【日本酒情報】ひやおろしの上善如水 純米吟醸 白瀧酒造

【日本酒情報】ひやおろしの上善如水 純米吟醸 白瀧酒造

日本酒には、季節によってそれぞれの楽しみ方があります。そのなかに、秋の到来を告げるのが「ひやおろし」という旬の酒です。 「ひやおろし」とは、春に搾った酒を秋まで貯蔵してから出荷する酒のことです。 今回は、ひやおろしの上善如水(じょうぜんみずのごとし)を紹介します。