が忙しかったり、家事や育児でゆっくり読書をする時間がないという人もいますよね。 そもそも、本にあんまりお金をかけたくない、、、 きっと、

2022/11/17 13:40

【イチ押し】安全でおいしい旬の無農薬野菜が届くサービス！

健康のために体にいい野菜を食べたいな、、、 こんなふうに考えている人に、おすすめのサービスがあるので紹介させてください！ 「坂ノ途中」なら安全でおいしい旬の野菜が届きます！ ＼ いつでも解約OK・今なら送料3回無料！ ／ ➡旬

2022/11/09 23:58

【イチ押し】安全でおいしい旬の無農薬野菜が届くサービス！

健康のために体にいい野菜を食べたいな、、、 こんなふうに考えている人に、おすすめのサービスがあるので紹介させてください！ 「坂ノ途中」なら安全でおいしい旬の野菜が届きます！ ＼ いつでも解約OK・今なら送料3回無料！ ／ ➡旬

2022/11/09 23:58

【誰でも簡単につくれる】健康を守る「自然食レシピ」まとめ

体にいい「自然食レシピ」興味ありませんか？ この記事はこんな人におすすめです 健康を考えて「食」を見直したい人食養（食で身体の健康を保つ）を学びたい人自然食に興味がある人日本の伝統食が好きな人 こんにちは、あるとむです。 私のブログにお越し

2022/10/20 08:37

【安全な食品が手に入る】自然食品店長が厳選！本当におすすめの食材宅配サービス3選

安全な食品を手に入れたい人へ。数ある食材宅配サービスの中で「本当におすすめのサービス」を紹介します！これまでに10社以上を利用してきた筆者が、自然食品店長の目線で比較・厳選しました。健康を考えて、安全でおいしい食品を手に入れたい人はぜひ参考にしてください！

2022/09/27 10:00

「バターナッツかぼちゃ」ってどんな味？【栄養と効能とおすすめレシピ】

「バターナッツかぼちゃ」について、詳しく知りたいですか？本記事では、バターナッツかぼちゃに含まれる栄養や効能、おすすめの食べ方について詳しく解説します。どんな野菜か気になる人はぜひ最後まで読んでみてください。

2022/09/02 08:18

【口コミ＆体験】利用して分かったコープデリがおすすめな人｜私が退会した理由

人気食材宅配コープデリを徹底解説！コープデリの口コミと、筆者が実際に利用してみた感想をもとに、コープデリがおすすめな人を詳しく解説します。食材宅配選びに悩んでいる方、コープデリは知っておくべきサービスです。

2022/08/26 21:34

【実はすごい】海苔の栄養と効能｜子供は食べ過ぎ注意⁉

「海苔」の効能まとめ！日本人が長年食べ続けている海苔の栄養と効能について解説します。海苔を食べ過ぎるとデメリットもありますので、特に子育て中の人はぜひ覚えておいてください。

2022/08/12 09:19

【ポイントは3つ】安全でおいしいお酢の選び方｜無添加おすすめ3選！

安全でおいしい「お酢」の選び方を紹介！体にいいお酢を選ぶポイントを詳しく解説します。お酢の健康効果、デメリットについてもお伝えします。お酢は世界最古の調味料、日本人の健康を守ってきた伝統調味料です！

2022/08/03 20:37

【日本発祥】ぬか漬けの栄養と健康効果！体にいいぬか漬けをつくる4つのポイント

日本発祥の漬物「ぬか漬け」について詳しく解説します！ぬか漬けの栄養と得られる健康効果について、デメリットはないのか、安全でおいしいぬか漬けをつくるポイントなど。ぬか漬けについて気になった方、ぜひ読んでみてください！

2022/07/28 04:53

【玄米は体に悪い？】5つのデメリットとメリットを増やす食べ方

「玄米」のデメリットについて詳しく解説します！健康食の代表である玄米が逆に「体に悪い」とされる理由を5つのポイントで解説します。玄米はデメリット以上にメリットの多い食べ物です。体にいい「食べ方」を紹介します。

2022/07/19 09:22

牛乳の種類とおすすめ【安全でおいしい牛乳を選ぶ5つのポイント】

牛乳の選び方について解説！「食の安全ノート」では、健康を考えて、体にいい牛乳を選ぶポイントを5つ紹介します。具体的におすすめの牛乳についても紹介します。

2022/07/16 10:20

牛乳が体に悪いと言われる理由【3つのデメリットと2つの問題点】

「牛乳は体に悪いのか？」牛乳のデメリットについて詳しく解説！毎日牛乳を飲むデメリットと、市販されている牛乳に潜む問題点について書いています。どんなものにもメリット・デメリットがありますが、多くの人が飲んでいる牛乳の問題は、もっと多くの人が知っておくべき内容です。

2022/07/15 11:06

【実はすごい】かんぴょうの栄養と4つの効能｜良いかんぴょうの選び方

日本の伝統食品のひとつ「かんぴょう」について詳しく解説！かんぴょうに含まれる栄養と効能について、おすすめのレシピと良いかんぴょうの選び方も紹介します。記事を読んでいただければ、かんぴょうの価値が再認識できます。

2022/07/13 04:46

日本の健康食！納豆の栄養と効能【安全な納豆を選ぶ3つのポイント】

日本の伝統食品「納豆」の効能について詳しく解説！その内容はまさに日本のソウルフードです。「食の安全ノート」では、安全でおいしい納豆を選ぶポイントを3つ紹介します。食の安全を考える人はぜひ読んでみてください。

2022/07/11 21:03

毎日食べる価値あり！豆腐の栄養と効能【安全な豆腐の選び方】

日本で長く食べ続けられている豆腐について解説！豆腐に含まれる栄養と、期待される効能について。「食の安全ノート」では、体にいい安全な豆腐の選び方も紹介します。

2022/07/07 00:24

「栄養の宝庫」鰹節にデメリットはあるか【安全でおいしい鰹節の選び方】

日本の伝統食品「鰹節」の栄養と効能を解説！「食の安全ノート」では、鰹節のデメリットの部分と、安全でおいしい鰹節を選ぶポイントを紹介します。

2022/07/05 22:00

緑茶の栄養と6つの効能【ペットボトルのお茶は体に悪い？】

日本で長く飲み続けられる「緑茶」の健康効果について解説！この記事では緑茶の栄養成分と期待される効能について詳しく解説します。また、ペットボトルのお茶では同様の効能が得られない理由も知ることができます。

2022/06/29 20:25

果糖ブドウ糖液糖とは？砂糖との違いと危険性【遺伝子組み換えの可能性】

「果糖ブドウ糖液糖」とは何なのか？飲料水によく使われている「果糖ブドウ糖液糖」について詳しく解説します。砂糖との違い、その危険性について知りたい人はぜひ読んでください。

2022/06/27 08:48

そばの栄養と効能【安全で美味しいそばを選ぶ3つのポイント】

そばの栄養と効能が分かる！日本の伝統食のひとつ、そばに期待される健康効果について詳しく解説します。「食の安全ノート」では、安全でおいしいそばを選ぶポイントも紹介しています。

2022/06/26 09:11

マーガリンが体に悪い理由【世界でトランス脂肪酸が規制されている】

なぜ、マーガリンが体に悪いといわれるのか？その理由とされる「トランス脂肪酸」について解説します。安全性を考えるならトランス脂肪酸の少ないマーガリンを選ぶ、またはバターを選ぶのがおすすめです。記事で詳しく解説します。

2022/06/24 20:31

野菜1日350gの根拠は？「毎日食べるのなんて無理！」という人に伝えたいこと

厚生労働省が発表した健康の為の目標「野菜1日350g」。野菜が健康に良いのは想像できるけど、そんなに毎日食べられない、という人も多いはず。350gの根拠は？そもそも本当にそれで健康になれるのか？を解説します。

2022/06/22 09:50

【どっちの野菜がいい？】無農薬栽培と有機栽培（オーガニック）の違い

安全な野菜を選ぶ際に、その基準となるものが「無農薬」や「有機」「オーガニック」といった表記です。 どれも安全性を示しているものですが、ちゃんと違いがあります。 結局、どっちを選べばいいの？ その違いを詳しく解説します。 この記事で分かること

2022/06/21 08:06

【真実は？】農薬の危険性は嘘⁉なぜ「無農薬の方が危険」と言われるのか

健康のために、無農薬・オーガニックのものを選んでいる人は多いです。しかし、「農薬の危険性は嘘だ」「無農薬の方が危険だ」という声もあります。農薬の危険性は嘘なのか、本当なのか、もう1度しっかりと考えてみましょう。

2022/06/13 08:52

日本は農薬大国!? 農薬使用量は世界一!?【消費者が変われば、生産者、そして国も変わります】

「日本は農薬大国」「日本の農薬使用量は世界一」これは本当かどうか知りたいですか？本記事では、日本の農薬事情について、また、安全で美味しい国産野菜を買う方法について、詳しく解説します。この問題は、生産者だけでなく、消費者も向き合わなければなりません。

2022/06/10 11:42

化学肥料のメリットとデメリット【健康と環境、そして未来について考える】

化学肥料についてしりたいですか？本記事では、化学肥料とはどんなものか、そのメリットとデメリットについて詳しく解説します。食の安全について考え始めた人がまずは知っておいてもらいたい内容です。

2022/06/08 20:19

【秋の味覚】柿の栄養と効能｜妊婦さんは食べすぎに注意？

秋の味覚、その代表的な果物のひとつが「柿」です。 果物の中では、一見地味な印象を持つ柿ですが、実は昔から日本人の健康を支えてきた栄養価の高い果物です。 一方で、「妊婦は柿を食べてちゃいけない」という風によく言われますが、今回はその疑問にもお

2022/06/06 08:45

焼き芋でダイエット！その栄養と健康効果【こどものおやつにも最適です】

秋から冬にかけて、寒くなると焼き芋がおいしいですよね。 実は焼き芋はダイエットにもおすすめです。 こどもがお腹を空かしたら、焼き芋を食べさせてあげるといいですよ。 なぜなら、市販されているお菓子よりもはるかに安全で、それでいて体に良いからで

2022/06/03 01:01

「食の安全」について考え始めた人へ｜食事改善ロードマップ

「体調を崩した」「食を見直したい」「食の問題を知った」などなど、食の安全について考え始めた人に、食事改善の参考になればと思い記事をまとめました。食は、体質によっても合う合わないが当然あります。正解は一つではありません。ですが、私自身が体質を改善した体験をもとに書いていますので、参考にしてもらえれば幸いです。

2022/06/01 08:56

赤しその栄養と4つの効能【だれでも簡単！赤しそジュースの作り方】

「赤しそジュース」の内容について知りたいですか？本記事では、赤しそジュースの栄養と期待される効能について詳しく解説します。また、赤しそジュースの作り方も紹介しています。赤しそジュースの効能を知ったら、飲まずにはいれませんよ。

2022/06/01 08:30

安全な食品を手に入れる「食材宅配」という選択【メリットとデメリット】

食材宅配サービスを利用すべきかどうか、悩んでいませんか？本記事では、食材宅配サービスのメリットとデメリット、利用するのに向いているか・向いていないかを詳しく解説します。これから食材宅配サービスを利用しようと考えている人は、知っておくべき内容です。

2022/05/31 20:57

【野菜好き必見】坂ノ途中の口コミ＆レビュー！自然食品店長が詳しく解説

安全な野菜を届けてくれると評判の「坂ノ途中」。自分にぴったりのサービスなのかどうか知りたいですか？本記事では、実際に利用してみた感想と、口コミをチェックして、「坂ノ途中」のメリットとデメリットを詳しく解説します。「坂ノ途中」の利用を検討している人は必見の内容です。

2022/05/25 07:07

日本の健康食！お味噌汁の栄養と効能【安全でおいしい味噌の選び方】

お味噌汁にはどんな効能があるか知りたいですか？本記事では、味噌に含まれる栄養成分、味噌汁を毎日飲むことによって得られる効能効果について、詳しく解説します。日本人にとって最も身近な食べ物の素晴らしさを、改めて感じれる内容です。

2022/05/21 22:22

【1日1個で医者いらず】りんごが体にいい理由｜栄養と効能

イギリスにはこんなことわざがあります。 An apple a day keeps the doctor away.（1日1個のりんごは医者を遠ざける） りんごにはそれだけの健康効果があるといっているのです。 また、ギリシャには「人を永遠の世

2022/05/16 20:25

食品添加物危険性ランキング10！【本当に恐いのは複合摂取です】

食品添加物の危険性について知りたいですか？本記事では、食品添加物の中でも特に危険性が高い種類を10種紹介します。また、添加物の問題を考えた上で、特に気をつけなければならないことについても解説しています。「食の安全」について考える人に必見の内容です。

2022/05/14 09:02

【長寿の果物】桃の栄養と効能｜皮・種・葉にも効果あり⁉

人気の果物のひとつ、桃。 その美味しさだけでなく、食べて得られる健康効果がたくさんあります。 原産地である中国では、昔から「邪気をはらう」「長寿の果物」などと呼ばれ、重宝されてきました。 この記事では、そんな桃について詳しく解説します。 読

2022/05/13 17:28

【注目】青パパイヤの栄養と健康効果！簡単レシピも紹介

青パパイヤについて知りたいですか？本記事では、青パパイヤの栄養、期待される効能について詳しく解説します。実は果物のパイナップルよりも健康的な食べ物なんです。おすすめの食べ方も紹介していますので、青パパイヤが気になっている人には必見の内容です。

2022/05/12 20:57

【野菜というより薬草】パセリの栄養がすごい！効果的な食べ方は？

パセリって栄養あるのかな？ 料理のつけ合わせ以外に、おいしい食べ方ってある？ こんな疑問に答えます。 この記事で分かること パセリに含まれる栄養と効能パセリの効果的な食べ方パセリのデメリット 料理のつけ合わせでよく使われるパセリ。 実はヨー

2022/04/18 11:55

山菜の王様「行者にんにく」の栄養と効能【食べ過ぎには注意!?】

「山菜の王様」と呼ばれる行者にんにくについて知りたいですか？本記事では、行者にんにくの栄養と効能について詳しく解説し、また、おすすめの食べ方も紹介します。行者にんにくを見かけたけど、食べ方がよくわからないという人はぜひ読んでみてください。

2022/04/12 11:18

食と健康を考えるおすすめ本21選【kindleでお得に読もう】

健康のために「食」について学びたい、、、そんな人におすすめの本を厳選して21冊紹介します。自然食品店長がこれまでに300冊以上読んできた中で、特におすすめの本をピックアップ！食の安全、日本の食文化、健康をつくる考え方、の3つに分けました。また、お得に賢く読書するためのおすすめの方法も紹介します。

2022/04/05 22:10

おかひじきとは？その栄養と効能に注目！【食べ過ぎに注意？】

おかひじきがどんな野菜か知りたいですか？本記事では、おかひじきの栄養、健康効果、おすすめの食べ方などを詳しく解説します。シャキシャキした食感が美味しいおかひじき、その栄養と効能を知ったら、やみつきになりますよ。

2022/03/30 00:05

野菜の選び方で大切な4つのポイント【安全な野菜が手に入る場所】

健康のために、どんな野菜を選べばいいか知りたいですか？本記事では、野菜の選び方で本当に大切な点と、それがどこで買えるのかを詳しく解説します。野菜は、ただ闇雲に食べればいいというわけではありません。健康のために野菜を食べたい、という人に特に知ってもらいたい内容です。

2022/03/24 15:00

旬の野菜が持つ健康効果＆食べる3つのメリット！

「旬」の野菜について知りたいですか？本記事では、12か月間の「旬の野菜リスト」、そして旬の野菜を食べるメリットについて詳しく解説します。また、安全で美味しい旬の野菜を手に入れる方法も紹介します。毎日の体のことを考えて新鮮な野菜を手に入れたい、という人にはおすすめの内容です。

2022/03/19 22:00

【夏バテ予防】暑い夏におすすめの旬野菜10選！

夏の暑さが苦手、、、 夏バテしないように気をつけなくちゃ。 年々暑さが厳しくなっているように感じますね。 皆さん、夏バテを予防するために色々取り組んでいることと思います。 この記事では夏バテ予防に効果的な野菜を紹介しますよ。 この記事で分か

2022/03/17 12:38

【食材宅配という選択】安全な野菜・食品を手に入れる｜私が「坂ノ途中」を選ぶ理由

安心安全な食品を求めるなら、食材宅配もおすすめです。一般スーパーでは、その食品が安全かどうかを見極めるのは非常に困難です。食材宅配なら、すべての会社がそうとは言えませんが、品質の良い食材が自宅に届きます。その中でも、特におすすめなのが、「坂ノ途中」です。

2022/03/04 09:09

「ひな祭り」伝統料理の意味【現代は添加物に気をつけましょう】

ひな祭りの食べ物って、どんな意味が込められているんだろう？ せっかく食べるなら、ちゃんと意味を知っておきたいな。 そんな人はこの記事を読めば解決しますよ。 3月3日は「ひな祭り」。 女の子の健やかな成長を願う日本の伝統行事です。 時代は平成

2022/03/01 00:06

有精卵と無精卵の違い【有精卵を食べるメリット｜おすすめの理由】

「有精卵と無精卵、どっちが栄養があるんだろう？」「体にいいのはどっちだろう？」そんな疑問はありませんか。本記事では、有精卵と無精卵の違い、食の安全を考える人に有精卵をおすすめする理由を詳しく解説します。毎日食べる卵だからこそ、知っておいてほしい内容です。

2022/02/15 10:30

「野菜生活」は効果ある!?野菜ジュースの欠点と野菜不足を補う方法

野菜ジュースが効果があるのか知りたいですか？本記事では、野菜ジュースの欠点をお伝えして、その上で、安全に野菜不足を解消するおすすめの方法を2つ紹介します。 健康維持のために野菜ジュースを飲んでいる方！ぜひ、参考にしてください。

2022/02/12 00:30

「まごわやさしい」の意味とは？【和食の合言葉に込められた食材の力】

和食の合言葉「まごわやさしい」を知っていますか？本記事では、「まごわやさしい」の意味とそれぞれの食材が持つ効能について詳しく解説します。「まごわやさしい」を知ったら、毎日の食事が今よりきっと豊かになります。

2022/02/09 23:50

3月が旬の野菜｜春に食べよう！体にいいおすすめの野菜3選

3月が旬の野菜について知りたいですか？本記事では、3月に旬を迎える野菜、その中でも特におすすめの野菜について詳しく紹介します。毎日の健康のために、野菜の知識を得ることはとても大切なことです。

2022/02/04 20:28

【ダイエット効果あり】お餅を食べるメリットと玄米餅をおすすめする理由

お餅を食べたらダイエットできる？？ この記事にたどり着いた人は、もしかしたらダイエット目的でお餅を食べようと考えているのかもしれませんね。 もちろん、お餅はダイエットに適した食べ物です。でも、それ以上にメリットの大きい食べ物なんです。 この

2022/01/18 21:54

【働く主婦向け】etsuの宅配弁当（冷凍総菜）レビュー＆口コミと評判！

この記事で分かること etsuの宅配弁当の内容味・品質・料金なども詳しく解説etsuに対する口コミetsuはどんな人におすすめのサービスか こんにちは！見事に食材宅配サービスにはまってるアルトム（@arutom1031）です。 まだまだ知ら

2021/12/03 11:59

【これがまずいって!?】宅配総菜わんまいる「お試しセット」の感想＆口コミ！

宅配冷凍総菜「わんまいる」について詳しく知りたいですか？本記事では、わんまいるの味や品質、料金、内容、口コミ、評判など、さまざまな面からどんな人におすすめのサービスかを解説します。お試しセットのレビューもあり。わんまいるを利用しようか検討している人は必見の内容です。

2021/11/26 20:40

【どこがいい？】食材宅配サービス「お試しセット」一覧！まずはお得に体験する！

食材宅配のお試しセット、どこがおすすめか知りたいですか？本記事では、食材宅配サービス各社のお試しセットの内容と、特におすすめのお試しセットについて詳しく紹介します。これから食材宅配を利用してみたいと思っている人、必見の内容です。

2021/10/16 21:26

【どこがいい？】食材宅配サービス「お試しセット」一覧！まずはお得に体験！

食材宅配のお試しセット、どこがおすすめか知りたいですか？本記事では、食材宅配サービス各社のお試しセットの内容と、特におすすめのお試しセットについて詳しく紹介します。これから食材宅配を利用してみたいと思っている人、必見の内容です。

2021/10/16 21:26

安全なバナナの選び方【輸入果物にまつわるポストハーベスト農薬の問題】

2021/08/16 22:32

野菜ソムリエの資格にかかる費用は？【価格に見合う価値はあるのか】

野菜ソムリエにかかる費用について知りたいですか？本記事では、野菜ソムリエの資格取得にかかる費用、また、その費用に見合う価値はあるのか、意見を述べています。これから野菜ソムリエの資格取得を目指す人には必見の内容です。

2021/08/03 11:43

野菜ソムリエプロの合格率は？【専門家として仕事をするならプロを目指すべき】

野菜ソムリエの資格には「野菜ソムリエプロ」という上位資格があります。その合格率を知りたいですか？本記事では、野菜ソムリエプロの資格試験合格率について、また、基本の野菜ソムリエとの違いについて詳しく解説します。資格取得に迷っている人は必見です。

2021/07/09 22:02

歯の構造から学ぶ！バランスの良い食事とは【50年で激変した日本の食卓】

2021/06/30 21:32

2月が旬の野菜【冬に食べたい！栄養価の高い旬の野菜おすすめ3選！】

2月が旬の野菜について知りたいですか？本記事では、2月に旬を迎える野菜、その中でも特におすすめの野菜について詳しく紹介します。旬を学ぶと、毎日の食生活が今より豊かになります。

2021/04/19 08:58

1月が旬の野菜【寒い時季こそ美味しい！冬に食べたいおすすめの野菜3選！】

1月が旬の野菜について知りたいですか？本記事では、1月に旬を迎える野菜、その中でも特におすすめの野菜について詳しく紹介します。旬を学ぶと、毎日の食生活が今より豊かになります。

2021/04/16 18:24

12月が旬の野菜【寒さに負けない体をつくる！冬に美味しい野菜3選！】

12月が旬の野菜について知りたいですか？本記事では、12月に旬を迎える野菜、その中でも特におすすめの野菜について詳しく紹介します。旬を学ぶと、毎日の食生活が今より豊かになります。

2021/04/16 16:28

11月が旬の野菜【秋に食べたい！体を整えるおすすめの野菜3選！】

11月が旬の野菜について知りたいですか？本記事では、11月に旬を迎える野菜、その中でも特におすすめの野菜について詳しく紹介します。旬を学ぶと、毎日の食生活が今より豊かになります。

2021/04/15 08:42

10月が旬の野菜【秋本番！栄養満点で美味しい根菜おすすめ3選！】

10月が旬の野菜について知りたいですか？本記事では、10月に旬を迎える野菜、その中でも特におすすめの野菜について詳しく紹介します。旬を学ぶと、毎日の食生活が今より豊かになります。

2021/04/13 09:02

9月が旬の野菜【夏から秋へと切り替わる！カラダをつくる秋野菜3選！】

2021/04/08 22:48

8月が旬の野菜【暑い夏を快適に過ごす栄養豊富な夏野菜3選！】

8月が旬の野菜について知りたいですか？本記事では、8月に旬を迎える野菜、その中でも特におすすめの野菜について詳しく紹介します。旬を学ぶと、毎日の食生活が今より豊かになります。

2021/03/30 08:40

7月が旬の野菜【夏本番！夏バテ予防におすすめの野菜3選！】

2021/03/25 00:22

6月が旬の野菜【梅雨の時期を元気に乗り切る夏野菜おすすめ3選！】

6月が旬の野菜について知りたいですか？本記事では、6月に旬を向ける野菜、その中でも特におすすめの野菜について詳しく紹介します。旬を知ることはとても大事なことで、旬の野菜を取り入れることで食生活が豊かになります。

2021/03/23 21:22

5月が旬の野菜【まだまだ美味しく楽しめる春野菜＆夏に向かうおすすめ3選！】

5月が旬の野菜について知りたいですか。本記事では、5月に旬を迎える野菜について、また特におすすめの野菜を3つ紹介します。旬を知ることは、健康な毎日の食生活にきっと役立ちます。

2021/03/22 09:14

4月が旬の野菜【春本番！旬に食べたい美味しい野菜3選！】

4月が旬の野菜について知りたいですか？本記事では、4月が旬の野菜、そして特におすすめの野菜を紹介します。旬を知ることはとっても大事なことです。野菜選びにぜひ役立ててください。

2021/03/19 23:24

野菜ソムリエ資格試験の難易度は低い!?【内容と対策を知る】

野菜ソムリエの資格試験について知りたいですか？本記事では、資格取得試験の内容と対策について、詳しく解説しています。野菜ソムリエの資格を取りたいと考えている人は必見の内容です。

2021/02/20 13:30

野菜ソムリエは独学でなれる!?【通信制ならすべてWEB上で完結します】

2021/01/20 14:30