東京でとって食べる生活

ヒメオドリコソウと無印オドリコソウの食べ比べ

とある春、山道を走っているとき、道端に群生してる草を発見 シソみたいな葉っぱに、白い花。 な～～～～んか、見た目に既視感があるんですが、なんだろこいつ？ と思って、ぷちりとひとつ摘...

2024/05/26 14:45

ウシガエルの胃が美味しかった件

とある春、ウシガエルが豊漁でした。 水辺に生き物とりにいったんですが、この日はとてもいい生き物日和！！新月で暗く、かつ天気が安定して夜も暖かったおかげで沢山とれました。 ウシガエル...

2024/05/19 18:46

ヨウシュヤマゴボウのデカくて毒が強そうなのを食べてみる

アメリカでは有毒植物のヨウシュヤマゴボウを好んで食べる方々がいらっしゃる！ しかもなんなら美味しいらしい！ 気になって食べてみたよ…！ というのが前回のお話、 食べてみたところ、触...

2024/05/15 19:52

ヨウシュヤマゴボウを毒抜きして食てみた

アメリカではヨウシュヤマゴボウを食べるらしい。 以前にテキサスにいったときにアメリカのとって食べる文化について調べたんですが、そのときに知りました。 ご存知の方も多いとは思いますが...

2024/05/11 15:53

カラスとキジの食べ比べ

とある猟期、エアライフルを持って鳥猟にいったところ、キジとカラス（とハト）がとれました。 日本ではよく見かける狩猟鳥獣たちですが、キジは高級で美味しそうなイメージ。カラスは不味そう...

2024/05/05 11:24