無頓着な松の夕食
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住所
国分寺市
出身
添田町
ハンドル名
松さん
ブログタイトル
無頓着な松の夕食
ブログURL
https://matsudinner.hatenablog.com/
ブログ紹介文
日々作っている夕食を、レシピ出典付きで紹介していきます。参考になれば。
自由文
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松さんのブログ記事

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無頓着な松の夕食
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無頓着な松の夕食
  • 鶏モモ肉の照り焼き〜卵マヨソースがけ

    今日は休日なので昼食を。タルタルソースと見せかけて、ゆで卵とマヨネーズ、それに塩こしょう少々を混ぜただけのなんちゃってですが、美味しくて大いに満足です。 レシピはこちらです cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 豚肉と厚揚げ大根ピーマンの胡麻味噌炒め

    今夜は帰りが遅くなり、夕食を作るのが難しいので、今日は昼食をお届けします。久しぶりに甜麺醤を使いました。おかげで味がしっかり。ご飯のおかずにぴったりでした。が、厚揚げと油揚げを間違えました。油揚げだけやけに味が濃いと思ったんだ。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 鶏肉とアスパラの黒胡椒炒め

    こないだ安く買ったアスパラを使って。しかし、水気を飛ばすときに、なかなか飛ばないなと思ってちょっと目を離したら、焦げちゃいました。あと、ニンニクはもうちょっと入れた方が良かったな。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 広島風お好み焼き

    今日、同僚との会話の中で、たこ焼き器でたこ焼きを焼くという人がいて、それに触発されてお好み焼きを作りたくなりました。それで、豚肉やらキャベツやら揚げ玉やら買って作りました。 思ったより簡単にできましたが、豚肉が多すぎたのと、生地が少なかった&すぐに広げないと固まってしまって広がらないというのが課題としての学びでした。次はもっと上手くやれると思います。 レシピはこちらです。 【基本のお料理】フライパンで作る広島風お好み焼きの作り方【簡単】 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • クリームシチュー

    台風のせいで、今日からしばらく食料が手に入りづらい状況が予想されたので、いっぺんにたくさん作れるクリームシチューを作りました。うむ、満足。 レシピは、ルーの箱に書いてある通りです。

  • 昨日の残りと、とん平焼き

    今日は昨日の残りだけでそのまま食べても良かったんですが、今日もやる気があったので、残っていたキャベツにもやしを追加してとん平焼きを作りました。豚肉の細切れも買ったのに入れるの忘れた!アホだ! 今日はレシピなしです。 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 炊き込みご飯と、鶏もも大根煮と、納豆オムレツ

    今日は張り切って二品作りました。そして、昼間の同僚との会話で無性に炊き込みご飯が食べたくなり、炊き込みご飯の素を買ってきて作りました。オムレツ巻くのを失敗しましたが、まあ自分が食べるだけだから良しとしましょう。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • なすと鶏もも肉のさっぱり煮と、野菜スープ

    今日は時間があったので、張り切って作りました。ポン酢メインの煮汁で煮るというのは考えてなかったな。でもなすと鶏肉を一緒に食べたら美味しくて。 スープがレシピと全然違うのは、トマトが嫌いだからなのと、卵を入れ忘れたからです。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com(全然別物になってしまいましたが、一応…) ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 餃子祭り

    スーパーで安い餃子を見つけたので、大量に焼いて餃子祭りです。焼いただけですけどね。鉄フライパンを使ってることを考慮してなかったので、ちょっと焦がしてしまいました。 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • テリマヨチキン

    鶏肉は早くに用意していたんですが、面倒で外食が続き、やっと今日作れました。マヨネーズがちょっと足りなかったかな。見た目は鶏肉の回鍋肉っぽい感じにも見えますが、味は全然違います。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • ピーマンと牛肉のオイスターソース炒めと、もやしと豆苗の胡麻和え

    またしばらくサボっていて、今日も体調的にどうかと思いましたが、いい加減肉の消費期限がやばそうだったので、頑張って作りました。ちょっとオイスターソース入れすぎたかな?という気もしましたが、さすがの肉のうまさでした。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • ビーフカレー

    冷蔵庫の中身を検討した結果、今日はたっぷりカレーを作りました。たくさん具を切って疲れたけど、やった甲斐ありました!満足感いっぱいです! ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • ステーキチャーハンと、じゃがいもとピーマンのカレーマヨ炒め

    今日は夕方バタバタしましたが、前から作りたかった二品を作りました。期待通り美味しかったですが、カレーマヨ炒めのほうは、ちょっと醤油を垂らしたらいいかなと思いました。カレー粉と醤油は相性いいですからね。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • ビーフステーキ バター醤油味

    また牛肉を出しました。そこで早速ステーキにしたのですが、いつもとちょっと違う味付けに。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 野菜と豚肉の煮物

    今日はちょっと時間があったので、がっつり煮込みました。肉の味を吸ったゴボウが美味しくて美味しくて。まだ残ってるので、明日の朝食べるころにまた味が染みていることを期待します。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 玉ねぎたっぷりポークソテー

    今日も食欲がなく、食べられるのかなと不安に思いながら作りましたが、いざ食べるとなったらペロッと食べちゃいました。チーズたっぷりにして美味しくできました。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • ポテト&ポークのハーブソテー

    今日は張り切って作りましたが、体調が悪くて食欲がないので、食べるのは少しで。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • ビーフカレーと、なすとキャベツの塩昆布和えと、冷奴

    なぜか写真が撮れてなかった! 残っていた牛肉は、量的にメインには足りない感じだったので、カレーにしました。あとは、そろそろ食べないと悪くなりそうな豆腐と茄子を使いました。写真がないですけど(泣) レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • ビーフステーキ

    牛肉フェスティバル第二弾!また塊肉です。やっぱりまずはステーキです。前の時より焼き加減もいい感じでできましたね。美味しかったです。 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • ハラミのネギ塩乗せと、 キャベツとちくわのツナマヨ和え

    今日は夏休み明け1日目、考えようによってはサボりたくなるかもしれませんが、幸い休みのおかげで心身ともにフレッシュだったので、美味しく作りました。味加減もちょうどよかったですね。 レシピはこちらです。 delishkitchen.tv cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 豚ハラミと野菜のオイスター炒め

    ずいぶん久しぶりの投稿になってしまいました。今日作ったのは訳あってオリジナルの炒め物です。 なのでレシピのリンクはなしです。 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 親子煮

    今日は夏休み初日!疲れて帰ってきたのですが、料理は頑張ります。今日は豆腐入りの親子煮です。白だしメインの優しい味に仕上げました。って、レシピ通りに作っただけなんですけどね… レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 鶏肉とズッキーニのオイマヨ炒め

    今日は別のものを作ろうと思ってたんですが、簡単なのがいいと思って、パッと見昨日と変わらないけどこちらにしました。味付けは全然違うので、変化は感じましたよ! レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 鳥もも肉とズッキーニとにんじんのガーリック炒め

    今日は買ってあったズッキーニを美味しく食べることがテーマだったのに、火を通しすぎて煮崩してしまいました。あと味付けが足りないかなとも思ったけど、素材本来の味が出て、これはこれで良かったです。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 牛肉と大根の煮物と、茄子と小松菜の煮浸し

    牛肉と大根の方は、大分分量が違ったのでレシピ通りにできず、そのせいで何度味見しても味がキマらなかったのですが、悩みに悩んで入れた白だしがバッチリハマりました!あと、ゆで卵作ろうとして、卵を鍋に入れたら割れちゃったのはご愛敬。煮浸しも美味しかったです! レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • おろしポン酢のステーキと、なすとキャベツの塩昆布和え

    牛肉祭りは一回りして、またステーキです。ただ、今回は味付けを変えて和風にしてみました。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • ビーフシチュー

    今日も引き続き牛肉の消費。今日はビーフシチューです。和牛でシチューというのも勿体無い気もしますが、その分腕によりをかけて作りました。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 大根と牛ブロック肉の煮物

    今日も昨日に続き宮崎牛。てかこれデカいです。ガンガン食べないとなくならないです。ということで、今日は塊肉という形状を生かして、サイコロ状にして煮物にしました。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 宮崎牛のステーキと、キャベツのコールスローサラダ

    昨日一昨日は出かけていて夕食は作りませんでした。今日は明日からの仕事に向けて自宅でゆっくりする日なので、夕食は作ります。ちょっと早い私への誕生日プレゼントと言って、妻が和牛の塊肉を買ってくれたので、ステーキを焼いてみました。野菜もたっぷりです。 ソースなどのレシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

  • 鶏肉のマヨぽん焼きと、ピーマン塩昆布和え

    昨日は外食したので、今日は自分の料理が食べたくなりました。今日は副菜のつもりだったピーマンが大当たりでした。これいいわー!簡単だし。もちろん鶏肉も美味しかったです。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

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