魚を食べて美しく
福岡県産 赤エイ切身 スーパーでさっとカゴに入れている女性を見て真似して買ってみました 赤エイって初めて なんとなく身はプリッとした感じかなーと思って玄米味噌で味付けしてみました 想像通りぷりぷりして歯ごたえがありました 味は・・・クセがなく淡白 わぁ美味しいとかは思わなかったけど でも後でよくしらべたら 栄養面では高タンパク・低脂肪・コラーゲン豊富でダイエットや美容にも向いている魚だとわかりました そっか、ぷりぷり=ゼラチン質 (^^) たまにはよいかも 最近、暑さで食欲が乱れがち さっぱりしたものとか、好きなものばかりとかなっちゃう 肉や魚の摂取量が減るので今日は意識して肉や魚をカゴに入れ…
2025/07/13 15:05