こんな気分でベジタブルクッキング

つれづれに書いてみました...美味＊玉ねぎの塩麹スープ

ベジキミのナチュラルキッチン玉ねぎを野菜コンソメで煮たスープは最高です。味付けは「手作り塩麹」のみです。塩麴のほんのりした甘みと玉ねぎそのものの甘みが絡み合って寒い冬には優しい味の絶品です。鍋に丸ごと玉ねぎを入れて作りますが、

2021/10/29 17:42

つれづれに書いてみました...今朝のお野菜たっぷり朝食

ベジキミのナチュラルキッチンだんだんと寒くなりました。衣替えも超スピードで冬服を出してきて、夏物はタンスに入ったままの状態です。季節の移り変わりをゆっくりと感じて、食するものを楽しできました。今年はちょっと季節の流れがいつもと違うようです。玄関のドアを開

2021/10/25 15:33

つれづれに書いてみました..冬に備えて腸の免疫力アップ

ナチュラルフードクッキング教室 突然と冬がやってきたようです。朝の冷気が、布団から抜け出しにくくなりました。衣替えも手早く、長袖のTシャツとカーデガンで快適です。数日前までは夏らしく汗をかいて、ジトっと汗ばむTシャツを何回も着

2021/10/18 23:24

つれづれに書いてみました...秋の栄養価の高いメニュー

ナチュラルフードクッキング教室夏の暑さを思わせる温度の中、昼間は何も手につかないほど暑いです。夕方になると、少し涼やかな風が感じられます。今もたくさんの虫の声が聞こえてきます。心がゆったりとして、身体が宇宙と一体になるような感

2021/10/07 21:06