東京でとって食べる生活

ヤマドリタケモドキを貰って食べてみた

とって食べる生活を初めてから、毎年狙っていたキノコがおります。 それはヤマドリタケモドキ。 理由はそりゃあ美味しいらしいから。 あのアミガサタケにも勝るとも劣らない味で、なおかつ都...

2022/05/31 22:43

クロカワはまるで石かアレだが旨いのだ

クロカワをご存知でしょうか。 その名の通り黒くて皮っぽいツヤツヤ質感の物体、 ある時期ある場所に行けば落ちてます。 石ころとか、オソマにしか見えないコレなんですが… こう見えて、 ...

2022/05/23 21:00

シイラのキャンプ飯は毒で危なかった話

むかし、とあるキャンプ場近くの釣り場にいったときの話。 シイラが接岸しており沢山釣れまして、 それをすぐにさばいて刺身で食べた事があるのですが… シイラには細菌由来の毒があるんだそ...

2022/05/15 20:49

クローバーは豆苗の代わりに食べられるのか？

クローバー（シロツメクサ）って、野草の中でもちょぴり特別な存在ですよね。 四葉のクローバーを見つけて幸運のおまじないをかけたり、 草冠にしたり、 トランプのマークにもなっていますし...

2022/05/09 20:25