あさりの砂抜き、激しいバージョン‼️
あさり、よくお店で見かけると、 最近 「要砂抜き」 って書いてあるのがふえていて。 あー、これたまにジャリってすると 一気に気分グレーになるやつだわ👎 って、手が出しにくい人。 あさりを3%食塩水に浸す....... 3%❓ わかりにくいですね。 3%食塩水は 500のペットボトルの水道水につき 大さじ一杯くらいの塩。 これだけです。 でも、なかなか貝の動きがないとき (もしや塩分足りないのかっ？) と思って塩足してましたが、 朝のテレビで桝さんが 《蜂蜜入れ》‼️ を推奨したので早速やってみたら こんな怖いことに〜 蜂蜜好きは、プーさんだけぢゃなかったと 再確認。 でもって、肝心の砂抜きは、…
2019/05/18 10:31
