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皮よし、味よし、スープよし。おいしい小籠包を食べるならここは絶対に外せません。台湾を代表する世界的なレストラン、鼎泰豐（ディンタイフォン）。
本ブログ台湾飯でやっとご紹介する…
2020/11/30 22:15
うまみがたっぷりで雑味のないあっさりとしたスープが素晴らしいベトナム家庭料理のレストラン、河内河粉。
今回の台湾飯は、あっさりとしたス…
2020/11/26 22:02
台北おすすめ豆花コンテストエントリーナンバー18、素材の味をそのままにこれでもかと豆乳の味を楽しめる甘味処、二吉軒豆乳。
今回の台湾飯は、贅沢にたくさんの…
2020/11/22 22:12
ぷりぷりのエビがたっぷり入ったさつま揚げを食べた後、ルーローファンを喉にかきこむ幸せ、金仙魚丸龍江店。
今回の台湾飯は非常にリーズナブル…
2020/11/18 22:00
辛さの中に確かなうまみを感じることができ、ついつい飲んでしまう絶品のスープが味わえる紅焼専門のお店、老王紅焼牛肉麺。
今回の台湾飯は、こってりスープ好…
2020/11/14 21:09
独特の風味が癖になる、すばらしいモンゴル薬膳鍋をお手軽にいただけるレストラン、草原風蒙古火鍋。
今回の台湾飯は独特の風味が癖になるモンゴル薬膳鍋のレストランをご紹介します。台湾で薬膳料理はたくさんありますが、それらとはまた違った風味のモンゴル薬膳鍋は食べるものを魅了すること間違いなしです。台湾といえば麻辣火鍋が有名ですが、この一風変わった鍋料理もおいしいですので是非お試しください。
2020/11/10 22:07
シンプルだけど奥ゆかしい味わいの一度食べたら癖になる汁なし麺のお店をご紹介します。宜品福州乾拌麺。
今回の台湾飯はシンプルだけど一つとして同じ味はないと断言できる汁なし麺のお店をご紹介します。お店がするのは麺を茹でるだけで味付けはお客さん自身でするかなり変わったスタイルのお料理ですが、麺そのものを直接食べるため麺のおいしさがもろにわかるという特徴があります。
2020/11/06 22:22
羊肉を使ったあっさりとしたお料理がおいしい、中華料理のふところの深さを感じずにはいられない陝西料理のレストラン、饃膳坊陝西風味料理。
私が台湾で初めて食べてはまった陝西料理。羊肉を使ったお料理の数々はおいしいのはもちろんのこと新しい味への好奇心がそそられます。日本の方にとってはなじみがないので当然リスクはありますが、もしはまればとことんはまるそんな料理だと思います。台北にお越しの際は是非挑戦してもらいたいですね。
2020/11/02 22:12
2020年11月 (1件〜100件)
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