さくらもち！

おもちのモチモチ感としっとりあんこ♪桜餅（さくらもち）は、桜にちなんだ和菓子であり、桜の葉で餅菓子を包んだもの。雛菓子の一つでもあり、春の季語である。桜餅は、地方によって形状や製法が異なる。■関東風桜餅関東で作られている桜餅。関東以外では長

タルト！

タルトに乗せるのは夢・・・サクサクの底に、スライスしたフルーツやチーズをのせれば、あっという間にタルトの出来上がり！タルト（tarte）は、洋菓子の一種。「焼き菓子」に相当するラテン語「tōrta」に由来する。「タルト」という語自体はフラン

スイーツおせち！

お正月はやっぱりスイーツですよね。最近はスイーツやデザートを詰め込んだ「スイーツおせち」や「スイーツお重」という甘くてステキな楽しみがあるんです！素晴らしい！■お重の魅力スイーツおせちは一言とでいうと、デザートやケーキをお重に詰めたもの。お

不二家のケーキ！

デパートのケーキ屋さん私にとって「デパートのケーキ屋さん」といえば、不二家のケーキです。ショッピングモールや駅ナカでよく見かけます。レストランのテナントとして入っていることもありますね！株式会社不二家（ふじや、英称 Fujiya Co.,L