haojieさんのプロフィール

皆様に大切なお知らせ。

OS変更にともなうデータのバックアップ作業中にあやまって大量の写真データを削除してしまうという痛恨のミスをしてしまいました。 ここ数日リカバリーソフトで救出を試みたのですがどうやら復元はできそうにありません。 撮りだめしていたお店の数は全部で50店舗ほどあったのですがそれが全部なくなってしまいました。

2020/01/15 18:19

スペイン発祥のスイーツを台湾で食べる。韓国で人気のカフェ、Street Churros。

今回ご紹介するのはスペイン発祥のスイーツ、チュロスが看板メニューの韓国で人気のカフェです。流行に敏感な若者の街で人気があり、特にドリンクメニューが安いのがうれしいですよね。お買い物の途中で甘いものが食べたいときは是非こちらでどうぞ。 明日は韓国で人気のチュロスがおいしいお店をご紹介します。

2020/01/13 23:45

小南門周辺の4大傻瓜麺レストランの最後の一つ、南門福州傻瓜乾麺。

小南門周辺には有名な傻瓜麺のレストランがたくさんあります。その中でも今まで台湾飯では特におススメの四つのお店を紹介してきましたが、今回で最後になります。単純なお料理だからこそ難しいといえる傻瓜乾麺の世界に皆様をご招待しますのでお楽しみに。 明日は小南門周辺のおいしい四大傻瓜乾麺のレストランの最後の一つをご紹介します。

2020/01/12 23:56

おかずは自分でえらぶこともできる魯肉飯の名店、丸林魯肉飯。

ツアーで使われることが多いルーローファンの名店。団体のお客さんも受け入れられるキャパをほこるかなり大きなお店ですが、その味は意外にも本格的で地元の人々からも愛されています。おかずは自分で選ぶこともできまたフレッシュジュースも飲めるのでこのお店だけで台湾の名物をたくさん味わうことができます。

2020/01/11 23:50

辛い、本当に辛すぎるラー油を移動式のお店でこころゆくまで。社子島第一辣。

台北の僻地といってもいい場所にある移動式の屋台。台北の中心地からあまりにも離れているので紹介するのも少し憚られましたが、唯一無二のものが売っているということで今回ご紹介します。それは辛すぎるラー油で、食べるとすぐ全身から汗が吹き出るほどの辛さです。辛い物好きのかたは是非挑戦してみてください。

2020/01/10 23:41

辛味とうまみをうまく調和させた牛肉麺の名店、玖伍牛肉麺。

牛肉のうまみを最大限に生かした麺料理牛肉麺。今までもいろいろなお店をご紹介してきましたが、辛さに特化した牛肉麺はそこまで多くない印象があります。今回のお店はその辛さを最大限に生かした牛肉麺が食べられます。辛い物好きの皆さんは要チェックですよ。 明日は辛くておいしい牛肉麺のお店をご紹介します。

2020/01/09 23:12

小籠包激戦地台北に新しくできた小籠包のレストラン。古北饕。

小籠包激戦地の台北で最近できた小籠包のお店。オーナーは台北の有名人気店「高記」で小籠包を作っていたシェフです。お店のメニューに目新しいものはありませんが、お求め安い価格なので思う存分小籠包を食べたいかたにはおススメのお店です。 明日は台北で食べられる新しい小籠包のレストランをご紹介します。

2020/01/08 23:40

ニューヨークからやってきた濃厚なスープがおいしい鶏がらラーメン、鳥人拉麺台湾総店TOTTO Ramen。

台湾飯ではじめてとりあげるラーメン屋。もはや日本の国民食といっていいその料理は世界的にも有名になりました。今回はニューヨークが本店で2016年に台湾にやってきた鶏がらラーメンのお店をご紹介します。外国生まれの日本のラーメンを是非ご賞味ください。

2020/01/07 23:10

厳選された台湾の牧場の牛乳が自ら選べるドリンクスタンド、十杯極致手作茶飲。

台湾の牧場でつくられている牛乳をオーナー自らが厳選してお店の商品に使っているドリンクスタンド。牛乳は注文時にお客さん自ら選べます。台北にはまだ店舗が多くありませんからどこでも飲めるとはいきませんが、お近くをお通りの際は必ずお飲みくださいね。 明日はドリンクスタンドを紹介します。

2020/01/06 23:33

台北おすすめ豆花コンテストエントリーナンバー16、思いがけず東区で出会った本格的な味。庄頭豆花担。

台北の有名なショッピング街通称東区にある豆花の専門店。こんなおしゃれな街のなかにあって意外といっては失礼ですが本格的で伝統的な豆花の味が楽しめます。豆花のトッピングも選びたい放題で甘いものに目がない人にとっての天国といってもいいお店です。 明日は久しぶりに豆花コンテストを開催します。

2020/01/05 23:08

がっつりと食べられるザ・アメリカンカフェ、the Diner。

ごはん系がおいしい台北で食べることができるアメリカンレストラン。しっかりと作りこまれたお肉料理は満腹になるだけではなく驚くほど味も本格的なんです。いわゆるカフェ価格ですが、おいしいアメリカ料理をがっつり食べたいかたはこちらでどうぞ。 明日は台湾のアメリカンレストランをご紹介します。

2020/01/04 23:10

台湾でお粥を食べるならここで決まり。六必居潮州一品沙鍋粥。

有名ではありませんが地元のかたに絶大なる人気を得ているお粥がメインのレストラン。さまざまな海鮮からとる出汁はうまみの塊といってよく、しっかりと米の粒を残したお粥との相性はパーフェクトです。熱炒のメニューも充実しているため居酒屋として利用もできますので、お酒が好きなかたも是非こちらにいらしてください。

2020/01/03 23:57

プルプルの食感がたまらない台湾B級グルメの代表料理バーワンをどうぞ、阿財彰化肉圓。

一時期「千と千尋の神隠し」のなかでお父さんがおいしそうに食べていたお料理のモデルになったといわれた肉圓（バーワン）を販売している半屋台式のレストラン。地元のかたから長い間愛され続けているこちらのお店は昼前には売り切れることもよくあります。台湾にきたら是非このバーワンをお試しください。

2020/01/02 23:50

台北で温泉！！お出かけ台湾飯、第7段。お得に入れる家族風呂を紹介します。お風呂に入りながら小籠包を食べられる喜び、北投市場小籠包。

今回のお出かけ台湾飯は、台北市内から地下鉄一本でこられる温泉地北投温泉のなかでもかなりお得に入れる家族風呂のお店をご紹介します。泉質もかなりよく寒い季節にはぴったりの場所です。温泉に入る前にシュウマイや小籠包を買って温泉に入りながら食べるともうたまりませんよ。 日本ほどではないにせよ冬はやはり寒い台湾です。

2020/01/01 23:56

豆乳、蛋餅、焼餅、全てがハイレベルの台北における朝ごはん屋さんの王者、阜杭豆漿。

年始第一弾の台湾飯は、早朝からお昼の閉店までずっと列ができる台北での朝ごはん屋さんの超人気店。尋常じゃないその人気ぶりは食べてみて初めてわかります。全てのメニューが洗練されているためどれを食べても問題ないと思います。台北にきたらこちらのレストランはマストですよ。 みなさま、あけましておめでとうございます。

2019/12/31 23:54

思わずビールが欲しくなるようなピリ辛の餡が癖になる胡椒餅の名店、福州世祖胡椒餅。

年末年始にかけて台湾旅行にいらっしゃる方も少なくない今だからこそおススメしたいB級グルメの定番胡椒餅の名店。規模としては台北で二番目に大きい饒河街觀光夜市のなかでもかなり人気のある屋台の一つです。現地のかたに混じって胡椒餅を食べながら夜市観光をしてみてくださいね。 明日は台湾B級グルメの定番胡椒餅の名店をご紹介します。

2019/12/30 23:54

えっ、これ本当にお肉じゃないの？四川風精進料理のお店、祥和蔬食精緻料理。

精進料理のお店だとわかった上で入店したのにそのあまりの完成度に食べた後も思わずお肉じゃないよねと確認したお料理がいただける精進料理のレストラン。ジャンルとしては四川風精進料理で辛い料理が多いのですが、そのどれもがすばらしくおいしく、お肉好きにもきっと満足してもらえると思います。

2019/12/29 23:56

おみやげ台湾飯、第二弾。台北のパイナップルケーキ屋さんといえばやっぱりここ、微熱山丘。

東京だけですが日本にも支店を置く、パイナップルケーキの名店。お店にいくと誰にでも無料で丸々一つパイナップルケーキとお茶を無料でいただけます。その破格のサービスは全てお店の味に対する自信の表れだといえます。実際こちらで試食した後に箱買いする人も少なくありません。 明日はお土産台湾飯です。

2019/12/28 23:58

季節限定。寒ーい冬には温かい羊鍋でお酒を飲みながら温まりましょう。義村羊肉炉。

晩秋から春先にかけてしか営業していない羊鍋専門のレストラン。羊鍋のよさが凝縮された素晴らしい味で地元のかたから人気があるのも頷けます。夜になるとどこからともなくお客さんが訪れ、お店はまさに立ち飲み屋の雰囲気に似た独特な場所に変化します。さあ今夜はビール瓶片手に羊鍋をいただきましょう。

2019/12/27 23:17

朝から本格的な蛋餅を豆乳と一緒に食べられるよろこび、味鼎蛋餅。

手作りで作られた蛋餅を豆乳といっしょに食べられる朝食屋さん。味も本格的で本当の意味でのおいしい蛋餅のよさが感じられるお店です。台湾の朝ごはん屋さんの定番商品である蛋餅を食べるならこちらのお店でどうぞ。 明日は台湾朝ごはんでの定番メニューである蛋餅がおいしいお店をご紹介します。

2019/12/26 23:18

ふっわふっわのシフォンケーキを心いくまでどうぞ、CHIFFON。

地元のかたに愛されるふわふわのシフォンケーキが看板メニューのカフェレストラン。ご飯時には地元のサラリーマンのかたでいっぱいになり、お持ち帰りようのケーキを注文するお客さんもひっきりなしで訪れます。お土産用にばら売りもしていますのでお近くをお通りの際は、是非訪れてみてください。

2019/12/25 23:04

本格的なスパイシーカレーがお得に食べられるインド料理屋さん、Masala House。

台湾大学の学生街の公館にある非常にお得にインド料理が食べられるレストラン。安いだけではなく本格的な味を楽しめ、また学生街らしく量が多いのでくいしんぼうさんには特におススメできるお店です。皆さんお誘いのうえいろんな味のカレーをシェアしてくださいね。 明日は本格的な味のカレーをお得に食べられるお店を紹介します。

2019/12/24 22:53

クリスマスの夜に大切な人と素晴らしいひとときを。L’ATELIER de Joël Robuchon。[後編]

台北の高級レストランの中でも知名度が抜群に高いこちらのレストラン。世界各地にお店を展開しているワールドワイドなお店です。洗練されたお料理を洗練された空間で楽しむのはほんのひとときのことですが、その刹那をあなたにとって大切な人とお楽しみください。後編はお料理紹介がメインです。 明日はクリスマスイブです。

2019/12/23 23:33

クリスマスの夜に大切な人と素晴らしいひとときを。L’ATELIER de Joël Robuchon。[前編]

台北の高級レストランの中でも知名度が抜群に高いこちらのレストラン。世界各地にお店を展開しているワールドワイドなお店です。洗練されたお料理を洗練された空間で楽しむのはほんのひとときのことですが、その刹那をあなたにとって大切な人とお楽しみください。前編はお店紹介がメインです。

2019/12/22 23:43

クリスマスの夜に大切な人と素晴らしいひとときを。L’ATELIER de Joël Robuchon。

台北の高級レストランの中でも知名度が抜群に高いこちらのレストラン。世界各地にお店を展開しているワールドワイドなお店です。洗練されたお料理を洗練された空間で楽しむのはほんのひとときのことですが、その刹那をあなたにとって大切な人とお楽しみください。 あさってはクリスマスイブです。

2019/12/22 23:43

花胡椒のおいしさを極限まで追求した、香りたつ辛うまい麺、蘭芳麺食館。

辛いのが苦手な私がそのあまりのおいしさに食べるのをやめられなかった花胡椒をたっぷり使った四川風の麺料理が看板メニューのレストラン。ひーひー言いながら不思議と食べたくなるその麺は一度食べたらもう癖になること間違いありません。辛いのが好きな方は今すぐにでもこちらに食べに行きましょう。

2019/12/21 23:57

必見、鹽酥雞注文方法の指南つき。台湾人が夜市で食べたいものランキング不動のナンバーワンは、鹽酥雞です。師園鹽酥雞。

台湾のメディアの調査でわかった台湾のかたが夜市で食べたいものナンバーワンの鹽酥雞。鶏肉をからっと揚げたものにお店がそれぞれ工夫した味付けをほどこす一見単純なB級グルメですが、個人的にはなかなかに奥が深いお料理だと思います。

2019/12/20 23:49

台湾人が夜市で食べたいものランキング不動のナンバーワンは、鹽酥雞です。師園鹽酥雞。

台湾のメディアの調査でわかった台湾のかたが夜市で食べたいものナンバーワンの鹽酥雞。鶏肉をからっと揚げたものにお店がそれぞれ工夫した味付けをほどこす一見単純なB級グルメですが、個人的にはなかなかに奥が深いお料理だと思います。 明日は台湾式鳥のから揚げのお店をご紹介します。

2019/12/20 23:49

贅沢な午後のひととき。新鮮な野菜とフルーツが盛りだくさんのお料理を是非、光合箱子。

おしゃれとおいしいを見事に両立させたカフェレストラン。お料理の味も本格的ならその見た目もフォトジェニックな素晴らしい盛り付けで飾られています。大きな声では言えませんが、お料理の質は低めの台湾のカフェレストランの中では異色の存在です。 明日は台北の味自慢のカフェレストランをご紹介します。

2019/12/19 23:57

小籠包以外のお料理がお手軽に食べられる鼎泰豊、五草車中華食館。

長年鼎泰豊の中華料理部門で修行した方が開いたレストラン。部門が違うため小籠包はありませんが、それ以外のもの特に炒飯などは見た目も味も似ています。なによりお値段がお安く食べられるのがいいですね。 明日は知る人ぞ知る廉価版鼎泰豊といってよい中華料理の名店。 その味は本家と比べるといったいどんなものなんでしょうか。

2019/12/18 23:53